高月秀,程漢*,解慧梅,邱世華,朱明苑
(1.江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)院 江蘇 泰州 223500;2.江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院農(nóng)業(yè)信息學(xué)院 江蘇 泰州 223500;3.江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院質(zhì)量控制辦公室 江蘇 泰州 223500)
2021年4 月,全國(guó)職業(yè)教育大會(huì)提出推動(dòng)“崗課賽證融通”綜合育人,提高教育質(zhì)量,同年10月,中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳在《關(guān)于推動(dòng)現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》中提出,要完善“崗課賽證”綜合育人體制。這一理念要求職業(yè)教育的課程對(duì)應(yīng)工作崗位和職業(yè)技能證書(shū),體現(xiàn)了職業(yè)教育的社會(huì)適應(yīng)性;課程對(duì)應(yīng)的專業(yè)理論知識(shí)、教學(xué)實(shí)訓(xùn)和技能大賽,體現(xiàn)了職業(yè)教育的社會(huì)實(shí)踐性[1],因此“崗課賽證融通”綜合育人能夠培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才,推動(dòng)職業(yè)教育健康發(fā)展。
完善“崗課賽證融通”綜合育人機(jī)制,落實(shí)與推進(jìn)構(gòu)建“崗課賽證”四元融通人才培養(yǎng)模式,將課堂教學(xué)、崗位實(shí)踐、資格認(rèn)證考試和技能競(jìng)賽融為一體,推動(dòng)在課堂中實(shí)踐、在考試中實(shí)踐、在競(jìng)賽中實(shí)踐,將崗位實(shí)際工作場(chǎng)景導(dǎo)入課堂中、將資格認(rèn)證考試標(biāo)準(zhǔn)融入理論教學(xué)中、將技能競(jìng)賽要求引入實(shí)訓(xùn)模擬環(huán)節(jié)中。堅(jiān)持課程教學(xué)融合崗位工作內(nèi)容、競(jìng)賽內(nèi)容、考證內(nèi)容,校企混編師資,共建考證、比賽、生產(chǎn)一體的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地,將校園文化、企業(yè)文化、競(jìng)賽文化有機(jī)融入,通過(guò)“管與理”“管與育”結(jié)合,推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)過(guò)程、教學(xué)過(guò)程、賽訓(xùn)過(guò)程、證訓(xùn)過(guò)程”四個(gè)領(lǐng)域的對(duì)接。將“崗課賽證融通”與課程思政建設(shè)相結(jié)合開(kāi)展協(xié)同育人,這是目前高職院校教育改革的重要內(nèi)容,但仍然存在協(xié)同育人的邏輯、路徑、知識(shí)傳授與能力培養(yǎng)未有效融合等問(wèn)題[2]。我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)群提出以“崗位需求為導(dǎo)向、技能證書(shū)做考點(diǎn)、職業(yè)競(jìng)賽謀提升”的理念,積極探索“崗課賽證融通”綜合育人人才培養(yǎng)模式改革,提高教育質(zhì)量,以培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才(圖1)。
圖1 “崗課賽證融通”綜合育人體系
以崗位需求為導(dǎo)向,融合職業(yè)資格證書(shū)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)技能等級(jí)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),突出1+X證書(shū)考評(píng)要求,強(qiáng)化學(xué)生技能訓(xùn)練,通過(guò)大賽歷練對(duì)專項(xiàng)技能進(jìn)行提升,形成“崗課賽證”融通的人才培養(yǎng)模式,從而實(shí)現(xiàn)加快培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者與技術(shù)技能人才的最終目標(biāo)。(見(jiàn)圖2)
圖2 “崗課賽證融通”綜合育人人才培養(yǎng)模式
