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    走向高質量:高職院校托育服務與管理專業(yè)建設路徑探尋

    2023-01-04 14:27:56周興國
    職業(yè)時空 2022年6期
    關鍵詞:托育嬰幼兒高質量

    何 晶,周興國

    (安徽師范大學,安徽 蕪湖 241000)

    “高質量”理念最早源于經(jīng)濟學領域,是指實施系統(tǒng)化的質量監(jiān)測保障,以促進質量的發(fā)展與提升,推進經(jīng)濟的高質量發(fā)展[1],后被引入教育領域。2021年3月13日,十三屆人大第四次會議通過的《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》中明確指出,發(fā)展普惠托育服務體系,健全嬰幼兒照護服務和早期發(fā)展的政策支持體系。其實早在2019年5月9日,國務院印發(fā)的《關于促進3歲以下嬰幼兒照護服務發(fā)展的指導意見》就指出,“高等院校和職業(yè)院校根據(jù)需求開設嬰幼兒照護相關專業(yè),合理確定招生規(guī)模、課程設置和教學內容,加快培養(yǎng)嬰幼兒照護相關專業(yè)人才”,將嬰幼兒照護服務人員作為急需緊缺人員納入培訓規(guī)劃,以提高嬰幼兒照護服務的水平。

    作為生育政策配套措施的托育服務(Childcare Service),區(qū)別于父母照護及代際養(yǎng)育等家庭照護方式,是由父母之外的人或直系親屬之外的專業(yè)人員,在特定時間內對0—3歲嬰幼兒進行的科學照護服務。第七次全國人口普查的數(shù)據(jù)顯示,當前我國0—3歲的嬰幼兒為4200萬左右,其中1/3的家庭有強烈的托育服務需求,但目前的實際托育服務供給在5.5%左右。按照嬰幼兒與保育人員比例要求,以最低入托率5%計算,所需保教人員的規(guī)模接近200萬。目前我國開設嬰幼兒照護相關專業(yè)如早期教育、幼兒發(fā)展與健康管理、托育服務與管理專業(yè)的高職院校共270余所,年培養(yǎng)規(guī)模約2萬名。巨大的人才缺口制約了托育服務規(guī)?;I(yè)化發(fā)展,嚴重影響群眾對托育服務供給的滿意度,進而影響公眾的生育意愿及生育政策的最終實施。托育服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng),是實現(xiàn)托育服務高質量供給的重要保障。托育服務與管理專業(yè)建設的質量,直接關系到托育人才的整體培養(yǎng)質量,對我國托育服務事業(yè)高質量發(fā)展起到重要作用。在我國社會由追求“人口數(shù)量紅利”轉型至實現(xiàn)“人口質量紅利”的宏觀背景下[2],厘清新建托育服務與管理專業(yè)的內涵與屬性,高職院校亟需探索托育服務專業(yè)人才多樣化培養(yǎng)模式的構建。

    本文在系統(tǒng)分析托育服務專業(yè)發(fā)展背景的基礎上,以托育服務專業(yè)人才培養(yǎng)目標為導向,探尋托育服務與管理專業(yè)高質量建設的實踐路徑,旨在探索該專業(yè)建設的發(fā)展方向與內在規(guī)律,為該專業(yè)的科學建設提供有益借鑒。

    一、高職院校托育服務與管理專業(yè)高質量發(fā)展的時代背景

    高質量托育服務師資的培養(yǎng)是高質量學前教育指標體系中過程維度的重要組成部分[3],是我國經(jīng)濟社會由高速增長轉型為向高質量發(fā)展推進的重要舉措[4],是契合我國人口與生育政策、推動母嬰行業(yè)供給側結構性改革的必然舉措。

