夜經(jīng)濟(jì)激活城市消費(fèi)新活力

陳沐

燈火通明的街道、流光溢彩的商圈、人頭攢動(dòng)的夜市等場(chǎng)景勾勒出了城市的夜間經(jīng)濟(jì)風(fēng)貌。作為衡量一座城市經(jīng)濟(jì)活力、開(kāi)放性和便利程度的重要指標(biāo)，夜間經(jīng)濟(jì)的繁榮程度成為了展現(xiàn)一個(gè)城市發(fā)展?fàn)顟B(tài)的晴雨表。

隨著夜幕降臨，重慶仿佛從慵懶的瞌睡中蘇醒，熙熙攘攘的火鍋店、大排檔、燒烤攤熱鬧非凡，人們盡情釋放著重慶人的活力。

入夏以來(lái)，北京的夜市漸漸繁榮起來(lái)。盛華屯夜市作為其中的“新星”，以美食解壓為主打，不僅能滿足人們的味蕾需求，攤主們還用富有趣味的文字吸引游客，如“曾夢(mèng)想仗劍走天涯，如今擺攤賣(mài)西瓜”“二胖大腰子三十年一個(gè)味”等。有網(wǎng)友評(píng)價(jià)，“有趣的靈魂萬(wàn)里挑一，在這里走兩步就能碰到一個(gè)”。

華燈初上時(shí)，乘船夜游成為游客在山東棗莊臺(tái)兒莊古城旅游的文旅體驗(yàn)新選擇。伴著一曲曲魯南小調(diào)，掛著紅燈籠的搖櫓船，搖曳在碧波蕩漾的水街水巷。

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吃夜宵、逛夜市、去夜游……夜間經(jīng)濟(jì)已成為滿足消費(fèi)者個(gè)性化、多樣化需求的重要途徑，在推動(dòng)服務(wù)業(yè)加快復(fù)蘇、釋放消費(fèi)市場(chǎng)潛力、提升城市魅力等方面發(fā)揮著積極作用。

經(jīng)濟(jì)活躍度的晴雨表

什么是夜間經(jīng)濟(jì)？

夜間經(jīng)濟(jì)通常是指從當(dāng)日18點(diǎn)至次日凌晨6點(diǎn)的各類(lèi)服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，包括商業(yè)、交通運(yùn)輸、餐飲、旅游、娛樂(lè)等廣泛的第三產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，約60%的消費(fèi)活動(dòng)發(fā)生在夜間時(shí)間段，部分大型商場(chǎng)在每天18點(diǎn)至22點(diǎn)的銷(xiāo)售額占全天銷(xiāo)售額的一半以上。

燈火通明的街道、流光溢彩的商圈、人頭攢動(dòng)的夜市等場(chǎng)景勾勒出了城市的夜間經(jīng)濟(jì)風(fēng)貌。作為衡量一座城市經(jīng)濟(jì)活力、開(kāi)放性和便利程度的重要指標(biāo)，夜間經(jīng)濟(jì)的繁榮程度成為了展現(xiàn)一個(gè)城市發(fā)展?fàn)顟B(tài)的晴雨表。

20世紀(jì)80年代，廣州創(chuàng)立了全國(guó)第一個(gè)燈光夜市——西湖路燈光夜市。到了2000年左右，各地夜市迅速野蠻生長(zhǎng)，達(dá)到了巔峰時(shí)期。但是，由于衛(wèi)生條件較差、占道經(jīng)營(yíng)等隱患，2010年之后，在城市逐步規(guī)范化發(fā)展的過(guò)程中，夜市出現(xiàn)了大量倒閉現(xiàn)象，轉(zhuǎn)而由大型商圈取而代之。

隨著城市化進(jìn)程的加速實(shí)現(xiàn)以及居民消費(fèi)水平的持續(xù)提升，夜間經(jīng)濟(jì)已逐步發(fā)展成為一個(gè)融合了“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”的綜合性服務(wù)消費(fèi)體驗(yàn)，成為了民眾追求美好生活的重要組成部分。

