抗生素對家禽疾病防治的作用探究

劉 麗

（黑龍江職業(yè)學院，黑龍江 哈爾濱 150111）

近年來，由于社會經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展十分迅速，人們的物質(zhì)生活水平有了質(zhì)的提高，食物構(gòu)成也出現(xiàn)了很大的改變，禽類飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)也取得了很大的進展。我國幅員遼闊，部分地區(qū)天氣干旱少雨，風較強，陽光持續(xù)時間也較長，再加上晝夜溫差很大，給禽類病害的發(fā)生與蔓延帶來了便利條件?，F(xiàn)階段，由于部分地區(qū)禽類飼養(yǎng)工作者對抗生素使用的認識較淺，在其使用中遇到了很多的障礙，并不能發(fā)揮出抗生素應(yīng)有的效果，禽類疾病防治的抗生素使用成效很不理想，而且禽類疾病防治效果也很差，不利于禽類飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的繼續(xù)發(fā)展[1]。因此，開展抗生素在禽類病害防治中的探討工作是十分必要的。下面就4種常用抗生素在禽類疾病防治中的應(yīng)用做了詳細的總結(jié)，并介紹了抗生素使用的要領(lǐng)，希望可以給相關(guān)地區(qū)禽類飼養(yǎng)人士帶來一些借鑒。

1 干擾家禽疾病防治工作的因素

1.1 氣候異常因素

現(xiàn)階段，國家政府為推動國家經(jīng)濟的增長，在大力發(fā)展工業(yè)生產(chǎn)，但結(jié)果卻導(dǎo)致了污染的狀況越來越嚴重，最后導(dǎo)致了全球氣候變暖、極端氣候的發(fā)生，而天氣和氣候條件的改變又將在一定程度上干擾當前對禽類疾病的防治工作。由于傳染病的發(fā)生過程受著極端天氣以及世界氣候變暖的影響而出現(xiàn)了很大的變化，因此使研究人員無法更有效地進行禽類傳染病的防治工作。此外，由于當前科技的發(fā)達，很多作物的栽培方法和育種手段還在不斷的完善中，在一定程度上會影響病害的防治方式，據(jù)相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當前很多輕中度疾病的出現(xiàn)正是因為原有的發(fā)育規(guī)律遭到強制性的變化，才產(chǎn)生了新的病害，而新病害的產(chǎn)生對疾病的防治與控制工作造成了很大的負擔。

1.2 家禽的生長面臨安全風險

人們物質(zhì)消費水平的提高加大了對食物安全性問題的重視，也越來越注重健康養(yǎng)生。當前，食品安全監(jiān)管問題和食物的質(zhì)量安全問題已經(jīng)變成了中國廣大群眾所關(guān)心的重要內(nèi)容，也因為毒家禽問題和一些食物安全性事件的發(fā)生，國家的有關(guān)機構(gòu)也加大了對食品安全監(jiān)管問題的重視。此外，由于國際上農(nóng)作物交易市場的競爭相當大，所以為滿足市場的需要，很多國家也增加了對禽類生長要求的審批登記機制，不過這也將在一定程度上減少我國禽類的出口貿(mào)易規(guī)模。所以，想要克服此難題，養(yǎng)殖戶必須在喂養(yǎng)禽類的過程中有效地做好疫病的防治工作，提高禽類的繁殖品質(zhì)，以此推動國家的經(jīng)濟建設(shè)水平。養(yǎng)殖戶在做好禽類疾病防治工作期間，相關(guān)部門的專業(yè)技術(shù)人員必須提供必要的支持，使養(yǎng)殖戶可以合理地做好禽類疫病的防治工作[2]。