    (一)是落實“全面三孩”政策,實現(xiàn)托育服務高質量發(fā)展的關鍵性因素

    “十四五”期間,人口問題始終是關鍵性問題,城鄉(xiāng)家庭對托育服務的需求持續(xù)增長,托育服務供給的發(fā)展正處于重要的起步階段。2021年6月26日,《中共中央 國務院關于優(yōu)化生育政策 促進人口長期均衡發(fā)展的決定》規(guī)定實施“全面三孩”生育政策及配套措施,逐步實行從業(yè)人員職業(yè)資格準入制度,嬰幼兒照護人才隊伍建設成為關涉民生的重要舉措。2022年3月《政府工作報告》明確提出,完善三孩生育政策配套措施,推進嬰幼兒照護服務高質量發(fā)展,擴大普惠型托育服務的有效供給,滿足多樣化、多層次的家庭托育服務需求。在具體措施方面,早在2019年10月,教育部發(fā)布的《教育部辦公廳等七部門關于教育支持社會服務產業(yè)發(fā)展 提高緊缺人才培養(yǎng)培訓質量的意見》就規(guī)定,“每省不少于1所本科院校開辦托育服務與管理專業(yè)”。2021年3月,教育部公布的最新《職業(yè)教育專業(yè)目錄》中,將高等職業(yè)教育??茖I(yè)目錄中的“幼兒發(fā)展與健康管理”更名為“嬰幼兒托育服務與管理”,同時高等職業(yè)教育本科新增“嬰幼兒發(fā)展與健康管理”專業(yè)。由此可見,嬰幼兒照護服務高素質技能型人才成為重點培養(yǎng)的行業(yè)緊缺型人才。據(jù)國家衛(wèi)健委2021年公布的數(shù)據(jù),目前我國已備案登記的托育機構有7903家,平均收托規(guī)模達17.77萬人,托育工作人員43 037人,托兒與托育人員的比例為4.1∶1,托育服務的數(shù)量、結構質量與家庭需求之間仍然存在一定差距。面對“十四五”期間政策的推動和日益增長的托育服務供給需求,建設高質量托育人才隊伍是高質量嬰幼兒照護服務供給的根本保障,因此應積極開設嬰幼兒托育服務與管理專業(yè),以滿足托育行業(yè)對人才的需求。

    (二)是建設“健康中國”的現(xiàn)實要求,實現(xiàn)“幼有所育”民生工程的重要舉措

    未來5—10年內中國健康服務領域人才的需求將達3000萬,相關專業(yè)健康管理人員的需求將超過800萬,對幼兒健康管理專業(yè)人員的需求也在逐漸增加。中共中央、國務院印發(fā)的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》中指出關注嬰幼兒的身心發(fā)展,在“健康中國(2019—2030)”行動中要求完善嬰幼兒照護服務,這些政策內容受到廣泛關注。托育服務供給作為生育政策的配套措施,對增加女性的就業(yè)機會、職場的連續(xù)性和提高薪酬收入具有直接影響。推進托育服務與管理專業(yè)建設,滿足廣大人民群眾對托育服務的需求和新時期對美好生活的追求,彰顯了“以人民為中心”的理念,體現(xiàn)了關注民生的價值立場和原則,是提高人民獲得感與幸福感的重要基礎。

    托育服務與管理專業(yè)不同于學前教育與早期教育專業(yè),是高等職業(yè)教育根據(jù)國家戰(zhàn)略、市場需求開設的新增專業(yè),隸屬于醫(yī)藥衛(wèi)生類下的健康促進類。該專業(yè)作為職業(yè)教育的重點支持專業(yè),主要培養(yǎng)能夠從事嬰幼兒托育服務和管理工作的高素質技能型人才。高質量托育服務供給是滿足人民對美好生活追求的必然選擇,建立并完善社會化托育服務體系,提供高質量嬰幼兒保育服務,是實現(xiàn)“幼有所育”民生工程的重要保障,具有重要的現(xiàn)實意義。構建3歲以下嬰幼兒托育服務體系,符合二十大報告提出的“堅持在發(fā)展中保障和改善民生”的精神,有助于減輕家庭的生育、養(yǎng)育成本與過重的育兒負擔,是實現(xiàn)“幼有所育”民生發(fā)展的重點,是堅持“以人為本”的核心價值定位的必然要求。

    (三)是“雙高計劃”背景下,職業(yè)教育高質量發(fā)展的必然要求

    “雙高計劃”是推進職業(yè)教育改革的重要措施,旨在探索高職教育高質量發(fā)展的理念、發(fā)展模式和建設路徑。[5]基于我國經(jīng)濟由高速增長階段轉向高質量發(fā)展階段的時代背景,“雙高計劃”指向質量導向的人才培養(yǎng)方案、課程體系、教學等方面,高質量專業(yè)建設是“雙高計劃”推動的應然舉措,是新時期供給側結構性改革的重要舉措。提高專業(yè)人才培養(yǎng)和技術服務質量,推進高職教育高質量發(fā)展與相關人才的有效供給,是實現(xiàn)“雙高計劃”的必然要求。

