瓊中縣“四位一體”綜合防治檳榔黃化技術(shù)應(yīng)用效果探究

陳李葉

（海南省瓊中縣農(nóng)業(yè)技術(shù)研究推廣中心 海南瓊中 572900）

檳榔是我國(guó)四大“南藥”之一，具有一定的食用和藥用價(jià)值，2021年海南省檳榔種植面積為11.52萬(wàn)hm2，收獲面積為8.33萬(wàn)hm2，產(chǎn)量約28.7萬(wàn)t，總產(chǎn)值達(dá)350億元，其種植面積、年產(chǎn)量、收購(gòu)量占全國(guó)的95%以上。檳榔種植區(qū)主要分布于海南島東部、西部和中部，種植農(nóng)戶60萬(wàn)戶超過(guò)230萬(wàn)人，約占全省農(nóng)民的59%。檳榔已經(jīng)成為海南中部欠發(fā)達(dá)山區(qū)最主要的經(jīng)濟(jì)作物，是農(nóng)民主要的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源，其對(duì)助力脫貧攻堅(jiān)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興具有不可替代的作用[1]。

瓊中縣檳榔種植面積已經(jīng)達(dá)到了27.74萬(wàn)畝，掛果面積17.73萬(wàn)畝，2021年總產(chǎn)值達(dá)20.1億元，種植戶達(dá)3.56萬(wàn)戶，脫貧戶基本覆蓋。但長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)民對(duì)檳榔的種植管理缺乏科學(xué)支撐，粗放管理下，檳榔園缺乏灌溉設(shè)施，水肥利用不當(dāng)，嚴(yán)重影響了檳榔的生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致葉片黃化現(xiàn)象頻發(fā)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，瓊中縣檳榔黃化發(fā)生率已達(dá)到33.6%[2]。

1 檳榔黃化現(xiàn)象及成因

檳榔黃化是一種嚴(yán)重危害檳榔種植的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為束頂型黃化、壞死型黃化及退綠型黃化，其產(chǎn)生原因多而復(fù)雜，既有生命進(jìn)程原因（葉片老化自然變黃），也有病理、生理、藥害等原因，更多則是病蟲(chóng)害引起[3]，但是大體可以總結(jié)為四種：一是在檳榔園中濫用草甘膦等除草藥劑殺傷檳榔根系，引起根系腐爛；二是椰心葉甲、紅脈穗螟、炭疽病、細(xì)菌性條斑病等病蟲(chóng)害防治不到位；三是檳榔黃化病病菌感染引起病理性黃化；四是水肥管理不到位引起生理性黃化。根據(jù)以上病因，筆者通過(guò)試驗(yàn)總結(jié)出“四位一體”綜合防治檳榔黃化現(xiàn)象的方法，并且在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中效果明顯。

2 “四位一體”綜合防治技術(shù)

2.1 遮陰網(wǎng)覆蓋培根技術(shù)

瓊中縣常年高溫、高濕，雜草生長(zhǎng)較快，農(nóng)民為省工省力，普遍在檳榔園內(nèi)濫用除草劑，如草甘膦、草銨膦等，導(dǎo)致地表裸露，土壤墑情變差。檳榔屬于淺根系作物，噴施除草劑不會(huì)立刻造成檳榔死亡，但是長(zhǎng)年使用除草劑會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷檳榔的根部，造成檳榔根部腐爛，無(wú)法吸收養(yǎng)分，進(jìn)而導(dǎo)致檳榔營(yíng)養(yǎng)不良、免疫力下降、葉片黃化。據(jù)瓊中縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì)，2021年瓊中縣施用農(nóng)藥341.96 t，其中除草劑施用量達(dá)到106 t，除草劑占到農(nóng)藥施用量的31%。

遮陰網(wǎng)覆蓋培根技術(shù)是利用遮陰網(wǎng)（或肥料袋、檳榔葉等透氣性優(yōu)良的物質(zhì)）把檳榔裸露的根系包裹住，遮陰網(wǎng)透氣性好，滲水快，并阻止了陽(yáng)光對(duì)檳榔根系的直接照射，為檳榔根系制造濕潤(rùn)通透的環(huán)境，有利于檳榔根系生長(zhǎng)，同時(shí)阻斷根系與除草劑的直接接觸，能夠減少或避免除草劑對(duì)檳榔生長(zhǎng)的影響。

