宋開春,黃帥
(江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院,江蘇句容 212400)
近年來,隨著我國綜合國力的迅速增強,高職院校辦學(xué)國際影響力不斷提升,越來越多的國際學(xué)生受我國文化魅力吸引選擇來華學(xué)習(xí)。面對新形勢,高職院校如何適應(yīng)國際學(xué)生需求,開展對外漢語文化教學(xué)日益成為重要課題。當(dāng)前,高職對外漢語文化課堂教學(xué)普遍側(cè)重語言技能和文化技能,而針對文化知識特別是傳統(tǒng)文化的教學(xué)比較零散,缺乏教學(xué)應(yīng)用方面的系統(tǒng)研究[1]。古代神話故事貫穿傳統(tǒng)文化發(fā)展全過程,是進行文化課堂應(yīng)用研究的最佳切入口。該文結(jié)合教學(xué)實踐案例旨在探討古代神話故事如何應(yīng)用于高職院校對外漢語文化教學(xué),為高職對外漢語文化教學(xué)工作提出具體應(yīng)用建議。
1.1.1 理解內(nèi)容,知曉文化
理解古代神話故事中的人物、事件等內(nèi)容,分析故事蘊含的文化知識,感受神話故事豐富的想象力和鮮明的人物形象,客觀認識傳統(tǒng)文化對當(dāng)代價值觀念的影響,擴大國際學(xué)生文化知識面。包括文化詞匯的含義、神話人物的外貌和性格特征、故事涉及民俗風(fēng)俗習(xí)慣和故事哲理等。
1.1.2 文化交際,形成技能
能夠?qū)⒐糯裨捁适轮械奈幕R應(yīng)用于文化交際,切實體會到傳統(tǒng)文化在日常交往中的廣泛應(yīng)用,具備跨文化交際意識和能力。包括特定文化場景中扮演人物角色,言行舉止得體;能夠融入自然或人文環(huán)境,客觀評價不同文化;能夠在人際交往中合理運用古代神話故事等。
1.1.3 尊重多元,培養(yǎng)情感
感受古代神話故事中遠古人類具備的美好品質(zhì),能夠客觀理性地認識神話故事中的價值觀,自覺接受不同背景的文化觀念,形成尊重不同文明的多元文化意識。包括理解神話人物具備精神和道德品質(zhì);感受神話故事作品豐富的想象力和創(chuàng)造力;與同類型故事對比獲取情感共鳴等。
1.2.1 針對性與多樣性相統(tǒng)一
要針對高職國際學(xué)生所學(xué)專業(yè)、漢語水平、文化差異和學(xué)習(xí)特點等,選擇能夠反映時代特色的古代神話故事作為教學(xué)素材,并重點講述難以理解的語言、文化知識點。要采用多樣化教學(xué)方法和形式完善教學(xué)設(shè)計,引導(dǎo)國際學(xué)生全面了解古代神話故事中獨特的思維方式和豐富的民族情感。
1.2.2 趣味性與科學(xué)性相統(tǒng)一
要結(jié)合高職國際學(xué)生的年齡、 性格和心理等特征,開展富有趣味性的教學(xué),通過教學(xué)互動激發(fā)文化課堂活力[2]。要按照循序漸進的規(guī)律設(shè)計教學(xué)內(nèi)容,對神話故事涉及的文化詞匯等知識點進行反復(fù)推敲,確保整體教學(xué)客觀、準(zhǔn)確、科學(xué),避免給國際學(xué)生造成誤導(dǎo)或理解性障礙。
1.2.3 理論性與實踐性相統(tǒng)一
要把握高職國際學(xué)生的認知能力和規(guī)律等特點,適度減少理論知識覆蓋面,合理設(shè)計文化知識講解內(nèi)容點,領(lǐng)悟古代神話故事蘊含的傳統(tǒng)文化價值。要應(yīng)用豐富的高職教學(xué)實習(xí)資源,增加文化實踐體驗類活動,打造應(yīng)用文化知識的實踐平臺,提升國際學(xué)生跨文化交際思維和能力[3]。
1.3.1 直觀演示法
