明清時(shí)期徽州地區(qū)人為災(zāi)害的時(shí)空變化及其與社會(huì)環(huán)境的關(guān)系

路曙光，吳 立，張廣勝

(1.安徽師范大學(xué) 地理與旅游學(xué)院，安徽 蕪湖 241002；2.皖西學(xué)院 環(huán)境與旅游學(xué)院，安徽 六安 237012)

災(zāi)害是當(dāng)今世界公認(rèn)的最嚴(yán)重全球性問(wèn)題之一。災(zāi)害是指一系列超過(guò)社會(huì)自身資源的應(yīng)對(duì)能力，并造成人員、財(cái)富、環(huán)境損失，使社會(huì)功能遭到嚴(yán)重破壞的事件，災(zāi)是造成損害的現(xiàn)象或原因，害是它的結(jié)果[1](P250)。根據(jù)災(zāi)害發(fā)生的誘導(dǎo)因素，通常把災(zāi)害分成自然災(zāi)害和人為災(zāi)害。學(xué)者們?cè)跉v史時(shí)期災(zāi)害的研究方面取得了豐富的成果[2-3]，但是這些成果多集中于自然災(zāi)害的研究領(lǐng)域，而人為災(zāi)害的相關(guān)研究較少。

目前，對(duì)于我國(guó)歷史時(shí)期人為災(zāi)害的研究多集中于單一災(zāi)種，如龔勝生等就戰(zhàn)爭(zhēng)與瘟疫的關(guān)系進(jìn)行了研究[4]，發(fā)現(xiàn)我國(guó)自先秦至清代的兩千多年里，兵疫之年達(dá)224個(gè)，發(fā)生兵疫的頻率為8.05%，波及539個(gè)縣，且兵疫的發(fā)生頻率呈現(xiàn)出時(shí)間上波動(dòng)上升、空間上從內(nèi)地向邊疆?dāng)U散、分裂時(shí)期擴(kuò)散而統(tǒng)一時(shí)期收縮的特征。程楊等根據(jù)疫病相關(guān)的史料[5]，從地理學(xué)的角度對(duì)明清時(shí)期的疫災(zāi)進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)明清時(shí)期的疫病發(fā)生頻繁，疫病的發(fā)生頻率和影響范圍在1840年以后呈現(xiàn)出明顯升高的趨勢(shì)?；⒒嫉难芯恐饕性诟＝āV東等沿海地帶[6-7]，以及貴州、廣西、我國(guó)西部等邊疆地區(qū)[8-10]，對(duì)于我國(guó)內(nèi)陸地區(qū)獸災(zāi)的研究略顯不足。在火災(zāi)的研究方面，我國(guó)學(xué)者們主要借鑒了歐美國(guó)家在森林火災(zāi)方面的經(jīng)驗(yàn)，利用樹(shù)輪火疤準(zhǔn)確確定火災(zāi)發(fā)生的年代，從而研究過(guò)去和現(xiàn)在火災(zāi)發(fā)生的規(guī)律[11]。這些火災(zāi)多為自然火，而非人為因素引起的人為火災(zāi)。饑荒作為糧食安全危機(jī)的主要表現(xiàn)，我國(guó)學(xué)者在饑荒災(zāi)害的分布特點(diǎn)方面進(jìn)行了大量研究[12-15]，認(rèn)為氣候變化背景下當(dāng)前及未來(lái)全球糧食安全均面臨極大風(fēng)險(xiǎn)。我國(guó)具有悠久的歷史，大量的史料留存至今，為今天研究歷史上的災(zāi)害提供了寶貴資料。明清距今較近，歷史文獻(xiàn)記載的豐富程度更高，為災(zāi)害研究提供了更加詳盡和可靠的歷史數(shù)據(jù)來(lái)源與文獻(xiàn)參考。

徽州地區(qū)是中國(guó)傳統(tǒng)村落保存最完整、數(shù)量最豐富的區(qū)域之一，其境內(nèi)的西遞、宏村古民居村落于2000年便被列入世界文化遺產(chǎn)，2008 年徽州地區(qū)又被列為全國(guó)首個(gè)跨行政區(qū)的國(guó)家文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)[16]?；罩莨糯迓渚哂泻芨叩奈幕z產(chǎn)價(jià)值，而這些文化遺址又很容易被火災(zāi)等災(zāi)害所破壞。古為今用一直都是科學(xué)研究的一個(gè)重要途徑，研究徽州地區(qū)災(zāi)害發(fā)生的規(guī)律對(duì)我國(guó)文化傳承及文化遺產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)具有重要意義。因此，本文在前人研究的基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)人為災(zāi)害的歷史文獻(xiàn)資料純文字描述進(jìn)行定量化處理，分析災(zāi)害發(fā)生的時(shí)空分異特征，并進(jìn)一步探討?zhàn)嚮臑?zāi)害的成因及其與社會(huì)環(huán)境的關(guān)系。