現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式是高職院校產(chǎn)教融合、校企合作人才培養(yǎng)模式的重大改革,也是校企融合雙主體育人的具體實(shí)現(xiàn)形式,以提高高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)為目標(biāo),以適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和企業(yè)技術(shù)升級(jí)對(duì)生產(chǎn)一線技術(shù)技能人才的需求。我校與合作企業(yè)聯(lián)合進(jìn)行學(xué)生培養(yǎng),創(chuàng)新現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。入學(xué)即上崗,在接受理論知識(shí)的同時(shí),進(jìn)入企業(yè)實(shí)地學(xué)習(xí);學(xué)徒即員工,同學(xué)們?cè)诠緦?shí)習(xí)過(guò)程中保證食宿的基礎(chǔ)上還有工資收入;畢業(yè)即就業(yè),學(xué)生畢業(yè)后直接入職,實(shí)現(xiàn)理論和生產(chǎn)實(shí)踐的無(wú)縫對(duì)接。學(xué)員在初到企業(yè)階段,先進(jìn)行崗前培訓(xùn);接著由企業(yè)成熟技術(shù)人員作為企業(yè)師傅,針對(duì)行業(yè)需求以及學(xué)生個(gè)人條件選擇合適的崗位頂崗訓(xùn)練,最后實(shí)現(xiàn)崗位就業(yè)。校企深入合作以來(lái),共計(jì)數(shù)千名學(xué)生在合作企業(yè)的各個(gè)崗位上成才,極大滿足了企業(yè)的人才需求,提升了企業(yè)的技術(shù)儲(chǔ)備,為企業(yè)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益?!艾F(xiàn)代學(xué)徒制”培養(yǎng)提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量和專業(yè)吸引力,畜牧獸醫(yī)專業(yè)群建成2個(gè)產(chǎn)業(yè)學(xué)院,組建17個(gè)學(xué)徒班,人才培養(yǎng)質(zhì)量全面提高,學(xué)生在全國(guó)性各類競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)63項(xiàng),學(xué)徒生就業(yè)率100%,用人單位滿意度達(dá)96.73%?,F(xiàn)代畜牧業(yè)人才培養(yǎng)出口暢、進(jìn)口旺,提高了專業(yè)吸引力;提升了專業(yè)內(nèi)涵和社會(huì)影響力以產(chǎn)業(yè)學(xué)院為平臺(tái)的現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐,形成了可借鑒的方案、標(biāo)準(zhǔn)、制度,產(chǎn)出了《基于現(xiàn)代學(xué)徒制的職業(yè)教育人才培養(yǎng)研究》等現(xiàn)代學(xué)徒制相關(guān)著作3部,省教學(xué)成果獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)各一項(xiàng),國(guó)家教材獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)各一項(xiàng)。開(kāi)發(fā)了高等職業(yè)學(xué)校動(dòng)物防疫與檢疫教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)國(guó)家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)展1+X證書(shū)制度試點(diǎn)2個(gè)。牽頭組建的中國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)職教集團(tuán)獲評(píng)優(yōu)秀職教集團(tuán),我校獲評(píng)全國(guó)職教集團(tuán)優(yōu)質(zhì)校稱號(hào),央視網(wǎng)等多家媒體報(bào)道,提高了社會(huì)影響力,成為新時(shí)代高職教育創(chuàng)新發(fā)展的典范。
大力推行基于工作過(guò)程的教法改革,創(chuàng)新模塊化教學(xué)新模式,打破學(xué)科傳統(tǒng)教學(xué)模式,踐行“行動(dòng)導(dǎo)向”教育教學(xué)、教學(xué)項(xiàng)目化以及情景式教學(xué)等新的教學(xué)方法;校企合作、以賽促教,以證評(píng)教,共同構(gòu)建專業(yè)平臺(tái)課程共享、專業(yè)方向課程特色、專業(yè)拓展課程互選的融課程思政教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、優(yōu)秀文化傳承于專業(yè)教育全過(guò)程的“平臺(tái)+方向+拓展”的課程體系。畜牧獸醫(yī)專業(yè)群內(nèi)相關(guān)專業(yè)課程的總體設(shè)計(jì)思路是以能力為本位,緊緊圍繞行業(yè)企業(yè)崗位需求,逐步培養(yǎng)學(xué)生利用專業(yè)實(shí)訓(xùn)進(jìn)行動(dòng)物疫病的預(yù)防、診斷、治療的職業(yè)技能綜合應(yīng)用能力。引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),重視實(shí)踐能力的培養(yǎng),獲取分析并解決問(wèn)題的能力,具備創(chuàng)新精神和良好的職業(yè)素養(yǎng)。