2.2 檳榔病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)

長(zhǎng)期以來(lái)檳榔種植戶對(duì)檳榔病蟲(chóng)害的防控意識(shí)較差，存在粗放粗管的行為。究其原因，一是檳榔樹(shù)平均高度10 m～20 m，樹(shù)勢(shì)較高不方便施藥；二是施藥成本高，按照傳統(tǒng)方法人工用高壓槍噴藥費(fèi)時(shí)費(fèi)力（人工噴藥一人一天只噴2畝左右，勞務(wù)費(fèi)150元）；三是瓊中縣檳榔種植面積雖然已達(dá)27萬(wàn)畝，但種植地分散，而且農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)狀況各不相同，不易開(kāi)展病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治工作，從而不能有效地控制區(qū)域性病蟲(chóng)危害的蔓延；四是多數(shù)檳榔園處于坡地，且有較多為陡坡，肥水上不去，噴施藥肥缺乏水分。

結(jié)合以上情況，瓊中縣對(duì)檳榔病蟲(chóng)害防治主推2項(xiàng)技術(shù)：一是檳榔地下埋藥防治病蟲(chóng)害與促生長(zhǎng)技術(shù)。根據(jù)檳榔長(zhǎng)勢(shì)，使用促進(jìn)檳榔生長(zhǎng)的藥劑（調(diào)理劑）與配方肥，促進(jìn)檳榔根系生長(zhǎng)，同時(shí)采用內(nèi)吸性防蟲(chóng)藥，如1%聯(lián)苯·噻蟲(chóng)嗪等作為藥劑伴侶，防治椰心葉甲、紅脈穗螟等主要害蟲(chóng)。一次用藥防治半年以上，具有緩釋長(zhǎng)效、安全高效、節(jié)約藥量和水量、降低勞動(dòng)成本、促根系增長(zhǎng)等優(yōu)勢(shì)。二是無(wú)人機(jī)飛防技術(shù)。利用無(wú)人機(jī)施藥具有安全高效、節(jié)約藥量和水量、適應(yīng)性好、效率高、防治效果好等優(yōu)勢(shì)，采取高空施藥對(duì)檳榔病蟲(chóng)害的防治效果顯著，并且見(jiàn)效快。

2.3 抗逆性藥物提高檳榔抗病性技術(shù)

檳榔黃化病的病根是什么？2018年海南省立項(xiàng)重大項(xiàng)目“檳榔黃化災(zāi)害防控及生態(tài)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”（ZDKJ201817）進(jìn)行聯(lián)合攻關(guān)，攻關(guān)結(jié)果表明，檳榔黃化病是主要由長(zhǎng)線病毒和植原體[4]兩種病原單獨(dú)或復(fù)合侵染造成的檳榔毀滅性病害，檳榔黃化病早期特征為第二、三片葉片黃化（發(fā)病早期很容易與生理性黃化混淆，使得許多農(nóng)戶防治不及時(shí)），逐步向上蔓延，使得整株黃化、末端枯萎干裂，最后樹(shù)冠倒伏。目前為止科學(xué)界還未研究出很好的防治農(nóng)作物病毒及植原體的方法，國(guó)內(nèi)通用的方法就是加強(qiáng)科學(xué)管理，提高植株的抗病性。

已有很多報(bào)道指出對(duì)植物施加抗逆性藥物可在一定程度上提高植物的抗病性，并且部分藥物能參與植物體內(nèi)一系列的生理生化過(guò)程，使植物產(chǎn)生系統(tǒng)抗性[5-7]。本試驗(yàn)從省植?？傉就扑]農(nóng)藥品種名錄中挑選氨基寡糖素、毒氟磷、霖田植物蛋白、蕓苔素四種提高作物抗逆性效果較好的藥物，探索抗逆性藥物激活檳榔的抗病性來(lái)控制黃化病的效果，為檳榔黃化病的防控提供經(jīng)濟(jì)有效、簡(jiǎn)便可行的技術(shù)措施。4種抗逆性藥物按要求配比后，利用高壓水槍把藥劑噴灑到葉片上，葉片正反面均勻噴灑藥劑，直到葉針滴水為止。

2.4 水肥一體化技術(shù)