一、研究區(qū)概況與數(shù)據(jù)來(lái)源

(一)研究區(qū)概況

本文所指的“徽州”是明清時(shí)期的徽州一府六縣(圖1)，即歙縣、黟縣、休寧縣、祁門(mén)縣、績(jī)溪縣和婺源縣，大致位于117°11′—118°56′E，29°01′—30°18′N(xiāo)之間。六縣政區(qū)在歷史時(shí)期保持了長(zhǎng)期穩(wěn)定，其空間范圍大致等同于今天皖南和贛北同名的六縣空間范圍。根據(jù)徽州地區(qū)的歷史沿革，除去后來(lái)劃歸徽州地區(qū)的太平縣(今黃山區(qū))，古徽州地區(qū)大致包括現(xiàn)今安徽省黃山市的徽州區(qū)、屯溪區(qū)、黟縣、歙縣、休寧縣、祁門(mén)縣，宣城市的績(jī)溪縣和江西省上饒市的婺源縣[16]?？紤]到歷史文獻(xiàn)資料和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)口徑的一致性，本文以六縣為單位進(jìn)行災(zāi)害統(tǒng)計(jì)，其中屯溪區(qū)歸入休寧縣、徽州區(qū)歸入歙縣，其他各縣保持不變。

圖1 明清時(shí)期徽州地區(qū)的地理位置

徽州地處我國(guó)亞熱帶北緣地區(qū)，是亞熱帶向暖溫帶的過(guò)渡地帶，氣候條件復(fù)雜。本區(qū)的地形以中低山地和丘陵為主，四周為高山所環(huán)繞，中部為河谷平原或盆地。特殊的地形結(jié)構(gòu)與氣候使得該地區(qū)地理?xiàng)l件較為復(fù)雜，災(zāi)害頻繁發(fā)生。

(二)材料與方法

各種災(zāi)害的數(shù)據(jù)主要來(lái)自徽州地區(qū)的地方志和地名志，包括《徽州府志》《休寧縣志》《績(jī)溪縣志》《祁門(mén)縣志》《歙縣志》《婺源縣志》《重修婺源縣志》《黟縣志》《黟縣四志》《沙溪集略》[17-35]，從相關(guān)資料中提取人為災(zāi)害數(shù)據(jù)，整理并校對(duì)災(zāi)害記錄，以求災(zāi)害的統(tǒng)計(jì)結(jié)果更加完整、合理與可信。在此基礎(chǔ)之上，以“年”為時(shí)間單位，“縣”為空間單位對(duì)人為災(zāi)害進(jìn)行定量化統(tǒng)計(jì)處理，以便更好地探討明清時(shí)期徽州地區(qū)人為災(zāi)害的時(shí)空分布特征。