2 家禽常用抗生素及其作用

2.1 青霉素

青霉素一般分為氨芐西林、阿莫西林，以及青霉素V 類藥品等。其重要功效原理是阻止病菌的細胞壁合成，對某些無細胞壁的病菌而言無法起到根治效果。禽類的常見病癥中也含有呼吸道疾病和腸胃疾病，受其本身抑菌特性的影響，僅能對腸胃病癥起到一定的防治效果[3]。一般會把青霉素類藥物和飲水混用，家禽在飲水后也能改善稀瀉的病癥，通常所用藥劑都是阿莫西林。

青霉素類抗生素的應(yīng)用能夠有效抑制細菌，上述提及了它可以實現(xiàn)對細菌細胞壁的作用影響，進而干擾其正常的繁殖。若家禽體內(nèi)不再含有細菌，則藥物一般便不會再發(fā)生作用。從這一點分析，與家禽呼吸道疾病相關(guān)的細菌能夠在青霉素類藥物的作用下被抑制，藥物一般不會進入到家禽的血液中，藥物殘留主要是通過腸道的途徑進行代謝排出。青霉素類抗生素在鏈球菌、葡萄球菌等方面能夠展現(xiàn)出較為突出的效果，特別是在抑制金黃色葡萄球菌方面，作用十分顯著。在青霉素類藥物中，氯唑青霉素與苯唑青霉素所發(fā)揮出的防治效果比較卓越，排在其后面的便是阿莫西林以及常規(guī)青霉素。在應(yīng)用青霉素對治療家禽傳染病時，一般不要與四環(huán)素類藥物一同應(yīng)用，由于兩類抗生素之間會產(chǎn)生一定的影響，進而會導(dǎo)致青霉素的使用效果有所下降[4]。若是在青霉素應(yīng)用過程中，一同使用阿托品、小蘇打等，會直接致使青霉素的藥物效果喪失。另外，在青霉素類藥物使用時，需要合理控制使用的劑量，對于阿莫西林而言，若是用于預(yù)防疾病，通常1 次的使用劑量控制在5 g 左右，將其與100 kg 的水混勻喂予家禽即可。若是用于治療疾病的用途，則可以在100 kg 水中加入10 g 的藥物。若和棒酸加以聯(lián)用，則可以將其使用劑量控制在3~5 g。

2.2 頭孢菌素

頭孢菌素一般可以進行細分，如可以劃分為第一、第二以及第三代頭孢。對于第一代頭孢而言，其典型代表包括頭孢氨芐、頭孢噻吩、頭孢唑啉等。在這類頭孢中，只有頭孢唑啉是注射類，其余藥物均需要通過口服的方式給藥。第二代頭孢的主要代表物有頭孢呋辛和頭孢孟多等。第三代頭孢的主要代表有頭孢哌酮鈉、頭孢噻呋和頭孢噻肟鈉等。從藥用特點的角度對頭孢菌素加以分析，這三代頭孢的藥物作用存在一定的差異性，均可用于家禽疾病醫(yī)治方面，但是各自產(chǎn)生的效果有所不同。以第一代頭孢為例，其主要對鏈球菌以及葡萄球菌起作用，但是若是遇到大腸桿菌或者是綠膿菌，則不會對其造成抑制影響，這類頭孢在中樞感染治療方面所展現(xiàn)出的效果最佳。第二代頭孢不僅可以對鏈球菌起到治療作用，并且也可以作用于大腸桿菌。第三代頭孢從本質(zhì)上分析，它是上兩代頭孢的改進產(chǎn)物，對于大腸桿菌、綠膿菌都具有較為理想的治療效果。但是其在病毒感染方面的效用不是特別突出。在眾多頭孢菌素中，頭孢噻呋是專門用于獸類的藥物，在醫(yī)治過程中，其藥物作用時效比較長，能夠起到理想的療效。