如今，各種功能集中的商業(yè)綜合體、夜間經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)和地標(biāo)性建筑等不斷涌現(xiàn)；涵蓋了“餐飲+觀演”“購(gòu)物+休閑娛樂(lè)”“社交+健康”等各種混搭業(yè)態(tài)的新消費(fèi)模式，以及體驗(yàn)式、娛樂(lè)式、互動(dòng)式、沉浸式等創(chuàng)新形式也逐漸成為主流。

貴州大學(xué)旅游與文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院副教授笪玲表示，“夜經(jīng)濟(jì)”是城市創(chuàng)造力的聚集空間，我國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)已由早期的燈光夜市轉(zhuǎn)變?yōu)榘ā笆场⒂?、?gòu)、娛、體、展、演”等在內(nèi)的多元夜間消費(fèi)市場(chǎng)，夜間經(jīng)濟(jì)營(yíng)造出亮麗的創(chuàng)新城市氛圍。

商務(wù)部的城市居民消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查報(bào)告顯示，北京的王府井夜市吸納了上百萬(wàn)的人流量。同樣，上海夜間的交易額占到白天交易額的一半以上；在被稱為不夜城的重慶，餐飲業(yè)在白天所創(chuàng)收的交易額僅占總額的1/3；在廣州，夜間服務(wù)業(yè)的比重則超過(guò)了五成。

艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2016年以來(lái)中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)，預(yù)計(jì)2023年將達(dá)到480912.7億元。艾媒咨詢調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2023年期間中國(guó)居民夜間時(shí)段參與的主要業(yè)態(tài)為線上線下購(gòu)物、餐飲宵夜、休閑娛樂(lè)和出游出行，參與指數(shù)分別為4.13、3.93、3.90、3.69。從消費(fèi)方式來(lái)看，夜間購(gòu)物主要通過(guò)線上方式（44.4%）進(jìn)行，而夜間餐飲消費(fèi)以線下堂食（32.5%）為主；居民總體夜間消費(fèi)滿意度超八成。

在2023年端午節(jié)期間，文化和旅游部的專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查顯示，在端午假期中，夜間游客比例高達(dá)22.3%，較2022年同期顯著增長(zhǎng)了7.9個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，端午節(jié)期間，全國(guó)243個(gè)國(guó)家級(jí)夜間文化旅游消費(fèi)集聚區(qū)共計(jì)吸引夜間游客3625.3萬(wàn)人次，平均每個(gè)集聚區(qū)每晚達(dá)到4.97萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)38.8%。

從燈光夜市到商圈的夜間經(jīng)濟(jì)，再到夜間經(jīng)濟(jì)聚集區(qū)，如今，夜間經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展繁榮的一面鏡子。

新業(yè)態(tài)點(diǎn)亮夜經(jīng)濟(jì)

一城一夜一滋味。伴隨著夏季的到來(lái)，以“夜吃”為代表的夜間經(jīng)濟(jì)日益繁榮。

烤苕皮、烤冷面、小龍蝦、醬香餅、燒烤、涼面涼皮……在燈光的映襯下，湖南長(zhǎng)沙揚(yáng)帆夜市的各種美食讓人垂涎三尺。

在云南省昆明市的南強(qiáng)集市，美食攤位充滿了濃厚的煙火氣息。鮮花餅、燒餌塊、野生菌火鍋、傣家美食、本地?zé)尽@里的游客絡(luò)繹不絕，盡情感受云南的風(fēng)土人情，體驗(yàn)春城昆明的夜間生活文化。

盛夏的夜間出游需求催生了夜間餐飲市場(chǎng)的繁榮。夜宵甚至已經(jīng)轉(zhuǎn)變成為年輕人的社交方式?！栋最I(lǐng)夜宵報(bào)告》顯示，有接近一半受訪者表示吃夜宵的原因是朋友聚會(huì)，還有30.7%的白領(lǐng)在結(jié)束一天勞累的工作后選擇用一頓豐盛的夜宵犒勞自己。

另外，隨著即時(shí)零售、社區(qū)電商等新興業(yè)態(tài)的推動(dòng)，線上夜間消費(fèi)也呈現(xiàn)出同樣的繁榮景象。

零售平臺(tái)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，2023年5月以來(lái)，夜間（18點(diǎn)-次日6點(diǎn)）商超的外賣(mài)訂單量同比增長(zhǎng)71%，水果外賣(mài)訂單量同比增長(zhǎng)62%，服飾鞋帽外賣(mài)訂單量同比增長(zhǎng)超200%。