本文在進(jìn)行人為災(zāi)害數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)時(shí)，把獸災(zāi)列為人為災(zāi)害，這是根據(jù)獸災(zāi)產(chǎn)生的原因來(lái)劃分的。從相關(guān)記載來(lái)看，獸災(zāi)是指野獸(尤其是虎)侵入人類(lèi)活動(dòng)場(chǎng)所，對(duì)人們的生命財(cái)產(chǎn)安全造成威脅的事件。這反映了人類(lèi)對(duì)自然環(huán)境的過(guò)度開(kāi)發(fā)利用威脅到了野生生物的生存環(huán)境，即人類(lèi)活動(dòng)導(dǎo)致獸災(zāi)的發(fā)生，所以把獸災(zāi)列為人為災(zāi)害。本文統(tǒng)計(jì)的火災(zāi)均為人為因素引起的人為火，而非自然火。饑荒災(zāi)害是天災(zāi)還是人禍一直是爭(zhēng)論不休的問(wèn)題，其中，水旱災(zāi)害等自然災(zāi)害是導(dǎo)致糧食減產(chǎn)的重要原因，但是一個(gè)地區(qū)糧食短缺并不一定會(huì)發(fā)生饑荒災(zāi)害，如果當(dāng)?shù)丶Z食儲(chǔ)備充足，或者政府或社會(huì)組織及時(shí)從外地輸入糧食，緩解糧食危機(jī)，當(dāng)?shù)鼐筒粫?huì)發(fā)生饑荒災(zāi)害。反之，如果當(dāng)?shù)卣深A(yù)力度不夠，糧食入不敷出，可能引起當(dāng)?shù)匚飪r(jià)波動(dòng)，人口死亡，甚至出現(xiàn)社會(huì)動(dòng)蕩?；陴嚮臑?zāi)害與社會(huì)經(jīng)濟(jì)之間的密切關(guān)系，本文認(rèn)為是人類(lèi)活動(dòng)的因素導(dǎo)致了饑荒災(zāi)害，即饑荒災(zāi)害是人為災(zāi)害。下文也將重點(diǎn)探討?zhàn)嚮臑?zāi)害與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)之間的相互作用機(jī)制。饑荒災(zāi)害發(fā)生后，政府往往會(huì)通過(guò)減少當(dāng)?shù)刭x稅或撥發(fā)賑災(zāi)款等方法以緩解災(zāi)情。所以，本文在饑荒災(zāi)害的統(tǒng)計(jì)中，除歷史文獻(xiàn)中有“饑”的記載之外，把當(dāng)年沒(méi)有糧食收入、政府免征或減征當(dāng)年賦稅、物價(jià)突然上漲、政府進(jìn)行賑災(zāi)等相關(guān)史料都列為饑荒災(zāi)害，如“無(wú)麥”“免征未課鈔”“發(fā)米銀賑之”“春，米價(jià)騰貴，斗米五錢(qián)”等。在季節(jié)劃分上，歷史文獻(xiàn)中的春、夏、秋、冬分別為農(nóng)歷的一至三月、四至六月、七至九月、十至十二月。連續(xù)季節(jié)的災(zāi)害不是指災(zāi)害持續(xù)發(fā)生數(shù)月，而是代表災(zāi)害的時(shí)間跨度，包括二連季、三連季和四連季，如“春夏”不一定指災(zāi)害持續(xù)發(fā)生六個(gè)月，而是代表災(zāi)害跨度春季和夏季。

二、結(jié)果分析

(一)人為災(zāi)害的發(fā)生頻次

對(duì)明清時(shí)期徽州地區(qū)的人為災(zāi)害進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析(圖2)，可以看出，徽州在公元1368—1911年的544年間共發(fā)生人為災(zāi)害376次，平均1.4年發(fā)生一次，主要包括饑荒、火災(zāi)、獸災(zāi)和瘟疫4種災(zāi)害。根據(jù)歷史文獻(xiàn)資料記載，饑荒的發(fā)生頻次最高，共有281次，占主要人為災(zāi)害總數(shù)的75%，平均1.9年發(fā)生一次；火災(zāi)僅次于饑荒，共發(fā)生51次，占災(zāi)害總數(shù)的14%，平均10.7年發(fā)生一次；獸災(zāi)共發(fā)生32次，占災(zāi)害總數(shù)的8%，平均17年發(fā)生一次；瘟疫的記載最少，共有12次，占人為災(zāi)害總數(shù)的3%，平均45.3年發(fā)生一次?？傮w來(lái)看，徽州地區(qū)的饑荒災(zāi)害是其他人為災(zāi)害總和的3倍，是徽州地區(qū)主要的人為災(zāi)害類(lèi)型。

