政校企行共建高職“ 融入式 ” 非遺美育實(shí)踐模式

石玉秋 范春春 黃小浪

在國(guó)內(nèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡(jiǎn)稱非遺）進(jìn)校園的熱潮中，大多數(shù)校園非遺重視了非遺傳承，卻忽略了非遺珍貴的美育功能。針對(duì)目前高職校園非遺美育存在的非遺美育邊緣化、育人機(jī)制不健全、評(píng)價(jià)體系與激勵(lì)機(jī)制不完善等問題，政校企行可共建高職院校“融入式”非遺美育模式，將非遺之美“融入”旅游文化課程、第二課堂、社團(tuán)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐、科研項(xiàng)目、非遺科普、日常生活中，培養(yǎng)學(xué)生的審美素質(zhì)和健康人格。

我國(guó)非遺是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是富有地方特色的歷史文化，同時(shí)也體現(xiàn)著地方獨(dú)具特色的審美內(nèi)涵和審美價(jià)值，蘊(yùn)含著世世代代特有的精神價(jià)值、思維方式、創(chuàng)造能力，承載著世世代代人的集體記憶和情感記憶。

美育即審美教育，塑造人美的人格、美的心靈、美的品質(zhì)、美的修養(yǎng)。王國(guó)維在《論教育之宗旨》一文中指出：“美育者，一面使人之感情發(fā)達(dá)，以達(dá)完美之域; 一面又為德育與智育的手段?！盵1]現(xiàn)代美學(xué)之父蔡元培則將“美育”定義為：“美育者，應(yīng)用美學(xué)之理論于教育，以陶養(yǎng)感情為目的者也?！悦烙?，與智育相輔而工，以圖德育之完成者也?！盵2]

2020 年，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于全面加強(qiáng)和改進(jìn)新時(shí)代學(xué)校美育的意見》指出：“以提高學(xué)生審美和人文素養(yǎng)為目標(biāo)，弘揚(yáng)中華美育精神，以美育人、以文化人、以美培元，把美育納入各級(jí)各類學(xué)校人才培養(yǎng)全過(guò)程?！?/p>

德智美體勞是培養(yǎng)社會(huì)主義接班人的目標(biāo)，缺一不可，但是“美育”在高職教育中有所缺失。美育途徑多種多樣，但是在非遺進(jìn)校園的熱潮中，非遺美育功能在非遺傳承教育中被遮蔽、被邊緣化，高職院校亟待挖掘地方非遺資源，用非遺之美培養(yǎng)學(xué)生的文化自信和審美素養(yǎng)，培養(yǎng)具有健康人格的“完整職業(yè)人”?！皩徝浪仞B(yǎng)的提升是通向完滿的必由之路，美育就架起了感性與理性間的橋梁完成對(duì)人培養(yǎng)的飛躍?！盵3]

一、非遺美育在高職校園中存在的問題

1 .非遺美育在高職校園被邊緣化

在全國(guó)各地掀起的如火如荼“非遺進(jìn)校園”熱潮中，高職校園同樣也掀起了一股非遺進(jìn)校園的熱潮。然而，非遺在高職校園主要側(cè)重的是非遺傳承，忽視了非遺珍貴的美育資源對(duì)學(xué)生的審美教育，從而導(dǎo)致高職校園非遺美育被邊緣化。

