16種殺菌劑對葡萄霜霉病的田間藥效試驗

張凱皓，羅大成，薄 鑫，李海靜，劉云霞，王翠寧，馬建斌，時春喜

(1.西北農(nóng)林科技大學(xué) 植物保護學(xué)院，陜西楊凌 712100；2.涇陽縣植保植檢站，陜西涇陽 713700；3.西安市鄠邑區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，西安 710311)

葡萄是中國重要的水果作物，其種植規(guī)模大、分布范圍廣且品種豐富，有重要的經(jīng)濟價值。葡萄霜霉病是中國葡萄種植區(qū)危害較大的常見病害，其病原菌為Plasmoparaviticola，每年均會不同程度發(fā)生，在夏季多雨時容易造成大規(guī)模的流行傳染。該病害主要對葡萄的葉、梢、果等較為幼嫩的部位造成危害[1-2]，可導(dǎo)致葉部產(chǎn)生大面積的病斑，進(jìn)而使葉片干枯掉落，最終影響葡萄植株正常的光合作用。而幼嫩的樹梢部和穗部被病原侵入發(fā)病后，則會逐漸枯死，嚴(yán)重影響葡萄品質(zhì)和產(chǎn)量[3-5]。葡萄霜霉病會給種植戶造成極大的經(jīng)濟損失，針對該病害的綜合防治措施中，化學(xué)防治是最高效、速效的重要一環(huán)。本試驗選取目前廣泛應(yīng)用的16種對葡萄霜霉病有效的殺菌劑，進(jìn)行田間藥效試驗評價。其中包括甲氧基丙烯酸酯類和甲氧基嗎啉類等內(nèi)吸性治療劑、傳統(tǒng)多作用位點保護劑、生物農(nóng)藥、植物免疫誘抗劑。旨在篩選出針對葡萄霜霉病效果好、見效快、環(huán)境相容性及安全性好的藥劑，為病害防治中殺菌劑的示范、推廣提供科學(xué)的理論依據(jù)，為農(nóng)藥的復(fù)配和交替使用提供參考選擇。

1 材料與方法

1.1 供試殺菌劑信息

供試殺菌劑詳見表1。

表1 供試殺菌劑信息Table 1 Information of tested agents

1.2 試驗地及供試作物情況

試驗在寶雞市鳳翔區(qū)橫水鎮(zhèn)進(jìn)行；葡萄品種為‘紅提’，樹齡8 a，籬架式栽培，株行距1.5 m×3.0 m；土壤類型為塿土，pH中性；有機肥施量 1 000 kg/667 m2，復(fù)合肥40 kg/667 m2，澆水2次；該地葡萄生長情況一致，樹勢均勻，較易感病，往年有多次發(fā)生霜霉病的記錄。所有小區(qū)作物的種植培育處理條件一致。與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)實踐相符。

經(jīng)統(tǒng)計，該試驗區(qū)域歷年來經(jīng)常使用的殺菌劑有：代森錳鋅、銅制劑類(傳統(tǒng)多作用位點保護劑)；嘧菌酯、吡唑醚菌酯(甲氧基丙烯酸酯類)；苯醚甲環(huán)唑、戊唑醇(甾醇生物合成抑制劑)；氟嗎啉(甲氧基嗎啉類)；甲基硫菌靈(苯并咪唑類)。

1.3 施藥方法

試驗于2020年6月25日進(jìn)行，共設(shè)16個處理，分別為20%氟吡菌胺懸浮劑2 500倍液處理；25%吡唑醚菌酯懸浮劑2 000倍液處理；30%王銅懸浮劑800倍液處理；80%三乙膦酸鋁可濕性粉劑600倍液處理；20%霜脲氰懸浮劑2 000倍液處理；100 g/L氰霜唑懸浮劑2 500倍液處理；40%烯酰嗎啉懸浮劑2 400倍液處理；30%氟嗎啉懸浮劑1 000倍液處理；60%唑嘧菌胺水分散粒劑2 000倍液處理；22.5%啶氧菌酯懸浮劑 1 200倍液處理；40%噁唑菌酮懸浮劑2 500倍液處理；80%嘧菌酯水分散粒劑2 500倍液處理；80%波爾多液可濕性粉劑500倍液處理；70%丙森鋅可濕性粉劑600倍液處理；3億CFU/g 哈茨木霉菌可濕性粉劑333倍液處理；0.5%氨基寡糖素水劑400倍液處理。另設(shè)清水處理作為空白對照。每個處理重復(fù)4次。設(shè)8株葡萄為1個小區(qū)，隨機區(qū)組排列。