圖2 明清時(shí)期徽州地區(qū)各種人為災(zāi)害發(fā)生頻次比例

(二)人為災(zāi)害的年際變化特征

以10年為時(shí)間單位，對(duì)明清時(shí)期徽州地區(qū)的人為災(zāi)害年際變化特征進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析(圖3)，可以看出：首先，從變化趨勢(shì)上看，各種災(zāi)害的發(fā)生頻次隨時(shí)間呈現(xiàn)出波浪式的變化特征。除了14世紀(jì)末到16世紀(jì)初瘟疫和獸災(zāi)變化不明顯外，各種災(zāi)害的變化特征基本一致，其中饑荒災(zāi)害的變化趨勢(shì)最接近災(zāi)害平均值。其次，朝代更迭期間的災(zāi)害發(fā)生頻次較低。然而研究表明，災(zāi)害是導(dǎo)致一個(gè)王朝走向衰落的重要原因[36]，例如，明朝末年旱災(zāi)頻發(fā)，尤其是重大的旱災(zāi)引發(fā)饑荒災(zāi)害，導(dǎo)致民眾大量死亡，而明政府在此時(shí)卻放棄了對(duì)社會(huì)救助的義務(wù)，從而引發(fā)社會(huì)動(dòng)亂，加之滿(mǎn)洲勢(shì)力的迅速崛起，加速了明朝的滅亡[37]。很明顯，朝代更迭期間災(zāi)害的發(fā)生頻次并非如圖3中表現(xiàn)的那樣少，而是戰(zhàn)爭(zhēng)和政治混亂導(dǎo)致歷史資料記載失修的緣故。這種由于戰(zhàn)亂等因素導(dǎo)致史料缺失的情況在元末也同樣存在[12]。再次，就明清兩朝而言，明朝(公元1368—1644年)的人為災(zāi)害發(fā)生頻次整體上略高于清朝(公元1644—1911年)。清朝的人為災(zāi)害整體上低于明朝，說(shuō)明清朝在社會(huì)治安管理和救災(zāi)賑災(zāi)能力等方面更加完善，其中火災(zāi)發(fā)生頻次的降低表明人們的防火意識(shí)得以提高。最后，人為災(zāi)害的變化特征與中國(guó)整體上“明清自然災(zāi)害群發(fā)期”基本一致。

圖3 明清時(shí)期徽州地區(qū)各種人為災(zāi)害發(fā)生頻次年際變化

(三)人為災(zāi)害的空間分布特征

從各縣的災(zāi)害發(fā)生頻次上看(表1，圖4)，婺源災(zāi)害最為嚴(yán)重，共發(fā)生人為災(zāi)害89次；績(jī)溪僅次于婺源，發(fā)生災(zāi)害74次，其次是歙縣，發(fā)生災(zāi)害65次，祁門(mén)和黟縣的災(zāi)害發(fā)生頻次相同，都發(fā)生災(zāi)害51次，休寧發(fā)生的災(zāi)害最少，僅有46次。

表1 明清時(shí)期徽州地區(qū)人為災(zāi)害發(fā)生頻次的空間分布統(tǒng)計(jì)(次)

圖4 明清時(shí)期徽州地區(qū)人為災(zāi)害發(fā)生頻次空間分布

從災(zāi)害類(lèi)型的空間分布上看，饑荒是徽州最為嚴(yán)重的災(zāi)害類(lèi)型，主要分布在婺源(64次)和績(jī)溪(60次)，其次是黟縣(47次)和歙縣(46次)，休寧(33次)和祁門(mén)(31次)的饑荒災(zāi)害最少，這與徽州地區(qū)的糧食運(yùn)輸方式有關(guān)，徽州主要依靠饒河水系和新安江水系購(gòu)入糧食，而祁門(mén)和休寧水運(yùn)便利，能有效緩解糧食問(wèn)題，所以饑荒發(fā)生的頻次較低；火災(zāi)主要分布在歙縣(15次)、祁門(mén)(14次)、婺源(12次)，占火災(zāi)總數(shù)的60.7%，明代的火災(zāi)多發(fā)生在公共場(chǎng)所，如稅務(wù)局公文廟、養(yǎng)濟(jì)院等，清代多為商業(yè)店鋪，這反映了明代基礎(chǔ)設(shè)施的普及和清代徽商的繁榮；徽州各縣瘟疫的發(fā)生頻次相差不大，婺源4次、歙縣3次、績(jī)溪3次、休寧1次、黟縣1次、祁門(mén)沒(méi)有瘟疫記載，雖然記載很可能有缺失，但是各地瘟疫的發(fā)生頻次比較均衡，所以數(shù)據(jù)具有一定的可靠性；徽州的獸災(zāi)除兩次沒(méi)有明確的野獸類(lèi)型記載外，其余的獸災(zāi)均為虎患，主要分布在婺源(9次)、績(jī)溪(8次)、休寧(7次)、祁門(mén)(6次)，而歙縣和黟縣都只有1次獸災(zāi)記載。