在使用頭孢菌素時，需要對其藥物用藥進行合理把控，如果為口服類頭孢菌素，則可以在1 000 kg 的水中融入80~100 g 的藥物。若是注射類的藥物，則可以結(jié)合家禽的體型以及病情合理把控注射劑量，一般情況下需要將劑量控制在10~20 mg/kg。頭孢菌素在使用過程中，可以和慶大霉素以及新霉素聯(lián)用，這兩類藥物的性質(zhì)能夠起到良性的相互影響作用，促使藥物效果發(fā)揮得更好。但是需要注意的是，頭孢菌素不可和白霉素、紅霉素等一同聯(lián)用，這些藥物放在一起，可能會降低藥效。

2.3 慶大霉素

慶大霉素在家禽疾病防治中應(yīng)用頻次較高，其中主要代表有慶大霉素、壯觀霉素、新霉素等。這類抗生素在進入家禽體內(nèi)后，殘留物會通過腸道的途徑進行排泄，在血液中的含量濃度十分低，會對家禽的腎臟造成較大程度的不良影響。其在呼吸道疾病防治方面無法展現(xiàn)出作用優(yōu)勢，主要被用于治療綠膿桿菌、大腸桿菌所引發(fā)的病癥。近些年，由于該類抗生素的使用頻次大幅增加，致使病菌耐藥性也在不斷提高，其中應(yīng)用效果尚佳的主要有丁胺卡那霉素、壯觀霉素，其次是新霉素和慶大霉素。通常在使用慶大霉素時，都會借助注射的方式進行，若家禽出現(xiàn)中毒或引發(fā)腎臟腫脹情況下，不能使用慶大霉素、新霉素和卡那霉素。

除此之外，在使用慶大霉素的過程中，還需要注意到抗生素的應(yīng)用劑量，結(jié)合家禽的日齡進行合理把控，通常情況下，日齡在40 d 左右的家禽若生病需慶大霉素治療，則需要將其的用藥劑量控制在0.1 mg 左右。此外，慶大霉素與卡那霉素、妥布霉素、新霉素等不可以同時應(yīng)用，但是其能夠和青霉素進行聯(lián)合使用，這會促使藥效發(fā)揮水平更佳。

2.4 喹諾酮

該類抗生素也可分為三代。藥用特點：其對于治療呼吸道類疾病、大腸桿菌以及鏈球菌等均具有一定的效果，其中的部分藥物已經(jīng)不局限于家禽疾病的治療方面，在牛、羊等大型的畜牧動物中也發(fā)揮了一定的疾病防治作用，主要被應(yīng)用于肺部感染、泌尿系統(tǒng)感染等方面的治療中，與一些傳統(tǒng)的抗生素藥物相比，治療效果更好，且副作用較低。

在應(yīng)用喹諾酮時需要注意，每次用藥時，在家禽的飲用水中置入200 g 的藥物即可，但是部分藥物的應(yīng)用需要考慮到其實際藥性以及家禽的癥狀表現(xiàn)，基于這些方面的考慮，需要適當增減藥物劑量。從配伍的角度分析，其可以和抗病毒類的用藥結(jié)合使用，但是不可聯(lián)用抗敵素，否則會對藥性造成負面影響。

3 抗生素的給藥方式

一般情況下，使用抗生素來防治家禽的病癥的給藥途徑主要有以下3 個。第一，直接注入藥品；第二，直接把藥品添加到飲用水中；第三，水和飼料混用。通過把以上3種途徑都投入到具體的應(yīng)用中，發(fā)現(xiàn)最合理的給藥方式就是通過第二種方法把藥添加到飲用水中，這是由于飲水可以讓藥液迅速進入患病家畜的機體各處，同時也可以滿足相應(yīng)的濃度要求，這也就是通常所說的大面積給藥。不過養(yǎng)殖戶還是必須確定飲水給藥的適當時機，在一般情況下，一般都是把給藥的持續(xù)時間掌握在3~8 h，因為只有如此才可以促使抗生素的防治作用發(fā)揮到最大化程度，以便更有效地防止病害程度的擴大[5]。

