水質(zhì)硬度和水溫對(duì)極火蝦存活及繁育的影響

劉義 逯云召 李楠

文章編號(hào)：1006-3188（2023）04-024-02

摘要：為了優(yōu)化極火蝦養(yǎng)殖條件，從水質(zhì)硬度和溫度兩個(gè)條件設(shè)計(jì)單因素實(shí)驗(yàn)，探討對(duì)極火蝦存活和繁育的影響，結(jié)果表明：在實(shí)驗(yàn)條件下，水質(zhì)硬度為13 odH時(shí)，成蝦存活數(shù)量及幼蝦繁殖數(shù)量最高；水溫在25℃時(shí)，成蝦存活數(shù)量及幼蝦繁殖量最多。

關(guān)鍵詞：極火蝦；存活率；繁殖量；硬度；水溫

中圖分類號(hào)：S945文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

1 材料與方法

1.1 親本來源

親本采購于天津市登發(fā)花鳥魚蟲市場(chǎng)，實(shí)驗(yàn)對(duì)象為成年的極火蝦，每組實(shí)驗(yàn)對(duì)象雌雄比例為7：3，蝦體長(zhǎng)1.8～2.0cm。

1.2 養(yǎng)殖系統(tǒng)

選擇長(zhǎng)度80cm、寬度50cm、高度50cm的玻璃缸作為養(yǎng)殖缸體；用水族養(yǎng)殖土鋪底3～4cm；采用功率為20W的過濾桶循環(huán)凈化水質(zhì)，過濾桶內(nèi)裝有多孔生物環(huán)；每個(gè)缸體配有兩根39W燈管用于水草光合作用，選擇生長(zhǎng)快速的水草用于吸收降解缸內(nèi)氨氮及亞硝酸鹽。將水注入缸內(nèi)距離缸體最高處4～5cm處，防止觀賞蝦跳出缸體。將水草種植在養(yǎng)殖土中，開啟過濾桶曝氣，每天定時(shí)8小時(shí)開燈時(shí)間，一周后即可放入觀賞蝦。

養(yǎng)殖過程中，每3d換水1/2，在缸內(nèi)水草的共同作用下，水質(zhì)指標(biāo)保持在較低水平，其中，pH值7.0～8.0、氨氮≤0.1、亞硝酸鹽≤0.01。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1 水質(zhì)硬度對(duì)極火蝦繁育的影響

試驗(yàn)分5個(gè)組，每組50尾，探索不同硬度條件下極火蝦人工養(yǎng)殖繁育。通過預(yù)實(shí)驗(yàn)，水溫設(shè)定為26℃，試驗(yàn)周期28d。養(yǎng)殖用水為經(jīng)純水機(jī)過濾后的自來水，硬度為1odH以下，通過CaCl2調(diào)節(jié)水質(zhì)硬度。試驗(yàn)結(jié)束后記錄親本及幼體存活數(shù)量。5組水質(zhì)硬度設(shè)置如下：

1.3.2水溫對(duì)極火蝦繁育的影響

試驗(yàn)分9個(gè)組，每組20尾，探索不同水溫條件下極火蝦人工養(yǎng)殖繁育。實(shí)驗(yàn)室室溫為8℃，試驗(yàn)周期28d。養(yǎng)殖用水為經(jīng)純水機(jī)過濾后的自來水，根據(jù)硬度實(shí)驗(yàn)結(jié)果，將水質(zhì)硬度調(diào)節(jié)為13odH。試驗(yàn)初始水溫為21℃，通過水族加熱棒調(diào)節(jié)水溫，按照1℃/d的速度調(diào)節(jié)至試驗(yàn)溫度后開始本實(shí)驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)束后記錄親本及幼體存活數(shù)量。9組溫度設(shè)置如下：

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 硬度對(duì)極火蝦存活及繁殖的影響

實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表3所示，在不同硬度條件下，極火蝦親本均有較高的存活率，均在90%以上，其中D組（13odH）存活率最高，為96%。不同硬度對(duì)幼蝦存活影響較大，其中，D組存活最多，A組存活最少。

結(jié)果顯示，極火蝦在水質(zhì)硬度為13odH的時(shí)候成蝦存活數(shù)量及幼蝦繁殖數(shù)量最高。

2.2 水溫對(duì)極火蝦存活及繁殖的影響

試驗(yàn)結(jié)果如表4所示，溫度對(duì)極火蝦存活及幼體繁育有較大的影響。極火蝦在15～29℃均可生長(zhǎng)和繁殖。極火蝦存活溫度為15～27℃，繁殖溫度為17～27℃。水溫在25℃時(shí)，極火蝦親本存活及幼蝦繁殖量最多。在13℃條件下，20尾極火蝦存活12尾，且沒有繁殖幼蝦，表現(xiàn)為個(gè)體行動(dòng)緩慢，停止攝食，處于半休眠狀態(tài)。觀察發(fā)現(xiàn)，成體極火蝦在水溫27℃及以上時(shí)，顏色最為鮮艷。

