鹽城市水稻品種應(yīng)用安全性測試

莊東英，耿安紅，陳滿霞，殷 敏，崔必波

（江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所新洋農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站，江蘇 鹽城 224000）

水稻是鹽城市主要糧食作物之一，種植面積常年穩(wěn)定在1.4 萬hm2左右。生產(chǎn)上有淮稻、南粳、武粳、豐粳、揚(yáng)農(nóng)香、泗稻等眾多水稻品種。隨著人們生活水平的提升和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，社會(huì)對水稻的品質(zhì)要求越來越高，為篩選出適宜在鹽城市亭湖區(qū)生態(tài)環(huán)境下種植的水稻品種，有效鑒定水稻品種的穩(wěn)定性、豐產(chǎn)性、適應(yīng)性等性能，避免鹽城市引進(jìn)水稻新品種推廣應(yīng)用的風(fēng)險(xiǎn)［1，2］，減少因品種應(yīng)用不當(dāng)而導(dǎo)致水稻生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，進(jìn)一步豐富主推優(yōu)質(zhì)稻品種數(shù)量，為農(nóng)民提供更多安全高效的優(yōu)質(zhì)稻品種。2021 年在江蘇省鹽城市亭湖區(qū)鹽東鎮(zhèn)新洋農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站選擇具有代表性的水稻品種進(jìn)行應(yīng)用安全性測試，調(diào)查比較各水稻品種的生長長勢、農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量，旨在為亭湖區(qū)水稻品種大面積推廣應(yīng)用提供數(shù)據(jù)支撐［3，4］。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于江蘇省鹽城市亭湖區(qū)新洋農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站基地進(jìn)行（33°31″N、120°25″E，），該地位于鹽城市區(qū)東郊，屬濕潤季風(fēng)氣候區(qū)、四季分明，平均氣溫為13.7～14.5 ℃，年均日照時(shí)數(shù)在2 280 h 左右，年均降水量為1 021.1 mm 左右。光照條件和通風(fēng)條件均較好，基地交通便利，試驗(yàn)地為高標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)田塊，試驗(yàn)地前茬為小麥，統(tǒng)一精細(xì)平整，周邊溝渠道配套，排灌方便。土壤為脫鹽沙壤土，肥力中等。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)選取12 個(gè)水稻品種，遲熟中粳有豐粳1606、豐粳908、淮稻5 號(hào)、南粳9036、武粳38、揚(yáng)農(nóng)稻1 號(hào)、揚(yáng)農(nóng)香28、南粳9108、金香玉1 號(hào)、泗稻17；中熟中粳有南粳5718、淮119。所有品種均通過國家或省級審定。豐粳1606 屬遲熟中粳稻品種，幼苗矮壯，葉色深綠，分蘗力較強(qiáng)，株型較緊湊，莖稈粗壯，抗倒性強(qiáng)；群體整齊度好，穗層整齊，穗型中等，葉姿挺，子粒飽滿，后期轉(zhuǎn)色好，稈青子黃。豐粳908，遲熟中粳稻早熟品種，幼苗矮壯，葉姿較挺，葉色中綠，分蘗力中等，株型較緊湊，莖稈彈性較好，抗倒性較強(qiáng)；群體整齊度好，穗層整齊，穗型較大，子粒飽滿，后期轉(zhuǎn)色好，稈青子黃?；吹? 號(hào)，遲熟中粳，株高適中，株型較緊湊，葉片挺立，抗倒性較強(qiáng)；分蘗力中等，成穗率高。南粳9036 屬遲熟中粳稻品種，株型緊湊，長勢較旺，成穗率高，群體整齊度好，抗倒性較強(qiáng)，穗型較大，葉色深綠，葉姿較挺，后期熟相好。武粳38 屬遲熟中粳稻早熟品種，幼苗矮壯，葉色中綠，分蘗力中等，株型較緊湊，莖稈較粗壯，抗倒性強(qiáng)；群體整齊度好，穗層整齊，穗型較大，葉姿挺，子粒飽滿，后期轉(zhuǎn)色好，稈青子黃。揚(yáng)農(nóng)稻1 號(hào)，株型緊湊，長勢較旺，穗型中等，分蘗力強(qiáng)，葉色較深，群體整齊度好，后期熟色好，抗倒性一般。揚(yáng)農(nóng)香28 屬遲熟中粳稻早熟品種，株型較緊湊，分蘗力強(qiáng)，莖稈彈性好，抗倒性強(qiáng)；群體整齊度好，穗層整齊，穗型中等，葉姿挺，子粒飽滿，后期轉(zhuǎn)色好，稈青子黃。南粳9108，遲熟中粳稻品種，株型較緊湊，長勢較旺，分蘗力較強(qiáng)，葉色淡綠，葉姿較挺，抗倒性較強(qiáng)，后期熟相好。金香玉1 號(hào)屬遲熟中粳稻品種，幼苗矮壯，葉色中綠，分蘗力較強(qiáng)，株型集散適中，莖稈較粗壯，抗倒性強(qiáng)，群體整齊度好，穗層整齊，穗型較大，葉姿挺，子粒飽滿，后期轉(zhuǎn)色好，稈青子黃。泗稻17 屬遲熟中粳稻品種，幼苗矮壯，葉色中綠，分蘗力中等，株型緊湊，莖稈較粗壯，抗倒性強(qiáng)；群體整齊度好，穗層整齊，穗型較大，葉姿挺，谷粒飽滿，后期轉(zhuǎn)色好，稈青子黃。南粳5718 屬中熟中粳稻品種，株型緊湊，長勢較旺，成穗率高，群體整齊度好，抗倒性較強(qiáng)，穗型較大，葉色深綠，葉姿較挺，后期熟相好?；?19 屬中熟中粳稻品種株型較緊湊，分蘗力中等，莖桿粗壯，葉色中綠，葉姿較挺，外穎茸毛較密，穎尖有短芒，穎尖白色，谷殼金黃色，穗層整齊，穗型中等偏大，穗形半彎，粒型橢圓。