試驗采用植株莖葉均勻噴霧法進(jìn)行施藥。供試設(shè)備為新加坡利農(nóng)HD-400型背負(fù)式手動噴霧器(噴孔直徑1.2 mm壓力0.4 MPa)。噴液量以均勻噴濕葉片正反面、無藥液下滴為準(zhǔn)，噴藥液量約900 L/hm2。于葡萄霜霉病初期開始施藥，每隔7 d施藥1次，共施藥3次。

1.4 調(diào)查方法

末次施藥后7 d(7月16日)進(jìn)行藥效觀察。每小區(qū)隨機調(diào)查 10 個當(dāng)年抽生新蔓的全部葉片，按下列分級方法記錄各級病葉數(shù)及總?cè)~數(shù)。葉片分級方法為：0級，葉片無病斑；1級，有病斑，面積占全葉片5%以下；3級，有病斑，面積占全葉片6%～25%；5級，有病斑，面積占全葉片 26%～50%；7級，有病斑，面積占全葉片51%～75%；9級，有病斑，面積占全葉片76%以上。參考《GB/T17980.122-2004農(nóng)藥田間藥效試驗準(zhǔn)則》。

1.5 田間藥效計算方法

防治效果=[1-(CK0×PT1)/(CK1×PT0)]×100%。

病情指數(shù)=[ ∑(各級病葉數(shù)×相對級數(shù)值)/(調(diào)查總?cè)~數(shù)×9)]×100。

CK0、CK1分別為空白對照區(qū)施藥前及施藥后的病情指數(shù)；PT0、PT1分別為藥劑處理區(qū)施藥前及施藥后的病情指數(shù)。

采用SPSS 23.0軟件對田間試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行鄧肯氏新復(fù)極差法(DMRT)生物統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 安全性調(diào)查

試驗期間經(jīng)田間不定期觀察，未發(fā)現(xiàn)供試藥劑在劑量范圍內(nèi)對葡萄生長發(fā)育產(chǎn)生不良影響。未發(fā)現(xiàn)供試藥劑在劑量范圍內(nèi)對其他非靶標(biāo)生物有影響。

2.2 田間藥效試驗結(jié)果

由表2可見，16種供試藥劑中，20%氟吡菌胺懸浮劑2 500倍液處理的防效為80.82%；25%吡唑醚菌酯懸浮劑2 000倍液處理的防效為 77.46%；30%王銅懸浮劑800倍液處理的防效為67.40%；80%三乙膦酸鋁可濕性粉劑600倍液處理的防效為70.40%；20%霜脲氰懸浮劑2 000倍液處理的防效為74.66%；100 g/L氰霜唑懸浮劑2 500倍液處理的防效為77.60%；40%烯酰嗎啉懸浮劑2 400倍液處理的防效為80.07%；30%氟嗎啉懸浮劑1 000倍液處理的防效為74.42%；60%唑嘧菌胺水分散粒劑2 000倍液處理的防效為84.43%；22.5%啶氧菌酯懸浮劑1 200倍液處理的防效為85.16%；40%噁唑菌酮懸浮劑2 500倍液處理的防效為84.48%；80%嘧菌酯水分散粒劑2 500倍液處理的防效為73.72%；80%波爾多液可濕性粉劑500倍液處理的防效為 69.56%；70%丙森鋅可濕性粉劑600倍液處理的防效為70.20%；3億CFU/g 哈茨木霉菌可濕性粉劑333倍液處理的防效為64.51%；0.5%氨基寡糖素水劑400倍液處理的防效為65.10%。

表2 田間藥效試驗結(jié)果(鳳翔，2020)Table 2 Field efficacy of tested agents (Fengxiang district,2020)