瓊中縣位于海南中部，季節(jié)性干旱比較嚴(yán)重，加上部分農(nóng)民管理不善，檳榔種植的水分條件不容樂(lè)觀，而且農(nóng)戶在檳榔園中施肥多采用撒施，少數(shù)為埋土施肥，肥料利用率低，既浪費(fèi)資源又存在破壞環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。水肥一體化技術(shù)是通過(guò)將灌溉技術(shù)與施肥技術(shù)相結(jié)合，將可溶性肥料配兌成的肥液與灌溉水一起，借助機(jī)械動(dòng)力或地形自然落差，直接供應(yīng)到植物根系處，提高作物吸收水肥效率的技術(shù)。

3 “四位一體”綜合防治技術(shù)試驗(yàn)與效果分析

3.1 試驗(yàn)地選擇

“四位一體”綜合防治技術(shù)應(yīng)用試驗(yàn)共選擇4塊檳榔地，分別位于長(zhǎng)征鎮(zhèn)新寨村、營(yíng)根鎮(zhèn)新市村、和平鎮(zhèn)暫隊(duì)村、和平鎮(zhèn)加峒村。長(zhǎng)征鎮(zhèn)新寨村檳榔園地勢(shì)平坦，土壤性質(zhì)和肥力均勻一致，檳榔樹(shù)為10年樹(shù)齡，該檳榔園長(zhǎng)期有施用除草劑習(xí)慣，根系有干枯性狀，試驗(yàn)示范面積約25畝；營(yíng)根鎮(zhèn)新市村檳榔園地勢(shì)平坦，土壤性質(zhì)和肥力均勻一致，檳榔樹(shù)樹(shù)齡為2.5年，該區(qū)域常年有檳榔椰心葉甲發(fā)生危害，試驗(yàn)示范面積約5畝；和平鎮(zhèn)暫隊(duì)村檳榔園為坡地，土壤性質(zhì)和肥力一般，檳榔樹(shù)為10年以上樹(shù)齡，種植以來(lái)沒(méi)有施肥，檳榔黃化嚴(yán)重，試驗(yàn)示范面積約300畝；和平鎮(zhèn)加峒村檳榔園地勢(shì)平坦，土壤性質(zhì)和肥力較差，檳榔樹(shù)樹(shù)齡達(dá)10年以上，檳榔黃化嚴(yán)重，試驗(yàn)示范面積約30畝。

3.2 試驗(yàn)方法

3.2.1 遮陰網(wǎng)覆蓋培根技術(shù)試驗(yàn)

推廣遮陰網(wǎng)覆蓋培根技術(shù)方法，試驗(yàn)時(shí)間為2021年3月至8月，地點(diǎn)為長(zhǎng)征鎮(zhèn)新寨村檳榔園。隨機(jī)挑選長(zhǎng)勢(shì)一致的檳榔樹(shù)40株，設(shè)置遮陰網(wǎng)覆蓋根部和無(wú)覆蓋對(duì)照各20株，每月定時(shí)記錄各檳榔樹(shù)新根生長(zhǎng)平均數(shù)量。

3.2.2 檳榔病蟲(chóng)害綜合防治試驗(yàn)

（1）地下埋藥防治病蟲(chóng)害與促生長(zhǎng)試驗(yàn)

根據(jù)全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心《關(guān)于開(kāi)展1%聯(lián)苯·噻蟲(chóng)嗪和春雷霉素藥劑試驗(yàn)的通知》（農(nóng)技植保便函〔2021〕15號(hào)）文件中的技術(shù)要求，將1%聯(lián)苯·噻蟲(chóng)嗪顆粒劑（穎壯）按不同劑量在檳榔樹(shù)地下埋藥，與3%辛硫磷顆粒劑進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。地下埋藥技術(shù)要點(diǎn)：以檳榔基部為中心，根據(jù)檳榔冠幅大?。ㄒ话憔鄼壚苹?0 cm～80 cm范圍內(nèi)土壤），挖淺條溝，將適量藥劑均勻撒施在疏松的土壤上，覆上薄土后覆蓋雜草或檳榔葉等進(jìn)行保濕護(hù)根。

