體驗(yàn)式教學(xué)在經(jīng)管類專業(yè)課中的應(yīng)用
——以《采購管理》課程為例

文/嚴(yán)筱

體驗(yàn)式教學(xué)對(duì)于提升學(xué)生的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力具有十分重要的意義，適用于應(yīng)用性較強(qiáng)的經(jīng)管類專業(yè)課。本文以《采購管理》課程為例，探索體驗(yàn)式教學(xué)在經(jīng)管類專業(yè)課中的應(yīng)用，選取模擬招投標(biāo)情景，圍繞教學(xué)目標(biāo)、情景與規(guī)則、現(xiàn)場指導(dǎo)、效果評(píng)價(jià)等方面，對(duì)其體驗(yàn)式教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)化的設(shè)計(jì)，并根據(jù)教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行了教學(xué)反思。

一、體驗(yàn)式教學(xué)的相關(guān)概述

體驗(yàn)式教學(xué)是通過實(shí)踐來認(rèn)識(shí)周圍事物，用親身的經(jīng)歷去感知、理解、感悟、驗(yàn)證教學(xué)內(nèi)容的一種教學(xué)模式，操作流程包括情境設(shè)置、主體體驗(yàn)、評(píng)價(jià)體驗(yàn)和遷移體驗(yàn)四個(gè)步驟[1]，具有親歷性、個(gè)體差異性、緘默性、趣味性、互動(dòng)性的特點(diǎn)[2]。體驗(yàn)式教學(xué)的歷史可以追溯到20世紀(jì)初[3]，其理論基礎(chǔ)主要為大衛(wèi)·庫伯的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)循環(huán)模式、杜威的經(jīng)驗(yàn)自然主義和構(gòu)建主義的學(xué)習(xí)觀[2]。1995年，體驗(yàn)式教學(xué)模式進(jìn)入我國，成為一種“自然的表演、活動(dòng)的道具、能動(dòng)的參與、廣泛的受眾”的教學(xué)方式，受到國內(nèi)學(xué)者的重視[4]。由于能夠發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，體驗(yàn)式教學(xué)對(duì)于提升學(xué)生的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力具有重要的意義，目前已廣泛地運(yùn)用于高校專業(yè)課教學(xué)中。在實(shí)施體驗(yàn)式教學(xué)時(shí)，可采用游戲、案例分析、角色扮演、講評(píng)教學(xué)、主題辯論、項(xiàng)目教學(xué)、情境模擬、沙盤模擬、實(shí)地參觀、戶外拓展訓(xùn)練、社會(huì)實(shí)踐等方式[3]，[5]。體驗(yàn)式教學(xué)模式注重學(xué)生的參與性，強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程中學(xué)生的主體地位，要求他們?cè)趯?shí)踐層面和思想層面積極參與,即學(xué)生不僅要親身參與體驗(yàn)，還要在思想上對(duì)體驗(yàn)過程進(jìn)行反思和總結(jié)[5]。但是，體驗(yàn)式教學(xué)有一定的適用范圍，在實(shí)踐中容易沖淡教學(xué)中心任務(wù)，且傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方法不適用于體驗(yàn)式教學(xué)效果評(píng)價(jià)等[6]。

