榮成市草莓種植現(xiàn)狀及對(duì)策研究

劉建華

（榮成市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 榮成 264300）

草莓屬薔薇科草莓屬多年生草本植物，因其具有較高的經(jīng)濟(jì)與藥用價(jià)值，長(zhǎng)期以來(lái)備受消費(fèi)者的青睞。目前，世界草莓每年的產(chǎn)量已超過(guò)30億千克，在小漿果生產(chǎn)中其產(chǎn)量榮居首位[1]。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有豐富的維生素、花青素、草莓胺、果膠和纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素C含量高出蘋(píng)果、葡萄7～10倍，被譽(yù)為“水果皇后”[2]。

榮成市草莓栽培歷史悠久，是英國(guó)租借威海衛(wèi)后，由英國(guó)傳教士從歐洲經(jīng)海路傳入的，已有100多年的歷史。榮成市草莓為山東省榮成市的特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。全市草莓生產(chǎn)總面積400 hm2，總產(chǎn)量1 20萬(wàn)千克，可增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入5 000多萬(wàn)元。2007年12月榮成嶗山草莓被農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，并注冊(cè)了“雨夼”牌草莓商標(biāo)，130 hm2的草莓生產(chǎn)基地也被山東省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地。2010年12月24日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“榮成草莓”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

1 榮成市草莓種植現(xiàn)狀

1.1 種植情況

據(jù)《榮成市志》記載，榮成市草莓品種主要以紫晶為主，種植面積較少。十一屆三中全會(huì)以前，榮成市草莓種植不足10 hm2。20世紀(jì)80年代初，榮成市農(nóng)村實(shí)行了家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，草莓種植開(kāi)始快速發(fā)展，全市共建設(shè)草莓大棚3 000多個(gè)，種植面積達(dá)170 hm2左右，因而榮成市也成為了遠(yuǎn)近聞名的草莓之鄉(xiāng)。21世紀(jì)，榮成市草莓發(fā)展迅速，種植規(guī)模迅速擴(kuò)大到400 hm2，先后成立了雨夼、魯家、昊晟和薪民4家草莓專(zhuān)業(yè)合作社，以及雨夼、嶗山街道2個(gè)草莓專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)，目前已有3 000多名草莓種植戶(hù)加入到草莓協(xié)會(huì)和草莓專(zhuān)業(yè)合作社。榮成市草莓多以散戶(hù)種植為主，規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化和集約化程度很低，病蟲(chóng)害防治多以化學(xué)農(nóng)藥防治為主，同時(shí)由于多年重茬連作，土壤酸化和土傳病害也相對(duì)嚴(yán)重。

1.2 種植分布

山東省是全國(guó)第一草莓種植大省，栽培面積達(dá)28 000 hm2，主要分布在青島、濰坊、威海、煙臺(tái)和臨沂市等地。榮成市地處膠東低山丘陵區(qū)的最東端，其三面環(huán)黃海，雨水豐富，光照充足，年溫適中，氣候溫和，非常適合草莓的生長(zhǎng)和發(fā)育。榮成市草莓主要分布在榮成市中南部的嶗山、王連、滕家和上莊4個(gè)鎮(zhèn)街所屬的160個(gè)行政村，東至嶗山街道的嶗山屯村，西至上莊鎮(zhèn)的鋪里村，南至王連街道的南也子口村，北至滕家鎮(zhèn)的鮑村，其種植海拔在0～50 m之間。榮成市草莓以嶗山草莓為代表，共有草莓種植戶(hù)1 400余戶(hù)，種植面積達(dá)170 hm2，約占全市草莓種植總面積的80%以上。目前嶗山街道已發(fā)展了1 000多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植的鋼架大棚，年可銷(xiāo)售鮮食草莓380 000 kg。