3 分析與討論

3.1 極火蝦人工繁育

極火蝦作為小型選育觀賞蝦，其人工繁育技術(shù)已經(jīng)有一定研究基礎(chǔ)［4-5］，養(yǎng)殖繁育一般在水族缸中進(jìn)行，而徐中平［6］在戶外池塘開展人工養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)，并完成繁育、越冬等關(guān)鍵技術(shù)探索。在室內(nèi)水族缸養(yǎng)殖條件下，雌蝦在脫殼后會(huì)刺激成熟的雄蝦發(fā)情，雄蝦表現(xiàn)出集體快速游動(dòng)，追趕脫殼雌蝦。當(dāng)雄蝦觸碰到脫殼雌蝦后，面對(duì)面抱緊，完成交配。交配后雌蝦在3-6h內(nèi)完成產(chǎn)卵，受精卵會(huì)黏附在雌蝦游泳足上孵化。受精卵一般會(huì)經(jīng)過22-24d孵化，同時(shí)水溫影響孵化時(shí)間，溫度高則孵化時(shí)間短。孵化出的幼蝦與成體蝦形態(tài)一致但游泳能力極差，孵化后一周內(nèi)需要人工少量投喂粉狀飼料以提高幼蝦成活率，缸體內(nèi)種植水草可為幼蝦提供遮蔽物。

3.2 硬度對(duì)極火蝦存活及繁育的影響

硬度是養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的重要指標(biāo)之一，對(duì)魚、蝦卵的孵化及幼體發(fā)育有重要影響。在實(shí)驗(yàn)條件下，不同硬度對(duì)親本存活影響較小，對(duì)幼體繁育影響較大，在水質(zhì)硬度為13時(shí)，親本及幼體均保持較高的成活率。在觀賞魚神仙魚［7］和曼龍魚［8］的研究中發(fā)現(xiàn)，水質(zhì)硬度對(duì)卵的孵化有顯著影響，且硬度需要保持在較低水平。在蝦類養(yǎng)殖過程中則不同［9-10］，對(duì)水質(zhì)硬度要求較高，尤其是水中的鈣鎂等離子，主要是因?yàn)樽鳛榧讱ゎ悇?dòng)物，其在脫殼過程中需要補(bǔ)充大量的鈣，而鈣的的獲取途徑則是餌料和水體，因此保持水質(zhì)的硬度，對(duì)甲殼動(dòng)物的生長(zhǎng)至關(guān)重要。在中國對(duì)蝦和凡納濱對(duì)蝦的養(yǎng)殖研究中發(fā)現(xiàn)［11-12］，Ca2+濃度對(duì)其影響其增長(zhǎng)和成活有顯著影響，過高或過低均會(huì)影響生長(zhǎng)。朱春華等［13］在南美白對(duì)蝦淡水養(yǎng)殖試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，必須在飼料或水體中增加Ca2+，Mg2+等無機(jī)鹽的添加量，從而盡可能滿足南美白對(duì)蝦正常的蛻殼和生長(zhǎng)對(duì)水環(huán)境離子的需求。極火蝦作為一種淡水甲殼動(dòng)物，其生長(zhǎng)對(duì)水體中Ca2+有較高需求。在本實(shí)驗(yàn)中，不同水質(zhì)硬度對(duì)親本影響較小，但是對(duì)苗種的存活有較大影響。

3.3水溫對(duì)極火蝦存活及繁育的影響

溫度是甲殼動(dòng)物存活及生長(zhǎng)的重要環(huán)境因素，不同品種對(duì)溫度的耐受性有所區(qū)別，如日本對(duì)蝦幼體溫度耐受范圍為15～30℃，克氏原螯蝦適宜范圍24～30℃，極火蝦親本在15-27℃范圍內(nèi)都有較高的存活率。溫度對(duì)甲殼類繁育及幼體生長(zhǎng)發(fā)育有重要影響，尤其是幼體為變態(tài)發(fā)育的品種，根據(jù)幼體發(fā)育階段調(diào)整養(yǎng)殖溫度，既能有效促進(jìn)變態(tài)發(fā)育，又能充分保證幼體生長(zhǎng)，如溫度顯著影響日本沼蝦［14］幼體變態(tài)發(fā)育及存活，在21、26、31℃三個(gè)溫度條件下，幼體發(fā)育速度隨著溫度升高而加快，且顯著影響溞狀幼體變態(tài)成仔蝦的成活率。極火蝦親本交配后雌蝦報(bào)卵，卵的發(fā)育及幼體存活受到溫度影響較大，破膜后幼體形態(tài)特征與成體無顯著區(qū)別。中華原鉤蝦［15］繁育與極火蝦較相似，溫度對(duì)其胚胎發(fā)育時(shí)間及孵出幼體個(gè)數(shù)的影響差異極顯著，水溫15～27℃范圍內(nèi)，胚胎發(fā)育時(shí)間隨著溫度升高而縮短，幼體孵出數(shù)量受水溫影響顯著，20℃時(shí)幼體孵出最多。在本實(shí)驗(yàn)中，共設(shè)計(jì)9個(gè)溫度梯度，在25℃條件下親蝦及幼體存活優(yōu)于其他溫度組。

4結(jié)論

極火蝦作為一種選育的觀賞蝦，已經(jīng)形成一定的市場(chǎng)規(guī)模，其人工繁育技術(shù)已比較成熟，本文針對(duì)天津地區(qū)特殊水質(zhì)條件，探索硬度和溫度兩個(gè)因素對(duì)極火蝦的養(yǎng)殖及繁育影響。結(jié)果表明，溫度和硬度對(duì)極火蝦養(yǎng)殖繁育有較大的影響，最適水質(zhì)硬度為13odH，溫度為25℃。

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