    (四)是技能型社會的要求,實現(xiàn)專業(yè)技能型人才培養(yǎng)的應然舉措

    技能型社會建設的背景下,高職托育服務專業(yè)建設需明確人才培養(yǎng)的功能定位,完善院校托育服務與管理專業(yè)技能培訓要求,強化專業(yè)內部的標準建設,提高托育服務專業(yè)人才的技能水平[6],真正實現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)與經(jīng)濟社會發(fā)展需求相融合。托育服務專業(yè)培養(yǎng)具有嬰幼兒托育服務與健康管理知識,德技并修、全面發(fā)展的專業(yè)人才,強調專業(yè)人才應具有良好的操作技能,注重學生實踐技能的養(yǎng)成。專業(yè)建設要求在掌握衛(wèi)生保健與健康管理知識的基礎上,具備照護與教育嬰幼兒的專業(yè)技能,包括嬰幼兒生長發(fā)育的檢測、對嬰幼兒行為進行評估并進行心理干預等。托育服務與管理專業(yè)的技能性與實踐性強,對嬰幼兒游戲活動的組織、嬰幼兒營養(yǎng)與保健及藝術類課程等也較為注重,能夠通過虛擬仿真技術與教學實踐的有效結合,實現(xiàn)專業(yè)技能的有效練習,并進行專門的技能實訓。

    二、高職院校托育服務與管理專業(yè)高質量發(fā)展的理念邏輯

    在師范類專業(yè)認證、“雙高院?!逼放茖I(yè)建設的背景下,托育服務與管理專業(yè)亟須實現(xiàn)規(guī)范、高質量發(fā)展,建立科學的人才培養(yǎng)方案、實訓室建設方案、課程標準,實現(xiàn)專業(yè)的自生性改革與創(chuàng)新性發(fā)展,以滿足專業(yè)發(fā)展的需求,而非簡單地照搬其他專業(yè)。順應高質量發(fā)展的理念,開展托育服務與管理專業(yè)高質量建設,構建覆蓋面廣、基礎性強的托育公共服務體系,以推動托育服務專業(yè)人才培養(yǎng)的質量與特色為核心,實現(xiàn)托育服務高質量、內涵式發(fā)展的高級樣態(tài)。

    (一)推進“三全育人”,堅持育訓結合、德技并修的人才培養(yǎng)理念

    在現(xiàn)代職業(yè)教育理念的影響下,鑒于0—3歲嬰幼兒個體對托育照護服務的要求較高,托育服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標應定位于掌握嬰幼兒的發(fā)展特點和規(guī)律,開展科學規(guī)范的生活照料、安全護理與營養(yǎng)保健,同時更加注重專業(yè)人才的教育情懷與高尚職業(yè)道德。應落實“德技雙修”的人才培養(yǎng)理念,培養(yǎng)學生的社會責任感與參與意識,樹立科學的保教理念,履行職業(yè)道德準則和行為規(guī)范,遵循嬰幼兒身心發(fā)展的特點與規(guī)律,尊重嬰幼兒的個體差異。將職業(yè)道德的培養(yǎng)放在首位,將培養(yǎng)嬰幼兒健康的身體、健全的人格作為高職院校托育服務專業(yè)建設的首要前提,開展符合院校實際的特色課程,將對理論知識傳授的過分追求轉移到教育本質和育人過程上,實現(xiàn)以幼兒為本的教育質量提升。推進“三融入”課程思政教育,圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)的根本任務,堅持全員、全過程、全方位育人的“三全育人”理念[7],將德育內容滲透進通識教育之中,使專業(yè)倫理融匯進入課程體系,確保職業(yè)道德教育貫徹課程開展的始終,構建內容完善、標準健全的專業(yè)體系,實現(xiàn)學科體系、教學體系、教材體系的融合。在全國開設托育服務與管理專業(yè)的高職院校中,寧波幼兒師范高等??茖W校始終堅持“三全育人”的人才培養(yǎng)理念,充分利用省“雙高建設”背景下專業(yè)群及課程模塊群體系,堅持“育訓結合”“德技雙修”,堅持崇德向善、尊重嬰幼兒、熱愛嬰幼兒的理念,實現(xiàn)教育與培訓的有機結合,推進專業(yè)知識與就業(yè)技能的有機結合。培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德與人文素養(yǎng),掌握嬰幼兒身心發(fā)展規(guī)律、健康管理、衛(wèi)生保健等專業(yè)理論知識,德技雙修、全面發(fā)展、熱愛嬰幼兒教育事業(yè)的高素質技能型人才,是當前托育服務與管理專業(yè)亟須確立的重要理念。