課程積極邀請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專家全程參與,并在教學(xué)過(guò)程中積極推進(jìn)校企深度融合,采取現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、工學(xué)結(jié)合等方式讓學(xué)生通過(guò)課堂實(shí)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)踐等過(guò)程促進(jìn)理論知識(shí)的掌握與應(yīng)用。在教學(xué)效果評(píng)價(jià)方面采取過(guò)程評(píng)價(jià)與工作任務(wù)效果評(píng)價(jià)相結(jié)合、校內(nèi)和校外評(píng)價(jià)相結(jié)合的形式,適當(dāng)擴(kuò)大學(xué)生課堂實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)踐所占比重,通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握動(dòng)物疫病預(yù)防、診斷、治療的各項(xiàng)能力(表1)。
表1 崗位任務(wù)分析與課程設(shè)置
內(nèi)培外引、專兼結(jié)合,校企互聘共用“雙導(dǎo)師”。全面落實(shí)教師5年一周期的全員輪訓(xùn)制度,鼓勵(lì)專任教師深入生產(chǎn)一線實(shí)踐鍛煉,確保專任教師的知識(shí)和技能儲(chǔ)備的先進(jìn)性和前沿性;聘請(qǐng)行業(yè)企業(yè)高端技術(shù)人才和管理人員擔(dān)任產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師,組建兼職教師資源庫(kù)。通過(guò)教師赴企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐,可以將體驗(yàn)的感覺(jué)、素材靈活地融進(jìn)教學(xué)過(guò)程中,而且是開(kāi)展模塊化、項(xiàng)目化教學(xué)的基礎(chǔ)[3];深入了解實(shí)踐各重要環(huán)節(jié)的重要性并收集生產(chǎn)一線的資源,將了解的企業(yè)文化合理融入課程思政中,并積極參與各類技能大賽的指導(dǎo)和培訓(xùn)工作,為“崗課賽證融通”實(shí)施與開(kāi)展奠定了基礎(chǔ)。
以“教學(xué)管理信息化、教學(xué)資源信息化、教學(xué)手段信息化、學(xué)生學(xué)習(xí)信息化”建設(shè)為引領(lǐng),持續(xù)更新“現(xiàn)代寵物技術(shù)”國(guó)家教學(xué)資源庫(kù),建設(shè)江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院一體化教學(xué)平臺(tái),建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高水平的在線開(kāi)放課程,創(chuàng)建技術(shù)先進(jìn)的智慧校園網(wǎng)絡(luò)和全時(shí)域、全空域智慧學(xué)習(xí)環(huán)境。建立人才培養(yǎng)全過(guò)程質(zhì)量保障和考核評(píng)價(jià)機(jī)制,建立標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系,實(shí)施校、企和第三方多元人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)機(jī)制。
“1+X”證書(shū)制度的課程體系,既要求學(xué)校開(kāi)設(shè)課程符合人才培養(yǎng)方案要求,培養(yǎng)符合社會(huì)需要的技能人才,又要求課程體系符合技能等級(jí)證書(shū)標(biāo)準(zhǔn),使學(xué)生學(xué)完課程之后,達(dá)到技能等級(jí)證書(shū)考試的培訓(xùn)效果[4]。我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)群及時(shí)調(diào)整課程結(jié)構(gòu),增加了與“1+X”技能等級(jí)關(guān)聯(lián)較緊密的課程;在保證課程總課時(shí)不變的情況下,優(yōu)化了課程內(nèi)容,融入技能等級(jí)證書(shū)相關(guān)內(nèi)容;調(diào)整了課程理論學(xué)時(shí)與實(shí)踐學(xué)時(shí)的比例,提高了實(shí)踐技能占比,使學(xué)生得到更多實(shí)踐鍛煉。
2020年7 月,全國(guó)首批“1+X寵物護(hù)理與美容”種子師資及考評(píng)員培訓(xùn)在我校開(kāi)班,來(lái)自全國(guó)43所院校的99位教師參加了培訓(xùn),我院王麗華等六位教師獲考評(píng)員資格;2020年12月7日上午,我院舉行“1+X寵物護(hù)理與美容證書(shū)”簽約暨授牌儀式,我院圓滿完成了首批寵物護(hù)理與美容職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)理論考核和實(shí)操考核,118名學(xué)生參加了考核,其中115名同學(xué)獲得了證書(shū)。
