商務(wù)禮儀教育與提高高職學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的思考

高曙

摘要：禮節(jié)是國(guó)家和社會(huì)的基本道德規(guī)范，也是精神文明建設(shè)的一個(gè)重要內(nèi)容。本文針對(duì)商務(wù)禮儀的特點(diǎn)，結(jié)合高職學(xué)生的具體情況，著重探討了其課堂教學(xué)模式。本文著重于運(yùn)用各種教學(xué)手段，以活躍課堂氛圍、強(qiáng)化課堂訓(xùn)練、提高學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力、重視對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：商務(wù)禮儀；高職商務(wù)；就業(yè)；競(jìng)爭(zhēng)壓力

就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是指能夠在工作中獲得較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。從根本上講，就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)是一種表現(xiàn)形式，大學(xué)生必須充分掌握工作的機(jī)遇。在職業(yè)教育中，商務(wù)禮儀是提高職業(yè)院校畢業(yè)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的關(guān)鍵。

同時(shí)，商務(wù)禮儀教育，旨在使學(xué)生了解如何在商業(yè)活動(dòng)中樹立良好的個(gè)人形象，以及如何與客戶進(jìn)行更多的商業(yè)交往，有助于學(xué)員更好地融入社會(huì)，樹立自己的個(gè)人形象。另外，商務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)將會(huì)在以后的行為中起到很大的促進(jìn)作用，運(yùn)用得當(dāng)，能有效地提升自己的競(jìng)爭(zhēng)能力。專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)必須在實(shí)際操作中進(jìn)行，而非單純的理論知識(shí)和典型案例的淺析，這就要求高職商務(wù)禮儀的教學(xué)改革勢(shì)在必行。

一、商務(wù)禮儀教育對(duì)提高高職專業(yè)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的作用

（一）提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)

對(duì)于學(xué)生而言，他們都想在畢業(yè)后找到一份比較滿意的工作。當(dāng)今社會(huì)，大學(xué)生面臨著巨大的工作壓力，怎樣才能提升他們的工作能力？許多公司在評(píng)估高職畢業(yè)生時(shí)，普遍存在著與人打交道的不足。因此，在高職院校開設(shè)商業(yè)禮儀課程，注重商業(yè)禮儀的培養(yǎng)，既可以提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，又可以提高他們的工作能力，從而為他們的事業(yè)發(fā)展提供更廣闊的空間?，F(xiàn)代企業(yè)日益注重企業(yè)形象的建立與維護(hù)，同時(shí)也更加注重企業(yè)文化和相關(guān)工作的實(shí)施。所以，對(duì)于應(yīng)聘者的言談舉止，也會(huì)有更高的標(biāo)準(zhǔn)。因此，在高職院校實(shí)施商業(yè)禮儀教學(xué)時(shí)，應(yīng)從加強(qiáng)大學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)等方面入手，以增強(qiáng)其適應(yīng)社會(huì)、增強(qiáng)其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的能力。

（二）提高學(xué)校服務(wù)社會(huì)水平

對(duì)學(xué)校而言，要把培養(yǎng)符合社會(huì)需求的優(yōu)秀人才作為發(fā)展的重點(diǎn)，必須“為學(xué)生的未來(lái)負(fù)起責(zé)任”。高職學(xué)生期望能盡早地了解并熟悉公司的工作環(huán)境，并能適應(yīng)自己的工作需要，從而在工作中脫穎而出，取得成功，并得到認(rèn)同。同時(shí)，公司也希望畢業(yè)生能夠盡快適應(yīng)公司的工作，承擔(dān)起自己的責(zé)任，為公司帶來(lái)更多的利益。因此，在職業(yè)學(xué)校開展商業(yè)禮儀教育，既能促進(jìn)大學(xué)生的主體意識(shí)，又能快速轉(zhuǎn)變?yōu)楣ぷ鹘巧?，?qiáng)化員工的歸屬感。

