圓滿完成既定銷售目標 西鳳酒朝高質量發(fā)展方向進發(fā)

張衛(wèi) 王衛(wèi)明

轉眼間，2023年已經(jīng)走過了一半，時間如梭，讓人不免心生感慨，也頓覺時間的寶貴。

對于西鳳酒來說，今年是公司發(fā)展史上承上啟下的重要一年。在年初舉行的以“向著新征程出發(fā)”為主題的西鳳酒2022年度全國經(jīng)銷商、供應商表彰大會上，西鳳集團公司黨委書記、董事長，陜西西鳳酒股份有限公司董事長張正將今年定位為“管理提升和市場拓展年”，提出了“圍繞一個中心”“聚焦兩點優(yōu)化”“推動三項提升”“落實四大行動”的“1234”工作思路，深入推進營銷工作高質量轉型，確保結構升級有突破、目標完成有保障、持續(xù)發(fā)展有后勁，奮力闖出一條西鳳高質量轉型發(fā)展之路。

現(xiàn)如今，2023年已經(jīng)過半，西鳳企業(yè)年初的既定目標完成幾何？下半年又該如何努力？7月13日，西鳳酒2023年上半年營銷工作總結暨下半年工作部署大會隆重召開。通過這次年中會，我們窺見了西鳳下半年的戰(zhàn)略部署。

上半年：不斷擴大

國內(nèi)外的“朋友圈”

“上半年，在股份公司的正確領導下，全體營銷將士緊抓市場需求，夯基固本、精準發(fā)力、全面突破，圓滿完成了既定銷售目標?！标兾魑鼬P酒股份有限公司副總經(jīng)理、營銷公司總經(jīng)理周艷花這樣總結上半年的工作。雖然只有寥寥數(shù)語，但卻飽含了西鳳人的辛苦和努力。

2023年上半年，西鳳的日程表被安排得滿滿當當，參加展會及論壇、召開總結部署會、組織經(jīng)銷代理商參觀考察、上市新品……在一系列活動的帶動下，西鳳酒的中國名酒影響力不斷擴大，得到了國內(nèi)外消費者及經(jīng)銷代理商的廣泛認可。

2023年上半年，西鳳企業(yè)通過參加幾個國內(nèi)外的大型食品展會，進一步提升了西鳳酒的知名度，夯實了中國名酒、千年鳳香的行業(yè)地位。

4月7日，第108屆全國糖酒商品交易會在成都盛大召開，這是疫后經(jīng)濟消費復蘇的第一場酒類巔峰盛會，對酒行業(yè)來說意義非凡。在眾多展館中，憑借著大氣、優(yōu)雅的設計和陳列，西鳳酒展廳成為了最亮眼的“C位”，紅西鳳、珍藏版系列、七彩西鳳酒系列、酒海陳藏系列、老綠瓶系列等西鳳酒大單品悉數(shù)亮相，受到了眾多參展嘉賓和消費者的點贊和贊譽，更為大家留下了深刻印象。

4月11日，第三屆中國國際消費品博覽會在海南省海口市隆重舉行。本屆消博會匯聚了全球頭部品牌和專業(yè)采購商，聚焦全球消費精品和首發(fā)首秀新品。西鳳酒作為中國鳳香型白酒的創(chuàng)立者、中國老牌四大名酒和“陜西名片”，連續(xù)三年參加了陜西消費精品推介會。會上，桂瓊分公司總經(jīng)理肖玉軍代表西鳳企業(yè)與海南瓊生商貿(mào)有限公司進行現(xiàn)場簽約，簽約總額破5000萬元。這是西鳳酒在海南市場的一次重要突破，不僅體現(xiàn)了西鳳酒品牌超高的市場號召力，更凹顯了西鳳酒強勁的發(fā)展勢頭！

4月13日，第十八屆中國國際酒業(yè)博覽會在瀘州國際會展中心開幕，南來北往的客商匯聚中國酒城，共同謀劃酒業(yè)發(fā)展新篇。西鳳酒作為“陜西名片”、鳳香典范，與國內(nèi)外各大名酒品牌一道亮相本屆博覽會，向世界展示了西鳳酒的悠久傳承與獨特魅力，讓千年鳳香飄向了世界。在西鳳展廳內(nèi)，參觀者絡繹不絕，紅西鳳、旗幟西鳳、七彩西鳳、酒海陳藏、老綠瓶五大系列產(chǎn)品驚艷亮相，引得參展者駐足欣賞、流連忘返，征服了現(xiàn)場的五湖來賓，廣受贊譽與好評。