1.3 種植品種

草莓屬有24個(gè)種，廣泛分布于世界各地，其中有13個(gè)種自然分布在中國(guó)[2]，可以分為日本草莓、美國(guó)草莓和中國(guó)草莓三大體系，市面上常見(jiàn)的草莓主要以日本草莓居多。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全世界現(xiàn)有草莓栽培品種多達(dá)2 000多個(gè)[2]，而榮成市草莓的種植品種90%以上為日系的章姬草莓，又稱(chēng)牛奶草莓，是由日本農(nóng)民育種家章弘先生通過(guò)久能早生與女峰雜交育成的早熟品種，于1996年由遼寧省東港市的草莓研究所引入。章姬草莓的味道濃甜芳香、果色美觀、柔軟多汁，可溶性固形物含量為9%～14%，每公頃定植12～13.5萬(wàn)株，一般每公頃產(chǎn)草莓2 000～2 500 kg。但其主要缺點(diǎn)為果實(shí)太軟，皮薄易破，不耐貯運(yùn)，適合采摘發(fā)展。另外，還有10%的草莓品種是近年來(lái)從日本引進(jìn)的新品種桃熏，因宣傳和技術(shù)等原因目前在榮成還沒(méi)有大面積推廣。

1.4 種植形式

榮成市草莓的種植以傳統(tǒng)種植技術(shù)為主。傳統(tǒng)種植技術(shù)一般是購(gòu)買(mǎi)成品草莓苗定植，并及時(shí)促進(jìn)草莓苗成活，在腋芽分化時(shí)對(duì)其進(jìn)行蓋膜保溫。由于榮成市的氣候特點(diǎn)，一些果農(nóng)對(duì)覆膜的時(shí)間掌握不佳，主要表現(xiàn)在一是地膜覆蓋晚，這樣造成雜草叢生，需要大量人工及時(shí)除草，從而增加了生產(chǎn)成本；二是棚膜覆蓋早，易受雨水影響，使棚內(nèi)濕度過(guò)大，增加了草莓灰霉病、白粉病等病蟲(chóng)害的發(fā)病率，使農(nóng)藥的需求量相應(yīng)增大，從而降低了草莓品質(zhì)，并增加了成本投入。草莓苗的繁殖是以傳統(tǒng)的匍匐莖無(wú)性繁殖為主，將匍匐莖上生出的秧苗與母株分離。這種繁殖方式取材方便，可以利用生產(chǎn)田采苗，也可以建立母本園采苗，但其技術(shù)含量較低，且長(zhǎng)期的匍匐莖繁殖會(huì)增加草莓根腐病、黃萎病、枯萎病及病毒病的發(fā)病率，從而使草莓的產(chǎn)量、質(zhì)量及效益銳減。

2 榮成市草莓種植生產(chǎn)過(guò)程中存在的主要問(wèn)題

2.1 栽培品種較為單一

榮成市草莓的主要種植品種為日本的章姬草莓，該品種雖然易種植、抗病性相對(duì)較高，但價(jià)格低且不耐貯運(yùn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較差。榮成市雖然草莓種植歷史悠久，但是真正精通草莓種苗繁育及土壤消毒等方面的專(zhuān)業(yè)人才和團(tuán)隊(duì)非常少，缺乏育苗經(jīng)驗(yàn)，且無(wú)病毒種苗的繁育體系尚未建立健全，育苗工作比較粗放。據(jù)了解，榮成市草莓苗種大多是從煙臺(tái)的福山和威海的乳山等周邊地區(qū)購(gòu)買(mǎi)，草莓種苗質(zhì)量不高，品種比較單一，而且成本較高。此外，由于長(zhǎng)期使用無(wú)性繁殖的種苗，繁殖代數(shù)多，導(dǎo)致草莓的品種退化，葉子皺縮，生長(zhǎng)緩慢，果實(shí)逐年變小、畸形率高且品質(zhì)差，產(chǎn)量逐年減少。