（三）有助于學(xué)生就業(yè)與終身發(fā)展

職業(yè)院校的畢業(yè)生如果在工作中不能迅速地融入到新的工作環(huán)境中，尤其是與人之間的關(guān)系不和諧，很容易造成情緒低落，工作效率低下。良好的人際關(guān)系網(wǎng)，不但能為大學(xué)生的工作帶來(lái)成功，更能為大學(xué)生的人生帶來(lái)更多的快樂。商業(yè)禮節(jié)就是向別人表示尊敬。通過素質(zhì)教育，使學(xué)生學(xué)會(huì)做人，建立自己的社交圈子；“敬人者，必敬之”，即在使用時(shí)，對(duì)自己嚴(yán)格要求，對(duì)他人寬容。通過商業(yè)禮儀的培養(yǎng)，學(xué)生的外貌逐步提高，言談舉止得當(dāng)、心態(tài)平和、行為習(xí)慣、道德修養(yǎng)等方面的培養(yǎng)，不但能使他們獲得更好的工作，而且能獲得上司、同事的肯定。因此，良好的儀表是大學(xué)生就業(yè)和終生發(fā)展的重要保障[1]。

二、商務(wù)禮儀課程存在的問題

（一）教學(xué)內(nèi)容設(shè)置不合理

許多高等職業(yè)學(xué)校都十分重視商業(yè)禮儀，從很久以前就有了這種課程，其教學(xué)目的、教學(xué)方式等方面都有了相對(duì)清晰的認(rèn)識(shí)，并逐漸形成了一套相對(duì)完備的教學(xué)理論。但大多數(shù)都是照搬過來(lái)的，并沒有和自己的專業(yè)和課程相適應(yīng)，導(dǎo)致了人才培養(yǎng)系統(tǒng)的脫節(jié)。但是，由于市場(chǎng)需求的迅速改變，新一代的新生數(shù)量不斷增多，原來(lái)的課程內(nèi)容已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)現(xiàn)實(shí)的需要。在具體的教學(xué)過程中，對(duì)典型案例的理解大都是粗淺的，而不是詳盡的剖析。因?yàn)槊總€(gè)專業(yè)的學(xué)習(xí)重點(diǎn)都不一樣，課本上也沒有詳細(xì)的規(guī)定，一般都是讓不同的專業(yè)在一個(gè)班里上課，這樣的課程會(huì)讓學(xué)生們覺得枯燥乏味，沒有任何意義，也沒有人會(huì)去學(xué)。

（二）教學(xué)方法有待革新

教師是教學(xué)的核心，是傳統(tǒng)的教學(xué)方式。在高職教育中，絕大多數(shù)教師都認(rèn)為有必要開設(shè)商業(yè)禮儀素養(yǎng)。但是，專業(yè)教師在商業(yè)禮儀方面的素質(zhì)和教育水平還有待提高。老師們往往會(huì)花很多時(shí)間去教授一些基本的東西，讓他們覺得枯燥乏味，而且，他們也不知道該怎么做。如何提升教師的品德素養(yǎng)、學(xué)識(shí)、才智，對(duì)學(xué)生產(chǎn)生深刻的影響，是一個(gè)不可忽略的問題。由于教學(xué)時(shí)間有限，所需的理論知識(shí)較多，實(shí)際操作的時(shí)間較短，學(xué)生缺乏與之交流的機(jī)會(huì)，因此，學(xué)生對(duì)商業(yè)禮儀的理解存在一定的局限，很難提高教學(xué)效果。

（三）考核方式滯后

考試方式的滯后，也是商業(yè)禮儀課程所面對(duì)的一個(gè)問題。傳統(tǒng)的考試方式以紙面試題為主，與商業(yè)禮儀的教學(xué)目標(biāo)背道而馳，這是一門實(shí)踐性高于理論性的學(xué)科，要通過實(shí)際操作來(lái)掌握，熟悉而不能運(yùn)用到實(shí)際中去，既不符合公司的實(shí)際需要，又要掩飾教學(xué)質(zhì)量低下，考試難度很小，學(xué)生普遍拿到高分，雖然教學(xué)效果明顯提升，但也容易讓學(xué)生盲目樂觀。

三、高職學(xué)生開展商務(wù)禮儀教育提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的實(shí)踐方式

