嚴(yán)嫻
南京師范大學(xué)虞永平教授在《用“全收獲”理念開展幼兒園種植活動》中指出:以“全收獲”理念為基礎(chǔ),幼兒園開展種植活動,不僅可以使幼兒有收獲,還可以促使教師、家長等成人獲得專業(yè)性的發(fā)展。
于是,我?guī)е叭斋@”的理念開始了班級種植旅程。
識草辨草性
中班放暑假前,我和學(xué)生一起收獲了班級種植園的黃豆。大班開學(xué)第三天,我和學(xué)生來到種植園,學(xué)生說:“老師,種植園里面長出東西了!”“老師,種植園里長的是什么啊?”同學(xué)們七嘴八舌地議論開了。
原來,種植園里長了很多雜草,我告訴學(xué)生:“這些都是小草。”
“小草?”“我們沒有種草啊!”“草從哪里來的?”“小草是誰照顧的?” ……學(xué)生爭著提問。
面對學(xué)生的疑問,我沒有馬上回答,而是先對他們的問題進(jìn)行梳理。我發(fā)現(xiàn),他們的問題主要集中在“誰種的”“誰管理的”兩個方面。于是,我引導(dǎo)學(xué)生就這兩個問題展開討論。
在討論中,學(xué)生了解了一些常見的草的種類、生長、作用等知識。
接著,我鼓勵學(xué)生帶著問題在種植園中觀察。學(xué)生發(fā)現(xiàn)小草的生命力很頑強(qiáng),還發(fā)現(xiàn)澆過水的泥土和沒澆水的泥土顏色不一樣,等等。學(xué)生的小發(fā)現(xiàn)進(jìn)一步激發(fā)了他們的興趣,我趁熱打鐵,有意識地在閱讀區(qū)增添了關(guān)于植物的繪本,吸引學(xué)生閱讀。
一日生活皆課程,時時處處可教育。學(xué)生敏銳地覺察到種植園里的變化,并提出了問題,教師就一定要抓住幼兒的疑惑,用自己的專業(yè)知識引導(dǎo)幼兒主動學(xué)習(xí)、主動探究,保持他們對生活的熱愛和好奇。
舍取有學(xué)問
過了幾天,我和學(xué)生再次來到種植園,看見鄰班已經(jīng)種植了東西。學(xué)生問我:“老師,我們種什么?”我指指菜園里的小草問他們:“這些草怎么辦呢?”有的學(xué)生說:“拔掉小草?!庇械膶W(xué)生說:“在其他的地方種上植物?!彪p方各執(zhí)一詞, 留者認(rèn)為小草也是生命,愛護(hù)小草人人有責(zé);拔者認(rèn)為小草占地?fù)尃I養(yǎng),不利于種植物生長。
關(guān)于小草的去與留,我給學(xué)生留下充足的感性認(rèn)識與理性思考的時間,約定兩天后再決定。
同時,我借用班級微信群,發(fā)動家長參與到“小草是去還是留”的討論中來,讓學(xué)生做“家庭代言人”,說明自己的決定的理由。家長有意識地和孩子討論種植,交流各自的想法,孩子的認(rèn)識逐漸豐富起來。
兩天后,當(dāng)我們再次討論小草的去留時,學(xué)生的意見很統(tǒng)一:“公園里的花草是給人們欣賞的,所以我們要愛護(hù)公園里的花草。但是,農(nóng)田里的小草要拔掉,因?yàn)樗鼈儠屪咿r(nóng)作物的養(yǎng)分,會收不到糧食。”
當(dāng)投票決定“秋季種什么”時,每個學(xué)生都發(fā)表自己的意見,最后紅心蘿卜以11票勝出。
確定好種什么之后,孩子和家長對紅心蘿卜的種植時間、種植方法、施肥與捉蟲等方面展開了“知識大搜查”。紅心蘿卜成了班級群的“每日一播”熱點(diǎn)話題,孩子們的興趣日益高漲。
種植活動是一個長期觀察積累的過程,需要學(xué)生長期關(guān)注,所以,只有讓學(xué)生成為種植活動的主人,才能吸引孩子的注意。同時,教師要充分借用家長的力量,在無暇顧及的時候,家長就是我們的外援。比如,在種植活動開展過程中,我們邀請了有種植經(jīng)驗(yàn)的舟舟婆婆給學(xué)生做示范。在舟舟婆婆的幫助下,每個小朋友都播下了一顆屬于自己的種子。
管護(hù)有妙招
