不同基質(zhì)配比對幾個澳洲堅果品種幼苗生長的影響

張金云 楊光 宋杰 陽桂芳 趙秀娟 吳世軍 朱才華 劉姚

(1.廣東生態(tài)工程職業(yè)學院園藝與食品學院，廣東 廣州 510520；2.廣東鼎澳農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，廣東 陽江 529948)

澳洲堅果(Macadamina integrifolia Maiden＆Betche),山龍眼科(Proteaceae)澳洲堅果屬(Maca-damia),又稱夏威夷果,常綠果樹[1],原產(chǎn)澳大利亞,味美而營養(yǎng)豐富,果仁奶香味濃郁,享有“干果之王”美譽[2-4]。隨著果實全產(chǎn)業(yè)鏈加工品開發(fā)技術的成熟,市場呈現(xiàn)逐年增長態(tài)勢,種植農(nóng)戶增產(chǎn)增收效益明顯。我國是目前栽培種植面積最大的國家[5,6],并且種植面積年均增長逐年擴大,導致市場澳洲堅果種苗需求旺盛,優(yōu)質(zhì)種苗供不應求。常規(guī)袋裝苗,基質(zhì)配比是影響土壤結(jié)構原因之一,基質(zhì)配比單一限制幼苗根系生長,基質(zhì)營養(yǎng)吸收不充分。導致袋裝苗生長周期長,育苗成本高,幼苗長勢偏弱,大田移裁成活率低,管理成本高[7,8],本文通過篩選不同比例培養(yǎng)基質(zhì),確定最佳培養(yǎng)基質(zhì)材料及不同基質(zhì)比例,對于生產(chǎn)加快苗木出圃時間,提高澳洲堅苗木大田移栽成活率,節(jié)約種植農(nóng)戶生產(chǎn)成本有重要意義。

澳洲堅果育苗主要有扦插、嫁接和高空壓條[9],我國商業(yè)栽培以嫁接繁育幼苗為主,有研究發(fā)現(xiàn),育苗基質(zhì)對幼苗生長、成活率、成苗質(zhì)量影響較為明顯?；|(zhì)育苗是當前植物繁育主流技術之一?；|(zhì)育苗技術已大規(guī)模運用于花卉、蔬菜、果樹和林業(yè)等學科。育苗基質(zhì)普遍泥炭、珍珠巖、蛭石、椰糠、鋸木屑、菇渣、牛糞、羊糞等復配而成。較好基質(zhì)配比能為幼苗發(fā)育提供良好土壤營養(yǎng)環(huán)境,促進幼苗生長。育苗基質(zhì)的選擇與比例,是影響幼苗培育成功的關鍵因素之一[10,11]。目前,澳洲堅果育苗基質(zhì)選擇與配比研究還不多見,因此選擇合適的育苗基質(zhì),在生產(chǎn)實踐中實現(xiàn)省時、省工和省材料,降低育苗成本,是生產(chǎn)育苗環(huán)節(jié)亟需要解決的問題之一。

本研究結(jié)合多年生產(chǎn)實踐經(jīng)驗,試驗以“桂熱1號”“695”“A16”“OC”“JW”和“H2”等實生苗為研究對象,通過廣東地區(qū)常見黃心土配比不同國產(chǎn)基質(zhì)與少量無機肥,研究比較不同配比基質(zhì)對兩年生不同實生幼苗株高、地徑、主根長、須根長、鮮重等生長發(fā)育指標的影響,計算分析不同配比基質(zhì)對不同實生幼苗壯苗指數(shù),篩選出合適基質(zhì)配方,旨在為縮短育苗時間與降低生產(chǎn)成本,為生產(chǎn)實踐中苗木培育提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗地點位于廣州市天河區(qū)廣東生態(tài)工程職業(yè)技術學院后山實訓基地,不同品種澳洲堅果種子于2020年10月播種,待種子萌發(fā)幼苗生長趨于一致,高度約15cm幼苗時,將不同品種幼苗移栽在不同配比培養(yǎng)基質(zhì)中?；|(zhì)均為國產(chǎn)材料,包括草炭土、育苗袋(12cm×15cm),牛糞10%(體積比)、羊糞10%(體積比)、鈣鎂磷肥3%(重量比)、復合肥3%(重量比)?；|(zhì)配比表見表1。

表1 基質(zhì)配比表

1.2 試驗設計

試驗采用單因素完全隨機區(qū)組設計,將草炭土與黃泥混勻配制成5種不同基質(zhì)配比(2∶8、8∶2、5∶5、6∶4、4∶6),不同培養(yǎng)基質(zhì)均加入牛糞10%(體積比)、羊糞10%(體積比)、鈣鎂磷肥0.5%(重量比)、復合肥1%(重量比)、蛭石5%(體積比)。2021年3月1日選取長勢基本一致的澳洲堅果幼苗,移栽到灰色帆布育苗袋中,每袋種植1株,每個處理3次重復,每個重復300株。將杯狀苗移至苗床上,按不同基質(zhì)不同品種擺放整齊,定期澆灌,并于2022年3月1日對各項指標進行測定。