（一）營(yíng)造禮儀氛圍

當(dāng)前，很多高職院校的學(xué)生都有自己的偏見，而這種偏見是從他們的言談舉止和衣著上表現(xiàn)出來(lái)的。其實(shí)，人們的行為習(xí)慣和外部形象可以客觀地反映出一個(gè)人的精神和人格修養(yǎng)。因此，高職教育應(yīng)該從文化知識(shí)教育、規(guī)范養(yǎng)成教育、中華傳統(tǒng)禮俗三個(gè)層次入手，根據(jù)其日常行為習(xí)慣、專業(yè)文化和職業(yè)需求，制定出符合當(dāng)今社會(huì)文化的禮儀教育體系。高等職業(yè)學(xué)校應(yīng)在開設(shè)禮儀課的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的儀態(tài)、文明形象、社團(tuán)禮儀展示等多方面的工作。在商務(wù)禮儀的教學(xué)中，應(yīng)制定相對(duì)明確、具體、詳細(xì)的禮儀規(guī)范，并注意相關(guān)的禮儀訓(xùn)練，把理論和實(shí)際有機(jī)地結(jié)合在一起，使學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中逐步形成良好的習(xí)慣。

商業(yè)禮節(jié)的教育與普通的禮節(jié)教育不同，它更多地涉及到對(duì)學(xué)生進(jìn)行品德的培養(yǎng)和人格的培養(yǎng)。高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院要注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行商業(yè)禮儀的培養(yǎng)，合理安排相應(yīng)的課程，并依據(jù)學(xué)生的工作需要，科學(xué)地選擇教學(xué)內(nèi)容。教師在學(xué)生生命發(fā)展中起著舉足輕重的作用，其個(gè)體素質(zhì)對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)起著不可忽視的作用。同時(shí)，在課堂教學(xué)中，也要注重所采用的教學(xué)手段。充分利用啟發(fā)式、小組討論、角色扮演等多種教學(xué)方式，以引起學(xué)生的注意力。

（二）豐富教學(xué)內(nèi)容

如今的公司越來(lái)越重視員工的培養(yǎng)，尤其是在禮儀上的投資，從某種意義上來(lái)說(shuō)，公司的形象主要依賴于員工，而員工的素質(zhì)即是形象，即對(duì)禮儀的掌握與應(yīng)用。當(dāng)前，企業(yè)急需對(duì)員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，為校企間的合作創(chuàng)造了一個(gè)良好的環(huán)境，能夠轉(zhuǎn)變企業(yè)的觀念、面貌，樹立良好的企業(yè)形象，增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[2]。隨著“校企合作” 日益受到高職院校的關(guān)注，企業(yè)的員工素質(zhì)不斷提升，學(xué)生的禮儀知識(shí)和技能也有了明顯的提高，由于學(xué)校和企業(yè)的密切合作，共同制定了新的人才培養(yǎng)計(jì)劃，這就會(huì)大大提升學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)也會(huì)讓學(xué)校更加主動(dòng)的尋找與公司的合作，從而達(dá)到雙贏的效果。商業(yè)禮儀的教學(xué)內(nèi)容主要有五個(gè)方面：

1.宣傳推廣普及禮儀知識(shí)

沒有宣傳，禮節(jié)就無(wú)法形成。當(dāng)前，我國(guó)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的主體已經(jīng)由“90后” 逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤?0后”。特殊的時(shí)代、社會(huì)環(huán)境，使他們具有不同的個(gè)性。他們中的大部分人都是獨(dú)生子女，從小就受到了父母的寵愛。因此，許多人對(duì)于現(xiàn)實(shí)世界沒有一個(gè)客觀的認(rèn)識(shí)，對(duì)自己的控制系統(tǒng)和對(duì)錯(cuò)的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)也不夠健全。很多人都是任性的、自私的，不知道遵守社會(huì)規(guī)則，不關(guān)心別人的感受。在家長(zhǎng)和家人的保護(hù)下，這些小小的缺點(diǎn)，在一個(gè)學(xué)生要獨(dú)自面對(duì)人生的時(shí)候，就會(huì)成為他們的軟肋。因此，高職高專學(xué)生要自覺地提高個(gè)性素質(zhì)。從小事開始，提高自己的品德，無(wú)論在什么情況下，都要對(duì)自己嚴(yán)加約束。遵紀(jì)守法，尊重他人，遵守公約，是職業(yè)操守的根本。為加強(qiáng)對(duì)文明禮儀的宣傳和宣傳，有必要制訂一項(xiàng)與文明禮儀相關(guān)的宣傳教育工作計(jì)劃。鑒于職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)學(xué)生的商業(yè)禮儀有特別的要求，可以聘請(qǐng)專業(yè)人士到學(xué)校開設(shè)專業(yè)的禮儀講座。讓學(xué)員在工作中明確企業(yè)員工的基本行為準(zhǔn)則，并逐步拉近與工作崗位之間的差距，從而提高自己的工作能力，為將來(lái)步入社會(huì)、站穩(wěn)腳跟奠定良好的基礎(chǔ)。