4 抗生素應(yīng)用的注意要點

由于近年來隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)化發(fā)展以及產(chǎn)業(yè)總量的持續(xù)擴張，禽類病害已呈現(xiàn)了爆發(fā)態(tài)勢。從目前情況來看，抗生素的給藥方式大致有3個類型，不同的給藥方式所取得的防治效果也不盡相同，但經(jīng)過大量調(diào)查研究的分析表明，在抗生素給藥的方式中，以添加到飲用水中所取得的效果尤為突出，但不可忽視的是在飲水量的增多的過程中，不但增加了病害的防治效果，還提高了禽類的中毒風險，給養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益帶來了極為負面的困擾，因此在抗生素應(yīng)用實踐中，需要注意以下事項：

4.1 對癥防治

抗生素應(yīng)用是否正確對禽類疫病防治工作的成效產(chǎn)生決定性的影響，合理選擇和應(yīng)用抗生素是禽類疫病防治工作高效進行的前提條件。禽類疾病種類較多，且疾病性質(zhì)相對復(fù)雜，這就需要飼養(yǎng)管理人員在進行禽類的疾病防治工作時針對疾病進行詳盡的分類，并針對實際狀況選用適當?shù)目股?，從而使得抗生素可以發(fā)揮出其所應(yīng)有的功效，從而達到對疾病的有效預(yù)防。

4.2 合理把控用藥量

相關(guān)工作人員在應(yīng)用抗生素進行家禽疾病防治工作時要注意掌握藥物用量，以保證抗生素應(yīng)用劑量的正確性。部分飼養(yǎng)人員為了謀求疾病防治方面的最大效益，在生產(chǎn)時盲目增加藥物的用量，會導(dǎo)致禽類腎臟的負荷過重，也可能造成資源的浪費，不利于效益的最大化。因此，飼養(yǎng)人員在應(yīng)用抗生素時要充分考慮到禽類疾病、繁殖狀況等因素，并合理的應(yīng)用抗生素，在保證抗生素充分發(fā)揮其功效的同時降低抗生素對禽類健康的影響。

4.3 科學配伍

抗生素品種較多，在具體使用時養(yǎng)殖技術(shù)人員會對藥品進行配合使用。值得注意的是用藥不當會干擾療效的充分發(fā)揮，甚至可能造成禽類的高死亡率，但用藥的正確配比卻可以在一定程度上改善禽類疾病防治的有效性。所以，飼養(yǎng)管理人員在實際工作中對于用藥搭配要予以充分的關(guān)注。在實踐中，飼養(yǎng)管理人員要充分了解各種抗生素的效果和機理，對抗生素加以正確的配伍，從而防止對抗效果的發(fā)生，使得抗生素可以發(fā)揮出相應(yīng)的效果，從而達到對禽類病害的有效預(yù)防以及治療。

5 總結(jié)

綜上所述，抗生素在禽類病害防控治療中具有著不容忽視的意義，它可以有效減少禽類病癥的發(fā)生，從而降低疾病對禽類健康的危害，從而達到飼養(yǎng)效益的最大化，推動禽類飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展壯大。目前，我國禽類飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢頭較好，在一定程度上促進了相關(guān)養(yǎng)殖地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。但是，部分養(yǎng)殖戶對禽類病害防控工作缺乏關(guān)注，以及對抗生素在禽類病害防控中的重要意義認識并不全面，在使用抗生素進行疾病防治工作時還存在著較多的技術(shù)缺陷，致使禽類病癥發(fā)生頻次較高，從而導(dǎo)致了大批禽類的死去，極大地侵害了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益[6]?，F(xiàn)階段，抗生素在禽類疾病防治中的使用尚有很大的改善空間，相關(guān)地區(qū)飼養(yǎng)管理人員應(yīng)從堅持對癥處理、限制用藥用量及注重用藥搭配等方面對管理工作加以完善，真正提升抗生素在禽類疫病防治中的使用水平，從而推動家禽類飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展壯大，達到飼養(yǎng)管理人員效益的最優(yōu)化。