在過(guò)去的夏季，夜間經(jīng)濟(jì)主要局限在夜市餐飲領(lǐng)域。如今，夜間經(jīng)濟(jì)已圍繞“食、游、購(gòu)、娛、體、展、演”等多元領(lǐng)域，展現(xiàn)出不斷創(chuàng)新的新“夜”態(tài)。

進(jìn)入暑期以來(lái)，主題樂(lè)園、水上公園夜游、城市夜游、乘船夜游等夜間觀光游覽項(xiàng)目越來(lái)越受游客青睞。

驢媽媽旅游網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，自7月以來(lái)，平臺(tái)預(yù)訂的夜游產(chǎn)品門(mén)票訂單環(huán)比增長(zhǎng)135%，出游人次環(huán)比增長(zhǎng)67%。黃浦江夜游、蘇州古運(yùn)河夜游、千島湖夜游、錢(qián)塘江夜游、珠江夜游、上海野生動(dòng)物園夜游、寧波東錢(qián)湖夜貓子旅游夜市等地，都成為了游客熱衷的夜間游覽選擇。為了激活暑期市場(chǎng)，不少景區(qū)也打造了多樣化的夜游主題活動(dòng)，豐富游客的體驗(yàn)，使各地夜游消費(fèi)呈現(xiàn)出供需兩旺的局面。

“夜間經(jīng)濟(jì)成為豐富城市內(nèi)涵、吸引外地游客、提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力的重要方式?！鄙虅?wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院研究員關(guān)利欣認(rèn)為，城市生活節(jié)奏加快，工作時(shí)間之外的夜晚成為人們放松和社交的重要時(shí)段。同時(shí)，城市功能逐步從生產(chǎn)轉(zhuǎn)向消費(fèi)，旅游觀光、購(gòu)物、娛樂(lè)等服務(wù)消費(fèi)需求加速釋放。

隨著夜間體育運(yùn)動(dòng)逐漸流行，夜間運(yùn)動(dòng)消費(fèi)正逐步成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

在2023年上半年，上海用戶夜間騎行的總里程和總時(shí)長(zhǎng)同比均實(shí)現(xiàn)了翻倍增長(zhǎng)。端午假期，北京迎來(lái)高溫天氣，美團(tuán)單車(chē)運(yùn)維人員測(cè)算，夜騎人數(shù)較日常周末翻了三四倍。長(zhǎng)安街沿線、平安大街、亮馬河、永定河、二環(huán)南北側(cè)濱河帶等地區(qū)，夜間騎行隊(duì)伍宛如巨龍般蜿蜒。

美團(tuán)數(shù)據(jù)則顯示，7月以來(lái)，夜間運(yùn)動(dòng)健身的訂單量同比增長(zhǎng)155%，其中，球類(lèi)運(yùn)動(dòng)最受歡迎，夜間訂單量同比增長(zhǎng)超250%，其中“溜冰場(chǎng)”夜間訂單量同比增長(zhǎng)150%。

從大排檔“擼串”到咖啡館“擼貓”，從宵夜加餐到健身減肥，以及在線視頻電商主播、午夜穿梭的外賣(mài)騎手……隨著經(jīng)濟(jì)水平、新興技術(shù)以及多元需求的持續(xù)發(fā)展，“夜經(jīng)濟(jì)”不再局限于傳統(tǒng)的“小吃街”模式。如今，夜經(jīng)濟(jì)在消費(fèi)業(yè)態(tài)、消費(fèi)人群和消費(fèi)格局等方面呈現(xiàn)出更多的亮點(diǎn)和創(chuàng)新。

拓寬就業(yè)增收路

蟹島湖畔夜市、盛華屯夜市、南海子亦夏嘉年華、京城夜貓嘉年華、798甲骨文夜市、通州日落集市……在夏日的晚風(fēng)中，這些京城遍地開(kāi)花的夜市成了不少消費(fèi)者的休閑好去處。

夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不僅豐富了人們的夜生活，同時(shí)也為社會(huì)提供了更多的就業(yè)崗位和創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。

