● 劉之靜
30歲的艷子是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“新農(nóng)人”。2021年10月,全村的幾十畝桃林都遭了蟲,難住了經(jīng)驗豐富的果農(nóng)們。艷子因為聽取了一位網(wǎng)友的建議,保住了剩下的桃子。
這位網(wǎng)友名叫趙新會,也是山東人,大學學的是植物保護專業(yè),如今在家鄉(xiāng)從事農(nóng)業(yè)工作。工作之余,他在網(wǎng)絡(luò)平臺今日頭條上分享農(nóng)業(yè)知識,從農(nóng)作物病蟲害處理到經(jīng)濟作物的選擇,他都分享。
圖① 趙新會在地里看大蒜的長勢(受訪者供圖)
圖② 接受光照后顏色粉嫩的冬桃(受訪者供圖)
圖③ 農(nóng)人給桃子套袋(受訪者供圖)
趙新會的粉絲大多是生活在縣城、鄉(xiāng)村的種植戶或農(nóng)資店主,平均年齡超過50歲。但不管粉絲們年紀多大,大家都尊敬地稱呼他為“趙老師”。
幾年前的春節(jié),在上海工作10年的艷子返鄉(xiāng)探親,因為在姨父家嘗到了“這輩子吃過最好吃的桃子”,決定辭職回家創(chuàng)業(yè)。她回村里承包了15畝地,種下1300棵桃樹。
艷子發(fā)現(xiàn)桃林的問題時,2021年國慶假期剛過。按照慣例,10月是給冬桃套袋的時候,摘掉紙袋接受一周的光照,桃子的外表才會變成誘人的粉色。但這一次,摘袋才兩三天,桃子就大片掉落,果肉里全是米粒大的白色肉蟲。70多歲的姨父種了一輩子果樹,看著落了一地的桃子不知所措。
遭遇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)后的最大危機,艷子立馬想到了互聯(lián)網(wǎng)上的“趙老師”。通過私信,趙老師回復(fù)艷子,蟲子是南方常見的果實蠅,近年來大量南方水果運到北方,把果實蠅也一起帶來了。趙老師告訴艷子,桃子的香味會吸引果實蠅產(chǎn)卵,只有不摘袋,才能避免蟲害。
艷子口中的“趙老師”名叫趙新會,今年34歲,山東臨沂人。大學時,他讀的是植物保護專業(yè)。畢業(yè)后,趙新會曾在某世界500強企業(yè)做過5年工程技術(shù)人員,后來返鄉(xiāng)從事三農(nóng)工作,常和田間地頭的農(nóng)人打交道,同時也會為他們解答種植問題。農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民,成了他日常工作里最熟悉的事。工作之余,他就在網(wǎng)絡(luò)上寫寫文章,為網(wǎng)友普及農(nóng)業(yè)知識。
抱著試試看的心態(tài),艷子沒有摘袋,剩下的桃子直到成熟都沒再生蟲。經(jīng)過測試,這批桃子是所有品種中甜度最高的。當時,艷子把趙老師的建議告訴了姨父,但大家都覺得不摘袋的桃子白白的,顏色不好看。最終,村里的幾十畝桃林因蟲害幾乎絕產(chǎn),只有艷子保住了部分收益。
趙新會第一次在網(wǎng)上“大火”是在2020年7月。當時,他撰寫了一篇“桃樹夏剪”的文章,閱讀量超過100萬。他事后分析,可能是因為桃樹在全國的種植范圍很廣,但許多農(nóng)民和種植戶并不知道桃樹夏剪的優(yōu)勢。
那次經(jīng)歷后,趙新會開始把在網(wǎng)上做三農(nóng)科普當成了一件“正兒八經(jīng)”的事。作物的生長遵循節(jié)氣,趙新會根據(jù)不同季節(jié),有針對性地講述種植知識。比如寒露前后,他會介紹一些大蒜種植的技巧,“種早了它爛,不發(fā)芽。種晚了,冬天它不抗凍”;他還在視頻中建議種植戶們在天晴時播種,澆兩遍水后再覆膜,以保證大蒜在嚴寒來臨前長出葉子,安全過冬。
