廖晶晶
摘 要 在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,高等職業(yè)教育作為教育與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的結(jié)合點,應(yīng)主動融入社會經(jīng)濟發(fā)展市場,為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供技術(shù)、文化和人才支撐,發(fā)揮對區(qū)域鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展的帶動作用,促進鄉(xiāng)村振興建設(shè)的穩(wěn)定推進。通過分析高等職業(yè)教育在鄉(xiāng)村振興中的重要作用,探索高等職業(yè)教育助力區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展路徑,并介紹了湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院服務(wù)衡陽市鄉(xiāng)村振興的具體實踐,為實現(xiàn)區(qū)域鄉(xiāng)村振興提供理論和實踐支撐。
關(guān)鍵詞 鄉(xiāng)村振興;高職教育;鄉(xiāng)村旅游;湖南省衡陽市
中圖分類號:F323.2 文獻標志碼:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.18.041
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,新時代鄉(xiāng)村旅游迎來了巨大的發(fā)展機遇。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟的發(fā)展能增加農(nóng)民收入,改善農(nóng)村居住環(huán)境,從而提高群眾的生活質(zhì)量,在引領(lǐng)經(jīng)濟社會發(fā)展方面起到重要作用,是鄉(xiāng)村經(jīng)濟體系中的重要組成部分,直接關(guān)系到鄉(xiāng)村振興的穩(wěn)定推進。為促進新時代鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展,地方高職院校作為教育與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的結(jié)合點,應(yīng)深入研究鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的人才需求,積極為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供技術(shù)、文化和人才支撐,服務(wù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,推進鄉(xiāng)村振興。
1 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是黨的十九大報告中做出的重大戰(zhàn)略部署,也是決勝全面建成小康社會、全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的重大歷史任務(wù),是“三農(nóng)”工作的重要抓手。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略高度重視農(nóng)村農(nóng)業(yè)優(yōu)先發(fā)展,提出了“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?!钡目傮w要求,促進城鄉(xiāng)融合發(fā)展,加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)。鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村振興的重要著力點,積極探索鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟的發(fā)展,以鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟振興引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興建設(shè)的科學(xué)穩(wěn)定推進,能從多角度保持鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的穩(wěn)定性,為鄉(xiāng)村振興提供良好的支持。
隨著鄉(xiāng)村振興的逐步推進,我國已經(jīng)逐漸進入到鄉(xiāng)村旅游行業(yè)的快速發(fā)展階段,鄉(xiāng)村旅游在鄉(xiāng)村振興中形成了聚合發(fā)力的效應(yīng)。根據(jù)智研咨詢發(fā)布的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展相關(guān)數(shù)據(jù),2019年我國鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)接待游客超過32億人次,營業(yè)收入超過8 500億元;2021年我國鄉(xiāng)村游客規(guī)模為86 654萬人次,同比增長55.5%。未來鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟仍然會持續(xù)發(fā)展,形成全新的旅游經(jīng)濟發(fā)展熱潮,對鄉(xiāng)村振興具有良好的帶動作用。
2 鄉(xiāng)村振興背景下高等職業(yè)教育助力鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的價值所在
教育部在《高等學(xué)校鄉(xiāng)村振興科技創(chuàng)新行動計劃(2018—2022年)》中要求各高?!巴ㄟ^科技創(chuàng)新引領(lǐng),全面服務(wù)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興”,實施高校服務(wù)鄉(xiāng)村振興的“科學(xué)研究支撐行動、技術(shù)創(chuàng)新攻關(guān)行動、能力建設(shè)提升行動、人才培養(yǎng)提質(zhì)行動、成果推廣轉(zhuǎn)化行動、脫貧攻堅助力行動和國際合作提升行動”。
高等職業(yè)教育應(yīng)主動融入社會經(jīng)濟發(fā)展市場,為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供技術(shù)、文化和人才支撐,促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展和農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè),鞏固脫貧攻堅成果,為鄉(xiāng)村振興貢獻職教力量。
2.1 為鄉(xiāng)村旅游培養(yǎng)高素質(zhì)人才