2023年4月底，朝陽(yáng)區(qū)八里莊康家溝村“幸福生活節(jié)”啟動(dòng)。每當(dāng)夜幕降臨就會(huì)迎來(lái)“逛吃”的人群。在這里，90后小潘兼職經(jīng)營(yíng)了一輛刨冰小車(chē)，每天下午下班后就來(lái)出攤兒，“生活節(jié)一開(kāi)始，我就入駐了市集，現(xiàn)在已經(jīng)賺錢(qián)了”。

和小潘相似，烤魷魚(yú)、麻辣燙小店、烤苕皮小店、鮮肉雞蛋堡店、烤腸店等攤位老板的反饋都是“賺到錢(qián)了”。經(jīng)營(yíng)烤魷魚(yú)以及麻辣燙小店的于先生說(shuō)，目前營(yíng)業(yè)額比較穩(wěn)定，他們從老家來(lái)北京經(jīng)營(yíng)夫妻店，已經(jīng)有10多年，這里經(jīng)營(yíng)規(guī)范、人流量也不錯(cuò)，這讓他們?cè)敢庠谶@個(gè)市集上一直干下去。

在夜間經(jīng)濟(jì)涌現(xiàn)的過(guò)程中，眾多新興業(yè)態(tài)如深夜餐飲、夜市購(gòu)物、夜間娛樂(lè)、夜間運(yùn)動(dòng)等，為人們提供了選擇多樣性并帶來(lái)了就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)。這些業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展吸引了大量勞動(dòng)力投入，如外賣(mài)配送員、餐廳服務(wù)員、夜市攤位經(jīng)營(yíng)者等，既提供了臨時(shí)性或穩(wěn)定的收入來(lái)源，也為有需要的人群解決了就業(yè)問(wèn)題。

此外，夜間經(jīng)濟(jì)還吸引了眾多年輕人投身其中，開(kāi)設(shè)特色店鋪、舉辦文化活動(dòng)、策劃主題派對(duì)等，這些富有創(chuàng)意的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不僅為他們自己創(chuàng)造了收入，也為城市夜生活增添了一道亮麗的風(fēng)景線。

得益于政策的支持和企業(yè)的積極參與，夜間經(jīng)濟(jì)成功地駛?cè)氚l(fā)展快車(chē)道，逐漸成為了拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和推動(dòng)就業(yè)的重要領(lǐng)域。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模約為42.4萬(wàn)億元，較2021年增加6萬(wàn)億元，增長(zhǎng)16.7%?！吨袊?guó)小微經(jīng)營(yíng)者調(diào)查》顯示，中國(guó)市場(chǎng)主體中90%為小微企業(yè)，而增長(zhǎng)快、占比高、業(yè)態(tài)豐富、市場(chǎng)規(guī)模逆勢(shì)增長(zhǎng)的夜經(jīng)濟(jì)正成為不少城市小微商家的發(fā)力點(diǎn)——全國(guó)占比達(dá)68%。

天眼查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)“夜經(jīng)濟(jì)”現(xiàn)存相關(guān)企業(yè)158.8萬(wàn)余家。其中，2023年前5個(gè)月新增注冊(cè)相關(guān)企業(yè)5.6萬(wàn)余家。與此同時(shí)，由“夜經(jīng)濟(jì)”衍生出來(lái)的燒烤、啤酒等熱門(mén)行業(yè)，在今年分別新增3.4萬(wàn)余家和2180余家，其新增注冊(cè)企業(yè)平均增速分別為139.9%以及114.5%。

如今，夜間經(jīng)濟(jì)在帶動(dòng)就業(yè)和提振消費(fèi)方面越發(fā)重要，作為城市消費(fèi)的“新藍(lán)海”，它已成為各地?cái)U(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)的關(guān)鍵措施之一，激發(fā)了新一輪消費(fèi)熱潮。

傾力護(hù)航夜經(jīng)濟(jì)