近年來(lái)，隨著非遺傳承大師工作室陸續(xù)落戶大學(xué)校園，大師們紛紛走進(jìn)校園給學(xué)生開展各種非遺活動(dòng)，非遺熱潮引發(fā)高職學(xué)生不同程度的共鳴，學(xué)生對(duì)非遺文化的校園傳承表現(xiàn)出了極高的熱情與興趣。但不可否認(rèn)的是，目前非遺進(jìn)校園活動(dòng)所引發(fā)的也僅限于大學(xué)生對(duì)某項(xiàng)非遺知識(shí)的科普與傳承，非遺美育在高職院校不僅沒有引起足夠的重視，反而被邊緣化。“在高校美育冷與非遺保護(hù)熱的雙重作用下，非遺本身的審美意蘊(yùn)及其在高校美育的價(jià)值和參與問題被忽視甚至遮蔽。其實(shí)作為生成于民間并攜帶‘地方性知識(shí)的文化表現(xiàn)形式，非遺蘊(yùn)含著豐富的審美信息和審美內(nèi)涵，具有與經(jīng)典、文本審美藝術(shù)不一樣的美育價(jià)值。把非遺納入高校美育，有助于拓展高校美育的方式，優(yōu)化高校美育的效果?！盵4]作為中華傳統(tǒng)文化重要組成部分的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其包括語(yǔ)言、文學(xué)、音樂、舞蹈、游戲、神話、禮儀、習(xí)慣、手工藝、建筑藝術(shù)及其他藝術(shù)。非遺項(xiàng)目蘊(yùn)含著豐富的審美內(nèi)涵?！胺俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)極高的審美性以及以審美類項(xiàng)目為主的特點(diǎn)，決定了其價(jià)值的核心就在于審美?！盵5]因此，高職院校理應(yīng)充分挖掘并利用地方的非遺資源對(duì)學(xué)生進(jìn)行審美教育，將非遺傳承與美育完美融合。

2 .非遺美育協(xié)同育人機(jī)制不健全

目前，在高職院校非遺美育過(guò)程中，無(wú)論是非遺的教學(xué)資源還是師資力量，都非常欠缺和薄弱，尚未形成政校企行的協(xié)同育人機(jī)制，存在美育平臺(tái)功能不完善、機(jī)制不健全，導(dǎo)致非遺美育效果不佳的問題。

非遺項(xiàng)目涉及的民間美術(shù)、民間舞蹈、民間音樂、傳統(tǒng)戲劇、傳統(tǒng)手工藝、曲藝、雜技與競(jìng)技都具有較高的專業(yè)要求，一門技藝掌握在手的能工巧匠是歷經(jīng)多年的千錘百煉成長(zhǎng)起來(lái)的。目前，無(wú)論是校內(nèi)非遺教育資源還是師資，都不能保障非遺傳承與美育工作正常開展。因而，挖掘利用社會(huì)資源，創(chuàng)建“政校企行、共建共育”的“融入式”非遺美育機(jī)制是實(shí)施高職非遺校園傳承與美育的重要途徑。

3 .高職校園非遺美育有效評(píng)價(jià)體系和激勵(lì)機(jī)制不完善

科學(xué)的評(píng)價(jià)體系和激勵(lì)機(jī)制對(duì)形成高質(zhì)量的美育目標(biāo)、美育機(jī)制、美育過(guò)程、美育團(tuán)隊(duì)、美育效果等具有重要的指導(dǎo)意義。但是，目前的高職院校至今尚未建立有效的、科學(xué)的評(píng)價(jià)體系和激勵(lì)機(jī)制，從而影響了高職非遺的美育效果。

二、以非遺之美培養(yǎng)高職學(xué)生的審美素養(yǎng)

1 .培養(yǎng)學(xué)生的審美能力

審美能力即發(fā)現(xiàn)美、體驗(yàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美、傳播美的能力。國(guó)家級(jí)非遺名錄將非遺分為民間文學(xué)、民間美術(shù)、傳統(tǒng)手工技藝、民間舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、民間音樂、曲藝、雜技與競(jìng)技、民俗傳統(tǒng)、傳統(tǒng)醫(yī)藥共十類。顯而易見，各非遺項(xiàng)目均包含著各具特色的、富有地域特色的美學(xué)價(jià)值。