2021年,我院協(xié)助北大荒集團(tuán)完成全國(guó)第四批1+X證書(shū)職業(yè)教育培訓(xùn)評(píng)級(jí)組織《家庭養(yǎng)殖場(chǎng)-畜禽養(yǎng)殖》的申報(bào),并獲國(guó)家批準(zhǔn)。學(xué)校協(xié)助證書(shū)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織單位北大荒農(nóng)墾集團(tuán)有限公司開(kāi)展2期師資培訓(xùn),為全國(guó)42所農(nóng)業(yè)學(xué)校培訓(xùn)雙師教師和考評(píng)員140多名。2021年11月13日,1+X“家庭農(nóng)場(chǎng)畜禽養(yǎng)殖”職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)考試在我院圓滿舉行。我院共有70名2019級(jí)同學(xué)參加了考試。
趙光輝等3名同學(xué)組成的團(tuán)隊(duì)獲得2021年中國(guó)小動(dòng)物技能大賽第三屆“萬(wàn)例挑一”影像學(xué)技能專賽決賽團(tuán)隊(duì)一等獎(jiǎng)1項(xiàng);郭寶偉等3名同學(xué)獲2021年中國(guó)小動(dòng)物技能大賽第四屆寵物美容專賽一等獎(jiǎng)3項(xiàng);王藝晴等2名同學(xué)獲二等獎(jiǎng)2項(xiàng);周傲然同學(xué)獲2020年全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽(寵物健康護(hù)理員工種比賽)二等獎(jiǎng)1項(xiàng);付浩言等2名同學(xué)共獲2020年全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽(寵物馴導(dǎo)師工種比賽)三等獎(jiǎng)2項(xiàng);黃錦等2名同學(xué)共獲2021年“校園杯”全國(guó)職業(yè)院校寵物護(hù)理與美容技能大賽特等獎(jiǎng)2項(xiàng);杜心怡等6名同學(xué)共獲二等獎(jiǎng)6項(xiàng);程理根等3名同學(xué)組成的團(tuán)隊(duì)、曹明鳳等3名同學(xué)組成的團(tuán)隊(duì)分獲2019年全國(guó)大學(xué)生動(dòng)物防疫職業(yè)技能大賽獲特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)各1項(xiàng);劉成功等4名同學(xué)組成的團(tuán)隊(duì)獲2020年江蘇省職業(yè)院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽創(chuàng)業(yè)組一等獎(jiǎng)1項(xiàng);張紫菡等5名同學(xué)組成的團(tuán)隊(duì)、陳思雨等5名同學(xué)組成的團(tuán)隊(duì)分獲2021年“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽江蘇省選拔賽特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)各1項(xiàng)。侯良杰等10名同學(xué)組成的團(tuán)隊(duì)獲2020年江蘇省“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。
倡導(dǎo)以學(xué)生為主體的教學(xué)理念已日趨成熟,學(xué)生要在不斷升級(jí)改革的社會(huì)發(fā)展潮流中站穩(wěn)腳跟,不僅要學(xué)會(huì)專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能,更加需要具備較高的素質(zhì)和較強(qiáng)的崗位遷移能力?!皪徴n賽證”融通綜合育人培養(yǎng)模式提高了學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣,同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生過(guò)硬的專業(yè)技能,有利于學(xué)生在校期間做好職業(yè)規(guī)劃,明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和方向,“全國(guó)高職畢業(yè)生畢業(yè)時(shí)掌握的基本工作能力滿足度從2016屆的83%上升至2020屆的86%”[5],數(shù)據(jù)表明這五年的學(xué)生具備的素質(zhì)能力絕大多數(shù)能夠?qū)訊徫恍枨?,人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求精準(zhǔn)匹配,日益實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的就業(yè),充分展示了職業(yè)教育改革發(fā)展成果的作用。