    (二)實現(xiàn)“醫(yī)育結合”,樹立多學科交叉特色優(yōu)勢專業(yè)集群化建設的理念

    專業(yè)群是由若干學科基礎接近、實踐重疊度較高的專業(yè)構成的專業(yè)集群,高水平專業(yè)群體建設是高職院校高質量發(fā)展的基礎與保障。高等教育高質量發(fā)展背景下,職業(yè)教育內部實現(xiàn)由“專業(yè)建設”到“專業(yè)群建設”的轉向,是高職院校辦學生態(tài)的重要轉變。高水平專業(yè)群建設是推動高職院校高質量發(fā)展的基礎力量。[8]首先,專業(yè)群規(guī)劃建設受院校發(fā)展背景及專業(yè)發(fā)展過程等因素的影響。作為教育學、心理學、營養(yǎng)學、運動學、管理學等多學科交叉類專業(yè),托育服務與管理專業(yè)高質量建設應實現(xiàn)由單一的專業(yè)建設轉向專業(yè)群建設的思路轉向。其次,結合國家“十四五”規(guī)劃政策指導,托育服務與管理專業(yè)群建設應彰顯類型特色,明確專業(yè)發(fā)展的定位與方向。當前高職院校托育服務與管理專業(yè),主要隸屬于管理學專業(yè)群或學前教育專業(yè)群,未遵循專業(yè)群內部的發(fā)展邏輯,缺乏專業(yè)群內部的準確定位,難以有效推進人才培養(yǎng)與崗位需求的融合。應將幼兒教育學、幼兒心理學等專業(yè)理論課程與嬰幼兒行為觀察與指導、嬰幼兒發(fā)展測評等專業(yè)實踐課程有機結合,促進專業(yè)群內部的師資隊伍、課程體系與外部需求的融合統(tǒng)一。最后,挖掘托育服務與管理專業(yè)的特色,構建專業(yè)群發(fā)展的保障機制,與托育機構聯(lián)合進行專業(yè)群建設。嬰幼兒托育服務與管理專業(yè)具有不同于早期教育、學前教育的自身專業(yè)特色,應注重“回應式養(yǎng)育”“醫(yī)育結合”專業(yè)特色發(fā)展[9],同時以自身的專業(yè)特色重點帶動整個學科的協(xié)同發(fā)展。

    近年來,白城醫(yī)學高等??茖W校以自身的醫(yī)學專業(yè)為基礎,將托育服務與管理專業(yè)融合了學前教育、母嬰護理、嬰幼兒疾病預防與治療等醫(yī)學相關課程,協(xié)調推進多學科協(xié)同發(fā)展,取得了不錯的成績。托育服務與管理專業(yè)作為當前諸多高職院校打造的特色專業(yè),應通過專業(yè)群建設帶動相關專業(yè)的發(fā)展,進而凸顯專業(yè)的特色及特殊性,建立職業(yè)崗位與專業(yè)群生態(tài)系統(tǒng)的對接體系,實現(xiàn)托育服務與管理專業(yè)群內外部生態(tài)因素的相互作用,優(yōu)化專業(yè)群高質量建設。

    (三)規(guī)范專業(yè)相關標準體系建設,樹立專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)范化建設的理念

    專業(yè)人才培養(yǎng)標準體系,是人才培養(yǎng)質量與效果的有效保障,是建立專業(yè)定位、培養(yǎng)目標、課程體系的標準,是實現(xiàn)專業(yè)建設規(guī)范化的重要依據(jù)。托育服務與管理專業(yè)是2021年職業(yè)教育專業(yè)目錄中新增設的專業(yè),當前全國開設嬰幼兒托育相關專業(yè)的院校較少,專業(yè)尚處于起步階段,人才培養(yǎng)標準、課程設置要求、專業(yè)教學標準、教材體系等配套建設標準并不完善。專業(yè)建設的首要前提是基于院校實際情況,構建專業(yè)教學標準、課程標準、技能考核標準、頂崗實習標準、教師專業(yè)發(fā)展標準等,定期對專業(yè)教學標準進行合格性評估與分層性評價,基于工作崗位所需技能進行專業(yè)規(guī)劃,使人才培養(yǎng)質量滿足市場的要求。當前高職院校產教融合制度構建滯后,在專業(yè)人才培養(yǎng)標準、專業(yè)教學標準與職業(yè)標準三方面缺乏協(xié)同,產教融合型托幼機構參與專業(yè)建設方面仍存在制度規(guī)范的缺失。