為照顧粉絲們的閱讀體驗,趙新會還會有意識地配圖,這也在無形中幫到了那些像艷子一樣缺乏種植經(jīng)驗的年輕農(nóng)人。剛種桃時,艷子會把趙老師的文章和照片通通截圖存到手機里,到了地里就找出手機里的圖片作對比,檢查作物生長是否健康。
2015年至今,因為在網(wǎng)上分享三農(nóng)知識,趙新會吸引了34萬粉絲。從日常收到的私信里,趙新會感受到了南北粉絲的需求差異。比如,山東是蔬菜之鄉(xiāng),粉絲們的問題大都和蔬菜水果有關(guān);河南的粉絲們更關(guān)心玉米、小麥的種植;湖南、湖北等南方城市適宜種植的作物更多,粉絲們的問題也更多元。
趙新會還發(fā)現(xiàn)一個有意思的現(xiàn)象,年輕的粉絲和年長的粉絲關(guān)注的問題明顯不同:前者更關(guān)心市場和一些較為宏觀的“大事情”,后者往往只想解決眼前的“小問題”。
山東泰安一名老果農(nóng)告訴趙新會,在成為他的粉絲前,如果遇到種植上的問題,“基本是農(nóng)資店讓買什么就買什么”。但受限于知識水平,農(nóng)資店老板推薦的方法未必能奏效。
如今,一些農(nóng)資店老板也成了趙新會的粉絲,安徽亳州的張偉就是其中之一。遇到來買東西的顧客,他會現(xiàn)場普及一些從趙新會那里學到的知識?!翱蛻艨茨阏f得頭頭是道,回去實踐一下,確實有效果,他們就知道你懂行,生意自然好了?!?/p>
在趙新會看來,農(nóng)民朋友們擁有實戰(zhàn)經(jīng)驗,自己要做的,就是彌補他們科學知識的不足。趙新會曾收到一名網(wǎng)友的私信,對方稱近兩年種的冬桃有七成都開裂了。澆水、噴鈣肥、施磷肥等都試遍了,總是解決不了問題。趙新會說,這位網(wǎng)友明顯是一個種植經(jīng)驗豐富的果農(nóng),但理論知識不足,“知道要用鈣肥,但是他不知道鈣肥要怎么噴、用什么鈣、什么時間噴,桃樹才能最快吸收?!?/p>
除了解決種植問題,趙新會還幫一些粉絲實現(xiàn)了增收。得益于趙新會的建議,49歲的云南果農(nóng)龍哥,成為當?shù)匕言缡齑禾忆N往全國的第一人。
兩年前趙新會就推測,未來陽光玫瑰葡萄的發(fā)展空間不大。當時,一名粉絲和他交流,說想種20畝陽光玫瑰。他告訴對方,這個品種發(fā)展?jié)摿σ呀?jīng)很小了,若真想種葡萄,可以換個品質(zhì)高但“沒有爛大街”的品種。果然,2022年夏天,受異常天氣和大范圍種植的影響,各地陽光玫瑰的成熟期趨于一致,價格暴跌至十幾元一斤。
趙新會希望,自己的分析能讓粉絲們心里有底,不盲目跟風。不過,趙新會也不是“萬能”的。他更擅長果樹,尤其是北方果樹的種植知識。為幫助更多果農(nóng),他建了粉絲交流群。對于那些自己無法解決的問題,群里天南地北的500位粉絲有時也可以提供建議。
一名重慶的粉絲是種李子的,有一回,他發(fā)現(xiàn)李子樹葉忽然卷曲,始終找不到原因。等趙新會看到群消息時,問題已經(jīng)解決了:一名有種植經(jīng)驗的四川粉絲告訴對方,這是蟲子造成的,還傳授了解決辦法。
農(nóng)資店老板張偉也在粉絲群里,他很喜歡群里的討論氛圍?!罢l發(fā)現(xiàn)問題了,都可以在群里交流、探討。”也是因為粉絲群,生活在安徽的張偉掌握了諸多“有趣”的農(nóng)業(yè)知識。比如春天應(yīng)是移栽果樹的季節(jié),但在黃河以南,果樹在冬天移栽的效果更好。張偉說,這些看似與常識相悖的知識,都蘊藏著很多的科學道理,讓他印象深刻。
作為涉農(nóng)行業(yè)的從業(yè)者,在接觸互聯(lián)網(wǎng)之前,張偉也曾付費請過專家講解農(nóng)業(yè)知識。如今,相隔千里的趙老師和網(wǎng)友們成了他日常交流的對象。在他看來,這些免費獲得的知識和經(jīng)驗,就是互聯(lián)網(wǎng)帶給農(nóng)人“最大的好處”。