2.多方面踐行禮儀規(guī)范

研究發(fā)現(xiàn)，許多公司的主管都認(rèn)為，商業(yè)禮儀應(yīng)該放在大一的頭一學(xué)期，而不是在實(shí)習(xí)之前的一個(gè)學(xué)期。因?yàn)樵趯?shí)習(xí)之前，他們只傳授了一些基本的商業(yè)禮儀，比如學(xué)會(huì)了和別人握手，學(xué)會(huì)了做生意，而不是掌握商業(yè)禮儀。商業(yè)禮儀技能只是表面現(xiàn)象，而更深層的商業(yè)禮儀則是影響學(xué)生一生成長(zhǎng)的重要因素。大學(xué)的教學(xué)環(huán)境比較寬松，學(xué)生有更多的空閑時(shí)間，可以自由地使用。在大學(xué)一年級(jí)的第一個(gè)學(xué)期，學(xué)生們就應(yīng)意識(shí)到商業(yè)禮儀的重要性，從而有足夠的時(shí)間來(lái)鍛煉自己。對(duì)學(xué)生而言，要做到這兩點(diǎn)：第一，從今天開始，從身邊的小事情開始；第二，要全面貫徹禮節(jié)，對(duì)違反禮節(jié)的行為要及時(shí)勸阻。高等職業(yè)學(xué)校要在日常生活和學(xué)習(xí)中，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行精神文明建設(shè)的宣傳，做到不講粗口、不亂丟垃圾、在日常生活、學(xué)習(xí)中潛移默化地進(jìn)行文明行為的養(yǎng)成。

3.展示禮儀風(fēng)貌

第一，應(yīng)在職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教學(xué)中，積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行親身實(shí)踐，使“體驗(yàn)式” 教學(xué)的效果得到充分的體現(xiàn)。通過文明禮儀講解、小品表演、禮儀模仿等方式，讓學(xué)生在輕松愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí)文明禮儀的相關(guān)知識(shí)，并能讓他們自覺地去踐行禮儀，從而提高自己的素質(zhì)；第二，要把商業(yè)禮儀活動(dòng)與商業(yè)專業(yè)的特點(diǎn)相結(jié)合，使學(xué)員得到高效、標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)[3]。比如，在進(jìn)行禮儀操的時(shí)候，要配合一些比較輕松的音樂。

4.學(xué)生“小微課”