高職院校本身承擔(dān)著區(qū)域技能型人才供給的重要責(zé)任,在積極推動鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展的過程中,要充分發(fā)揮高職教育的力量,按照鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)中的人才需求設(shè)置相關(guān)專業(yè),開展人才培養(yǎng)工作,實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟需求與高職教育人才供給的有效對接,從而確保高職教育為鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展服務(wù)。通過高職院校人才培養(yǎng)工作的科學(xué)創(chuàng)新為鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)活動的開展培養(yǎng)高素質(zhì)人才,借助人才優(yōu)勢帶動鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟實現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展的目標,確保鄉(xiāng)村經(jīng)濟建設(shè)創(chuàng)造更大的效益[1]。
2.2 為鄉(xiāng)村旅游提供社會服務(wù)
在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟開發(fā)中往往涉及發(fā)展規(guī)劃、景觀設(shè)計、導(dǎo)游服務(wù)等多方面的內(nèi)容,這些工作的開展需要人才支持。而新時期整合高職教育的力量,就能在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展工作中提供智力支持,借助高職教育工作的開展,通過項目化辦學(xué)的方式為鄉(xiāng)村旅游提供發(fā)展規(guī)劃服務(wù)、景觀設(shè)計服務(wù),還能通過校企合作的方式為鄉(xiāng)村旅游活動提供相應(yīng)的服務(wù)支持,增強高職教育綜合服務(wù)效果,為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展創(chuàng)造便利,使新時代背景下鄉(xiāng)村經(jīng)濟建設(shè)能取得良好的發(fā)展成效[2]。
2.3 為鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃提供理論指導(dǎo)
高職教育發(fā)展對鄉(xiāng)村旅游的影響還表現(xiàn)在能夠為鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃提供理論指導(dǎo)。在鄉(xiāng)村振興背景下,高職教育領(lǐng)域的相關(guān)專家學(xué)者要有意識地結(jié)合各地區(qū)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)的實際情況開展課題研究活動,重點針對各地區(qū)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀進行調(diào)研分析,發(fā)現(xiàn)問題并提出有效解決措施,形成能指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展的理論,使鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)能保持良好的發(fā)展態(tài)勢。從這一點看,高等職業(yè)教育科研工作的開展也能形成對鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的促進作用,可以有效推動鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展長效化工作機制的建設(shè)[3]。
3 實踐路徑
3.1 完善多元支撐人才培養(yǎng)體系
1)應(yīng)該緊抓鄉(xiāng)村振興建設(shè)需求,構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游人才資源庫。在高職教育的支撐下,形成區(qū)、鄉(xiāng)、村三級人才管理機制,在政府主導(dǎo)和高職教育的積極支持下,促進《“實現(xiàn)中國夢·建設(shè)新湖南”開展助力鄉(xiāng)村振興青春建功三年行動(2021—2023年)實施方案》的踐行;制訂科學(xué)的人才培養(yǎng)體系,確保能支持優(yōu)秀大學(xué)生到基層干事創(chuàng)業(yè),為鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展提供人才支持和人才保障。2)要緊隨鄉(xiāng)村旅游市場人才需求,制訂人才培養(yǎng)方案。重點關(guān)注鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展實踐中管理人才、市場營銷策劃人才、景觀設(shè)計人才、導(dǎo)游人才等的綜合培養(yǎng)和開發(fā),使高職教育成為培養(yǎng)高素質(zhì)鄉(xiāng)村旅游人才的陣地,形成人才支撐系統(tǒng),全面優(yōu)化人才培養(yǎng)工作的綜合效果。3)制訂校企合作人才培養(yǎng)方案。結(jié)合鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟人才培養(yǎng)需求,制訂項目式、訂單式人才培養(yǎng)規(guī)劃體系,使所培養(yǎng)的高職人才能契合鄉(xiāng)村旅游企業(yè)崗位工作需求,能在畢業(yè)后為鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展貢獻力量[4]。
3.2 打造多種類型人才職業(yè)培訓(xùn)體系
1)針對鄉(xiāng)村旅游相關(guān)企業(yè)員工提供在職培訓(xùn)工作。發(fā)揮高職教育力量,為鄉(xiāng)村旅游相關(guān)企業(yè)員工提供專業(yè)的教育培訓(xùn),指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游企業(yè)員工學(xué)習(xí)先進的科學(xué)技術(shù)、旅游管理理念等,提高他們的專業(yè)能力,優(yōu)化人才培訓(xùn)效果。2)向鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中農(nóng)民群體提供專業(yè)的教育培訓(xùn),指導(dǎo)農(nóng)民學(xué)習(xí)與鄉(xiāng)村旅游相關(guān)的理論知識和實踐技能。如指導(dǎo)農(nóng)民學(xué)習(xí)小型農(nóng)家樂、小型民宿的經(jīng)營管理策略等,使更多的農(nóng)民能積極參與到鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)中,為鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟的發(fā)展提供內(nèi)生動力,確保在經(jīng)濟建設(shè)實踐中取得良好的發(fā)展成效[5]。
3.3 強化政府引領(lǐng)作用,建設(shè)鄉(xiāng)村旅游社會服務(wù)長效機制