在此次博覽會上，中國酒業(yè)協(xié)會正式發(fā)布2022年度“青酌獎”酒類新品榜單。經(jīng)由專家品酒大師多番評判，52度紅西鳳酒（珍藏版）在此次評選中脫穎而出，成功斬獲年度“青酌獎”。

4月26日，第三十一屆鄭州糖酒食品交易會在鄭州國際會展中心召開。西鳳酒在會展中心設置了特裝展廳，位置醒目、設計新穎，有力有效地宣傳了西鳳酒的歷史文化、釀造工藝及產(chǎn)品特點，充分展示了西鳳酒的獨特魅力與品牌價值。通過參加此次展會，不僅高效宣傳了西鳳酒濃厚的歷史文化，彰顯了西鳳酒的獨特魅力，展示出了西鳳酒的名酒風范，更使得西鳳酒的品牌張力及消費者美譽度持續(xù)提升。

5月6日，北京國際酒業(yè)博覽會在中國國際展覽中心朝陽館拉開帷幕，西鳳酒作為老四大名酒閃耀亮相本次博覽會。在博覽會現(xiàn)場，工作人員為參展者介紹了西鳳悠久綿長的文化和令人折服的釀造技藝，大家親口品嘗了不同的西鳳產(chǎn)品后，對西鳳酒的適口性和獨特的鳳香口感贊不絕口，現(xiàn)場好評不斷。

5月9日，第四屆中國國際名酒博覽會（春季）暨2023首屆長沙國際酒業(yè)博覽會在湖南國際會展中心（芒果館）舉行。在西鳳酒展廳內(nèi)，前來咨詢的人絡繹不絕，其中紅西鳳、酒海陳藏系列和七彩系列受到了廣大客商的一致好評，也激起了客商濃厚的興趣。參觀者對西鳳酒獨具鳳香、醇厚細膩的口感連連稱贊、愛不釋手，釋放出了三千年老名酒的無限魅力。

5月23日，亞洲領先的食品飲料展會——泰國食品展（THAIFEX Anuga Asia）在曼谷IMPACT展覽中心順利舉行，西鳳攜紅西鳳酒、西鳳酒珍藏版、七彩西鳳、酒海陳藏、老綠瓶等產(chǎn)品精彩亮相，與眾多全球食品巨頭同臺參展。在西鳳展廳內(nèi)，前來咨詢的各國商客絡繹不絕，工作人員通過介紹西鳳酒的釀造工藝及歷史文化，并對紅西鳳價值進行深度解讀，激起了客商濃厚的興趣。

5月25日，“2023JIU ASIA”酒展在新加坡金沙會展中心盛大開幕，西鳳酒新加坡經(jīng)銷商秦尚酒業(yè)公司總經(jīng)理張銘攜團隊代表西鳳公司布置參展。在展會上，西鳳酒憑借其深厚的歷史文化、高端尊貴的品牌形象，以及卓越的產(chǎn)品品質贏得了參展嘉賓的一致好評。通過本次展會，西鳳品牌接觸到了大量優(yōu)質的中外酒商資源，增強了在新加坡市場的客流量和曝光度，更好地展示了企業(yè)形象，深化了國際貿(mào)易合作。

除了“走出去”參加各博覽會，西鳳企業(yè)也積極把經(jīng)銷代理商和圈內(nèi)朋友“引進來”，讓他們親身感受西鳳酒的歷史底蘊、名酒價值。

2月8日，廈門國際郵輪母港集團黨委書記、董事長，象嶼酒業(yè)董事長陳春暉一行來西鳳集團參觀交流，親身感受鳳香型白酒獨特的魅力與深厚文化，共商西鳳酒福建市場發(fā)展良策。陳春暉一行實地參觀了西鳳酒制曲車間、萬噸酒海庫、西鳳文化館、制酒車間等，通過視覺、嗅覺、味覺360度沉浸式體驗底蘊濃厚的西鳳美酒。在聽完講解員的認真講解后，陳春暉一行對西鳳酒的釀造技藝、文化傳承贊不絕口，紛紛表示陜西能有如此美酒是陜西人的驕傲和財富，也希望通過和西鳳企業(yè)的多多交流，能夠把西鳳酒推廣到福建乃至全國各地。