三、饑荒災(zāi)害產(chǎn)生的原因及其與社會(huì)環(huán)境的關(guān)系

饑荒災(zāi)害是明清時(shí)期徽州地區(qū)發(fā)生頻次最高的災(zāi)種，而火災(zāi)、瘟疫、獸災(zāi)發(fā)生頻次較少，說(shuō)明饑荒是對(duì)徽州地區(qū)影響最為嚴(yán)重的災(zāi)害。鑒于此，該部分將對(duì)饑荒災(zāi)害的產(chǎn)生原因和社會(huì)響應(yīng)機(jī)理等方面做進(jìn)一步的探討。

(一)饑荒災(zāi)害產(chǎn)生的原因

徽州地區(qū)的自然災(zāi)害和土地利用類(lèi)型是當(dāng)?shù)丶Z食短缺的重要原因。自然災(zāi)害通過(guò)毀壞農(nóng)作物，使徽州的農(nóng)業(yè)收入減少，造成糧食短缺，容易引起饑荒災(zāi)害。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，與旱災(zāi)相關(guān)的饑荒記載有76處，水災(zāi)35處，而其他災(zāi)害記載的饑荒較少，這表明造成徽州糧食短缺的自然災(zāi)害主要為水旱災(zāi)害。此外，徽州地區(qū)饑荒的產(chǎn)生也與土地利用類(lèi)型有關(guān)。徽州素有“七分山水一分田，一分道路和莊園”的俗語(yǔ)，該區(qū)的地形類(lèi)型大多是山地和丘陵，適宜林木的生長(zhǎng)，而耕地面積相對(duì)較小，所以當(dāng)?shù)匾陨搅纸?jīng)濟(jì)為主，糧食作物種植面積小且產(chǎn)量不高[38]。研究表明，明清時(shí)期的社會(huì)生產(chǎn)力水平約為人均4畝，而徽州的人均耕地從明朝萬(wàn)歷年間的2.2畝，到道光時(shí)期僅有人均1.5畝，低于全國(guó)平均水平[39-40]。不僅人均耕地面積少，而且徽州地區(qū)的土地也非常貧瘠，農(nóng)作物畝產(chǎn)量低，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平低下。例如，“歙山多田少，產(chǎn)米常供不給求，……。米面不常食，商鋪有定律，月四餐、六餐而已”；“祁居僻壤，山多田少，農(nóng)夫終歲勤動(dòng)，僅敷三月之糧，其余仰給于江西”；“婺為山麓之區(qū)，土瘠而磽，犁僅一尺，計(jì)一歲所入僅供四月之糧”；“(黟縣)以麥?zhǔn)匙裘资常瑑H足三月之糧，其余販運(yùn)于江西”；“績(jī)邑山多田少。道咸之間，產(chǎn)米合小麥僅敷民食十分之六，雜糧俱作正餐”[41](P222-282)?；罩莸貐^(qū)的自然條件決定了其糧食產(chǎn)量不足，難以自給，當(dāng)自然災(zāi)害等外部因素影響到農(nóng)作物生長(zhǎng)時(shí)，極易導(dǎo)致饑荒災(zāi)害的發(fā)生。相比較而言，休寧不僅“蘆苞、山芋，其收成較秈糯為易，以補(bǔ)民食之不足”，而且“(婺源)嶺以北取足于休寧”[41](P234-246)，說(shuō)明休寧的糧食不僅能夠自給，而且還能供應(yīng)周邊地區(qū)，所以休寧地區(qū)的饑荒災(zāi)害發(fā)生頻次較少。

前文已述及，人類(lèi)活動(dòng)是引起饑荒災(zāi)害發(fā)生的直接原因，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)更為繁榮的明清時(shí)期更是如此，加之徽商的迅速崛起，社會(huì)經(jīng)濟(jì)在饑荒災(zāi)害發(fā)生中發(fā)揮著更為重要的角色。所以，導(dǎo)致徽州饑荒的直接原因多為糧食輸入受阻?；罩莸貐^(qū)糧食取足于湖廣和江浙地區(qū)[40]?；罩莸貐^(qū)四面環(huán)山，陸路交通不便，而糧食等大宗商品的運(yùn)輸主要依靠水上交通，如新安江、閶江及其支流等水系[42]?；罩莸貐^(qū)水運(yùn)受阻的原因主要有兩個(gè)方面：一方面是由水賊猖獗所致，如“順治三年(公元1646年)，婺源大旱，祁門(mén)為浮寇阻水道，斗米一金，民多餓死，黟亦大饑”[17](P512)。水賊阻礙水路運(yùn)輸，糧食難以及時(shí)運(yùn)輸?shù)交罩?，從而引發(fā)饑荒。另一方面，當(dāng)?shù)氐乃\(yùn)政策阻礙水運(yùn)，如“光緒三十二年(公元1906年)，(黟縣)無(wú)麥，赴贛運(yùn)糧，又被祁阻，聲名前案，始通行”[34](P17)。當(dāng)?shù)卣恼邔?dǎo)致水上通行受阻而影響糧食運(yùn)輸，雖然最后得以通過(guò)，但是延誤了糧食運(yùn)輸?shù)娜粘蹋赡軙?huì)引發(fā)饑荒乃至災(zāi)情加重。