1.3 測定方法

將生長1a袋裝苗取出,清水洗靜,分別使用鋼卷尺和游標卡尺測量苗高、主根長、須根長(精確到0.1cm)和地莖(精確到0.01mm)。備用幼苗表層水份蒸發(fā)后,電子稱稱鮮重(精確到0.01g)。壯苗指數(shù)計算參照宮彬彬等方法[12]。

壯苗指數(shù)＝(莖粗/株高＋根干重/地上部干重)×全株干質(zhì)量

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2010、SPSS 15.0、sigmaplot 10.0進行數(shù)據(jù)整理和分析。利用單因素方差分析和LSD多重比較分析不同培養(yǎng)基質(zhì)對幼苗生長。

2 結(jié)果分析

2.1 不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗株高的影響

不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗株高的影響見圖1,由圖1A可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T2時,“桂熱1號”幼苗株高顯著高于對照(p＜0.05)。由圖1B可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T2時,“695”幼苗株高顯著高于對照(p＜0.05)。由圖1C可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T1時,“A16”幼苗株高顯著高于對照(p＜0.05)。由圖1D可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T2時,“OC”幼苗株高顯著高于對照(p＜0.05)。由圖1E可知,不同基質(zhì)配比與對照比較,對幼苗株高影響不顯著。由圖1F可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T2時,“H2”幼苗株高顯著高于對照(p＜0.05)。

圖1 不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗株高的影響

2.2 不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗地徑的影響

不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗地徑的影響見圖2,由圖2A可知,培養(yǎng)基質(zhì)為T2時,“桂熱1號”幼苗地徑顯著大于對照(p＜0.05)。由圖2B可知,不同比例培養(yǎng)基質(zhì)對“695”地徑的影響顯著大于對照(p＜0.05),T2＞T1＞T5＞T3＞T4,T2種 植“695”地徑達最大1.87cm。由圖2C可知,培養(yǎng)基質(zhì)為T2、T1時,“A16”地徑顯著大于對照(p＜0.05)。由圖2D可知,培養(yǎng)基質(zhì)為T2時,“OC”地徑顯著大于對照(p＜0.05)。由圖2E可知,不同比例培養(yǎng)基質(zhì)對“JW”地徑的影響顯著大于對照(p＜0.05),T5＞T2＞T3＞T1＞T4,T5種植“JW”地徑達最大1.31cm。由圖3F可知,不同比例培養(yǎng)基質(zhì)對“H2”地徑影響顯著大于對照(p＜0.05),T5＞T3＞T2＞T4＞T1,T5種植“H2”地徑達最大1.38cm。

圖2 不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗地徑的影響

2.3 不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗主根長的影響

不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗主根長的影響見圖3,由圖3A可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T1、T2、T3時,“桂熱1號”幼苗主根長顯著大于對照(p＜0.05)。由圖3B可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T2和T3時,“695”幼苗主根長顯著大于對照(p＜0.05)。由圖3C可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T1、T2、T3時,“A16”幼苗主根長顯著大于對照(p＜0.05)。由圖3D可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T2、T5時,“OC”幼苗主根長顯著大于對照(p＜0.05)。由圖3E可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T1、T2、T3、T4時,“JW”幼苗主根長顯著大于對照(p＜0.05)。由圖3F可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T1、T2、T3、T4、T6時,“H2”幼苗主根長顯著大于對照(p＜0.05)。

圖3 不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗主根長的影響

2.4 不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗須根長的影響

不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗須根長的影響見圖4,由圖4A可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T2時,“桂熱1號”幼苗須根長顯著大于對照(p＜0.05)。由圖4B可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T1、T2和T3時,“695”幼苗須根長顯著大于對照(p＜0.05)。由圖4C可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T1和T3時,“A16”幼苗須根長顯著大于對照(p＜0.05)。由圖4D可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T2時,“OC”幼苗須根長顯著大于對照(p＜0.05)。由圖4E可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T2、T3時,“JW”幼苗須根長顯著大于對照(p＜0.05)。由圖4F可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T2時,“H2”幼苗須根長顯著大于對照(p＜0.05)。

圖4 不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗須根長的影響

2.5 不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗鮮重的影響

不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗鮮重的影響見圖5,由圖5A可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T2和T5時,“桂熱1號”幼苗鮮重顯著大于對照(p＜0.05)。由圖5B可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T1和T2時,“695”幼苗鮮重顯著大于對照(p＜0.05)。由圖5C可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T1和T5時,“A16”幼苗鮮重顯著大于對照(p＜0.05)。由圖5D可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T2、T5時,“OC”幼苗鮮重顯著大于對照(p＜0.05)。由圖5E可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T3時,“JW”幼苗鮮重顯著大于對照(p＜0.05)。由圖5F可知,當培養(yǎng)基質(zhì)為T3、T5時,“H2”幼苗鮮重顯著大于對照(p＜0.05)。

