化工單元操作課程采用線上線下混合教學(xué)模式的探索與實(shí)踐

石榮榮

（南京科技職業(yè)學(xué)院 化學(xué)與材料工程學(xué)院，江蘇南京 210048）

傳統(tǒng)課堂教學(xué)中，教師是教學(xué)的主體，亦是教育工作的開(kāi)展者。雖然傳統(tǒng)的課堂教學(xué)能夠發(fā)揮出教師的主導(dǎo)作用，使得教師在教學(xué)或者管理方面都可以更好地把握，但是對(duì)于學(xué)生之間的個(gè)性化差異卻沒(méi)有重視，導(dǎo)致學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性嚴(yán)重下降，只能一味接受教師的教育，使得學(xué)生的創(chuàng)新能力和思維拓展能力的發(fā)展受阻[1]?！熬€上+線下”混合教學(xué)背景下，教師可以通過(guò)先進(jìn)的信息技術(shù)引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，監(jiān)督和管理學(xué)生的整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程。通過(guò)師生的協(xié)作探究共同突破知識(shí)難點(diǎn)，真正實(shí)現(xiàn)從單向灌輸轉(zhuǎn)化為師生協(xié)作探究。高校教師作為學(xué)生能力提升的引導(dǎo)者和促進(jìn)者，應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮出自己的導(dǎo)向性作用，借助現(xiàn)代化教學(xué)優(yōu)勢(shì)，將其有效融合在化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中，為社會(huì)培養(yǎng)出一批高素質(zhì)的、能夠掌握某種技能的、能夠適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的復(fù)合型人才。因此，高校教師應(yīng)當(dāng)正視教學(xué)模式的重要性及必要性。對(duì)于高?；ぴ韺?shí)驗(yàn)教學(xué)而言，將線上線下混合式教學(xué)模式應(yīng)用在其中，不斷優(yōu)化自己的教學(xué)內(nèi)容。以政治認(rèn)同、文化自信、人文精神、科學(xué)精神、職業(yè)素養(yǎng)為重點(diǎn)規(guī)劃課程教學(xué)內(nèi)容。借助線上線下混合式教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)，從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授、價(jià)值引領(lǐng)和能力提升有機(jī)統(tǒng)一。

1 線上線下混合式教學(xué)模式及優(yōu)勢(shì)的概述

1.1 線上線下混合式教學(xué)模式

混合式教學(xué)的基本形式是在線學(xué)習(xí)與課堂教學(xué)的結(jié)合，是教師為主導(dǎo)與學(xué)生為主體的結(jié)合。要考慮個(gè)性化學(xué)習(xí)以及各種學(xué)習(xí)要素的有機(jī)融合，包括多種教學(xué)資源的混合、多種教學(xué)方法的混合、多種教學(xué)理論的混合、多種教學(xué)評(píng)價(jià)的混合等，要以達(dá)到降低教學(xué)成本和提高學(xué)習(xí)效率的目標(biāo)，通過(guò)“混合”來(lái)促進(jìn)傳統(tǒng)教學(xué)模式的變革，而不是簡(jiǎn)單地將這兩種形式疊加起來(lái)。同時(shí)還能借助互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)、豐富的教學(xué)資源，對(duì)于教師提升自己的教學(xué)效率有著重要作用。隨著我國(guó)高校教學(xué)改革工作的不斷推進(jìn)，當(dāng)前在高校中添加線上線下混合式教學(xué)模式已經(jīng)成為很多教師關(guān)注的重點(diǎn)。對(duì)于工程類(lèi)課程而言，混合教學(xué)模式的添加不僅能夠直觀地展現(xiàn)出課程教學(xué)的內(nèi)容，同時(shí)還能改善傳統(tǒng)教學(xué)方式中存在的不足，從而有效地提升教師的教學(xué)效率，對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的提升也有較大的幫助[2]。

1.2 線上線下混合式教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)