在課程教學(xué)中，教師的言語(yǔ)和行為是十分關(guān)鍵的。老師們用自己的示范影響和教育學(xué)生。禮儀老師本人的形象應(yīng)當(dāng)落落大方，優(yōu)雅得體，舉止有書卷氣，有知性之美。這樣可以讓學(xué)生有一種直觀的感覺。此外，教師還可以在課堂上進(jìn)行親自演示，從而取得較好的教學(xué)效果。比如，在教授儀表禮儀的時(shí)候，可以教導(dǎo)學(xué)員們?nèi)绾胃鶕?jù)自己的膚色、臉型和身材來(lái)設(shè)計(jì)服裝；親自教授女孩子們?nèi)绾蜗祰?，如何讓男孩們系好。通過現(xiàn)場(chǎng)演示，生動(dòng)活潑的課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鞏固知識(shí)點(diǎn)。在上課前10分鐘，請(qǐng)同學(xué)們?cè)谡n堂上講解一些禮儀知識(shí)。例如，老師給學(xué)生們布置了一個(gè)作業(yè)，讓他們給學(xué)生們講解“西方宴會(huì)的禮節(jié)”。學(xué)生團(tuán)隊(duì)根據(jù)老師的指引，在網(wǎng)上收集有關(guān)的文字材料、制作PPT、下載錄像、講解知識(shí)要點(diǎn)、演示錄像。在此期間，學(xué)生的自主性將使他們牢固地牢記，在宴席上的座位是有等級(jí)的，在宴請(qǐng)別人時(shí)，要小心地?cái)[好自己的位置，以免失禮?！靶∥⒄n” 的內(nèi)容雖然不多，但是可以做得非常細(xì)致。每節(jié)課的前十分鐘都是一個(gè)很好的練習(xí)時(shí)間。這樣既能使學(xué)生掌握知識(shí)，又能使他們自信地站在講臺(tái)上。

5.多媒體教學(xué)

傳統(tǒng)的板書教學(xué)是商業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果，它已經(jīng)跟不上時(shí)代的發(fā)展，因此，必須采用各種現(xiàn)代技術(shù)及相應(yīng)的軟件。隨著信息技術(shù)的迅速發(fā)展，各類教育和教學(xué)平臺(tái)層出不窮，學(xué)生能夠獲得的教育資源也是多種多樣的，這對(duì)于學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展是十分有利的。通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，使商業(yè)禮儀課程在線上線下的相互交流，促進(jìn)學(xué)生的自主性和團(tuán)隊(duì)合作[4]。

（三）多方助力

學(xué)生的健康成長(zhǎng)離不開家庭、學(xué)校和社會(huì)的共同努力。

1.家庭

家庭應(yīng)提供一個(gè)溫馨、和諧、平等、民主的居住環(huán)境。父母是孩子的一面鏡子，平時(shí)要注意養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，養(yǎng)成良好的道德修養(yǎng)，樹立正確的人生態(tài)度和做人的原則。

2.學(xué)校

校方應(yīng)定期與父母溝通，就學(xué)生在校內(nèi)的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行交流，同時(shí)也向父母提出自己的期望，讓父母能夠更好地理解自己的子女狀況，從而幫助自己的孩子健康成長(zhǎng)。

3.社會(huì)

社會(huì)要倡導(dǎo)文明禮儀的社會(huì)風(fēng)尚，逐漸形成良好的社會(huì)風(fēng)氣與社會(huì)風(fēng)貌，使學(xué)生在耳濡目染中逐漸提升自身的素質(zhì)。

（四）提高商務(wù)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量

在此基礎(chǔ)上，學(xué)生在進(jìn)行禮儀教育時(shí)，能夠建立起對(duì)別人的尊敬和同情，從而增強(qiáng)自愛和自信[5]。總之，商務(wù)禮儀教育對(duì)于高職學(xué)生的健康發(fā)展具有非常重要的作用。商業(yè)禮儀的培養(yǎng)能使原本信心不足的學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中獲得更多的自信和熱情。

（五）促進(jìn)教師隊(duì)伍建設(shè)

在教師的視角下，可以促進(jìn)學(xué)生在教學(xué)中的持續(xù)改進(jìn)和提升。職業(yè)技術(shù)學(xué)院的商業(yè)專業(yè)教師在職業(yè)教育中的應(yīng)用，能夠促進(jìn)其對(duì)工作的適應(yīng)，從而達(dá)到更高的標(biāo)準(zhǔn)和更好的禮節(jié)，從而促進(jìn)職業(yè)教育的發(fā)展。

四、結(jié)束語(yǔ)

商業(yè)禮儀教育既能體現(xiàn)大學(xué)生的品德修養(yǎng)，又能提高職業(yè)院校學(xué)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。本文針對(duì)高職商業(yè)類專業(yè)課程的特點(diǎn)，重點(diǎn)探討了如何加強(qiáng)職業(yè)院校商務(wù)人才培養(yǎng)，提高其職業(yè)技能的競(jìng)爭(zhēng)能力。

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