    高職托育服務專業(yè)建設必須有與之對應的質量保障機制,以確保其建設目標的實現(xiàn)及人才培養(yǎng)質量的穩(wěn)步提高。首先,專業(yè)認證背景下,課堂教學、畢業(yè)設計、實習實訓等環(huán)節(jié)標準的建立,能有效地促進人才培養(yǎng)目標達成。應完善與《保育師國家職業(yè)技能標準》配套的托育專業(yè)任職資格證書制度和職業(yè)技能等級認定標準,制訂托育機構從業(yè)人員職業(yè)行為準則與規(guī)范。其次,應健全內部質量保障體系,增強質量主體意識,完善質量評估制度。建立托育機構從業(yè)人員上崗資格審查機制及持證上崗制度,確保機構聘任人員符合托育崗位需求。優(yōu)化托育師資聘用、考核等管理制度,形成科學有效的托育從業(yè)人員管理機制,規(guī)范托育機構從業(yè)人員的專業(yè)任職要求。最后,建立常態(tài)化質量監(jiān)控評價機制,定期對專業(yè)建設水平和教學質量進行診斷與改進,是提高專業(yè)人才培養(yǎng)質量的重要保障。[10]建立專業(yè)質量、課程質量、實習實訓質量、畢業(yè)設計質量等系統(tǒng)性質量評估制度,建立畢業(yè)生跟蹤反饋機制及第三方社會評價機制,對生源情況、在校生學業(yè)水平、畢業(yè)生就業(yè)情況進行分析,定期評價人才培養(yǎng)質量與培養(yǎng)目標的達成情況。開展多元多主體的系統(tǒng)評價,采用內部評價和外部評價相結合的形式:內部評價采用學生評教、教師評學、聽評課、教學巡查等多種形式;外部評價采用座談會和回訪等形式對主管部門、同行專家、用人單位進行調查,獲取畢業(yè)生在理論水平、職業(yè)素質、職業(yè)道德等方面的表現(xiàn),為課程設置與實施提供依據(jù)。

    (四)以實踐性教學為導向,實現(xiàn)理論與實踐融合統(tǒng)一的目標

    作為托育人才的主要輸出渠道,高職院校托育服務與管理專業(yè)強調專業(yè)理論知識與職業(yè)技能相結合,專業(yè)建設應遵循實踐導向,注重學生職業(yè)核心素養(yǎng)與崗位要求技能的培養(yǎng)。[11]

    首先,以托育服務崗位能力需求為導向,決定人才培養(yǎng)的目標與規(guī)格。當前全國尚未建立托育機構從業(yè)人員培訓制度,托育機構工作人員培訓主要依靠托育機構內部的自組織培訓,培訓資質、培訓質量缺乏監(jiān)管,托育機構人員在規(guī)范、科學保育方面的專業(yè)素養(yǎng)總體不高。應創(chuàng)建課程、課堂、實訓、競賽“四位一體”的教學體系,遵循“三元協(xié)同、雙能并重”的培養(yǎng)思路,實現(xiàn)校行企協(xié)同培養(yǎng)應用型專門人才,進行師徒制項目建設,實現(xiàn)教育見習、實習過程貫通,杜絕頂崗實習管理失位的現(xiàn)象。應按照2021年8月國家衛(wèi)生健康委印發(fā)的《托育機構保育人員培訓大綱》的要求,針對崗位的實際需求,將合格托育專業(yè)人才培養(yǎng)標準滲透在課程方案的實施中。實行“崗課賽證”四位一體化教學模式,以崗定課、以證融課、以賽促課,提高學生對口就業(yè)率及職業(yè)競爭力。

    其次,堅持院校與托育園所相結合的人才培養(yǎng)模式,推進高職院校、托育園所雙方的合作,全方位、全過程培養(yǎng)應用型人才。在人才培養(yǎng)方案的制訂、課程建設、實踐教學體系的構建、教師專業(yè)發(fā)展等方面,充分發(fā)揮托育園所參與專業(yè)人才培養(yǎng)的多元主體作用,構建“雙能并重”的職業(yè)能力培養(yǎng)模式,培養(yǎng)面向職業(yè)崗位和職業(yè)發(fā)展特征的能力。構建職業(yè)技能訓練模塊,形成科學合理的專業(yè)實踐教學培養(yǎng)體系,以產校企三元協(xié)同平臺的產業(yè)內生需求為驅動,實施主線貫穿、銜接人才培養(yǎng)全過程的新方法。開展實踐課程教學與教材建設、項目式教學,注重學科建設與產業(yè)創(chuàng)新的互動,通過產教融合提升高職院校內涵建設與應用型人才培養(yǎng)質量。

