對(duì)《韓國(guó)有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范修訂案的通報(bào)》的評(píng)議

WTO/TBT-SPS國(guó)家咨詢中心農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)系點(diǎn)《關(guān)于請(qǐng)對(duì)韓國(guó)有關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范修訂案的通報(bào)提交官方評(píng)議意見的函》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)系點(diǎn)函〔2022〕144號(hào)，以下簡(jiǎn)稱《通報(bào)》)收悉。該《通報(bào)》(G/SPS/N/KOR/758)的主要內(nèi)容為韓國(guó)食品藥品安全部擬修訂食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院組織有關(guān)專家對(duì)該《通報(bào)》進(jìn)行了研究，并提出如下意見和建議。

一、對(duì)外評(píng)議意見

對(duì)外不提評(píng)議意見。

理由是《通報(bào)》涉及到水產(chǎn)品的內(nèi)容為雙殼貝類中的腹瀉貝毒，由現(xiàn)行以O(shè)A(大田軟海綿酸)和DTX-1(鰭藻毒素-1)之和來評(píng)價(jià)腹瀉貝毒，修訂為增加DTX-2 (鰭藻毒素-2)，是用OA、DTX-1和DTX-2來評(píng)價(jià)腹瀉貝毒，且將OA、DTX-1和DTX-2以毒性因子換算成OA的量來評(píng)價(jià)(注： OA 毒性因子為1 ，DTX-1的毒性因子也為1， DTX-2的毒性因子為0.6。)，限量還是0.16 mg/kg沒有變化。修訂后與國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC)標(biāo)準(zhǔn)一致。因此，對(duì)外不提評(píng)議意見。

二、對(duì)內(nèi)措施建議

目前，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)GB 2733—2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》中規(guī)定貝類中腹瀉性貝類毒素(DSP)<0.05 MU/g，采用的測(cè)定方法不同，兩個(gè)單位不能互換?？紤]到韓國(guó)是中國(guó)水產(chǎn)品出口主要目標(biāo)市場(chǎng)之一，因此，對(duì)內(nèi)提出如下建議：(一)及時(shí)對(duì)出口企業(yè)提出預(yù)警，使其了解并掌握韓國(guó)關(guān)于雙殼綱貝類腹瀉性貝毒標(biāo)準(zhǔn)修改的通報(bào)內(nèi)容，提前做好應(yīng)對(duì)措施，減少損失。

相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)制定機(jī)構(gòu)在制修訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)考慮與國(guó)際接軌。