我們的餐桌

杜瑩

每天早上我都會(huì)早起給小滿準(zhǔn)備早餐，用小鍋熱牛奶，煎個(gè)太陽蛋；或者加些香菇丁，放幾顆蝦仁做水蒸蛋；偶爾也吃白煮蛋，切開來在嫩嫩的蛋黃上撒一層胡椒粉，再配上一些蔬菜牛肉條卷餅吃；有時(shí)切片吐司嵌上西紅柿片、芝士片做烤帕尼尼。要是步驟復(fù)雜的就頭天晚上先準(zhǔn)備好，早上起來加工一下也算方便。

如果下午能趕上去接她，我就給她帶便當(dāng)，切一些水果，煎幾塊牛肉或者三文魚。偶爾時(shí)間充裕就捏個(gè)小飯團(tuán)或者烙個(gè)雞蛋仔。她該是很期待的，因?yàn)槊看谓议_便當(dāng)盒，總是抑制不住地滿心歡喜，一路上邊往嘴里塞吃的，邊嘰嘰喳喳地說個(gè)不停。

我很少帶小滿外食，晚餐總是盡可能地在家里吃，算不上豐盛，但也會(huì)精心搭配。家里頭的粗茶淡飯跟星級(jí)酒店的精致大餐是沒法相提并論的，但勝在家常和其樂融融的氛圍。一家人圍坐在一起，熱湯熱菜，橘色的光暈溫暖地灑了一屋，杯盞相碰的叮當(dāng)聲中好像一天的疲憊都被驅(qū)得精光。孩子在餐桌上眉飛色舞地講述學(xué)校的各色事情，大人也會(huì)分享工作中的喜悅。談及各自的困擾，互相寬慰勉勵(lì)一番。偶爾也聊到雞毛蒜皮的八卦小事，免不了一陣樂呵。

一直以來覺得和食物捆綁在一起的記憶都特別美好，尤其是餐桌記憶。印象中媽媽都習(xí)慣早起做飯。舊時(shí)還用蜂窩煤，頭天晚上要封爐過夜，待到第二天開了蓋就能用火。清早睡眼惺忪間就能聽見“次嚓”的炒菜聲。媽媽每天早上都會(huì)炒兩個(gè)新鮮的小菜，待我上桌就端上熱乎乎的白米飯，她總說：“天亮（早上）飽，一日飽，才能精神飽滿地讀書上課?！蓖砩匣丶?，餐桌上形形色色擺了一桌，媽媽系著圍裙招呼我洗手，一家人坐攏，邊吃邊聽著父母聊著家長里短，偶爾也一起高談闊論當(dāng)下的時(shí)事政治。在小小的餐桌上，父母教我做人做事的道理，我跟他們分享成長的各種煩惱，那其樂融融的氛圍至今都讓人難以忘懷。