    最后,在專業(yè)基礎課程中,合理體現(xiàn)托育服務崗位能力的要求。明確實踐教學的內容和教學課時,實現(xiàn)項目式教學形式的應用,將基本技能的培養(yǎng)作為評估和監(jiān)控學習結果的基礎。寧波幼兒師范高等??茖W校聘請專業(yè)背景為學前教育、護理學、醫(yī)學等專業(yè)的教師,并與十余家實習基地簽訂學生實習協(xié)議,推進高職院校與托育企業(yè)深入合作,以研制托育服務與管理專業(yè)技能考核標準為切入點,推進高職托育服務與管理專業(yè)聯(lián)盟建設,實現(xiàn)實踐育人、崗位互聘的協(xié)同發(fā)展。開展育嬰員、保育員等職業(yè)技能等級認定,推進“1+X”資格證書制度,舉辦學生通識素養(yǎng)大賽、專業(yè)技能大賽、教師教學能力大賽,推進書證融通,推進課程內容與職業(yè)標準的有效融合。

    三、高質量發(fā)展背景下高職院校托育服務與管理專業(yè)建設的實踐應用

    高質量發(fā)展背景下,相關職業(yè)院校應推進托育服務的高質量內涵式發(fā)展,提高托育人才的培養(yǎng)質量,為建立健全普惠托育服務體系提供人才資源支持。嬰幼兒托育服務與管理專業(yè)存在院校分布不均勻、供需不匹配等問題,尚未制訂出專業(yè)相關的教學標準與課程標準,且嬰幼兒照護專業(yè)人才培養(yǎng)的數(shù)量還遠遠不能滿足社會的需求。推進托育服務與管理專業(yè)高質量建設,應推進托育服務與管理專業(yè)質量保障與質量評價體系建設,從專業(yè)群的組織基礎與評價機制等多方面進行整體布局,實現(xiàn)多元利益主體參與專業(yè)群建設,真正發(fā)揮專業(yè)群建設的集群效應。

    (一)實現(xiàn)崗位導向的人才培養(yǎng)目標精準定位,推進人才培養(yǎng)標準的規(guī)范化

    培養(yǎng)目標是人才培養(yǎng)工作的行動綱領,人才培養(yǎng)目標應充分體現(xiàn)院校的定位、特色和托育服務行業(yè)發(fā)展的特點。應根據(jù)《托育機構負責人培訓大綱》和《托育機構保育人員培訓大綱》等文件的要求,在對用人單位、托育服務管理部門、家長等相關利益方進行結構化調研的基礎上,剖析托育服務發(fā)展對專業(yè)人才的知識結構、能力素養(yǎng)的要求,實現(xiàn)職業(yè)院校托育服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標內涵的精準定義、培養(yǎng)目標的精準定位。托育服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)定位應凸顯實踐應用能力,在設定人才培養(yǎng)的目標與規(guī)格時,既要考慮系統(tǒng)性理論知識的傳授,又應體現(xiàn)技能訓練的重要性,還應關注學生對崗位的適應性,實現(xiàn)專業(yè)建設的規(guī)格特色、教學特色,避免同質化重復性專業(yè),提高專業(yè)人才的市場競爭力。應按照經(jīng)濟社會發(fā)展需要及辦學基礎,確定學科專業(yè)范疇與人才目標、專業(yè)發(fā)展目標等,構建學科主線的專業(yè)群、崗位群主線的專業(yè)群等,實現(xiàn)專業(yè)群內部的相互支撐與資源共享。專業(yè)培養(yǎng)目標應與高職院校人才培養(yǎng)目標一致,優(yōu)化人才培養(yǎng)方案,建設課程與學分體系、能力與技能達標體系,實行校企合作、模塊化課程、教學成果轉化及產學研、教學方法的現(xiàn)代化。應嚴格執(zhí)行托育服務工作人員持證上崗制度,完善托育師資考核制度,形成科學的托育人員管理機制。

    (二)構建“醫(yī)養(yǎng)教”專業(yè)課程體系模塊群與特色教材,促進課程設置與崗位能力要求相契合

    課程體系建設是國際托幼機構質量測評的重要指標[12],是托育服務專業(yè)建設的核心載體。理論性課程與實訓實習等項目內容,是提高托育專業(yè)師資培養(yǎng)質量的重要抓手。