一段時間過后,紅心蘿卜長出了小嫩芽,學(xué)生興奮不已。在精心照顧紅心蘿卜的同時,一些問題也隨之而來。為了解決這些問題,我實(shí)施了以下措施。
我和學(xué)生共同制訂了班級種植公約,包括菜園觀察的時間、管護(hù)要求、工具的收納等,都有相關(guān)規(guī)定。在保證安全的前提下滿足學(xué)生自主觀察和探究的需要,讓學(xué)生在種植的過程中可以深入觀察、發(fā)現(xiàn)問題。
教師要細(xì)心觀察學(xué)生在活動中的言行舉止,適時介入活動,成為種植活動的支持者、合作者和引導(dǎo)者,幫助學(xué)生在感知和交流中豐富對紅心蘿卜的認(rèn)識,感受種植物的變化和勞動帶來的快樂。
教師認(rèn)真閱讀學(xué)生的觀察記錄卡,鼓勵學(xué)生相互交流,引導(dǎo)他們客觀記錄。
種植活動有條不紊地進(jìn)行,學(xué)生的思考也漸漸深入起來。如學(xué)生在觀察時發(fā)現(xiàn)蘿卜葉子上有刺,這是蘿卜葉子和其他植物葉子最大的區(qū)別。我引導(dǎo)學(xué)生討論“蘿卜葉子為什么有刺”。學(xué)生通過查閱科普書籍,知道了那是表皮毛刺,屬于植物的自我保護(hù)。學(xué)生看到蘿卜的葉子上有洞,會思考這是什么原因造成的?是蟲子咬的嗎?蟲子在哪兒呢?于是,學(xué)生開始找蟲子,還捉到了5條大青蟲。這時候,學(xué)生的小腦袋又裝滿了問號:“大青蟲是誰的寶寶呢?”“大青蟲長大后會變成蝴蝶嗎?”……一節(jié)課結(jié)束了,學(xué)生的問題越來越多,我要他們帶著問題回家,請家長和他們一起尋找答案。
在種植的過程中,學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題,并用自己的方法解決問題,這樣可以促進(jìn)他們對有關(guān)知識的積累。勞動既是幼兒經(jīng)驗(yàn)的來源,也是幼兒學(xué)習(xí)知識的目的。
觀察是教育的開始,追隨是教育的過程,發(fā)展是教育的目標(biāo)。教師要善待學(xué)生的每一次發(fā)現(xiàn),支持學(xué)生的每一次探究。
品嘗有發(fā)現(xiàn)
有一天,一個學(xué)生無意中拔出了一個蘿卜,怎么辦?那我們就提前品嘗一下。學(xué)生知道了沒到收獲期的蘿卜味道并不好:粉紅的心、脆脆的、辣辣的,難以下咽。
一個多月后,舟舟婆婆告訴我們蘿卜可以拔了。于是,我們帶著工具去拔蘿卜,并進(jìn)行了第二次品嘗。大家一致認(rèn)為成熟了的紅心蘿卜的心更紅了,脆脆的,還有點(diǎn)甜。通過兩次品嘗,學(xué)生認(rèn)識到任何作物都有收獲期和成熟期,我們應(yīng)該遵循這個規(guī)律。
看著大小不一的蘿卜,我提出了一個問題:誰才是蘿卜王呢?學(xué)生一下子被吸引住了,紛紛指出了自己心目中的蘿卜王??墒牵械奶}卜一眼就能看出大小,而有的蘿卜之間的區(qū)別甚微,我引導(dǎo)學(xué)生稱一稱、量一量、比一比,選出了這一次的蘿卜王。
在評選蘿卜王的過程中,學(xué)生學(xué)會了用稱、讀稱,可謂收獲滿滿。
在幼兒學(xué)習(xí)成長的道路上,教師和家長親身參與十分重要,但我們可能也對植物和種植的知識知之甚少、不夠全面,為了活動的開展,不得不向書本學(xué)習(xí),向網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),向其他有經(jīng)驗(yàn)的人學(xué)習(xí)。正是在和幼兒共同種植的過程中,我們也獲得了種植方面的經(jīng)驗(yàn)和能力。我們的觀察還未結(jié)束,我們的活動還在繼續(xù),我們的種植課程還在路上,期待我們的下一個發(fā)現(xiàn)。
(作者單位:江蘇省揚(yáng)州市汶河幼兒園)
責(zé)任編輯 ?何欣容