勞模茶廠 讓青少年品出“勞動味”

江蘇省連云港市贛榆區(qū)金山鎮(zhèn)關工委常務副主任 李家君

2023 年4 月18 日上午，位于徐福故里、泊船山麓的徐福茶廠，一群可愛的孩子正在清香四溢的茶園里忙碌。他們胸前掛著茶簍，小手輕巧地掐起茶尖兒，干得不亦樂乎。這是金山鎮(zhèn)小學生在贛榆區(qū)金山鎮(zhèn)青少年勞動實踐基地開展勞動體驗活動的一個場景。

徐福茶廠始建于1973 年，現(xiàn)任廠長韋君余是創(chuàng)始人之一。他扎根荒山半個世紀，是市勞動模范、高級農藝師、市手工茶藝非遺傳承人、江蘇省“三帶”名人。廠里的生產主管韋慶榮是全省青年農民“創(chuàng)業(yè)之星”。車間主任陳學花是連云港市勞動模范、江蘇省十四屆人大代表、高級茶藝師。茶廠的發(fā)展史，也是廠里勞動模范們的成長史，本身就是勞動教育的生動教材。

2021 年，連云港市贛榆區(qū)被定為全國勞動教育實驗區(qū)，區(qū)關工委、金山鎮(zhèn)關工委馬上行動起來。鎮(zhèn)關工委常務副主任李家玉與徐福茶廠廠長韋君余一拍即合，贛榆區(qū)青少年校外勞動實踐基地就此誕生。

金山鎮(zhèn)有中等職業(yè)學校、初級中學各1 所，小學7 所，幼兒園10 所，學校均有關工委組織。在鎮(zhèn)關工委統(tǒng)一協(xié)調下，各校利用雙休日有計劃地組織學生到茶廠參加勞動，在勞動體驗中接受勞動教育。

徐福茶場勞動基地采取干一干、看一看、聽一聽、品一品、寫一寫的方式開展活動。

干一干，就是讓青少年兒童實地參加勞動。根據(jù)學生的年齡特點，安排勞動項目、勞動時間和勞動強度。小學生主要參加采茶活動，采茶連續(xù)時間一般控制在40 分鐘以內。中學生、中專生除采茶之外，還安排參加炒茶、茶藝表演等體驗活動，勞動持續(xù)時間適當延長。

青少年在茶廠觀看“五老”制茶（圖/朱孔崗）

看一看，就是組織學生參觀茶場，觀看茶藝師鮮葉攤曬、殺青、捻搓、茶葉整形的系列操作。觀摩茶藝表演，接受飲茶禮儀、茶藝審美、茶葉沖泡技藝等。

聽一聽，就是聽關工委“五老”講家鄉(xiāng)故事、贛榆老區(qū)革命斗爭故事和新時代艱苦創(chuàng)業(yè)故事，聽勞模講勞動故事，聽徐福茶廠的發(fā)展歷程，感受“一群人、一件事、一條心、一起拼、一定贏”的勞模精神。

品一品，就是讓孩子們品徐福茶，分享收獲勞動成果的快樂。

寫一寫，就是讓學生通過對勞動過程的真實記錄，抒發(fā)參加勞動的真情實感，深化對勞動意義的理解。

贛榆區(qū)關工委依托勞模茶廠打造青少年勞動基地品牌，激發(fā)勞動熱情，培養(yǎng)勞動技能，讓孩子們真正品出了勞動的滋味。