(二)饑荒災(zāi)害的社會(huì)響應(yīng)機(jī)理

自然災(zāi)害尤其是嚴(yán)重的水旱災(zāi)害作為一種媒介，將氣候變化的負(fù)向影響傳遞到人類(lèi)社會(huì)，以加大原有的社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)和矛盾[43]?；罩菟禐?zāi)害頻仍，加上當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)種植條件差，使得農(nóng)業(yè)子系統(tǒng)更加脆弱，容易造成糧食短缺。若當(dāng)?shù)丶Z食儲(chǔ)量充足，則可以順利消除糧食危機(jī)，否則需要從外地輸入；糧食及時(shí)輸入，徽州地區(qū)的糧食市場(chǎng)可以維持穩(wěn)定，不會(huì)發(fā)生饑荒災(zāi)害；反之，當(dāng)糧食輸入受阻或輸入糧食不足，區(qū)域內(nèi)糧食供不應(yīng)求，往往會(huì)導(dǎo)致饑荒災(zāi)害的發(fā)生。饑荒災(zāi)害發(fā)生后對(duì)經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)和社會(huì)子系統(tǒng)產(chǎn)生影響，而經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)和社會(huì)子系統(tǒng)又會(huì)反過(guò)來(lái)作用于饑荒災(zāi)害，從而進(jìn)入惡性循環(huán)(圖5)。

圖5 明清時(shí)期徽州地區(qū)饑荒災(zāi)害響應(yīng)機(jī)理圖

封建社會(huì)的古代中國(guó)以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主體，糧食收入是國(guó)民的經(jīng)濟(jì)命脈，也是穩(wěn)定社會(huì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。自然災(zāi)害等外部因素通過(guò)影響徽州地區(qū)的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，使得當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物減產(chǎn)，威脅地方糧食安全，若當(dāng)?shù)卣幚聿划?dāng)，容易引發(fā)饑荒災(zāi)害。糧食短缺以及饑荒災(zāi)害的發(fā)生還會(huì)引起糧價(jià)上漲，例如，“順治四年(公元1647年)六月，旱，大饑，斗米銀八錢(qián)”[33](P32)。

饑荒發(fā)生后，中央、地方政府會(huì)對(duì)饑荒災(zāi)害進(jìn)行救助。相關(guān)史料中有近90處“賑饑”“賑濟(jì)”“賑谷”的記載，史料還記載了多處免糧、免米的記載，如“特旨蠲免錢(qián)糧”“奉旨免漕項(xiàng)尾欠”“災(zāi)傷，知府周正奏免糧米”等。此外，當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)紳富戶(hù)在饑荒救助中發(fā)揮了重要作用，例如，“崇禎十四年(公元1641年)，大饑疫，道祲相望。(邑庠)同叔父震佶倡捐為粥食，餓者全活數(shù)千人”[26](P361)?？梢?jiàn)，當(dāng)饑荒災(zāi)害發(fā)生后，徽州地區(qū)的救濟(jì)工作是由多方面完成的，不僅包括中央政府免除賦稅、撥發(fā)賑饑糧款，當(dāng)?shù)卣M織賑饑工作，鄉(xiāng)紳富戶(hù)也發(fā)揮了重要作用，尤其是王朝末年政府無(wú)暇顧及災(zāi)民時(shí)民眾組織的救濟(jì)工作顯得尤為重要。