試驗(yàn)地點(diǎn)為營(yíng)根鎮(zhèn)新市村檳榔園，試驗(yàn)時(shí)間為2021年6月至9月。該試驗(yàn)設(shè)置4個(gè)處理區(qū)，試驗(yàn)處理為1%聯(lián)苯·噻蟲(chóng)嗪顆粒劑（穎壯）分別100 g/株、150 g/株和200 g/株，對(duì)照為3%辛硫磷顆粒劑150 g/株，每個(gè)處理10株，重復(fù)8次。埋藥后60 d和120 d各調(diào)查防治檳榔蟲(chóng)害情況一次，根據(jù)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行防控效果分析。

（2）無(wú)人機(jī)飛防試驗(yàn)

于和平鎮(zhèn)加峒村檳榔園開(kāi)展無(wú)人機(jī)飛防施藥試驗(yàn)，防治藥物為甲維鹽+嘧菌酯+春雷霉素。試驗(yàn)共設(shè)置3個(gè)試驗(yàn)區(qū)，分別為無(wú)人機(jī)處理區(qū)、常規(guī)用藥處理區(qū)、對(duì)照區(qū)，每個(gè)處理區(qū)100株檳榔。其中，無(wú)人機(jī)處理區(qū)每畝檳榔施藥甲維鹽、嘧菌酯、春雷霉素各30 mL配6 L水噴灑，常規(guī)用藥處理區(qū)每畝檳榔施藥甲維鹽、嘧菌酯、春雷霉素各30 mL配60 L水噴灑。處理區(qū)分別于2021年5月21日、8月19日、11月19日共進(jìn)行3次用藥，對(duì)照區(qū)不施藥。每次處理時(shí)記錄用時(shí)，測(cè)算無(wú)人機(jī)飛防與常規(guī)施藥勞動(dòng)力成本。

3.2.3 抗逆性藥物試驗(yàn)

試驗(yàn)地點(diǎn)為和平鎮(zhèn)暫隊(duì)村檳榔園，試驗(yàn)設(shè)置5個(gè)處理區(qū)，包括4個(gè)藥劑處理區(qū)，1個(gè)對(duì)照處理區(qū)，每個(gè)處理區(qū)100株，重復(fù)4次。對(duì)照區(qū)施用清水，藥劑處理區(qū)氨基寡糖素兌水500倍噴施，毒氟磷兌水1000倍噴施，霖田植物蛋白兌水500倍噴施，蕓苔素兌水3000倍噴施。試驗(yàn)從2020年12月開(kāi)始至2021年5月結(jié)束，每隔2個(gè)月施一次氨基寡糖素、毒氟磷、霖田植物蛋白、蕓苔素。

3.2.4 水肥一體化技術(shù)試驗(yàn)

于和平鎮(zhèn)加峒村檳榔園進(jìn)行水肥一體化技術(shù)應(yīng)用試驗(yàn)。2019年3月在該村挑選30畝黃化比較嚴(yán)重的檳榔園，建設(shè)水肥一體化設(shè)施處理20畝，對(duì)照10畝。2019年—2021年，每年11月隨機(jī)各抽取50片葉片和50顆檳榔果實(shí)，測(cè)算水肥一體化管理與常規(guī)管理（對(duì)照）的檳榔病情指數(shù)及產(chǎn)量變化情況，分析建立水肥一體化設(shè)施后對(duì)檳榔抗病性和產(chǎn)量的影響。病情指數(shù)共分為五個(gè)級(jí)別：0級(jí)，植株正常，葉片綠色；1級(jí)，葉片舒展，冠層1～3片葉變黃；2級(jí)，葉片萎縮，冠層4～5片葉變黃；3級(jí)，整株葉片黃化，冠幅縮小，結(jié)果能力顯著下降；4級(jí)，全株變化甚至枯死，冠幅嚴(yán)重縮小，失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

3.3 效果分析

3.3.1 遮陰網(wǎng)覆蓋培根技術(shù)

由表1可知，利用遮陰網(wǎng)覆蓋檳榔樹(shù)根部后，根系長(zhǎng)勢(shì)明顯增強(qiáng)，覆蓋半年后對(duì)比未覆蓋根系數(shù)量多3倍以上。根系茂盛有利于檳榔吸收土壤中水分和礦質(zhì)養(yǎng)分，改善樹(shù)勢(shì)，黃化現(xiàn)象明顯減輕。