2.2 栽培管理技術(shù)粗放落后

榮成設(shè)施草莓的老產(chǎn)區(qū)主要集中在地勢(shì)低洼地區(qū)，易受雨水浸泡，且澆水普遍采用大水漫灌，防病能力差；草莓大棚簡(jiǎn)易，保溫、通風(fēng)性差，機(jī)械化、集約化程度低[3]。榮成市從事草莓生產(chǎn)研究的人員較少，草莓種植戶(hù)老齡化嚴(yán)重，平均年齡在63歲以上，觀念相對(duì)落后，栽培模式與管理技術(shù)相對(duì)粗放，很難實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；a(chǎn)。有些草莓種植戶(hù)僅憑以往經(jīng)驗(yàn)，極少遵循草莓高標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)進(jìn)行種植，導(dǎo)致大棚草莓長(zhǎng)勢(shì)差，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，草莓減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)，致使許多種植戶(hù)放棄種植草莓，嚴(yán)重制約了榮成市草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.3 病蟲(chóng)害防治不達(dá)標(biāo)

通過(guò)2019年、2020年連續(xù)2年的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，草莓易發(fā)生的白粉病、根腐病、灰霉病、蚜蟲(chóng)和薊馬等病蟲(chóng)害在榮成地區(qū)均有發(fā)生，為了獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益，草莓種植戶(hù)在草莓生產(chǎn)中過(guò)度使用農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害的現(xiàn)象仍然存在。特別是在冬春季節(jié)大棚內(nèi)濕度過(guò)高，病蟲(chóng)害相應(yīng)增多，部分老果農(nóng)憑經(jīng)驗(yàn)任意加大農(nóng)藥用藥量，隨意縮短農(nóng)藥安全間隔期。草莓價(jià)格越高，果農(nóng)的保秧護(hù)果意識(shí)越強(qiáng)，有時(shí)僅是一種病害發(fā)生，也會(huì)自主多加幾種治療其他病害的藥劑一起用藥預(yù)防。過(guò)度地施用農(nóng)藥，導(dǎo)致草莓農(nóng)殘超標(biāo)、果品不合格，也使草莓品質(zhì)、口感變差，嚴(yán)重影響了榮成市草莓的品牌聲譽(yù)。

2.4 連作障礙日益嚴(yán)重

草莓是連作障礙比較嚴(yán)重的一種植物[4]，草莓連續(xù)種植會(huì)造成土壤環(huán)境惡化，出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)?、產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降及病蟲(chóng)害嚴(yán)重的障礙現(xiàn)象，經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重[5]。目前，草莓連作的機(jī)理尚未完全明確，大部分學(xué)者認(rèn)為多種病原菌的綜合性土傳病害是產(chǎn)生連作障礙的主要原因[3]。2020年對(duì)榮成市嶗山街道的雨夼、古塔兩個(gè)村共105戶(hù)的草莓種植戶(hù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，其中有72戶(hù)草莓種植戶(hù)進(jìn)行短期或長(zhǎng)期連作，連作率高達(dá)68.6%。常年連作導(dǎo)致草莓的平均單產(chǎn)較低，一般在15 000～30 000 kg/hm2。由此可見(jiàn)，連作障礙問(wèn)題已成為榮成市草莓種植亟需解決的問(wèn)題。

2.5 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)有待提高

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題越發(fā)關(guān)注，迫切想要了解買(mǎi)到手里的農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源、生產(chǎn)日期和農(nóng)藥殘留等情況。榮成市草莓近幾年來(lái)雖然沒(méi)有發(fā)生大的安全事故，但仍有部分草莓生產(chǎn)者安全生產(chǎn)意識(shí)淡薄，自我約束能力差，所生產(chǎn)的草莓在日常抽檢中仍存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)的現(xiàn)象。

3 榮成市草莓種植的發(fā)展對(duì)策

草莓產(chǎn)業(yè)已成為榮成市農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，所以掌握科學(xué)的種植技術(shù)，依靠肥水一體化設(shè)備實(shí)現(xiàn)減肥增效，將種植生產(chǎn)由粗放化轉(zhuǎn)變?yōu)榧s化，形成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；慕?jīng)營(yíng)模式，實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯，是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、增加經(jīng)濟(jì)收入的關(guān)鍵所在。

