我國冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

魯承琨 付春艷 林志東 王海成

（哈爾濱師范大學(xué)體育科學(xué)學(xué)院 黑龍江 哈爾濱 150025）

隨著人們生活水平的不斷提高，冬奧會(huì)開始的時(shí)間越來越近，國內(nèi)冰雪類項(xiàng)目開展越來越多，喜愛冰雪類項(xiàng)目的群眾也越來越多。冰雪運(yùn)動(dòng)不僅可以促進(jìn)人們身體素質(zhì)水平的不斷提高，滿足人們對于多樣化體育項(xiàng)目活動(dòng)的需求，在發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)的同時(shí)也能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)伢w育旅游事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

1、我國冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1、參與冰雪體育人數(shù)增多，旅游產(chǎn)值不斷增加

冰雪項(xiàng)目目前在國內(nèi)參與的人數(shù)非常多，將冰雪活動(dòng)作為家庭旅游也成為了多數(shù)家庭追求的游玩方式。黑龍江省是中國最早的冰雪旅游圣地，其每年旅游的收入逐年增加。2003-2004年間，該省的冰雪旅游人數(shù)就超過100萬之多。在所有的冰雪運(yùn)動(dòng)中，滑雪就占了1/5。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，黑龍江省冰雪運(yùn)動(dòng)的營業(yè)額超過了70億。數(shù)據(jù)顯示，在2005年，該省冰雪運(yùn)動(dòng)的旅游收入又創(chuàng)了新高。2006年，黑龍江省冰雪運(yùn)動(dòng)旅游人次又創(chuàng)造了歷史，超過了360萬，其中不包含接待國外游客10余萬，伴隨著參與冰雪運(yùn)動(dòng)旅游人次的增加，黑龍江省冰雪運(yùn)動(dòng)旅游收入自然不斷的增加。到目前為止，經(jīng)過十余年的發(fā)展，黑龍江省冰雪運(yùn)動(dòng)旅游項(xiàng)目種類上也呈現(xiàn)多樣化：滑冰、滑雪、冰上各類足球、摩拖車，同時(shí)一些新穎的項(xiàng)目正在不斷的開展。隨著科技不斷大發(fā)展進(jìn)步，中國冬奧會(huì)的不斷宣傳，2022年冬奧會(huì)后，中國的冰雪運(yùn)動(dòng)又將迎來新的春天，國家大力推行該項(xiàng)目的時(shí)候，隨著互聯(lián)網(wǎng)等科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，僅黑龍江一個(gè)地市的旅游產(chǎn)值將大幅度提高。

1.2、冰雪項(xiàng)目迅猛發(fā)展，提供服務(wù)更加齊全

黑龍江作為全國發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)旅游發(fā)展最快的省份，其中滑雪項(xiàng)目開發(fā)力度是最大的。近些年來，黑龍江滑雪場數(shù)量不斷增加，已經(jīng)達(dá)到了70余家。國家知名的滑雪節(jié)就在黑龍江省舉辦。華天烏極密和龍珠二龍山是黑龍江省較大的滑雪場地，據(jù)統(tǒng)計(jì)，黑龍江省大大小小的滑雪場占全國滑雪場的60%。每年滑雪的旅客超百萬，滑雪場中擁有雪道的數(shù)量達(dá)到200條左右，總長度超過160000m，同時(shí)提供百余條索道以及供游客休息的床位上萬張。這些優(yōu)良的基礎(chǔ)設(shè)施和完善的配套服務(wù)能夠更好的吸引國外的游客，讓一些外國游客在該處旅游時(shí)間有的達(dá)到一個(gè)月有余，同時(shí)也對國內(nèi)游客是一個(gè)巨大的吸引，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前國內(nèi)客源市場超過30個(gè)地區(qū)。

2、存在問題

2.1、該項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不足，競爭力不強(qiáng)