二、體驗(yàn)式教學(xué)在經(jīng)管類專業(yè)課中的應(yīng)用現(xiàn)狀

高校經(jīng)管類專業(yè)課教學(xué)模式缺乏理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的有效結(jié)合，缺乏對(duì)實(shí)踐性教學(xué)體系的持續(xù)創(chuàng)新和改革，未能解決知識(shí)傳授與能力、素質(zhì)培養(yǎng)的矛盾[7]。然而，經(jīng)管類專業(yè)的培養(yǎng)方案普遍要求畢業(yè)生具備一定的實(shí)際操作能力、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。體驗(yàn)式教學(xué)注重綜合性知識(shí)的運(yùn)用，能夠讓學(xué)生將所學(xué)的經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際問題中，非常適用于經(jīng)管類專業(yè)課教學(xué)，尤其適合綜合性、應(yīng)用性較強(qiáng)的課程。學(xué)者對(duì)高校經(jīng)管類專業(yè)課體驗(yàn)式教學(xué)的探索尚少[4]，[6-7]。體驗(yàn)式教學(xué)模式在經(jīng)管類專業(yè)課中的應(yīng)用主要包括情景教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)、創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)課程、共建實(shí)習(xí)基地等[7]。《采購管理》是一門綜合性和應(yīng)用性較強(qiáng)的物流管理專業(yè)課，要求學(xué)生掌握常見的采購方式及流程，能夠制定采購計(jì)劃、進(jìn)行采購談判、完成采購成本控制等。而常規(guī)的理論傳授并不能達(dá)到培養(yǎng)采購管理實(shí)際操作能力的要求，需要運(yùn)用體驗(yàn)式教學(xué)來實(shí)現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際。目前，學(xué)者們對(duì)《采購管理》的體驗(yàn)式教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性設(shè)計(jì)方面有所欠缺。因此，本文擬以《采購管理》課程為例，針對(duì)經(jīng)管類專業(yè)課教學(xué)中存在的不足，探索系統(tǒng)化的體驗(yàn)式教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)。

三、《采購管理》課程中的體驗(yàn)式教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

《采購管理》的課程中可以通過模擬招投標(biāo)、模擬采購談判、制定采購計(jì)劃、供應(yīng)鏈采購管理游戲等方式開展體驗(yàn)式教學(xué)。招標(biāo)采購是一種國內(nèi)外廣泛運(yùn)用的采購方式，采購流程包括策劃、招標(biāo)、投標(biāo)、開標(biāo)、評(píng)標(biāo)、定標(biāo)6個(gè)階段。在我國開展招投標(biāo)工作，需參考《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法》《中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法實(shí)施條例》等法律依據(jù)。通過模擬招投標(biāo)的過程，有利于鞏固招標(biāo)采購理論知識(shí)，提高采購實(shí)際操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的法治意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。因此，本文選取模擬招投標(biāo)情景，圍繞教學(xué)目標(biāo)、情景與規(guī)則、現(xiàn)場指導(dǎo)、效果評(píng)價(jià)等方面，對(duì)其體驗(yàn)式教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)化設(shè)計(jì)。

（一）教學(xué)目標(biāo)。通過開展模擬招投標(biāo)活動(dòng)，讓學(xué)生體驗(yàn)招標(biāo)、投標(biāo)、開標(biāo)、唱標(biāo)、評(píng)標(biāo)、定標(biāo)等工作，掌握招投標(biāo)相關(guān)的法律法規(guī)，熟悉招投標(biāo)流程，掌握招標(biāo)文件、投標(biāo)文件、評(píng)標(biāo)報(bào)告的撰寫，形成法治意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