3.1 培育脫毒種苗，選種優(yōu)質(zhì)草莓新品種

草莓是靠匍匐莖進(jìn)行繁殖的，這樣繁殖后的草莓苗種經(jīng)過(guò)多年種植后極易感染病毒，一旦染病，很難防治，從而導(dǎo)致草莓的品質(zhì)及產(chǎn)量降低，經(jīng)濟(jì)效益下降。脫毒草莓苗抗病性強(qiáng)、苗株高、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)量好且果實(shí)可溶性固形物含量高，增產(chǎn)效應(yīng)日益凸顯[6]，因此培養(yǎng)和推廣脫毒草莓苗是提高草莓產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的必經(jīng)之路。根據(jù)全市草莓種苗的發(fā)展實(shí)際，建議榮成政府部門(mén)要積極培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)草莓種苗，在新生產(chǎn)區(qū)域發(fā)展育苗基地，指導(dǎo)育苗企業(yè)和種植大戶(hù)進(jìn)行科學(xué)育苗，培育優(yōu)質(zhì)脫毒種苗；同時(shí)建議草莓種植戶(hù)要選擇種植休眠期淺的如豐香、桃熏和甜查理等適合榮成地區(qū)栽培的草莓新品種。

3.2 優(yōu)化栽培管理技術(shù)，提高草莓品質(zhì)和收入

從草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度來(lái)看，提高榮成市草莓的經(jīng)濟(jì)效益僅靠擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模是難以實(shí)現(xiàn)的，應(yīng)將重點(diǎn)放在草莓栽培管理技術(shù)的更新升級(jí)以及栽培模式的轉(zhuǎn)變上來(lái)[3]。

3.2.1 科學(xué)合理化施肥 草莓在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)肥料的要求很高，因此在整個(gè)生長(zhǎng)期間需要施足基肥、追施速效肥和噴施葉面肥，以滿(mǎn)足草莓生長(zhǎng)的需要。草莓生產(chǎn)者不要盲目施肥，建議基肥采用經(jīng)過(guò)腐熟的堆肥、廄肥、沼氣肥和餅肥等有機(jī)肥，在開(kāi)畦整地時(shí)施有機(jī)肥料45 000～75 000 kg/hm2；在初花期與結(jié)果期加施速效肥，用0.1%～0.2%的磷酸二氫鉀噴霧2～3次，有明顯的增產(chǎn)效果[7]。另外，為實(shí)現(xiàn)草莓優(yōu)質(zhì)高效栽培，從頂花絮吐蕾開(kāi)始，通過(guò)滴灌管將發(fā)酵牛奶稀釋1 000倍后滴到草莓根部，每次每公頃450 kg，每20 d追施發(fā)酵牛奶1次[8]，這樣有利于有機(jī)物的轉(zhuǎn)化和吸收。坐果期，在草莓采收高峰后，葉面噴施牛奶1次，濃度是2kg牛奶兌水15 kg[8]，同時(shí)每公頃追肥硫酸鉀300 kg 1次，以增加草莓的甜度和產(chǎn)量。灌溉稀釋牛奶的目的是為了增加土壤的有益菌群，為草莓苗提供優(yōu)良的土壤環(huán)境，以達(dá)到改良土壤和改善草莓品質(zhì)的目的。