以佛山非遺傳統(tǒng)手工技藝為例，可以把剪紙、藤編、陶藝、年畫等非遺技藝引進(jìn)校園，讓學(xué)生在傳統(tǒng)工藝制作中體驗(yàn)“什么是美”，進(jìn)而激活學(xué)生的審美價(jià)值與審美意趣；喚醒學(xué)生獨(dú)具個(gè)性的藝術(shù)品鑒意識(shí)；培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)美、欣賞美、創(chuàng)造美、傳播美的能力，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生豐富的想象力與創(chuàng)造力，提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

再如民間音樂、曲藝、舞蹈、戲劇等藝術(shù)美對(duì)學(xué)生具有以美動(dòng)人、以美育人的功效。高職院校把地方傳統(tǒng)藝術(shù)引進(jìn)校園，讓學(xué)生在傳統(tǒng)藝術(shù)的熏陶中，體驗(yàn)傳統(tǒng)藝術(shù)的魅力，培養(yǎng)審美能力和審美修養(yǎng)。

2 .培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)具匠心的審美品質(zhì)

執(zhí)著、專注、細(xì)心、耐心是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以鮮活姿態(tài)世代傳承的核心品質(zhì)。任何一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)能夠流傳至今，均與當(dāng)?shù)厥朗来膭趧?dòng)人民一絲不茍、專注執(zhí)著的匠心品質(zhì)密不可分。身懷絕技的能工巧匠以一種敬畏之情虔誠(chéng)地對(duì)待自己的產(chǎn)品和工藝。比如，蘇繡、粵秀、湘繡、蜀繡 ，皆由匠人在針線起落、排列疏密、用力輕重、經(jīng)緯交錯(cuò)之中用一針一線手繡而成。惟妙惟肖、精美絕倫的手工藝，蘊(yùn)含當(dāng)?shù)厣詈竦臍v史文化底蘊(yùn)，具有精美絕倫的藝術(shù)價(jià)值。比如粵秀，大多以布局豐滿、圖案豐富、色彩艷麗、對(duì)比強(qiáng)烈而著稱?；浝C有一個(gè)不同其它刺繡的獨(dú)特現(xiàn)象就是繡工多為男工。男繡工在繡制大件作品時(shí)，往往是手拿長(zhǎng)針站著施繡。長(zhǎng)時(shí)間站立刺繡，不僅需要體力支撐，還需要扎實(shí)的基本功，更需具備獨(dú)具匠心的審美品質(zhì)。

因此，每一項(xiàng)非遺項(xiàng)目都蘊(yùn)含著匠人對(duì)完美品質(zhì)的追求所展現(xiàn)出來(lái)的工匠精神，這種精益求精、執(zhí)著堅(jiān)持、一絲不茍、專注創(chuàng)新的工匠精神不就是我們今天需要的職業(yè)精神嗎？美的心靈、美的人格、美的品質(zhì)、美的理想，正是“現(xiàn)代職業(yè)人”必備的職業(yè)素養(yǎng)。

3 .培養(yǎng)學(xué)生的審美認(rèn)同

“生活與藝術(shù)緊密相依，與日常生活緊密相連的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蘊(yùn)含著審美意識(shí)，以形色聲情等多種形式點(diǎn)綴著日常生活。民眾的需求是多維度的，衣食住行等文化創(chuàng)造首先便是要滿足民眾生產(chǎn)生活的物質(zhì)需求，這是人類生存所需的基本條件?；拘枨鬂M足后，人們隱含的精神需求隨之而生，這便有了藝術(shù)審美的創(chuàng)造。非遺文化源于民眾對(duì)生活的感悟和體驗(yàn)，在生活生產(chǎn)實(shí)踐中，歷代傳承人經(jīng)過(guò)不懈的努力，將情感傾注到藝術(shù)創(chuàng)造活動(dòng)中，使得非遺文化得到質(zhì)的飛躍，達(dá)到日臻完善的審美境界?！盵6]例如，佛山的剪紙、木版年畫、藤編、香云紗、陶藝等傳統(tǒng)工藝都是源于當(dāng)?shù)厝说纳钚枰?，起初是用于?jié)慶、婚嫁、祭祀、禮品、商業(yè)包裝等，既能滿足人們生活的需要，也能滿足人們精神需要。