饑荒發(fā)生后，若當(dāng)?shù)卣戎卯?dāng)，饑荒就會(huì)消除，社會(huì)穩(wěn)定。反之，若饑荒災(zāi)害沒(méi)有得到很好的救助，則會(huì)引發(fā)其他災(zāi)害，加深社會(huì)民生與生態(tài)問(wèn)題。首先，饑荒會(huì)引起疫災(zāi)。如果饑荒沒(méi)有得到及時(shí)救助，就會(huì)產(chǎn)生大量的人口死亡，而死亡人口處理不當(dāng)時(shí)就會(huì)引起瘟疫，如“萬(wàn)歷十七年(公元1589年)，六邑饑，斗米一錢(qián)八分，又大疫，僵死載道”[17](P511)。其次，饑荒災(zāi)害可能引起獸災(zāi)，如“隆慶六年(公元1572年)，休寧饑，多虎”[17](P510)。饑荒災(zāi)害發(fā)生后，人們的食物極度匱乏，甚至“采薇掘葛，以聊其生”[44](P18)。然而，人們的這種行為威脅到了野獸的生存，如“(歙縣)州源及英坑，地連淳安、昌化，深山、窮谷且數(shù)百里，居民至冬月以掘蕨燒炭為生，有虎白晝食人，傷男婦二百余人”[26](P358)。人們對(duì)植被的破壞影響了植食性動(dòng)物的食物來(lái)源，導(dǎo)致植食性動(dòng)物大量減少，破壞了自然界的食物鏈，虎等肉食性動(dòng)物的食物供應(yīng)受到影響，為了生存，它們走出棲息地來(lái)到人類(lèi)活動(dòng)場(chǎng)所，威脅人類(lèi)的生命財(cái)產(chǎn)安全。此外，政府救助不當(dāng)還會(huì)引起社會(huì)民生與生態(tài)環(huán)境問(wèn)題。例如，“乾隆八年(公元1743年)春，因饒河遏，糴米貴騰至三兩一石，民采苧葉竹米及掘石脂粉為食”[13](P514)。在食物極度匱乏的時(shí)代，人們往往采食植被，甚至發(fā)生人吃人的現(xiàn)象，這不僅不利于社會(huì)民生的安定，引發(fā)社會(huì)動(dòng)蕩，也破壞了生態(tài)環(huán)境。生態(tài)環(huán)境遭到破壞后使得原本生產(chǎn)能力不高的土壤更加貧瘠，而且脆弱的生態(tài)環(huán)境也更易引發(fā)自然災(zāi)害，進(jìn)一步加重災(zāi)情，從而進(jìn)入惡性循環(huán)。

四、結(jié)論

通過(guò)對(duì)明清時(shí)期(公元1368—1911年)徽州地區(qū)人為災(zāi)害文獻(xiàn)史料的統(tǒng)計(jì)與量化分析，本區(qū)人為災(zāi)害的發(fā)生具有明顯的時(shí)空地域分異特征：

第一，徽州地區(qū)的人為災(zāi)害隨時(shí)間呈波浪式的變化特征，災(zāi)害的變化特征與中國(guó)整體上“明清自然災(zāi)害群發(fā)期”相對(duì)應(yīng)，其中饑荒災(zāi)害的變化趨勢(shì)最接近災(zāi)害總頻次的平均值。

第二，明清時(shí)期徽州地區(qū)的人為災(zāi)害發(fā)生頻次從高到低依次為婺源、績(jī)溪、歙縣、黟縣、祁門(mén)、休寧，饑荒主要分布在婺源和績(jī)溪，火災(zāi)主要分布在歙縣、祁門(mén)和婺源，獸災(zāi)主要分布在婺源、績(jī)溪、休寧和祁門(mén)，瘟疫主要分布在婺源、歙縣和績(jī)溪。

第三，徽州地區(qū)的自然災(zāi)害和土地利用類(lèi)型容易導(dǎo)致糧食短缺，而引發(fā)饑荒災(zāi)害的直接原因是糧食運(yùn)輸受阻，包括水賊猖獗和政府政策等。

第四，饑荒災(zāi)害的產(chǎn)生與徽州地區(qū)的農(nóng)業(yè)子系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)以及社會(huì)子系統(tǒng)之間存在密切的關(guān)聯(lián)，如果政府能及時(shí)賑災(zāi)，則會(huì)解決饑荒，社會(huì)穩(wěn)定。反之，如果政府救助的能力不足或者放棄施救，不僅當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)體系受到影響，還會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境，威脅社會(huì)民生，甚至引發(fā)民眾暴亂，造成社會(huì)動(dòng)蕩。