    建立本土化托育服務與管理專業(yè)課程體系,首先,要制訂托育服務專業(yè)標準與人才培養(yǎng)方案,加強托育相關專業(yè)課程建設。完善專業(yè)核心課程,拓展課程體系,實現(xiàn)通識類課程與專業(yè)類課程的緊密銜接,開發(fā)涵蓋專業(yè)知識點和崗位技能的全鏈條教學環(huán)節(jié)資源,結合專業(yè)教學內容,建設高質量課程群。

    其次,以增強崗位勝任力為導向加快構建崗課證融通體系,推進產教融合、校企合作技能人才培養(yǎng)模式,為托育專業(yè)建設與發(fā)展提供資源支持。深化復合型人才培養(yǎng),根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)標準與課程標準,進行模塊化課程體系建設,通過課程模塊設計落實“1+X”證書制度。一方面,設計與專業(yè)相關的模塊化課程,如嬰幼兒保育、嬰幼兒教育、嬰幼兒活動組織等,培養(yǎng)學生尊重、愛護嬰幼兒的品質。另一方面,建設與證書制度相關的模塊課程,包括與“幼兒園教師資格證”“嬰幼兒照護師”“幼兒營養(yǎng)師”等證書相關的課程。以活頁式教材和在線開放課程的方式,強化混合式教學的課程設計、質量評價,開發(fā)在線課程資源,構建試題資源庫、項目資源庫,將專業(yè)標準、技術技能服務項目和“1+X”證書制度的內容融入教材,利用學生自評與互評等混合式教學輔助資源,為學生提供交互性學習體驗。

    最后,校內系統(tǒng)課程知識與校外專業(yè)實踐相結合,提高專業(yè)實踐能力。實現(xiàn)課程目的、人才培養(yǎng)目標及專業(yè)要求的對應,確保課程內容與實施途徑科學合理,課程資源豐富,教材選用恰當。在課程教學方面,以數(shù)字化教學資源為支撐,采用慕課等混合式教學模式。結合在線課程平臺數(shù)據(jù)功能,提升課程資源建設能力、教材開發(fā)能力、混合式教學水平和技術技能。高職托育服務與管理專業(yè),應立足于職業(yè)崗位設置課程,遵循0—3歲嬰幼兒身心發(fā)展規(guī)律和特點,以嬰幼兒身心全面和諧發(fā)展為中心,優(yōu)化課程體系和教學內容改革力度。加快嬰幼兒照護方面課標的研制與實施,規(guī)范教材的遴選與使用,鼓勵模塊化課程教材開發(fā)模式,建構模塊化、倉儲式專業(yè)群課程體系,實現(xiàn)通識課及專業(yè)基礎課“底層共享”、專業(yè)技能課“中層分立”、專業(yè)大類“高層互選”。

    (三)建立系統(tǒng)化U-G-S實踐教學體系,探索“5+3+X”崗賽課證融通的產教融合協(xié)同育人機制

    建設實訓教學內容、教學方法、教學管理體系,完善托育機構從業(yè)教學規(guī)范和教學評估制度,加強托育相關法律法規(guī)和職業(yè)道德、安全教育和職業(yè)技能培訓,為托育相關從業(yè)人員提供強有力的專業(yè)發(fā)展支持。

    托育服務與管理專業(yè)對學生的照護服務具體實踐能力要求較高,然而當前高職院校托育服務與管理專業(yè)的實訓類課程多與學前教育專業(yè)交叉,嬰幼兒照護專業(yè)的特色不夠明顯。因此,首先應建立科學、完整、系統(tǒng)化的實踐教學體系,樹立校內與校外、實訓與實習、專業(yè)實踐與綜合實踐有機結合的系統(tǒng)性觀念,實現(xiàn)崗課賽證融通,促進學生保教實踐能力的形成。[13]采用多樣化教學組織模式,即理論知識與專業(yè)技能(保育、早教、幼教)+X(專業(yè)拓展技能),實行崗賽證融通,提高學生專業(yè)技能,積極開展職業(yè)技能大賽,堅持以賽促教、以賽促學,提高學生專業(yè)技能應用能力和創(chuàng)新能力。開展嬰幼兒照護等“1+X”證書培訓,包括幼兒園教師資格證、保育員證、育嬰員證、蒙臺梭利教學法證等上崗憑證,實現(xiàn)課證融通,拓寬學生就業(yè)領域。校外實習包括早教機構、幼兒健康管理機構等,學生可以在早教指導、衛(wèi)生保健、健康咨詢與服務等崗位實習,做到校企協(xié)同育人與教育教學改革、特色專業(yè)建設和實習實訓相結合,構建“雙元協(xié)同、訓育結合”的人才培養(yǎng)模式。