夜經(jīng)濟(jì)升溫，離不開(kāi)政策保駕護(hù)航。

早在2019年，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見(jiàn)》，要求“活躍夜間商業(yè)和市場(chǎng)”，為發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)提供了政策指引。2022年，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《“十四五”文化發(fā)展規(guī)劃》提出，全面促進(jìn)文化消費(fèi)，加快發(fā)展新型文化消費(fèi)模式，發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)。2023年7月，國(guó)家發(fā)展改革委《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》提到，推動(dòng)夜間文旅消費(fèi)規(guī)范創(chuàng)新發(fā)展，引導(dǎo)博物館、文化館、游樂(lè)園等延長(zhǎng)開(kāi)放時(shí)間，支持有條件的地區(qū)建設(shè)“24小時(shí)生活圈”。

2023年以來(lái)，各地積極制定促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策規(guī)定，通過(guò)鼓勵(lì)商家延時(shí)經(jīng)營(yíng)、“真金白銀”支持等方式，豐富夜間文化和旅游產(chǎn)品、服務(wù)供給，促進(jìn)夜間文化和旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

5月10日晚，北京消費(fèi)季夜京城活動(dòng)正式啟動(dòng)。2023活動(dòng)將聯(lián)動(dòng)全市40余個(gè)商圈、200余個(gè)品牌、萬(wàn)家門(mén)店，打造“一聯(lián)五夜”內(nèi)容體系，圍繞端午、暑期、中秋、國(guó)慶等多個(gè)促消費(fèi)節(jié)點(diǎn)，融合商旅文體多個(gè)領(lǐng)域，開(kāi)展百余項(xiàng)促進(jìn)夜間消費(fèi)主題活動(dòng)。

此外，北京還推出了新一批“夜京城”特色消費(fèi)地標(biāo)、融合消費(fèi)打卡地和品質(zhì)消費(fèi)生活圈。包括13個(gè)“夜京城”特色消費(fèi)地標(biāo)、38個(gè)“夜京城”融合消費(fèi)打卡地以及30個(gè)“夜京城”品質(zhì)消費(fèi)生活圈，激發(fā)夜間消費(fèi)活力。

7月中旬，青島開(kāi)啟了“啤酒時(shí)間”，隨著當(dāng)?shù)貛状笃【乒?jié)相繼開(kāi)幕，觥籌交錯(cuò)間，這座濱海旅游城市的旺季達(dá)到了沸點(diǎn)。

上海圍繞“24小時(shí)城市”愿景，加快打造15個(gè)地標(biāo)性夜生活集聚區(qū)和10個(gè)水岸夜生活體驗(yàn)區(qū)，打造一批夜間經(jīng)濟(jì)新地標(biāo)、新場(chǎng)景。

廣州從夜間消費(fèi)載體、夜間經(jīng)營(yíng)監(jiān)管、夜間活動(dòng)組織、夜間配套支撐4方面，提出18條促進(jìn)廣州夜間消費(fèi)具體措施，擦亮“羊城夜市（Young城Yeah市）”城市夜間消費(fèi)品牌。

黑龍江出臺(tái)《關(guān)于推動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展?進(jìn)一步促進(jìn)消費(fèi)穩(wěn)定增長(zhǎng)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，圍繞加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng)、打造消費(fèi)地標(biāo)、升級(jí)夜間商圈、鼓勵(lì)延時(shí)經(jīng)營(yíng)等10個(gè)方面為夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了政策支持。

杭州、寧波相繼出臺(tái)夜經(jīng)濟(jì)政策。杭州制定8方面64條，推進(jìn)文旅融合發(fā)展，支持市場(chǎng)主體推出“夜演、夜游、夜娛、夜讀”等夜間文化旅游消費(fèi)產(chǎn)品和活動(dòng)；寧波為了刺激“夜經(jīng)濟(jì)”，進(jìn)一步拉動(dòng)消費(fèi)，地鐵“放大招”：2月13日-6月30日，每晚8點(diǎn)起夜間時(shí)段和法定節(jié)假日，地鐵全線免費(fèi)乘坐。

“政府高度重視夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展，并將夜間經(jīng)濟(jì)作為提振城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐點(diǎn)?！比A僑大學(xué)旅游學(xué)院院長(zhǎng)謝朝武表示，各地政府相繼出臺(tái)升級(jí)夜間商圈、鼓勵(lì)延時(shí)經(jīng)營(yíng)、提供夜行保障等支持性政策以及消費(fèi)引導(dǎo)舉措有效激發(fā)了夜間用戶的活躍度和消費(fèi)力。