3月3日，山東分公司核心經(jīng)銷商到西鳳酒廠參觀考察。大家先后參觀了制酒車間、發(fā)酵車間、成裝車間、西鳳酒文化館等，西鳳文化源遠流長，波瀾壯闊的三千年發(fā)展歷程震撼著在場的每一位朋友。各經(jīng)銷商代表紛紛表示，如今山東白酒市場競爭激烈，西鳳酒為山東白酒市場帶來了新的生機，展現(xiàn)出了強勁的發(fā)展勢頭，今后定將與西鳳企業(yè)一起，攜手共進、穩(wěn)扎穩(wěn)打，全身心投入到西鳳事業(yè)中來。

3月27日，新加坡秦尚業(yè)貿(mào)易有限公司董事長明、總經(jīng)理張銘，馬來西亞永成食品飲品（馬來西亞）有限公司董事長Andy Foo一行到訪西鳳酒廠參觀考察。一行人實地考察了制曲、制酒車間、萬噸酒海庫以及傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技完美結合的全自動生產(chǎn)線等，深入探尋西鳳酒三千年傳承的釀酒工藝，感受非遺文化“會呼吸的酒?！钡莫毺伧攘ΑＰ录悠虑厣袠I(yè)貿(mào)易有限公司董事長明表示，此次參觀了解了西鳳公司的實力，感受到了企業(yè)發(fā)展，領略了歷史文化，對西鳳酒廠有了更深層次的認識，今后必定更加支持西鳳酒的海外銷售工作，讓西鳳美酒香飄東南亞。

3月28日，家家悅集團股份有限公司雜貨事業(yè)部總監(jiān)柳小霞、酒水事業(yè)部高級經(jīng)理孫麗燕來西鳳酒廠參觀考察。柳小霞表示，與西鳳酒合作多年，雙方友好交流、共建共享，互相見證了彼此的發(fā)展和壯大。近年來，西鳳酒在白酒品質安全研究、智能化生產(chǎn)、市場精細化管理等方面取得了令人矚目的成就，不僅贏得了廣大消費者的認可，也鼓舞了許多行業(yè)內(nèi)頭部大商紛紛與西鳳達成合作，西鳳品牌的知名度和消費者認可度得到大幅提升，這也更加堅定了家家悅集團與西鳳酒一起開拓發(fā)展的信心和力量。

3月29日，三星集團西安電子研究所所長李昊一行共計20人到訪西鳳酒廠參觀調(diào)研。三星集團對西鳳酒品牌認知早、認可度高，是西鳳酒拓展韓國市場的重要戰(zhàn)略合作伙伴，對于西鳳酒在韓國市場拓展力度和宣傳力度，強化核心消費人群培育，不斷提高市場占有率和產(chǎn)品知名度有重要的影響作用。三星集團一行參觀考察了西鳳酒制曲、制酒車間、成品包裝車間、萬噸儲糧罐群和萬噸儲酒罐群、西鳳文化館以及蘊藏西鳳酒鳳香型秘訣的神秘酒海庫。此次參觀調(diào)研使韓國友人對西鳳酒表現(xiàn)出了濃厚的興趣，并對未來與西鳳達成更加深度的合作寄予高度期望。

5月15日，京東零售大商超事業(yè)部酒類業(yè)務部總經(jīng)理趙煜、副總經(jīng)理王楠、白酒采銷組業(yè)務經(jīng)理王寒一行到西鳳酒廠參觀交流。趙煜一行實地參觀了制曲車間、制酒車間、成品包裝車間、酒海庫房以及西鳳酒文化館，對西鳳酒的歷史文化、古法釀造技藝以及酒海瑰寶進行系統(tǒng)了解，直觀感受了西鳳酒“以文化為魂、以品質為基、以品牌為翼”的高質量發(fā)展理念。雙方就京東大盤酒水數(shù)據(jù)展開分析，針對西鳳酒自主節(jié)日打造、產(chǎn)品營銷邊界拓寬、新興競爭優(yōu)勢樹立等問題進行深度交流。

5月，秦商總會副會長、甘肅省陜西商會會長、甘肅泰和實業(yè)（集團）有限公司董事長張建忠，甘肅省陜西商會執(zhí)行會長、甘肅鑫源祥置業(yè)有限公司董事長田新明，甘肅省陜西商會黨委書記、甘肅國盛藥業(yè)有限責任公司董事長劉緒國，甘肅省陜西商會副會長、蘭州華之酒商貿(mào)有限公司董事長張錄平，以及甘肅省陜西商會各會長單位負責人一行共20余人走進西鳳酒廠參觀考察交流。秦商總會副會長張建忠表示，今后將帶領更多的陜西老鄉(xiāng)走進西鳳酒廠，構建合作平臺，傳承秦商精神，真正把西鳳酒的好品質、好工藝、好品牌發(fā)揚光大。