采用氰烯菌酯+殺螟丹浸種，播種前用亮盾拌種防治種傳病蟲害。前茬為小麥；栽插方式為人工；播種期為2021 年5 月25 日；6 月25 日栽插；栽插深度為2 cm 左右；27 萬穴∕hm2；102 萬苗∕hm2。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

設(shè)置12 個(gè)處理，每個(gè)品種為1 個(gè)處理，各品種隨機(jī)排列，不設(shè)重復(fù)［5，6］，小區(qū)面積0.8 hm2，栽插行距為25 cm。

1.4 調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查記載每個(gè)品種的播種期、移栽期、齊穗期、成熟期、抗逆性、熟相等。成熟期每個(gè)品種隨機(jī)選取具有代表性的3 個(gè)點(diǎn)（每點(diǎn)1 m2），測定有效穗數(shù)，每點(diǎn)從中隨機(jī)選取具有代表性的10 株進(jìn)行考種。收獲時(shí)，每個(gè)品種隨機(jī)選取具有代表性的5 個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)收割4 m2曬干后稱重折合計(jì)產(chǎn)。

1.5 主要?dú)夂驐l件

水稻喜高溫、多濕、短日照，對土壤要求不嚴(yán)，水稻土最佳。分蘗期氣候正常，有利于分蘗的發(fā)生，破口期溫度和光照條件好有利于水稻抽穗揚(yáng)花。9 月下旬溫度偏低，雨日較多，不利于水稻灌漿結(jié)實(shí)。幼苗發(fā)芽最低溫度10～12 ℃，最適溫度28～32 ℃。分蘗期日溫度均在20 ℃以上，穗分化適溫30 ℃左右；低溫可使枝梗和穎花分化延長。抽穗適溫25～35 ℃。開花最適溫30 ℃左右，低于20 ℃或高于40 ℃會(huì)嚴(yán)重影響授粉。

1.6 田間管理

1.6.1 肥料運(yùn)籌 2021年6月22日，施基肥施300kg∕hm2復(fù)合肥（質(zhì)量比為MN∶MP2O5∶MK2O= 15∶15∶15）。2021 年6 月29 日施活棵肥，尿素112.5 kg∕hm2。2021年7 月5 日施分蘗肥，尿素225 kg∕hm2+64%磷酸二胺150 kg∕hm2。2021 年7 月25 日 施 拔 節(jié) 肥，尿 素150 kg∕hm2+15-15-15 復(fù)合肥300 kg∕hm2。2021 年8月17 日施促花肥，尿素112.5 kg∕hm2。

1.6.2 病蟲草害防治 堅(jiān)持以預(yù)防為主，綜合防治為輔的原則。2021 年6 月22 日，在施基肥的同時(shí)用藥品芐嘧·苯噻酰50 g 除草劑進(jìn)行封閉處理。2021年7 月15 日用200 mL 20%氰氟草脂+100 mL 稻杰進(jìn)行莖葉處理。2021 年7 月31 日用20 g 吡蚜酮+75% 40 g 三環(huán)唑+ 100 mL 1.8%阿維菌素+50mL 2%甲維鹽+5%井岡霉素A 粉100 g 防治紋枯病、稻瘟病、飛虱、稻縱卷葉螟等。2021 年8 月19 日用40 g 3%苯甲丙環(huán)唑+75%三環(huán)唑30 g+100 mL 稻瘟靈+40 g 10%四氯蟲酰胺+20 g 吡蚜酮防治稻曲病、稻瘟病、稻縱卷葉螟等。2021 年8 月30 日用30 g 75%三環(huán)唑+40 g 吡唑醚菌酯+100 mL 1.8%阿維菌素+50 mL 0.5%虱螨脲+30 mL 噻呋酰胺防治稻瘟病、紋枯病、稻縱卷葉螟等。2021 年9 月4 日用40 g 75%三環(huán)唑+100 mL 1.8%阿維菌素+50 mL 2%甲維鹽+100 g 磷酸二氫鉀防治稻瘟病、稻縱卷葉螟等。2021年9 月8 日用20 g 吡蚜酮+40 g 75%三環(huán)唑+100 mL 1.8%阿維菌素+50 mL 0.5%虱螨脲+100 g 磷酸二氫鉀防治稻瘟病、稻飛虱、稻縱卷葉螟等［7-9］。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同水稻品種生育期比較