1.2.1 線上線下有機(jī)結(jié)合，提升教學(xué)質(zhì)量

在開(kāi)展線上線下混合式教學(xué)模式時(shí)，構(gòu)建出課前、課中、課后的靈活教學(xué)模式，有利于教師的教學(xué)質(zhì)量提升，對(duì)于激發(fā)學(xué)生參與課堂的積極主動(dòng)性有著非常重要的作用，其本身的優(yōu)勢(shì)具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

（1）對(duì)于高校學(xué)生而言，在線教學(xué)平臺(tái)的添加不僅轉(zhuǎn)變了中學(xué)時(shí)期的教學(xué)模式，同時(shí)學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)變得更加多元化和個(gè)性化，學(xué)生可以結(jié)合自己的實(shí)際需要選擇相應(yīng)的學(xué)習(xí)板塊。在課堂教學(xué)中，學(xué)生可以結(jié)合自身課前預(yù)習(xí)的重難點(diǎn)與教師講授的要求進(jìn)行查漏補(bǔ)缺。課后則可以通過(guò)課前和課中的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行加強(qiáng)和鞏固，從而有效地提升自己的學(xué)習(xí)效率，為后續(xù)學(xué)習(xí)的開(kāi)展提供一定的保障。

（2）對(duì)于教學(xué)工作的開(kāi)展而言，線上線下混合式教學(xué)模式極大地轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)教師講授、學(xué)生聽(tīng)的教學(xué)模式。教師在應(yīng)用這一教學(xué)模式的過(guò)程中可以結(jié)合課程需要及學(xué)生需要，開(kāi)展針對(duì)性的教學(xué)。同時(shí)還可以借助信息技術(shù)以及相關(guān)的系統(tǒng)追蹤學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，指導(dǎo)學(xué)生提升自己的專(zhuān)業(yè)能力。

（3）線上線下混合式教學(xué)模式在實(shí)際應(yīng)用時(shí)，還能強(qiáng)化師生之間的互動(dòng)，豐富教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)交互?；旌鲜浇虒W(xué)模式最大的一個(gè)特點(diǎn)就是能夠靈活地應(yīng)用信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，將各種技術(shù)整合在教學(xué)當(dāng)中，不斷優(yōu)化教學(xué)方式，同時(shí)還能打破師生之間的隔閡，對(duì)于教師實(shí)施管理有著積極作用。整體而言，是提升教師教學(xué)效率，提升學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力以及優(yōu)化教學(xué)管理的重要方式[3]。

2 《化工單元操作》混合式教學(xué)模式設(shè)計(jì)

2.1 學(xué)習(xí)者特征分析

《化工單元操作》混合式教學(xué)的設(shè)計(jì)，需要根據(jù)學(xué)生之間的理解能力、知識(shí)掌握能力等進(jìn)行設(shè)計(jì)。例如，根據(jù)學(xué)生的知識(shí)掌握能力，按照化工技術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)以及課本中崗位的分配及工作內(nèi)容，開(kāi)展教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)。分析化工操作典型工作任務(wù)，充分掌握崗位工作內(nèi)容的過(guò)程，以企業(yè)未為主分析從業(yè)人員工作流程，從而設(shè)計(jì)新的工作流程完善教學(xué)工作，即了解工藝流程→主要設(shè)備的基本構(gòu)造→加工物件的化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)→熟悉工藝指標(biāo)→根據(jù)相關(guān)規(guī)定來(lái)進(jìn)行開(kāi)車(chē)、停車(chē)等一系列操作→準(zhǔn)確分析出現(xiàn)故障的原因→分析研判→經(jīng)濟(jì)核算的流程構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容體系。以學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性為依據(jù)，開(kāi)展線上線下教學(xué)工作時(shí)，可以引入一些課外的學(xué)習(xí)資源來(lái)鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容，如化工操作的相關(guān)書(shū)籍或研究論文等。對(duì)于學(xué)生思想觀念的培養(yǎng)，不僅需要在線上線下多開(kāi)展交流討論活動(dòng)，還可以借助QQ等平臺(tái)進(jìn)行溝通交流。