全國范圍內(nèi)黑龍江省是最為冰雪運(yùn)動(dòng)的試點(diǎn)進(jìn)行首先投入建設(shè)和開發(fā)的。目前，在東北三省有冰雪資源的省份均進(jìn)行了冰雪運(yùn)動(dòng)的開發(fā)，無論從冰雪項(xiàng)目的比賽還是活動(dòng)，到冰雪活動(dòng)節(jié)，已經(jīng)形成在各地市充分挖掘冰雪運(yùn)動(dòng)資源，開發(fā)冰雪運(yùn)動(dòng)以及冰雪運(yùn)動(dòng)的旅游產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)當(dāng)?shù)乇┻\(yùn)動(dòng)的開展，以及冰雪運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但是在整體的冰雪運(yùn)動(dòng)資源開發(fā)上，各地開發(fā)的冰雪運(yùn)動(dòng)活動(dòng)整體形式大同小異，不能夠進(jìn)一步吸引更多的冰雪運(yùn)動(dòng)愛好者以及其它游客，造成產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢不足，沒有形成延續(xù)性的旅游態(tài)勢，多數(shù)人們進(jìn)行一次旅游后就不會(huì)再想進(jìn)行第二次，整體來說，現(xiàn)在市場上的冰雪運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目存在一定程度的資源浪費(fèi)，現(xiàn)有的冰雪旅游項(xiàng)目缺乏一定的新奇、吸引力。這些缺點(diǎn)并不利于冰雪體育旅游資源的開發(fā)。

2.2、相關(guān)服務(wù)水平、質(zhì)量亟需提升

我國冰雪運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目發(fā)展時(shí)間較短，雖然對人們有很大的吸引力，但是在各地市的整體服務(wù)水平上，仍然存在著不小的瑕疵。以黑龍江省為例，黑龍江是國內(nèi)發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)最為早的，相關(guān)的服務(wù)是國內(nèi)較為完善的，但是近來黑龍江省相關(guān)冰雪運(yùn)動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)也出現(xiàn)了較多的問題，表現(xiàn)最為明顯的是旅游管理方面的人才一直呈下降趨勢，而且每年退出的多，進(jìn)來的少，人才缺失嚴(yán)重。眾所周知，人才是發(fā)展的基礎(chǔ)。旅游人才的缺失造成了人員素質(zhì)的降低，服務(wù)水平的下降，對于冰雪運(yùn)動(dòng)市場造成的損失是不可估量的。目前，黑龍江省在冰雪旅游方面雖然走在了全國的前列，但是年限并不長，僅僅是占據(jù)先天的自然條件，但并沒有將自然條件最大程度的挖掘，目前大部分企業(yè)缺乏資金的支持，旅游附屬價(jià)值的開發(fā)還并不完善，游客能來但是留不住，因?yàn)橹苓叺奈幕瘹庀⒁约白∷逈]有跟上游客量，這對于黑龍江省的冰雪運(yùn)動(dòng)的開發(fā)非常不利。全國整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，帶動(dòng)了黑龍江省冰雪運(yùn)動(dòng)旅游的發(fā)展，但是當(dāng)?shù)夭]有做好充分的準(zhǔn)備，目前冰雪這一張名片還不夠亮，開發(fā)的冰雪運(yùn)動(dòng)體育資源沒有得到持續(xù)。尤其是2017年出現(xiàn)的“雪鄉(xiāng)事件”和“打人事件”嚴(yán)重地影響了黑龍江省冰雪體育旅游的聲譽(yù)。這兩個(gè)事件反映了黑龍江省冰雪運(yùn)動(dòng)旅游服務(wù)和管理存在著很大的不足，雖然僅僅是一個(gè)管理上或者服務(wù)上的事件，但是對于整個(gè)黑龍江省冰雪運(yùn)動(dòng)旅游是一個(gè)非常大的打擊，給游客合法權(quán)益造成了傷害，給當(dāng)?shù)匦蓍e旅游的發(fā)展貼上黑名片。造成了直接后果就是旅游游客的不斷減少，一段時(shí)間內(nèi)人們不愿意到黑龍江省旅游，體育旅游經(jīng)濟(jì)也出現(xiàn)了明顯的滑坡，針對本次事件，事后黑龍江省進(jìn)行了大幅度的整改，但是效果并不明顯，短時(shí)間內(nèi)游客的數(shù)量仍然沒有出現(xiàn)增加的情況，黑龍江省冰雪運(yùn)動(dòng)市場也沒有出現(xiàn)回暖的情況。經(jīng)過了兩年的整改、宣傳，黑龍江省冰雪運(yùn)動(dòng)才逐漸恢復(fù)了2017年前的氛圍，游客不斷增加，經(jīng)濟(jì)逐漸回暖。

可以看出，作為冰雪運(yùn)動(dòng)的領(lǐng)頭省份，黑龍江省也存在著服務(wù)水平較多的問題，服務(wù)質(zhì)量亟待提升，整體來說，全國范圍內(nèi)都存在著這樣的問題，必須著重改善和提高。