3 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，16種供試殺菌劑在發(fā)病初期按推薦用量使用，防治效果都在60%以上。在現(xiàn)代選擇性殺菌劑方面，氟吡菌胺、烯酰嗎啉、唑嘧菌胺、啶氧菌酯、噁唑菌酮的藥效好，均處于80%以上，建議進(jìn)行大規(guī)模的示范推廣應(yīng)用。吡唑醚菌酯、三乙膦酸鋁、霜脲氰、氰霜唑、氟嗎啉、嘧菌酯的藥效較好，為70%～80%。所有選擇性殺菌劑均表現(xiàn)出較高的活性。但吡唑醚菌酯、嘧菌酯、氟嗎啉的防效與該地歷史試驗數(shù)據(jù)相比，表現(xiàn)得有所下降。與其他地區(qū)的田間藥效評價相比亦然[6-7]。這是它們在該地區(qū)使用時間過長、頻次過多導(dǎo)致的。此前已經(jīng)有過多例葡萄霜霉病菌對該類藥劑產(chǎn)生抗藥性的報道[8-10]。甲氧基丙烯酸酯類和甲氧基嗎啉類藥劑作為對卵菌類病害高效的殺菌劑，本身就有較高抗性風(fēng)險，加之不科學(xué)合理的使用方法，很容易使病害對其產(chǎn)生抗藥性。氟吡菌胺、噁唑菌酮等作用機理新穎的藥劑在該地?zé)o使用歷史，表現(xiàn)出較好的防效，但不能對該類殺菌劑產(chǎn)生依賴性。由于作用位點單一，選擇性殺菌劑大都表現(xiàn)出“防效高、抗性也高”的特性。供試藥劑中的的唑嘧菌胺，是具有雙作用位點的三唑并嘧啶類線粒體呼吸抑制劑，病原對其產(chǎn)生抗藥性的速度較慢[11]。這種作用機制特殊的選擇性殺菌劑，在未來的生產(chǎn)實踐中有很大的潛力。

在保護性殺菌劑方面，丙森鋅的防治效果最好，在70%以上。王銅和波爾多液的防治效果略低于丙森鋅，為65%～70%。所有供試藥劑均在病害發(fā)病初期統(tǒng)一施用，所以本試驗中保護性殺菌劑的防效表現(xiàn)得相對較低。保護性藥劑殺菌譜廣，有優(yōu)秀的預(yù)防作用，是難以替代的殺菌劑種類。銅制劑類和有機硫類是目前使用最廣泛的兩類保護劑，在病害發(fā)生前按推薦劑量使用，防效基本都能達(dá)到70%以上[12]。該試驗地區(qū)歷年數(shù)次使用銅制劑和有機硫類殺菌劑，防治效果一直保持穩(wěn)定。保護性殺菌劑由于作用位點多樣，病菌不易對其產(chǎn)生抗藥性。但不能因此亂用和濫用保護劑，尤其是銅制劑與部分農(nóng)藥不能混用，施藥時還要避免發(fā)生藥害。

哈茨木霉菌(生物農(nóng)藥)和氨基寡糖素(植物免疫誘導(dǎo)抗性劑)在推薦用量內(nèi)單獨使用的防治效果一般，見效較慢。但這類藥劑的環(huán)境相容性好、安全性好，并且不易產(chǎn)生抗性和藥害，符合綠色農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)。建議把它們與傳統(tǒng)的化學(xué)殺菌劑交替使用或混配使用。

試驗地往年有多次發(fā)生葡萄霜霉病的記錄，且流行速度快、發(fā)病規(guī)模大。原因是該品種葡萄易感病、田間管理一般。本試驗正值病害盛發(fā)期，并伴隨高濕環(huán)境條件，因此末次藥后調(diào)查發(fā)現(xiàn)空白對照區(qū)發(fā)病較重、施藥區(qū)的病情指數(shù)相對于初次施藥前都有一定上升。為了減少霜霉病的大范圍流行，除了實施化學(xué)防治外，還要落實好田間管理措施，如及時清除病殘體、做好修剪、排水等。

葡萄霜霉病很容易對單一藥劑產(chǎn)生抗藥性，為了減緩抗藥性的發(fā)生，應(yīng)輪換使用、合理混用不同作用機理、無交互抗性的藥劑。要精準(zhǔn)把控各類藥劑的施藥方法和最佳施藥時間，這樣可達(dá)到兼治多種病害、延長持效期、減少施藥次數(shù)的目的[13-14]。同類的殺菌劑因為作用機理相似，防治效果相差并不大。但病原對某種藥劑本身產(chǎn)生的抗性，和對同類型藥劑產(chǎn)生的交互抗性有一定的差異性。這點可以給替代藥劑的選擇提供參考。防治葡萄霜霉病需要把握好藥劑的最佳施藥時間、次數(shù)、方法、用量和濃度，合理選擇藥劑品種，化學(xué)、農(nóng)業(yè)、生物防治等多種方式共用，做到“科學(xué)用藥，綜合防治”。