在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展實踐中,積極強化地方政府的引領(lǐng)作用,按照鄉(xiāng)村旅游社會化服務(wù)長效機制建設(shè)的現(xiàn)實需要,確定高職教育服務(wù)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展目標,使高職教育始終與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展有效對接,進而借助高職教育的力量促進長效服務(wù)機制的構(gòu)建,增強鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟社會建設(shè)發(fā)展成效。
在實際工作中,可以根據(jù)各地區(qū)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展的實際情況,嘗試在高職教育的支持下探索專業(yè)科研工作的開展。如構(gòu)建“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展研究中心”“現(xiàn)代種植業(yè)研究所”“現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游專業(yè)研究所”等,重點針對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展進行研究,總結(jié)國內(nèi)外經(jīng)驗教訓(xùn),充分發(fā)揮各地區(qū)優(yōu)勢,制訂特色鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃方案,全面提高鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展速度。
在助力鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)的過程中,從農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、社會服務(wù)功能強化和農(nóng)業(yè)文化傳承角度優(yōu)化人才培養(yǎng)工作、科學(xué)研究工作,從而支持鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展。同時,要按照鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)需求,積極組織開展對農(nóng)民的專業(yè)教育指導(dǎo)服務(wù),通過“建立鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟管理模式專業(yè)培訓(xùn)”“旅游規(guī)劃下鄉(xiāng)”等活動,深入農(nóng)村一線開展實地調(diào)研工作,制訂更加專業(yè)的鄉(xiāng)村旅游建設(shè)發(fā)展規(guī)劃方案,從多角度對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟服務(wù)工作的開展產(chǎn)生積極影響,形成長效工作機制,促使鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)取得更好發(fā)展[6]。
3.4 搭建專業(yè)人才智庫平臺,輔助解決鄉(xiāng)村旅游開發(fā)實際問題
高職教育要多角度支持鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟開發(fā),在工作中積極探索專業(yè)人才智庫平臺的構(gòu)建。對本地區(qū)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟開發(fā)中可能遭遇的問題進行重點分析,并組建專家團隊為鄉(xiāng)村旅游企業(yè)開發(fā)旅游活動提供高質(zhì)量指導(dǎo),發(fā)揮學(xué)校人才優(yōu)勢協(xié)助企業(yè)處理鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中遭遇的各項問題,提高鄉(xiāng)村旅游建設(shè)效果,增強鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)的科學(xué)性和合理性[7]。
例如,針對鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟開發(fā)過程中可能遇到的經(jīng)濟開發(fā)與生態(tài)建設(shè)無法有機協(xié)調(diào)方面的問題,可以深入鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展一線,搜集和整理一手資料,對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中生態(tài)環(huán)境特點、人文景觀特點等加以研究,制訂合理的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃方案,引導(dǎo)和促進鄉(xiāng)村地區(qū)在保護生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上探索旅游經(jīng)濟的開發(fā)。按照以上思路,逐步解決鄉(xiāng)村經(jīng)濟建設(shè)中遭遇的各類問題,確保高職教育有力支撐鄉(xiāng)村旅游的穩(wěn)定發(fā)展,加快鄉(xiāng)村振興發(fā)展步伐。
3.5 融合鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài),大力建設(shè)服務(wù)鄉(xiāng)村旅游師資團隊
在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)中,高職院校需要系統(tǒng)分析鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài),整合各地區(qū)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展的特色和模式,積極探索區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的需求,通過準確定位鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟的發(fā)展方向,建設(shè)服務(wù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的師資團隊。師資團隊應(yīng)結(jié)合鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)做好專業(yè)教育和職業(yè)教育工作,優(yōu)化人才供給,促使區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展水平不斷提升。