2.3、產(chǎn)業(yè)的附屬價(jià)值開發(fā)不夠

任何旅游項(xiàng)目的開發(fā)都不是也不應(yīng)該僅僅針對該項(xiàng)目本身進(jìn)行，要在該不斷開發(fā)和挖掘該項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，不斷開發(fā)該項(xiàng)目的衍生市場。諸如，酒店、傳媒、交通、文化、金融、飲食等。冰雪體育旅游業(yè)不例外。在不斷開發(fā)冰雪運(yùn)動(dòng)本身的同時(shí)，要同步開發(fā)周邊的交通、住宿、飲食、制造、文化、媒介、金融等。通過這些行業(yè)的開發(fā)讓冰雪體育旅游發(fā)揮更大的作用，同時(shí)帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)更好的發(fā)展。交通、住宿、飲食能夠滿足旅客的行、住、吃的需求，制度能夠保證體育旅游器材、設(shè)施等正常運(yùn)行，同時(shí)不斷更換確保安全，文化、傳媒能夠?qū)Ρ┻\(yùn)動(dòng)進(jìn)行宣傳，同時(shí)也有利于媒體本身的發(fā)展，金融能夠?yàn)楫?dāng)?shù)乇w育旅游發(fā)展提供資金的支持和保證。

以上分析說明，冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要各行各業(yè)進(jìn)行通力協(xié)作，這些行業(yè)經(jīng)濟(jì)和冰雪運(yùn)動(dòng)本身的經(jīng)濟(jì)發(fā)展是相輔相成的，各個(gè)行業(yè)共同發(fā)展促進(jìn)冰雪體育旅游的不斷發(fā)展壯大，使冰雪體育旅游成為經(jīng)濟(jì)的重要支柱。

因此，在進(jìn)行冰雪體育旅游開發(fā)的同時(shí)，要注重其產(chǎn)業(yè)的附屬產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。例如，以冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)與傳媒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為例，當(dāng)前雖然各類傳媒企業(yè)與各類冰雪體育旅游企業(yè)展開了合作，但是合作的廣度和深度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，僅僅是制作了專門的冰雪體育旅游影視宣傳片、搭建了冰雪體育旅游傳媒論壇，但從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度看兩個(gè)行業(yè)的互動(dòng)還沒有完全契合，融合發(fā)展。

3、發(fā)展對策

3.1、各級政府加強(qiáng)引導(dǎo)、支持

為了更好地發(fā)展冰雪體育旅游事業(yè)。不僅當(dāng)?shù)匾斜┓矫娴奶厣瑫r(shí)要取得政府部門的大力支持，擁有較好的營商環(huán)境，才能吸引更多的投資者進(jìn)行注入資金。同時(shí)政府部門要對當(dāng)?shù)乇w育旅游發(fā)展要有全盤的考慮，要有中長期以及短期的規(guī)劃，讓投資者看到當(dāng)?shù)卣l(fā)展冰雪體育旅游的決心，能夠讓投資者放心投資、長期投資。選擇合適的體育旅游項(xiàng)目，結(jié)合冰雪運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)，可以引入較高級、全面的溫泉資源，也就是說讓冰雪運(yùn)動(dòng)在“暖”字上做文章，以更好的吸引游客。

在冰雪體育運(yùn)動(dòng)旅游開發(fā)上可以從多維度進(jìn)行考慮。以黑龍江省為例。第一，可以考慮打造自然文化方面的體育旅游活動(dòng)。黑龍江省在冰雪體育運(yùn)動(dòng)的開展上有著豐富的自然資源，例如，哈爾濱冰燈雪博會(huì)、亞布力風(fēng)景區(qū)、牡丹江鏡泊湖風(fēng)景區(qū)、林海雪原、漠河北極光等，通過這些地區(qū)豐富的自然資源可以打造不同類型的自然文化旅游，同時(shí)要注意對自然資源的開發(fā)深入和多角度；第二，可以考慮打造民族文化方面的體育旅游產(chǎn)品。黑龍江省擁有多個(gè)民族，每個(gè)民族都有不同特色的冰雪體育項(xiàng)目，少數(shù)民族中冰釣、狩獵、冬捕、雪地賽馬、馬拉雪橇都各具特色，它能夠給不同地區(qū)的游客不同的體驗(yàn)，同時(shí)在進(jìn)行特色民族的冬季冰雪運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，可以打造一些有當(dāng)?shù)孛褡逄厣奈锲?，供游客選擇，進(jìn)一步增加經(jīng)濟(jì)收入，這樣既可以提高當(dāng)?shù)孛褡弩w育旅游的特色，同時(shí)也能夠讓民族的內(nèi)涵得到傳承和發(fā)展；第三，可以考慮打造冰雪體育文化歷史融入到旅游中。黑龍江省全國作為冰雪運(yùn)動(dòng)的發(fā)源地，是冰雪體育的傳統(tǒng)大省，冰雪體育旅游發(fā)展上歷史悠久，同時(shí)不管是競技運(yùn)動(dòng)還是娛樂運(yùn)動(dòng)，都有著其他省份不可比擬的優(yōu)勢。以滑雪、冰球、滑冰等項(xiàng)目訓(xùn)練和比賽都可以成為冰雪體育旅游重要的資源，發(fā)揮這些資源的優(yōu)勢，可以搜索一批穩(wěn)定的客戶群體。