（二）情景與規(guī)則。1.學(xué)生分組。首先，根據(jù)班級(jí)學(xué)生人數(shù)進(jìn)行分組，為了讓招投標(biāo)工作符合規(guī)定（投標(biāo)小組數(shù)量應(yīng)超過3組），將小組數(shù)量控制在4組以上?？梢圆捎贸楹灮?qū)W生自愿的形式，選出1個(gè)小組擔(dān)任招標(biāo)小組，剩余的小組均為投標(biāo)小組。2.情景設(shè)置。教師設(shè)置一個(gè)招投標(biāo)情景，如“為提高工作效率，改善工作環(huán)境，某單位擬于2021年10月通過招標(biāo)的形式采購100臺(tái)筆記本電腦”。為發(fā)揮學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造力，教師給出擬采購物品的數(shù)量和名稱即可，不必限制具體的參數(shù)和規(guī)格。另外，如果班級(jí)分組數(shù)目較少，需要和學(xué)生說明，此次模擬招投標(biāo)將采用邀請(qǐng)招標(biāo)的方式。3.流程與規(guī)則。模擬招投標(biāo)活動(dòng)大約歷時(shí)3周，第1周招標(biāo)小組撰寫招標(biāo)文件，第2周投標(biāo)小組撰寫招標(biāo)文件，第3周課堂模擬開標(biāo)和評(píng)標(biāo)現(xiàn)場，具體流程如下：（1）招標(biāo)文件的準(zhǔn)備。招標(biāo)小組撰寫招標(biāo)文件，完成初稿后將電子版提交給教師審核，在班級(jí)微信群/QQ群發(fā)布招標(biāo)公告和電子版招標(biāo)文件。（2）投標(biāo)文件的準(zhǔn)備。投標(biāo)小組針對(duì)招標(biāo)文件撰寫投標(biāo)文件，在投標(biāo)截止日期內(nèi)將密封好的投標(biāo)文件投入投標(biāo)箱，并準(zhǔn)備好電子版投標(biāo)文件和講標(biāo)PPT。（3）課堂道具準(zhǔn)備。準(zhǔn)備投標(biāo)箱、投標(biāo)文件袋、密封條、白紙、筆。（4）模擬開標(biāo)、唱標(biāo)。1）現(xiàn)場隨機(jī)抽取5位學(xué)生擔(dān)任評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員，抽取產(chǎn)生1名主持人、1名監(jiān)標(biāo)人、1名唱標(biāo)人和2名公證人；2）進(jìn)行座位調(diào)整，評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員、主持人、監(jiān)標(biāo)人、唱標(biāo)人和公證人坐前兩排，其他同學(xué)按照小組坐在一起；3）主持人請(qǐng)招標(biāo)小組介紹招標(biāo)工作情況，招標(biāo)感謝投標(biāo)單位的支持；4）公證人將投標(biāo)文件從投標(biāo)箱中取出，檢查密封完好性，公布檢查結(jié)果；5）監(jiān)標(biāo)人對(duì)密封合格的投標(biāo)文件進(jìn)行拆封和整理，查看報(bào)價(jià)、價(jià)格折扣等信息；6）唱標(biāo)人唱標(biāo)，監(jiān)標(biāo)人審核唱標(biāo)人所唱內(nèi)容的準(zhǔn)確性，并將投標(biāo)公司、報(bào)價(jià)（元）、交貨時(shí)間等關(guān)鍵信息展示在黑板或屏幕上；7）公證人依照國家有關(guān)法律、法規(guī)和招標(biāo)文件等要求，對(duì)整個(gè)招投標(biāo)活動(dòng)進(jìn)行現(xiàn)場見證；8）投標(biāo)小組抽簽決定講標(biāo)順序，各投標(biāo)小組展示PPT并進(jìn)行簡要闡述，展示所具備的資質(zhì)、優(yōu)勢(shì)、競爭力。（5）模擬評(píng)標(biāo)。1）招標(biāo)小組與評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員私下溝通，提出具體的要求，如果設(shè)有標(biāo)底需告知標(biāo)底，商量應(yīng)對(duì)圍標(biāo)或搶標(biāo)的策略，告知是否直接授權(quán)評(píng)標(biāo)委員會(huì)直接確定中標(biāo)單位等；2）評(píng)標(biāo)委員會(huì)公布評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)；3）各投標(biāo)小組在班級(jí)微信群/QQ群分享電子版投標(biāo)文件；4）評(píng)標(biāo)委員會(huì)進(jìn)行評(píng)標(biāo)；5）評(píng)標(biāo)委員會(huì)提交書面評(píng)標(biāo)報(bào)告，向招標(biāo)單位推薦合格的中標(biāo)候選單位或直接確定中標(biāo)單位。在評(píng)標(biāo)環(huán)節(jié)，為了保證所有同學(xué)盡可能地參與到評(píng)標(biāo)過程中來，招標(biāo)小組對(duì)招標(biāo)文件進(jìn)行打分，提交評(píng)標(biāo)報(bào)告；投標(biāo)小組查看競爭對(duì)手的投標(biāo)文件，預(yù)估中標(biāo)情況，提交評(píng)標(biāo)報(bào)告。（6）模擬定標(biāo)。1）評(píng)標(biāo)委員會(huì)公布中標(biāo)情況及理由；2）公證人公證致辭。（7）評(píng)標(biāo)委員會(huì)和各小組進(jìn)行工作總結(jié)。評(píng)標(biāo)委員會(huì)、招標(biāo)小組、投標(biāo)小組進(jìn)行工作總結(jié)，并對(duì)招投標(biāo)文件和評(píng)標(biāo)報(bào)告進(jìn)行評(píng)價(jià)。（8）教師對(duì)模擬招投標(biāo)工作進(jìn)行總結(jié)。教師對(duì)模擬招投標(biāo)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)價(jià)，總結(jié)活動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。