    其次,實現(xiàn)教學內容安排的整體化,基于市場要求和高質量的培養(yǎng)理念,以培養(yǎng)學生的實踐能力為目標,進行實踐教學體系的設計,人才培養(yǎng)方案應體現(xiàn)系統(tǒng)化、全程化的實踐教學特征,保證實踐教學的有效推進。

    再次,利用現(xiàn)代信息技術推進教育教學改革,建立網(wǎng)絡化、數(shù)字化的專業(yè)教育體系,提高人才培養(yǎng)的質量與效率。一方面,開展數(shù)字化教學資源庫建設,建立結構化的教學案例庫,實現(xiàn)課程資源、教學案例、教材的有機整合。另一方面,探索實踐性教學、項目式教學、崗位導向教學等新教法,實行翻轉課堂、混合式教學、理實一體化教學等新型教學模式,形成線上教學與線下教學有機結合、深度融通的自主、合作、探究式學習模式。

    最后,將考核指標劃分為關鍵性和非關鍵性指標,對關鍵性指標設置考核分值,采用教師評價、學生互評和系統(tǒng)評價等多種方式,將教學反饋與評價貫穿線上線下教學全過程,對學生進行綜合考核評價。

    (四)完善多元化專業(yè)質量保障體系,創(chuàng)新專業(yè)質量保障的體制機制

    專業(yè)質量保障體系的建設,包括建立教學過程督導體系、師資保障體系、專業(yè)質量監(jiān)測體系、學生成果監(jiān)測體系等。

    表1 托育服務與管理專業(yè)實踐教學模塊

    第一,有效推進教師、教材、教法“三教”改革[14],通過多元主體評價進行教學診斷監(jiān)測,建立專業(yè)評價標準。結合校情研制專業(yè)人才發(fā)展標準;強化師資隊伍的結構化、業(yè)務考核制度化等方式,培育專業(yè)技能、教學技能;實施企業(yè)實踐、政府培訓、校本培訓等多種保障機制。

    第二,建設“雙師型”師資保障體系。建立結構合理的“雙師型”師資隊伍,是加快推進專業(yè)建設的基礎性工作,是高職院校托育服務與管理專業(yè)高水平發(fā)展的關鍵。[15]首先,高校應與托育機構建立穩(wěn)定的交流互動機制,聯(lián)合培養(yǎng)“雙師型”教師,建立高校與托育機構人才雙向流動的常態(tài)運行機制。實行托育服務專業(yè)人才入職前實習的常規(guī)制度,落實《國家職業(yè)教育改革實施方案》中職業(yè)院校教師的實訓與輪訓制度,保證高職院校和托育園所間的長期合作,共同制訂“雙師型”教師考核體系。其次,實施“雙師型”教師專題培訓與實踐能力提升項目,建立教育教學能力培訓基地,對教師進行有針對性的教學或技能培訓,提升“雙師型”教師隊伍的教學能力與管理水平。最后,實施產教融合發(fā)展工程,優(yōu)化教師的職稱、學歷、學科等結構,合理外聘教學與科研成果突出的專家開展交流與合作,建立教師業(yè)務成長檔案,構建新手型教師、“雙師型”人才、骨干教師相結合的梯隊型師資隊伍。聘請幼兒園園長、早教機構負責人、幼兒教師等園所一線兼職教師參與實訓類課程,與早教中心、兒童醫(yī)院、幼兒園等相關機構建立合作關系。建設具備“雙師”素質的專兼職教師隊伍,聘請具有心理咨詢師、高級育嬰師、蒙臺梭利教師、奧爾夫音樂教師等資格證書的“雙師型”教師,聘請幼兒園和醫(yī)院的具有豐富的嬰幼兒照護經(jīng)驗及較強的實踐指導能力的兼職教師。

    第三,建立教育評價保障體系。建設專業(yè)合格性評估保障體系,進行專業(yè)辦學水平分類排序評價,建立健全教育督導部門負責的教育評估監(jiān)測機制,探索開展學生全過程縱向評價、德智體美勞全要素橫向評價。

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