2.2 教學(xué)目標(biāo)與學(xué)習(xí)目標(biāo)的確立

在開(kāi)展教學(xué)時(shí)，教師需要明確教學(xué)目標(biāo)，而學(xué)習(xí)者更需要樹(shù)立起學(xué)習(xí)目標(biāo)，教學(xué)目標(biāo)與學(xué)習(xí)目標(biāo)是否貼合是學(xué)習(xí)者提高學(xué)習(xí)主動(dòng)性、積極性的關(guān)鍵因素。據(jù)調(diào)查得出，學(xué)生學(xué)習(xí)的最大期望就是在畢業(yè)后能夠?qū)W以致用，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。故此，我校進(jìn)行了多次的分析研究，總結(jié)得出了“精技術(shù)、重管理、求創(chuàng)新”的教學(xué)理念。教師在課堂教學(xué)期間可以將理論知識(shí)教學(xué)與案例教學(xué)相結(jié)合，課下組織學(xué)生多進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，同時(shí)開(kāi)設(shè)一系列大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐實(shí)習(xí)，如“溶液在填料表面的分形及影響因素研究”項(xiàng)目，“離心泵實(shí)訓(xùn)裝置優(yōu)化改造”項(xiàng)目[4]等。

2.3 學(xué)習(xí)內(nèi)容分析

在進(jìn)行線上線下混合式教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容對(duì)原有的教學(xué)理念、知識(shí)點(diǎn)類(lèi)型與學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行創(chuàng)新和完善。

3 學(xué)習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)

《化工單元操作》這門(mén)課學(xué)習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)包括課前、課堂、課后三個(gè)環(huán)節(jié)，有線上線下之分。各環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容和要求不同，相輔相成，以確保教學(xué)效果最優(yōu)化。本課程大致的教學(xué)流程：預(yù)習(xí)探索→引導(dǎo)→策劃→展示交流→磨煉提升→鞏固延伸→評(píng)價(jià)。通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式，傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力、提升素質(zhì)。

3.1 課前學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)

課前線上學(xué)習(xí)，在化工單元操作專(zhuān)業(yè)知識(shí)中，教師需在課前就明確課程教學(xué)的目標(biāo)與具體內(nèi)容，且結(jié)合線上教學(xué)的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行微課教學(xué)視頻的制作，也可通過(guò)查找與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的視頻資料，通過(guò)將相關(guān)視頻上傳到教學(xué)平臺(tái)中，教師發(fā)布群消息督促學(xué)生利用閑暇時(shí)間觀看，以此來(lái)起到課前預(yù)習(xí)的作用。為加強(qiáng)教學(xué)的監(jiān)管性，教師可借助線上教學(xué)平臺(tái)與學(xué)生進(jìn)行溝通，詢(xún)問(wèn)學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)的完成情況，以避免出現(xiàn)課前線上學(xué)習(xí)資源發(fā)布，但學(xué)生未進(jìn)行學(xué)習(xí)的情況發(fā)生，以此來(lái)提醒學(xué)生。課堂線下教學(xué)，在線下教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合情境認(rèn)知理論的運(yùn)用，結(jié)合前一個(gè)階段學(xué)生線上學(xué)習(xí)的內(nèi)容來(lái)解決實(shí)際場(chǎng)景中遇到的問(wèn)題，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)中理論與實(shí)踐的有效結(jié)合，線上、線下兩種教學(xué)形式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力進(jìn)行提升，不僅在教學(xué)方面存在多樣性，也能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