3.2、拓展市場，加大宣傳

對于市場來說，要關(guān)注已經(jīng)成熟穩(wěn)定的客戶群體市場，這些市場能夠帶給冰雪體育帶來穩(wěn)定的收益，同時(shí)更要關(guān)注潛在的市場，關(guān)注那些躍躍欲試的群體，把握他們的心理讓他們將自己冰雪體育運(yùn)動(dòng)的愛好成為習(xí)慣，進(jìn)一步拓展和開發(fā)市場。同時(shí)各地市要圍繞冰雪體育旅游主題，把握好方向，創(chuàng)新地方特色的文旅體育產(chǎn)品，推出特色鮮明的冰雪體育旅游主題活動(dòng)，打造好有影響力的精品線路、賽事、基地等。

在做好特色、精品主題冰雪體育活動(dòng)的基礎(chǔ)上，要嚴(yán)格把控冰雪體育市場的各種活動(dòng)，做好賽事管理、活動(dòng)管理、旅游管理，積極應(yīng)對市場上游客的投訴，督促經(jīng)營者要有誠信，保證旅游的合法權(quán)益，同時(shí)要給游客愉悅的冰雪旅游體驗(yàn)，旅游公司是最能夠?qū)⒈w育旅游進(jìn)行包裝、宣傳以及推廣的，管理者要嚴(yán)格經(jīng)營者的經(jīng)營行為，對冰雪運(yùn)動(dòng)大力宣傳并做好服務(wù)，保證游客的權(quán)益以及體驗(yàn)。

3.3、開發(fā)線上服務(wù)平臺(tái)

冰雪運(yùn)動(dòng)是戶外的運(yùn)動(dòng)，要走出去進(jìn)行演示、宣傳，但是好多宣傳與參與并不僅僅局限于實(shí)體，要注意不斷開發(fā)新的宣傳以及讓愛好者參與的方式?；ヂ?lián)網(wǎng)發(fā)展以來，各行各業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合都比較緊密，衍生出互聯(lián)網(wǎng) +模式。冰雪體育旅游與互聯(lián)網(wǎng)+緊密結(jié)合，能夠通過不同的方式對冰雪運(yùn)動(dòng)進(jìn)行宣傳，讓更多的人在互聯(lián)網(wǎng)上就可以參與，進(jìn)一步提高冰雪運(yùn)動(dòng)的宣傳力度以及參與度。通過互聯(lián)網(wǎng)不僅可以宣傳冰雪運(yùn)動(dòng)的項(xiàng)目、類型、參與方式、參與條件、參與益處，同時(shí)可以開發(fā)一些冰雪運(yùn)動(dòng)的小程序，讓喜愛冰雪運(yùn)動(dòng)的在線上就可以模擬參與，同時(shí)還可以將冰雪運(yùn)動(dòng)的銷售在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行，既進(jìn)行了有效的宣傳，又增加了了收入。隨著互聯(lián)網(wǎng)傳播速度的提升，各網(wǎng)絡(luò)終端的客戶量不斷增加，可以通過開發(fā)APP的方式增加冰雪運(yùn)動(dòng)專業(yè)用具的展示和銷售。在進(jìn)一步宣傳的同時(shí)，還可以將黑龍江省的民族特色融入其中，進(jìn)行一些民族的、特殊的冰雪運(yùn)動(dòng)紀(jì)念品，讓參與者能夠享受冰雪運(yùn)動(dòng)帶來的快樂，同時(shí)還可以參與當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕?，這對冰雪體育旅游發(fā)展具有持續(xù)性的影響。

另外，根據(jù)目前新興的直播帶貨的平臺(tái)，培養(yǎng)冰雪體育旅游方面的網(wǎng)紅，讓網(wǎng)紅們分享自己參與冰雪運(yùn)動(dòng)的感受，讓未來的參與冰雪運(yùn)動(dòng)群體通過網(wǎng)紅來感受冰雪運(yùn)動(dòng)給自己帶來的歡樂，同時(shí)可以在直播過程中將冰雪運(yùn)動(dòng)的特色產(chǎn)品，紀(jì)念品等進(jìn)行推廣和宣傳，讓更多的人參與到冰雪運(yùn)動(dòng)中，最大程度的促進(jìn)冰雪體育旅游業(yè)的持續(xù)性發(fā)展。