直觀演示法是指運用文案、圖片、音像等直觀手段進行演示,把抽象內(nèi)容簡明化和形象化,幫助學(xué)生加深理解認識[4]。演示材料要依據(jù)高職國際學(xué)生實際和神話故事進行設(shè)計,演示內(nèi)容要將圖片和文字、聲音等有機融合,集中學(xué)生注意力進行仔細觀察和積極思維,激發(fā)學(xué)習(xí)文化課程的興趣。
1.3.2 對比類聚法
對比類聚法是指通過對同類型的事物進行比較,探討事物間異同點,從而深入認識事物的本質(zhì)特征[5]。對比類聚要依靠高職國際學(xué)生搜集和整理來源國同類型神話故事素材,克服文化背景差異性影響,對故事人物形象和蘊含的哲理進行比較,分析神話故事之間文化異同,加深文化課程教學(xué)深度。
1.3.3 體驗實踐法
體驗實踐法是指通過搭建課程體驗和實踐平臺,引導(dǎo)學(xué)生積極參與實踐教學(xué)活動,在親身體驗過程中認識事物[6]。體驗實踐要結(jié)合高職國際學(xué)生需求和神話故事主題開展閱讀繪本、情景劇表演、博物館參觀等活動,通過引導(dǎo)國際學(xué)生動腦、動手親自參加體驗活動形成跨文化交際能力。
1.4.1 文化知識講堂
文化知識講堂圍繞古代神話故事內(nèi)容及文化內(nèi)涵等展開教學(xué),倡導(dǎo)新課堂文化教學(xué)理念,注重引導(dǎo)高職國際學(xué)生自主探索和思考,通過開展師生互動共同探究完成課堂教學(xué)。講堂重點圍繞古代神話故事相關(guān)詞匯理解、故事情節(jié)說明、人物形象分析、國別故事對比等重難點問題,合理利用文化教材、圖片、視頻等資源展開課堂教學(xué),培養(yǎng)高職國際學(xué)生形成文化知識。
1.4.2 跨文化實踐項目
跨文化實踐項目通過設(shè)計開展與古代神話故事相關(guān)的文化表演和體驗參觀等活動項目,促使國際學(xué)生將課堂積累的文化知識與交際體驗活動相結(jié)合,在親身實踐中感受文化魅力。項目要緊密聯(lián)系文化知識課堂教學(xué)內(nèi)容設(shè)計實施方案,充分應(yīng)用本地文化資源,科學(xué)確定實踐的時間、場地、任務(wù)等事項,組織學(xué)生安全有序參與其中,培養(yǎng)高職國際學(xué)生形成文化技能。
教學(xué)對象:漢語中級水平的國際學(xué)生。
課時安排:6 課時(文化知識課堂2 課時,跨文化實踐項目4 課時)。
教學(xué)內(nèi)容:《神農(nóng)嘗百草》。
教學(xué)目標(biāo):(1)理解故事內(nèi)容,了解涉及的風(fēng)俗習(xí)慣、民族精神等。(2)將故事改編成情景劇進行表演,通過實踐活動體會神農(nóng)氏對現(xiàn)代文明的影響。(3)與國際學(xué)生來源國同類型神話進行比較,形成尊重多元文化的意識。
教學(xué)過程如下。
2.1.1 組織教學(xué),導(dǎo)入新課
以五谷、中草藥、傳統(tǒng)農(nóng)具等圖片導(dǎo)入教學(xué),介紹名稱、用途等。圍繞圖片信息向國際學(xué)生提問,引導(dǎo)學(xué)生思考這些物品對生產(chǎn)和生活的重要性,激發(fā)學(xué)生對發(fā)現(xiàn)或創(chuàng)造上述物品的人產(chǎn)生好奇。引出神話人物太陽神炎帝(亦稱神農(nóng)),提出講堂主題為神農(nóng)嘗百草。
2.1.2 課堂教學(xué),文化浸潤
圍繞認識生字、 理解故事內(nèi)容和民族精神等設(shè)計教學(xué)步驟,結(jié)合高職學(xué)生實際采用識字卡片、繪本、視頻等教學(xué)資源進入講堂,引導(dǎo)國際學(xué)生掌握該故事內(nèi)容與文化內(nèi)涵。具體教學(xué)如下。
(1)播放視頻,了解故事。播放神農(nóng)出世、神農(nóng)鞭藥、嘗百草等視頻,提醒學(xué)生認真觀察故事中的人物形象和所處社會環(huán)境。視頻播放過程中,在黑板上記錄故事的人物、事件等關(guān)鍵信息,將文字信息和視頻中的圖片信息結(jié)合觀看。互動交流印象最深刻的故事情節(jié),引導(dǎo)國際學(xué)生初步了解神話故事的內(nèi)容。