表1 遮陰網(wǎng)覆蓋培育根系數(shù)量對(duì)比情況

3.3.2 檳榔病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)

由表2可知，在檳榔根部施用內(nèi)吸性防蟲(chóng)藥1%聯(lián)苯·噻蟲(chóng)嗪明顯比3%辛硫磷防治效果好，其中1%聯(lián)苯·噻蟲(chóng)嗪200 g/株防治效果最好，有效防控達(dá)4個(gè)月以上。同時(shí)，試驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)使用1%聯(lián)苯·噻蟲(chóng)嗪處理過(guò)的檳榔長(zhǎng)勢(shì)明顯好轉(zhuǎn)，葉片濃綠肥厚，刨開(kāi)根部土壤，可觀察到植株根部長(zhǎng)滿密密麻麻的新根。

表2 檳榔樹(shù)地下埋藥防控效果

由表3可知，檳榔病蟲(chóng)害防控效果排序：無(wú)人機(jī)飛防＞常規(guī)用藥防控＞對(duì)照。危害檳榔樹(shù)最主要的害蟲(chóng)椰心葉甲生活在檳榔心葉中，由于檳榔樹(shù)一般樹(shù)高在10 m以上，常規(guī)用藥很難把藥劑灌進(jìn)心葉中，因此防控椰心葉甲，常規(guī)用藥沒(méi)有無(wú)人機(jī)飛防效果好。同時(shí)，無(wú)人機(jī)飛防對(duì)比常規(guī)施藥至少節(jié)省90%的水；無(wú)人機(jī)飛防與人工常規(guī)用藥每畝檳榔施藥平均用時(shí)分別為8 min、156 min，無(wú)人機(jī)飛防作業(yè)效率是人工的19.5倍。無(wú)人機(jī)飛防大大降低了防治勞動(dòng)力成本，提升防治效果，同時(shí)可進(jìn)行全面統(tǒng)防統(tǒng)治[3]。

表3 無(wú)人機(jī)飛防試驗(yàn)防控病蟲(chóng)害效果

3.3.3 抗逆性藥物提高檳榔抗病性技術(shù)

由表4可知，對(duì)檳榔樹(shù)施用抗逆性藥物氨基寡糖素、毒氟磷、霖田植物蛋白、蕓苔素，明顯提高了檳榔的抗病性，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。試驗(yàn)表明施用毒氟磷和氨基寡糖素后對(duì)檳榔黃化病的防效超過(guò)了60%，并與霖田植物蛋白、蕓苔素有顯著差異。

表4 抗逆性藥物施用對(duì)檳榔防控黃化現(xiàn)象防控效果

3.3.4 檳榔水肥一體化技術(shù)

由表5、表6可知，檳榔樹(shù)種植實(shí)行水肥一體化管理后，黃化現(xiàn)象明顯好轉(zhuǎn)，且相比對(duì)照，檳榔畝產(chǎn)提高15%以上，每畝增收55 kg以上。瓊中縣目前種植檳榔27萬(wàn)畝，依此推算年增收將超過(guò)1.49萬(wàn)t檳榔，2020年—2021年檳榔收購(gòu)價(jià)為4萬(wàn)元/t，可增加收入超過(guò)5.94億元，效益十分可觀。

表5 水肥一體化與常規(guī)管理檳榔黃化現(xiàn)象病情指數(shù)比較

表6 水肥一體化與常規(guī)管理檳榔產(chǎn)量比較

4 小結(jié)

一直以來(lái)，農(nóng)民錯(cuò)誤地將檳榔黃化現(xiàn)象當(dāng)成一種病害來(lái)防治，總想使用一種高效的藥劑根治，但是目前檳榔黃化現(xiàn)象已趨向于綜合性病害，有生理、環(huán)境、病害等多種因素。試驗(yàn)結(jié)果表明，“四位一體”綜合防治將促進(jìn)功能、調(diào)節(jié)功能、治療功能及調(diào)理功能同時(shí)用在檳榔樹(shù)上，可以提高檳榔抗耐病能力，增強(qiáng)檳榔長(zhǎng)勢(shì)，減輕檳榔黃化現(xiàn)象。檳榔“四位一體”綜合防治進(jìn)一步推廣和普及，可促進(jìn)檳榔產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民增收，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村提供助力。