圖5 不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗鮮重的影響

2.6 不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗壯苗指數(shù)的影響

由圖6可知,培養(yǎng)基質(zhì)為T1、T2、T3、T4、T5對不同品種澳洲堅果幼苗壯苗指數(shù)的影響與對照比較,壯苗指數(shù)呈現(xiàn)先增加后降低再增加的態(tài)勢。幼苗為“桂熱1號”時,不同培養(yǎng)基質(zhì)壯苗指數(shù)T5＞T2＞T1＞T3＞T4＞CK；幼苗為“695”時,壯苗指數(shù)T2＞T1＞T3＞CK＞T4＞T5；幼苗為“A16”時,壯苗指數(shù)T2＞T5＞T1＞T3＞T4＞CK；幼苗為“OC”時,壯苗指數(shù)T2＞T5＞T1＞T4＞T3＞CK。幼苗為“JW”時,壯苗指數(shù)T3＞T2＞T5＞T1＞T4＞CK。幼苗為“H2”時,壯苗指數(shù)T2＞T5＞T3＞T1＞T4＞CK。

圖6 不同培養(yǎng)基質(zhì)對不同品種澳洲堅果幼苗鮮重的影響

3 討論

不同基質(zhì)的物理結(jié)構和營養(yǎng)成分,能夠起到相互補充的作用,改變基質(zhì)根系生長微域環(huán)璄,保水透氣,復合基質(zhì)育苗對植物的地上部和地下部生長有一定的促進作用,在苗木繁育生產(chǎn)中應用較為普遍。株高、地徑不僅可以直觀地反映苗木的生長情況,也是描述植株生長快慢和健壯程度的重要指標[13]。本試驗研究發(fā)現(xiàn),當培養(yǎng)基質(zhì)為T2時,“桂熱1號”“695”“OC”“H2”幼苗株高顯著高于對照。培養(yǎng)基質(zhì)為T2時,“桂熱1號”“695”“A16”幼苗地徑顯著大于對照,培養(yǎng)基質(zhì)為T5時,“JW”“H2”幼苗地徑顯著大于對照,表現(xiàn)最好。

基質(zhì)對植物的根系生長影響很大,適宜的基質(zhì)配比有利于苗木根的形成、根系發(fā)育及其功能的恢復,促進植物地上部生長,如泥炭土、珍珠巖和有機肥都有利于植物根系的生長[14]。本試驗研究發(fā)現(xiàn),當培養(yǎng)基質(zhì)為T2時,“桂熱1號”“695”“A16”“OC”“JW”“H2”幼苗主根長顯著大于對照。當培養(yǎng)基質(zhì)為T2時,“桂熱1號”“695”“OC”“JW”“H2”幼苗須根長顯著大于對照。

適宜的基質(zhì)配比能夠促進植物生長發(fā)育,并提高作物的光合能力,有利于作物生長及碳水化合物的積累。苗木生物量是評價苗木質(zhì)量的主要指標之一,生物量越大,苗木的質(zhì)量越好[14]。當培養(yǎng)基質(zhì)為T2時,“桂熱1號”“695”“OC”幼苗鮮重顯著大于對照；當培養(yǎng)基質(zhì)為T3時,“JW”“H2”幼苗鮮重顯著大于對照；當培養(yǎng)基質(zhì)為T5時, “桂熱1號”“A16”“H2”幼苗鮮重顯著大于對照。

目前,許多園藝作物以形態(tài)指標和生物量指標來計算作物壯苗指數(shù)。壯苗指數(shù)在不同品種中表現(xiàn)出了較好的穩(wěn)定性,體現(xiàn)出種苗內(nèi)部與外部、地上部與地下部之間協(xié)調(diào)生長,指標符合種苗綜合質(zhì)量的特性,有效解決了單一指標在進行作物質(zhì)量或品質(zhì)評價時的片面性,指標在不同品種中也表現(xiàn)出較高的相關性,且指標測定簡單,可以滿足生產(chǎn)需要。試驗結(jié)果發(fā)現(xiàn),基質(zhì)配比T2、T3、T5壯苗指數(shù)均比其它配比綜合表現(xiàn)要好。其中T2對所有測試品種均表現(xiàn)良好。

4 結(jié)論

綜上所述,基質(zhì)配比中泥炭土含量直接影響幼苗培育時幼苗生長發(fā)育。T2基質(zhì)配比對澳洲堅果株高、地徑、主根、須根、鮮重影響綜合性狀表現(xiàn)最好,因此T2基質(zhì)配比,即草炭∶黃泥(8∶2)可作為澳洲堅果幼苗培育最佳基質(zhì)。