3.2 課堂教學(xué)組織

在開(kāi)展課堂教學(xué)時(shí)，學(xué)生已經(jīng)對(duì)需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)。由于多種因素的影響，如學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)能力等，課前雖然有著任務(wù)表來(lái)規(guī)劃學(xué)習(xí)內(nèi)容，但是學(xué)生之間的差異導(dǎo)致學(xué)習(xí)程度還是不足的。在課堂教學(xué)時(shí)，針對(duì)一些重點(diǎn)難掌握的知識(shí)，教師可以開(kāi)展組間討論，提高學(xué)生們的理解能力，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。例如，關(guān)于“伯努利方程應(yīng)用”的課堂教學(xué)，設(shè)計(jì)了表1所示的課堂教學(xué)過(guò)程。

表1 課堂教學(xué)實(shí)例

在課堂教學(xué)中，理論聯(lián)系實(shí)際分析、解決問(wèn)題，并且將育人目標(biāo)融入課堂，合理融入范旭東“四大信條”之“在原則上絕對(duì)相信科學(xué)”。培養(yǎng)學(xué)生掌握理論知識(shí)、提升實(shí)踐技能的同時(shí)，提升綜合素質(zhì)。

3.3 課下學(xué)習(xí)組織

課后線上線下鞏固，本課程線上線下混合式教學(xué)模式中的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，是以總結(jié)前兩個(gè)階段的教學(xué)內(nèi)容為主，并依據(jù)線上與線下兩種不同的教學(xué)方式來(lái)鞏固之前學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，以加深學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)方面的記憶，從而起到教學(xué)復(fù)興與知識(shí)鞏固的作用。具體的方式可通過(guò)借助教學(xué)平臺(tái)，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)化線上學(xué)習(xí)與交流，對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行討論，討論的形式可以是師生交流，也可以是學(xué)生間的交流，能夠在學(xué)習(xí)群中分組討論，也可進(jìn)行私聊，而線下鞏固則是以面向全體學(xué)生為主，可通過(guò)課堂理論知識(shí)提問(wèn)的方式來(lái)檢查學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解和掌握程度，也可通過(guò)實(shí)際場(chǎng)景操作培訓(xùn)的方式，在實(shí)踐中體現(xiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的把控。

4 線上線下課程思政的教學(xué)評(píng)價(jià)與反思

相較于傳統(tǒng)教學(xué)模式，線上線下混合式教學(xué)模式，將“價(jià)值塑造、知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)”三位一體的人才培養(yǎng)目標(biāo)相融合，為學(xué)生能力的提升提供一定的環(huán)境，促進(jìn)其綜合素養(yǎng)的發(fā)展。因此，線上線下混合式教學(xué)模式課后反饋及評(píng)價(jià)也是同等重要的。教師可以結(jié)合課程教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行集中解答，鞏固所有已學(xué)過(guò)的知識(shí)點(diǎn)。學(xué)生也可以通過(guò)教學(xué)平臺(tái)對(duì)教師的教學(xué)進(jìn)行評(píng)價(jià)，有助于教師不斷改進(jìn)自身的教學(xué)策略及方式，提升教學(xué)互動(dòng)及學(xué)習(xí)成果。此外，結(jié)合混合式教學(xué)模式還能直接將期末考核成績(jī)進(jìn)行公布，確保教學(xué)的公正性。

5 結(jié)語(yǔ)

將線上線下混合式新型教學(xué)方法運(yùn)用到課程教學(xué)中，切實(shí)依據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)為主體，在教師的引導(dǎo)下使其深入理解并掌握化工單元操作知識(shí)。以提升相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才的專(zhuān)業(yè)知識(shí)能力和個(gè)人素質(zhì)為主導(dǎo)，以培養(yǎng)化工類(lèi)專(zhuān)業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能人才為教學(xué)目標(biāo)，為突顯出線上線下混合式教學(xué)的實(shí)踐成效，還需不斷完善化工專(zhuān)業(yè)教學(xué)制度及人才培養(yǎng)的相關(guān)機(jī)制，以求線上線下混合式教學(xué)的形式能夠早日在化工專(zhuān)業(yè)教學(xué)中得到廣泛應(yīng)用。