6月5日，上海酒類流通協(xié)會會長董文琪，上海市酒類流通行業(yè)協(xié)會終身顧問樂匯東等來西鳳酒廠參觀交流。上海酒類流通協(xié)會會長董文琪表示，近年來西鳳酒以其自帶的名酒基因、稀缺屬性和精細化的市場運作在上海地區(qū)迅速發(fā)展，取得了亮眼的成績。上海酒協(xié)將進一步加強自身建設，并盡最大努力支持和協(xié)助西鳳酒的發(fā)展。

通過“走出去”和“引進來”，西鳳的“朋友圈”不斷擴大，對外影響力及好評度不斷提升。據(jù)了解，西鳳酒已在美國、歐盟、加拿大、俄羅斯等15個國家和地區(qū)成功注冊商標，并與海外30多個國家簽訂了銷售合同。

下半年：譜寫高質量

發(fā)展的絢麗篇章

“盛年不重來，一日難再晨，及時宜自勉，歲月不待人。”陶淵明的這首《雜詩》告訴我們，歲月不等人，我們應當趁年富力強的時候勉勵自己，不虛度光陰，要為了自己的目標努力奮斗。

對于西鳳來說，當下正是最“年富力強”的時候。經(jīng)過多年努力，西鳳已經(jīng)構建完成了科學的戰(zhàn)略體系、完善的市場體系、清晰的品牌體系和領先的質量體系。西鳳集團公司黨委書記、董事長，陜西西鳳酒股份有限公司董事長張正指出，在白酒行業(yè)加速向品牌集中、向品質集中、向頭部企業(yè)集中的進程中，這些積累的優(yōu)勢正在成為西鳳穿越風雨、屢創(chuàng)佳績的關鍵所在。

為了繼續(xù)壯大自己的優(yōu)勢，早日實現(xiàn)“回歸一流名酒序列”的終極目標，張正也給西鳳下半年的工作提出了三點要求：一是堅定決心、增強信心，強化決戰(zhàn)決勝的精神動力；二是刀刃向內(nèi)、破除頑疾，夯實決戰(zhàn)決勝的攻堅基礎；三是錨定目標、全力沖刺，堅決奪取攻堅戰(zhàn)的全面勝利。

方向已明確，具體該怎么做呢？陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、營銷公司總經(jīng)理周艷花表示，下半年將圍繞“六高”發(fā)展策略，從“四個聚焦”“三個加強”“三點提升”和“一個信心”方面賦能發(fā)力，推動營銷工作實現(xiàn)新突破。

“四個聚焦”：要堅決貫徹落實企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略，在聚焦五大核心單品打造的基礎上，重點聚焦紅西鳳系列和老綠瓶系列。要集中精力推進基礎網(wǎng)絡建設，全力打造樣板市場，形成可復制、可推廣、可學習、可借鑒的核心樣板市場。同時市場費用要聚焦到公司核心產(chǎn)品和樣板市場上，用在打基礎和人員配備等實實在在能增強市場建設的工作中去。

“三個加強”：要進一步加大人員團隊建設，強化素質提升，增強營銷團隊的競爭力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。要制定科學的市場銷售政策，規(guī)劃好費用投入的方向、頻次、步驟，確保費用投入的有效性、核銷的真實性。同時將進一步擴充市場督導人員，促進督查工作全面下沉區(qū)域市場，從全方位、全過程嚴格檢查管控。

“三點提升”：要以紅西鳳為高端引領，加快推進百元以上價位段產(chǎn)品以及中高檔產(chǎn)品在市場銷售中的占比。要對現(xiàn)有商家體系進行全面梳理、綜合評估，啟動優(yōu)化調(diào)整機制，同時完善客戶分級管理制度，加大力度扶優(yōu)扶強。要加快推進營銷內(nèi)部改革，強化后臺服務保障。

“一個信心”：要堅持品牌自信、品質自信和文化自信，強化學習，講好西鳳故事、傳好西鳳文化，共同維護好、發(fā)展好西鳳品牌。

現(xiàn)如今，西鳳的藍圖已繪就、工作已部署、人員已就位。在會議的最后，西鳳的營銷將士們表示，必將拿出“咬定青山不放松、不破樓蘭終不還”的豪情和干勁，堅定信心、迎難而上、同心協(xié)力、奮勇拼搏，共同譜寫西鳳高質量發(fā)展的絢麗篇章！相信在西鳳全體員工的不懈努力下，西鳳定能在業(yè)績上取得更大的突破，早日重回一流名酒序列。