正如吉爾茲在《地方性知識(shí)》中引用德國(guó)藝術(shù)家卡爾·魏茲對(duì)巴厘人生活的記錄所言：“巴厘人的語(yǔ)言中沒有藝術(shù)和藝術(shù)家這個(gè)詞，但他們的生活中充滿著節(jié)日、廟宇、想象、珠寶和裝潢、禮物的絢麗和富貴堂皇……充滿著直捷性，盈溢著神圣的美感，飽含著豐饒，在這些農(nóng)民中一種真正的從大自然的藝術(shù)本質(zhì)中生成的生命的狂熱在生長(zhǎng)，而在不斷地從其自身中翻新其生命力?！盵7]非遺文化資源大多具有地域特征，凝聚著當(dāng)?shù)厥朗来臍v史文化內(nèi)涵和審美價(jià)值。比方同為嶺南剪紙的佛山剪紙，與潮汕剪紙?zhí)厣L(fēng)格就存在差異。佛山剪紙有四大類，即純色剪紙、銅襯剪紙、銅寫剪紙、銅鑿剪紙。其中銅鑿剪紙是最具地方特色的藝術(shù)品種。其獨(dú)特性是用類似圓珠筆狀的小銅鑿在薄如蟬翼的銅箔上，以木槌敲擊，輕輕敲鑿出小圓點(diǎn)，以小圓點(diǎn)連成線條，鑿出各種圖案，然后輪廓線間涂以油彩或粉彩。其獨(dú)特的材料、獨(dú)特的工藝、珠光閃閃的色彩、熱烈的氣氛，使其成為“南派剪紙”中的特色品種，在國(guó)內(nèi)乃至世界上都是獨(dú)一無(wú)二的。

地方職業(yè)院校通過(guò)“融入”非遺之美，促使學(xué)生熱愛、尊重、共享本土非遺文化，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)本土非遺文化與審美價(jià)值的認(rèn)同，堅(jiān)定文化自信，堅(jiān)定非遺傳承，具有重要意義。

三、政校企行共建高職“融入式”非遺美育實(shí)踐模式

我們本著“非遺之美、各美其美、美美與共”的理念，以“政校企行、共建共育”的思路，共同創(chuàng)建高職院校“融入式”非遺美育實(shí)踐模式（圖1）。

1 .將非遺之美“融入”旅游文化課程

將佛山非遺之美“融入”旅游文化課程，制定非遺美育目標(biāo)，同時(shí)打造非遺虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程。利用AR/VR虛擬仿真技術(shù)，打造虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程，使學(xué)生身臨其境地了解非遺工藝流程。掌握非遺技藝，感悟非遺技藝之美。例如，我校文化旅游創(chuàng)意學(xué)院將佛山剪紙、佛山彩燈、佛山藤編、佛山木版年畫、佛山香云紗等非遺項(xiàng)目?jī)?nèi)容“融入”旅游文化課程中。以“佛山剪紙”教學(xué)單元為例，與佛山剪紙技能大師合作，打造了“佛山剪紙?zhí)摂M仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程”。通過(guò)模擬仿真技術(shù)課程平臺(tái)，學(xué)生沉浸式地體驗(yàn)佛山剪紙工藝制作流程，身臨其境地學(xué)習(xí)佛山剪紙技藝，“真實(shí)”地感悟佛山剪紙的藝術(shù)之美，傳承佛山剪紙非遺技藝，培養(yǎng)旅游復(fù)合型人才。