例如,在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟建設(shè)實踐中,高職院??梢試L試融合鄉(xiāng)村旅游中文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)的新業(yè)態(tài),積極探索專業(yè)師資團隊建設(shè)。組建專業(yè)師資團隊,重點對區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實踐中涉及的文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)資源、產(chǎn)品開發(fā)方向等進行系統(tǒng)分析,從整合鄉(xiāng)村文化資源、人文景觀資源等方面出發(fā)明確旅游文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)方向,充分發(fā)揮專業(yè)師資團隊的作用,帶動鄉(xiāng)村地區(qū)的相關(guān)企業(yè)和農(nóng)民積極參與文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)實踐,全面提高鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟發(fā)展效能。
4 實施案例
以湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院(以下簡稱學(xué)院)為例,對高等職業(yè)教育助力地方鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的相關(guān)工作進行簡單介紹。
4.1 重構(gòu)專業(yè)體系,優(yōu)化人才供給
學(xué)院重構(gòu)專業(yè)體系,秉承“生態(tài)”辦學(xué)特色,培育生態(tài)綠化技術(shù)及服務(wù)、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、生態(tài)宜居技術(shù)、生態(tài)產(chǎn)品經(jīng)營管理、生態(tài)建設(shè)隊伍健康服務(wù)及技術(shù)特色專業(yè)群,確保專業(yè)設(shè)置契合鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及新業(yè)態(tài)領(lǐng)域前沿技術(shù)及高素質(zhì)技術(shù)技能人才需求,對接鄉(xiāng)村生態(tài)綠化產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村生態(tài)宜居產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)、鄉(xiāng)村互聯(lián)網(wǎng)+電商產(chǎn)業(yè)等新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài),為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才,助力美麗鄉(xiāng)村建設(shè),全面助推鄉(xiāng)村振興。2021年,學(xué)院入選了由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司、教育部職業(yè)教育與成人教育司推介的鄉(xiāng)村振興人才培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)校名單。
4.2 推廣先進技術(shù),服務(wù)旅游開發(fā)
近年來,學(xué)院推廣運用各項先進技術(shù),大力服務(wù)區(qū)域旅游開發(fā)活動。1)在“常寧塔山等五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)美麗鄉(xiāng)村示范片區(qū)勘察”項目實施過程中,倡導(dǎo)以“融合”理念經(jīng)營美麗鄉(xiāng)村,提出按照“統(tǒng)一規(guī)劃、精細精美、典型引領(lǐng)、示范帶動、以點帶面、整體推進”原則,服務(wù)建設(shè)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)16個秀美莊村,建成集中連片生態(tài)旅游特色示范區(qū),幫助農(nóng)民實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)增收。2)在“常寧廟前印山生物多樣性調(diào)查”項目實施過程中,通過調(diào)查當(dāng)?shù)厣锓N類資源,應(yīng)用生物多樣性保育技術(shù),豐富了當(dāng)?shù)芈糜紊镔Y源,助力印山厚植生態(tài)文化底蘊,提升旅游品質(zhì),增強旅游吸引力。3)在“常寧鹽湖鎮(zhèn)四個礦區(qū)生態(tài)修復(fù)工程”項目實施過程中,運用生物修復(fù)技術(shù),結(jié)合環(huán)境治理,對廢棄礦區(qū)4個村“臟亂差”的環(huán)境進行生態(tài)修復(fù),防止了水土流失,達成了生態(tài)、人文和生活三重修復(fù)目標,為當(dāng)?shù)芈糜伍_發(fā)奠定了環(huán)境基礎(chǔ)。4)在“生態(tài)美學(xué)與衡陽鄉(xiāng)村景觀設(shè)計研究”項目研究過程中,從生態(tài)文化的視角,應(yīng)用環(huán)境設(shè)計技術(shù),為臨近城區(qū)、傳統(tǒng)種養(yǎng)的靈官廟2個村規(guī)劃了勞動文化廣場、生態(tài)蔬果生產(chǎn)、農(nóng)耕文化體驗、農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)和養(yǎng)生休閑健身等區(qū)域,挖掘當(dāng)?shù)刭Y源特色,充分展現(xiàn)新農(nóng)村綠水青山景觀特色,豐富了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游資源,增強了游客的體驗感。
4.3 整合專家團隊,提供專業(yè)指導(dǎo)
學(xué)院于2018年11月與衡陽市委統(tǒng)戰(zhàn)部簽訂《衡陽市統(tǒng)一戰(zhàn)線深化同心美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施行動方案(2018—2020年)》,攜手成立“同心美麗鄉(xiāng)村”專家服務(wù)團隊。專家團隊服務(wù)衡陽市各縣(市、區(qū))村莊,在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、村整體規(guī)劃、電商平臺建設(shè)、鄉(xiāng)村旅游、種植、養(yǎng)殖和加工技術(shù)等方面提供科研服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo),為衡陽市鄉(xiāng)村振興和“同心美麗鄉(xiāng)村”創(chuàng)建提供強有力的人才、技術(shù)保障和智庫支持。
5 結(jié)語
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展實踐過程中,高等職業(yè)教育應(yīng)準確定位鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需求,從鄉(xiāng)村振興視角促進高等職業(yè)教育的改革創(chuàng)新,有效推動區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,為區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供人才和技術(shù)支持,確保區(qū)域鄉(xiāng)村旅游保持良好的發(fā)展態(tài)勢。
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(責(zé)任編輯:張春雨)