(2)學(xué)習(xí)生詞,能拼會寫。根據(jù)改編故事標(biāo)注的拼音讀準(zhǔn)字音,及時糾正拼讀錯誤。結(jié)合英語譯文和圖片講解炎帝、牛頭人身、五谷、農(nóng)具、神鞭、中毒和中草藥等重點詞匯含義,示范書寫生字或新詞,邀請學(xué)生在黑板上現(xiàn)場參與,加深文字印象。開展識字競猜游戲活動,借助識字卡片記憶故事中的生字詞。
(3)講解故事,閱讀繪本。故事文本融合播放視頻講解故事,注意提問交流互動,并在黑板上整理故事框架。重點圍繞神農(nóng)嘗百草的背景、原因、經(jīng)過和影響等內(nèi)容,認識故事發(fā)生的過程和主要情節(jié),引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)理解故事。分小組閱讀繪本,重點關(guān)注圖片信息對應(yīng)的文字表述,交流閱讀收獲與感想。
(4)分析文化,進腦入心。結(jié)合具體事例進行分析,從發(fā)現(xiàn)五谷、制作農(nóng)具和教人們耕種等事跡認識神農(nóng)敢為人先的創(chuàng)業(yè)精神,促使農(nóng)耕文明在惡劣環(huán)境下起源。從為救助百姓歷經(jīng)千難萬險尋找草藥等事跡認識無私奉獻精神,為驗證藥性不怕中毒親自品嘗的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)精神,并簡述傳統(tǒng)中醫(yī)藥興起的重要價值。
2.1.3 課后作業(yè),對比類聚
按國別成立課后作業(yè)小組,深入討論、搜集、整理來源國有關(guān)發(fā)明創(chuàng)造類典型神話故事,用漢語編寫出故事的主要內(nèi)容和文化內(nèi)涵。與神農(nóng)嘗百草進行比較,列出神話故事之間人物形象、故事情節(jié)、文化內(nèi)涵等方面存在的異同點,以小組為單位上交作業(yè)文字稿。
2.1.4 教學(xué)反思,完善設(shè)計
總結(jié)文化課堂教學(xué)設(shè)計的任務(wù)、目標(biāo)、方法、資源等完成情況,收集國際學(xué)生反饋的課堂教學(xué)問題或建議,完善教學(xué)方案。
2.2.1 選定實踐場所,完成材料準(zhǔn)備
神話故事涉及農(nóng)學(xué),選擇全國科普教育基地江蘇農(nóng)博園和被譽為“茶葉福地,科技洞天”的江蘇茶博園作為實踐體驗教學(xué)基地,運用園區(qū)自然和人文資源布置實踐活動現(xiàn)場,為實施系列體驗活動準(zhǔn)備好相應(yīng)場地。根據(jù)實踐項目要求準(zhǔn)備好活動現(xiàn)場需要的設(shè)備、道具等材料物品。
2.2.2 開展情景劇表演,再現(xiàn)神農(nóng)嘗百草
要求情景劇主題鮮明、構(gòu)思巧妙,情節(jié)完整引人入勝。表演者穿著有特色,符合劇情人物特征。語言表達使用漢語,聲音洪亮吐字清晰。應(yīng)用符合情境的音樂,情感投入富有感染力。能恰當(dāng)使用身體語言,展示故事人物體征。分組進行現(xiàn)場表演,每場時間控制在15 min 以內(nèi)。
2.2.3 走進農(nóng)耕文化館,看五谷識別農(nóng)具
觀看館內(nèi)有關(guān)農(nóng)耕的實物、圖片和視頻資料,了解從刀耕火種的古代農(nóng)業(yè)發(fā)展到采用科技耕作的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)歷程,體會神農(nóng)對農(nóng)耕文化起源和發(fā)展的重要貢獻。介紹谷類糧食的名稱和作用,說明犁、織布機等在傳統(tǒng)男耕女織社會中的用途,體會神農(nóng)發(fā)明創(chuàng)造的重要作用。
2.2.4 深入百草實習(xí)園,品茶葉辨別中藥