（三）現(xiàn)場指導(dǎo)。教師指導(dǎo)學(xué)生按流程完成整個(gè)過程，注意控制時(shí)間和和維持秩序，保證每個(gè)環(huán)節(jié)有效率地進(jìn)行。對(duì)于學(xué)生在評(píng)標(biāo)過程中出現(xiàn)的任何疑問，教師需要給出及時(shí)、準(zhǔn)確回答。

（四）效果評(píng)價(jià)。采用過程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，對(duì)模擬招投標(biāo)的體驗(yàn)式教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)?？蓪⑦^程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)的比例設(shè)置為各占50%，也可以適當(dāng)提高過程評(píng)價(jià)的比重。評(píng)分方法可采用教師評(píng)價(jià)與學(xué)生評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)、小組分工與協(xié)作情況、招投標(biāo)文件完成情況、評(píng)標(biāo)報(bào)告完成情況進(jìn)行評(píng)價(jià)。

四、《采購管理》的體驗(yàn)式教學(xué)的啟示

體驗(yàn)式教學(xué)對(duì)教師在教學(xué)目標(biāo)的制定、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、教學(xué)過程的控制、教學(xué)效果的評(píng)價(jià)等方面均提出了更高的要求。根據(jù)《采購管理》課程中的體驗(yàn)式教學(xué)實(shí)踐，可以得出以下幾個(gè)方面的啟示。（一）精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。為了避免體驗(yàn)式教學(xué)流于形式而忽略教學(xué)任務(wù)的問題，教師應(yīng)首先樹立體驗(yàn)式教學(xué)為教學(xué)任務(wù)服務(wù)的觀念。因此，教師在開展體驗(yàn)式教學(xué)之前，需要明確相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)，詳細(xì)設(shè)計(jì)體驗(yàn)式教學(xué)內(nèi)容，包括流程安排、角色分工、道具材料準(zhǔn)備等。（二）優(yōu)化現(xiàn)場秩序管理。在開展體驗(yàn)式教學(xué)的過程中，教師要善于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分工合作，維持現(xiàn)場秩序，嚴(yán)格控制時(shí)間，讓學(xué)生有效率地完成各個(gè)環(huán)節(jié)。如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生的操作方式與方法出現(xiàn)偏差應(yīng)及時(shí)糾正。另外，教師需要隨時(shí)回答學(xué)生的疑問，盡量鼓勵(lì)學(xué)生開動(dòng)腦筋發(fā)揮創(chuàng)造力完成任務(wù)。（三）改革教學(xué)效果評(píng)價(jià)。對(duì)于體驗(yàn)式教學(xué)效果的評(píng)價(jià)，可采用過程性與結(jié)果性相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式。其中，結(jié)果性評(píng)價(jià)考察學(xué)生知識(shí)掌握程度和實(shí)際操作能力，而過程性評(píng)價(jià)考察學(xué)生的課堂表現(xiàn)（學(xué)生的情感、認(rèn)知和行為變化）、團(tuán)隊(duì)分工與協(xié)作、溝通能力等。另外，可以采用教師評(píng)價(jià)與學(xué)生評(píng)價(jià)相結(jié)合的教學(xué)效果評(píng)價(jià)方式，如采用學(xué)生互評(píng)的方式對(duì)招標(biāo)文件和投標(biāo)文件進(jìn)行打分。（四）進(jìn)行教學(xué)反思與改進(jìn)。每一輪體驗(yàn)式教學(xué)過后，教師需對(duì)實(shí)施過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不斷完善教學(xué)設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià)體系。另外，教師要結(jié)合專業(yè)領(lǐng)域的熱點(diǎn)問題和新聞時(shí)事，開發(fā)新的教學(xué)案例、游戲、項(xiàng)目、現(xiàn)場等，為開展下一輪體驗(yàn)式教學(xué)準(zhǔn)備。

引用出處

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