2 .將非遺之美“融入”第二課堂

在校內(nèi)依托佛山非遺技能大師工作室，將非遺之美“融入”第二課堂。學(xué)校先后創(chuàng)建了6個(gè)佛山非遺技能大師工作室。學(xué)生通過(guò)“第二課堂”，以修學(xué)分的方式進(jìn)入大師工作室，體驗(yàn)佛山非遺技藝實(shí)踐活動(dòng)，感悟佛山傳統(tǒng)工藝的美學(xué)價(jià)值（表1）。

非遺美育要超越美育知識(shí)和技能的傳授，讓學(xué)生在傳統(tǒng)工藝實(shí)踐體驗(yàn)中，通過(guò)身體感官體驗(yàn)傳統(tǒng)工藝的美學(xué)價(jià)值和匠心之美。非遺實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)不僅學(xué)生喜聞樂見，非遺美育也真真正正地落實(shí)到實(shí)處。高職學(xué)校的美育不僅僅限于審美知識(shí)傳授，也不是技能掌握，而是讓學(xué)生在傳統(tǒng)工藝實(shí)踐中充分進(jìn)行身體感官體驗(yàn)，感悟傳統(tǒng)工藝所蘊(yùn)含的歷史文化內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值，感悟傳統(tǒng)工藝背后的工匠品質(zhì)，從而培養(yǎng)審美能力與匠心品質(zhì)。

3 .將非遺之美“融入”社團(tuán)活動(dòng)

學(xué)生社團(tuán)也是實(shí)施高職院校學(xué)生非遺美育的重要載體之一。目前，佛職院組建的嶺南非遺學(xué)生社團(tuán)有：佛山剪紙協(xié)會(huì)、粵劇藝術(shù)團(tuán)、佛山醒獅協(xié)會(huì)、佛山醒獅扎作協(xié)會(huì)、佛山手工藝協(xié)會(huì)等。學(xué)生以社團(tuán)為載體，自發(fā)組織開展了豐富多彩的校園藝術(shù)文化活動(dòng)。例如，佛職院團(tuán)委把極具嶺南藝術(shù)特色的粵劇引進(jìn)校園，組建了粵劇藝術(shù)團(tuán)，并邀請(qǐng)粵劇大師進(jìn)校，指導(dǎo)社團(tuán)成員編排、演繹了粵劇經(jīng)典劇目《雙結(jié)緣》。通過(guò)表演與觀看，學(xué)生親身感悟嶺南粵劇的藝術(shù)魅力。學(xué)生在社團(tuán)以自發(fā)自愿的方式舉辦了豐富多彩的以非遺為主題的活動(dòng)，在校園里傳播共享非遺之美。

4 .將非遺之美“融入”社會(huì)實(shí)踐

校園內(nèi)非遺文化資源畢竟有限，為了更好地利用地方非遺文化資源，將非遺之美融入社會(huì)實(shí)踐是高職院校非遺美育的必要途徑。學(xué)校文化旅游創(chuàng)意學(xué)院在校外創(chuàng)建了五個(gè)“佛山非遺美育工作站（基地）”，作為第一課堂與第二課堂的延伸，定期開展非遺美育實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生在佛山非遺美育工作站（基地），可以深度體驗(yàn)佛山非遺之美（表2）。

5 .將非遺之美“融入”科研項(xiàng)目

一些非遺資源豐富的鄉(xiāng)村是學(xué)生進(jìn)行本土非遺文化田野調(diào)查與研究的廣闊天地。將非遺之美融入科研項(xiàng)目，能讓大學(xué)生深入田野，在更為廣闊的田野零距離地感悟非遺之美。學(xué)校文化旅游創(chuàng)意學(xué)院19級(jí)酒店專業(yè)陳美云等5名學(xué)生依托廣東省大學(xué)生科技創(chuàng)新培養(yǎng)項(xiàng)目“攀登計(jì)劃”項(xiàng)目“珠三角傳統(tǒng)村落生態(tài)性評(píng)價(jià)與生態(tài)性補(bǔ)償機(jī)制研究”科研項(xiàng)目，深入珠三角古村落，開展田野調(diào)研活動(dòng)。學(xué)生親近古村落生態(tài)，身體力行地與古村落零距離地親密接觸，全方位、立體化地感知珠三角古村落建筑之美與布局之美，深層次地認(rèn)知古村落所蘊(yùn)含的審美知識(shí)與審美內(nèi)涵，堅(jiān)定嶺南文化自信，堅(jiān)持嶺南文化傳承。