查看中醫(yī)經(jīng)典著作《神農(nóng)本草經(jīng)》,到園內(nèi)野外藥材基地參觀,了解種植的中藥材名稱和功能,體會傳統(tǒng)中醫(yī)藥的起源、傳承和創(chuàng)新發(fā)展歷程。在茶博園基地組織體驗采茶、制茶和品茶系列活動,現(xiàn)場介紹茶葉的種類、功能和分布等知識,體會神農(nóng)對茶文化形成的重要影響。
2.2.5 總結(jié)實踐成果,提升教學(xué)水平
回顧活動執(zhí)行情況,收集國際學(xué)生對項目設(shè)計形式和內(nèi)容的評價或建議,提升實踐項目設(shè)計的科學(xué)性和有效性。
神話是人類文明的起源,每個國家或民族都有神話故事,故事所反映的文化價值也不盡相同。高職文化課程教師在研究我國古代神話故事基礎(chǔ)上,要注重研究國際學(xué)生來源國同類型神話故事,不斷提升自身跨文化素養(yǎng),以便引導(dǎo)國際學(xué)生形成文化對比思辨意識。
古代神話故事內(nèi)容豐富,類型多樣,素材選擇空間較大。高職文化教學(xué)注重理實一體,綜合培養(yǎng)應(yīng)用技能與理論水平。所選教學(xué)素材的文本要通俗易懂,避免使用復(fù)雜文化概念,便于培養(yǎng)語言應(yīng)用技能,要選取能傳達中華民族價值觀念的典型神話故事作為教學(xué)素材。
古代神話故事歷史悠久,高職國際學(xué)生來華學(xué)習(xí)漢語時間較短,語言基礎(chǔ)比較薄弱,且不同國家文化背景存在差異,正確理解故事及文化內(nèi)涵具有難度。要把握高職國際學(xué)生學(xué)情,從知識、技能和情感等方面合理確定教學(xué)目標(biāo),使教學(xué)過程始終充滿趣味性和多樣性。
古代神話故事人物形象特色鮮明,蘊含哲理深刻,僅講解文本材料難以取得教學(xué)效果。要結(jié)合高職國際學(xué)生認知特點綜合運用手機APP、PPT 課件、動畫、微視頻等現(xiàn)代教學(xué)手段開展直觀教學(xué),激發(fā)國際學(xué)生主動融入并理解文化課堂知識點,激發(fā)學(xué)習(xí)文化課的興趣。
古代神話故事蘊含的價值觀念對當(dāng)今社會仍具有積極影響,國際學(xué)生僅通過文化課堂缺乏親身體驗,難以真正領(lǐng)悟文化精髓。要緊密聯(lián)系高職國際學(xué)生性格特點和神話故事主題,綜合運用博物館、文化館、展覽館和茶博園等地域文化資源,設(shè)計開展體驗教學(xué)項目。
古代神話故事產(chǎn)生于原始社會,人們對客觀世界認識處于較幼稚階段,要引導(dǎo)國際學(xué)生客觀看待故事中人物的形象和思維,樹立積極健康的價值導(dǎo)向。應(yīng)充分尊重高職國際學(xué)生的宗教信仰,選取的神話故事中應(yīng)避免出現(xiàn)帶有宗教對立色彩的表述或典故,避免在選取的神話故事中產(chǎn)生與高職國際學(xué)生世界觀、人生觀和價值觀產(chǎn)生文化沖突的問題。
古代神話故事作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分,應(yīng)用于高職院校對外漢語文化教學(xué)具有重要意義。作為對外漢語文化教學(xué)工作者,要結(jié)合高職對外漢語文化課程教學(xué)要求和國際學(xué)生特點探索古代神話故事融入對外漢語文化教學(xué)的基本目標(biāo)、原則、方法和形式,在理論層面形成總體設(shè)計。結(jié)合課堂教學(xué)實際制定了具體教學(xué)案例,對如何開展文化知識講堂和跨文化體驗教學(xué)活動的教學(xué)過程進行詳細介紹。并針對古代神話故事融入高職對外漢語文化教學(xué)的應(yīng)用提出了具體建議,以期推動高職院校國際學(xué)生對外漢語文化教學(xué)工作取得新進展,發(fā)揮對外漢語在文化推廣方面的作用。