3.4、開發(fā)特色冰雪旅游

首先，可以構(gòu)建現(xiàn)代冰雪產(chǎn)業(yè)體系。遼寧應(yīng)在充分了解當(dāng)前冰雪體育旅游需求的基礎(chǔ)上，從原來單一的冰雪溫泉產(chǎn)品，轉(zhuǎn)向發(fā)展體育、節(jié)慶、研學(xué)、民俗、生態(tài)、文博、購物等新型業(yè)態(tài)，構(gòu)建現(xiàn)代冰雪體育旅游產(chǎn)品體系；其次，開發(fā)冰雪體育旅游特色線路。圍繞區(qū)域冰雪體育旅游品牌創(chuàng)新，進(jìn)一步滿足和引領(lǐng)游客多樣化需求，重點(diǎn)推出本地市冰雪體育旅游特色線路。

3.5、發(fā)揮地域特色，促進(jìn)文旅融合

首先，融進(jìn)體育文化。冰雪體育文化作為一種特定的文化現(xiàn)象，具有其獨(dú)特的內(nèi)涵與特性。深入挖掘各地 “冰嬉”文化，實(shí)施文旅融合，突出區(qū)域體育文化特色，設(shè)計(jì)開發(fā)具有冰雪文化內(nèi)核的體育旅游產(chǎn)品；

其次，融入地域文化。充分發(fā)揮各地市的文化優(yōu)勢，講好本地市歷史文化故事。鼓勵(lì)社會(huì)團(tuán)體開發(fā)旅游演藝項(xiàng)目，展示當(dāng)?shù)孛袼孜幕?比如，“冰上芭蕾”、“雪地秧歌”、“皮影戲”、“鼓吹樂”、“雪地?zé)艄庑恪钡取＠脗鹘y(tǒng)工藝品大展銷等冬季展銷活動(dòng)，與省內(nèi)高校合作，創(chuàng)新設(shè)計(jì)旅游文創(chuàng)產(chǎn)品。比如，近期被熱捧的沈陽故宮博物院四大系列文創(chuàng)產(chǎn)品——“永福系列”、“大政殿系列”、“Q版八旗武士系列”、“仿古系列”很受歡迎，激發(fā)了游客二次消費(fèi)的潛力；

最后，融合年俗文化。將本地市地區(qū)的年俗文化與冰雪體育旅游相融合。以“嬉冰雪、泡溫泉、到xx、過大年”為主題，在“盛京燈會(huì)”、“滿族農(nóng)莊過大年”、“逛廟會(huì)、趕大集、看冬捕”等節(jié)慶活動(dòng)期間，根據(jù)民間特色文化元素制作冰雕彩燈，開展?jié)M族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)，民俗文化展示、民間手工藝人表演及地方美食體驗(yàn)等活動(dòng)。

3.6、強(qiáng)化人才培養(yǎng)，提高服務(wù)質(zhì)量

首先，加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。積極培養(yǎng)和引進(jìn)冰雪體育旅游專業(yè)人才，加強(qiáng)從業(yè)人員專業(yè)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的專業(yè)能力和綜合素質(zhì)，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。杜絕冰雪旺季臨時(shí)雇用不經(jīng)培訓(xùn)人員直接上崗現(xiàn)象，逐步提高冰雪體育旅游從業(yè)者薪資待遇，提高行業(yè)人員的穩(wěn)定性。

其次，完善配套服務(wù)設(shè)施。合理擴(kuò)大滑雪場規(guī)模，推動(dòng)能夠舉辦國內(nèi)外賽事的大型滑雪場的項(xiàng)目設(shè)施建設(shè)，積極培育各類賽事活動(dòng)。加快推進(jìn)冰雪裝備的研發(fā)制造，不斷完善冰雪體育旅游地的配套服務(wù)設(shè)施及功能，增加滑雪場索道數(shù)量，縮短游客等待時(shí)間，不斷健全優(yōu)化冰雪體育旅游服務(wù)體系。

綜上，我國冰雪體育旅游正處于發(fā)展的機(jī)遇期，雖然存在一定的問題，但是要在發(fā)展的過程中，不斷解決問題，促進(jìn)冰雪旅游事業(yè)的快速發(fā)展，滿足人們的運(yùn)動(dòng)、旅游的需求，同時(shí)進(jìn)一步促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)水平的提升。