6 .將非遺之美“融入”非遺科普活動(dòng)

借助校內(nèi)嶺南非遺科普教育基地平臺(tái)，攜手佛山市非物質(zhì)文化保護(hù)中心、佛山老字號(hào)、佛山非遺技能大師聯(lián)合在學(xué)校、社區(qū)、鄉(xiāng)村舉辦多場(chǎng)次的佛山非遺科普活動(dòng)。組織學(xué)生約100人次參加佛山非遺科普活動(dòng)，通過(guò)科普活動(dòng)傳承弘揚(yáng)佛山非遺文化，推廣宣傳佛山非遺文化（表3）。

7 .將非遺之美“融入”日常生活

美育工作不僅應(yīng)當(dāng)滲透各個(gè)學(xué)科當(dāng)中，更應(yīng)當(dāng)融入學(xué)生的日常生活中?！懊烙母灸康氖鞘谷巳プ非笕诵缘耐隄M，也就是學(xué)會(huì)體驗(yàn)人生，使自己感受到一個(gè)有意味的、有情趣的人生，對(duì)人生產(chǎn)生無(wú)限的愛戀、無(wú)限的喜悅，從而使自己的精神境界得到升華。”[8]非遺美育可讓非遺之美融入學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活的方方面面，讓學(xué)生在轉(zhuǎn)眼投足之間沐浴在非遺之美的氛圍中。只有這樣，才能讓非遺之美天長(zhǎng)地久地、源源不斷地滋養(yǎng)學(xué)生的心靈，陶冶學(xué)生的情操。

學(xué)校飯?zhí)糜泄に嚸佬g(shù)專業(yè)學(xué)生設(shè)計(jì)創(chuàng)作的佛山非遺作品專欄；學(xué)生宿舍 里布置有學(xué)生自己親手制作的佛山剪紙作品；教師的辦公桌擺設(shè)有學(xué)生贈(zèng)送的非遺作品；學(xué)校圖書館、娛樂廣場(chǎng)有佛山陶藝雕塑；漢風(fēng)國(guó)學(xué)社的學(xué)生身穿漢服行走在校園里，宛如一道亮麗的風(fēng)景。佛山非遺之美在學(xué)校各個(gè)角落分享、傳播，潛移默化地浸潤(rùn)著學(xué)生美的心靈與美的情操。

高職院校通過(guò)政校企行共建“融入”非遺之美實(shí)踐模式，讓學(xué)生全面感知非遺之美的多樣性與差異性，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，促使學(xué)生形成全面發(fā)展的健康人格，形成“各美其美、美人之美、美美與共、天下大同”的審美境界和人生境界。

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[ 本文系2022年廣東省職業(yè)院校文化素質(zhì)教育研究課題“高職院?！踩胧椒沁z美育模式研究與實(shí)踐”（項(xiàng)目編號(hào)：gdwsj31）；2021年度校級(jí)科研重大專項(xiàng)課題“人文灣區(qū)建設(shè)視域下的佛山銅鑿剪紙傳承與創(chuàng)新性保護(hù)研究”（項(xiàng)目編號(hào)：KY2021Z03）；2022年校級(jí)思想政治工作精品項(xiàng)目“以美育人、以文化人”構(gòu)建高職學(xué)生非遺美育實(shí)踐課程體系（項(xiàng)目編號(hào)：佛職院學(xué)字[2021]57號(hào)）項(xiàng)目研究成果之一。]

責(zé)任編輯 ?陳春陽(yáng)