不同水稻品種生育期見表1。由表1 可知，12 個(gè)參試水稻品種的齊穗期在8 月26 日至9 月9 日，豐粳908 最早，為8 月26 日；豐粳1606 最晚，為9 月9 日。武粳38 生育期最長，為154 d；豐粳908、淮稻5 號(hào)、泗稻17 生育期較短，為146 d；南粳5718 、揚(yáng)農(nóng)香28、南粳9108、淮119、南粳9036、揚(yáng)農(nóng)稻1 號(hào)、金香玉1 號(hào)、豐粳1606 生育期分別為147、148、148、148、149、148、149 d 和151 d。參與安全性測試的12 個(gè)品種在播種期相同的情況下，最長生育期和最短生育期相差8 d。

表1 不同水稻品種生育期

2.2 不同品種水稻性狀與產(chǎn)量

測試品種的產(chǎn)量和主要性狀見表2。由表2 可知，測試品種的株高在89.3～98.6 cm，其中豐粳908最矮，泗稻17 最高。產(chǎn)量結(jié)構(gòu)方面，淮稻5 號(hào)穗數(shù)最多，為396.2 萬穗∕hm2，揚(yáng)農(nóng)稻1 號(hào)穗數(shù)最少，為322.2萬穗∕hm2；揚(yáng)農(nóng)香28 每穗總粒數(shù)最多，為160.2 粒，豐粳1606 最少，為121.0 粒；揚(yáng)農(nóng)香28 每穗實(shí)粒數(shù)最多，為145.9 粒，武粳38 最少，為104.3 粒；豐粳1606結(jié)實(shí)率最高，為97.6%，金香玉1 號(hào)最低，為79.4%。

表2 各水稻品種主要性狀和產(chǎn)量

從實(shí)際產(chǎn)量來看，泗稻17產(chǎn)量最高，為11.3 t∕hm2，其次為淮稻5 號(hào)、南粳9108、豐粳908，產(chǎn)量分別為11.1、11.0、11.0 t∕hm2，南粳9036產(chǎn)量最低，為7.9 t∕hm2。

2.3 不同水稻品種抗倒性及田間病害情況

不同水稻品種抗倒性及田間病害情況結(jié)果見表3。由表3 可知，12 個(gè)測試品種中南粳9108、淮119、金香玉1 號(hào)有輕微的倒伏情況。南粳9036 有輕微的苗稻瘟，揚(yáng)農(nóng)稻1 號(hào)和穗莖瘟中度發(fā)病，南粳9036 和武粳38 惡苗病輕度發(fā)病，其他品種無發(fā)病情況。

表3 水稻品種的抗倒性及田間病害表現(xiàn)

3 小結(jié)與討論

從生育進(jìn)程來看，各品種在亭湖區(qū)內(nèi)均能正常生長，抽穗期、成熟期安全。株高因品種不同而差異，豐粳908 株高最低，為89.3 cm，泗稻17 株高最高，為98.6 cm。南粳9108、淮119、金香玉1 號(hào)在試驗(yàn)地表現(xiàn)出輕微倒伏情況。泗稻17 在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)注意倒伏風(fēng)險(xiǎn)?；吹? 號(hào)、泗稻17 實(shí)際產(chǎn)量均超過11.0 t∕hm2，產(chǎn)量較高。

從12 個(gè)水稻品種性狀及產(chǎn)量結(jié)果來看，淮稻5號(hào)、南粳5718、泗稻17、揚(yáng)農(nóng) 香28、淮119、南粳9108、豐粳908，生育期安全，穗粒結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)，成穗率高，豐產(chǎn)性好，產(chǎn)量較高，抗性較好，田間綜合性狀較優(yōu)，適宜本地種植，其中豐粳908、淮稻5 號(hào)、泗稻17早熟性好，抗倒性好，適宜本地推廣機(jī)械直播?？稍诒镜丶哟笫痉锻茝V種植，同時(shí)需要進(jìn)一步研究與該品種相應(yīng)的栽培技術(shù)體系，確保在本地的產(chǎn)量和品質(zhì)。但由于本研究只進(jìn)行了1 年，各品種的生育期、抗逆性、豐產(chǎn)性、適應(yīng)性、安全性等都待進(jìn)一步綜合分析測試，以準(zhǔn)確評價(jià)其推廣應(yīng)用價(jià)值。