3.2.2 草莓膜下滴灌技術(shù) 膜下滴灌技術(shù)作為一種先進(jìn)的節(jié)水灌溉技術(shù)，具有高效節(jié)水、省肥、有效防止病蟲(chóng)害、省工以及增產(chǎn)效果，是當(dāng)前高效節(jié)水灌溉的主要灌溉方式之一[9]。草莓對(duì)土壤水分的要求因生育期不同而存在差異，果實(shí)膨大期確保水分供應(yīng)充足是草莓高產(chǎn)的重要保障因素。從前期調(diào)查來(lái)看，榮成市草莓生產(chǎn)者多數(shù)采用漫灌水，這樣費(fèi)水費(fèi)力效果差，建議采用膜下滴灌技術(shù)對(duì)水肥進(jìn)行精量地管理與控制，以7～10d水肥滴灌1次為宜[10]，從而達(dá)到灌溉均勻，節(jié)省水源的效果。膜下滴灌技術(shù)可以增加棚內(nèi)積溫，促使草莓花芽早熟，可提高一級(jí)果率10%，提升產(chǎn)量30%，增加產(chǎn)值27 000元/hm2），可增加經(jīng)濟(jì)效益在30%以上[11]，同時(shí)能使大棚內(nèi)的空氣濕度相較漫灌降低至80%以下，大大減少了白粉病和霉病的發(fā)生，并相應(yīng)減少了用藥次數(shù)，顯著提高了草莓的清潔度和品質(zhì)。

3.2.3 草莓套種多種植物 套種是指在前季作物生長(zhǎng)后期的株行間播種或移栽后季作物的種植方式，也叫套作或串種。草莓是矮生植物，可通過(guò)與菌類(lèi)、茄果類(lèi)和大蒜等植物套種，可提高種植空間，節(jié)省土地資源，降低生產(chǎn)成本，增加經(jīng)濟(jì)收入。利用草莓立體栽培架下富余空間套種食用菌，二者生長(zhǎng)環(huán)境互補(bǔ)，草莓盛果期和食用菌采收期正值休閑采摘旺季，可大幅提高溫室的種植效益[12]。大棚草莓與番茄套種，草莓和番茄生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)溫度的要求比較相近，二者共生期可達(dá)到4個(gè)月之久，既省工又省肥，西紅柿可提前上市且價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)收入可提高1倍。大棚草莓與大蒜套種，可以對(duì)土傳病害（炭疽病、根腐病）、細(xì)菌性病害（角斑病、青枯病和黑斑病等）、地下害蟲(chóng)（地老虎、蝸牛）及蚜蟲(chóng)起到一定的防治作用，可減少用藥和用工量，比沒(méi)有種植大蒜的地塊減少投資20%左右。

3.3 綠色防控病蟲(chóng)害，切實(shí)降低草莓施藥量

綠色防控是以“預(yù)防為主，綜合防治”為原則，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和生態(tài)防治為目標(biāo)。農(nóng)業(yè)防治措施主要是選種抗病蟲(chóng)害品種，使用脫毒草莓種苗。物理防治措施主要采用懸掛黃板、藍(lán)板和性誘劑殺蟲(chóng)燈誘殺白粉虱和蚜蟲(chóng)。生物防治措施一是在開(kāi)花至果實(shí)生長(zhǎng)期，釋放捕食螨，按照益害比1:10～1:30釋放捕食螨防治紅蜘蛛；二是應(yīng)用短穩(wěn)桿菌、枯草芽孢桿菌等生物農(nóng)藥阻隔防蚜、驅(qū)避蚜蟲(chóng)；三是利用生物電技術(shù)在草莓棚中設(shè)置一根細(xì)金屬絲，通電后金屬絲產(chǎn)生靜電將水霧凝結(jié)成水，降低空氣中的濕度，達(dá)到防治白粉病和灰霉病的效果。生態(tài)防治措施主要是采用松下燈具生產(chǎn)的UV-B照射燈抑制白粉病、灰霉病、紅蜘蛛和蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)害。另外，在掛果期間，要求草莓生產(chǎn)者禁止噴灑任何農(nóng)藥，不用任何激素和催熟劑，并采用蜜蜂自動(dòng)授粉技術(shù)。在其他時(shí)間使用農(nóng)藥防治時(shí)，也必須嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)（GB4285）和農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（GB/T8321）（所有部分）執(zhí)行。通過(guò)實(shí)施以上多種綠色防控技術(shù)措施，可大大降低草莓的施藥量，在一定程度上提高了草莓的品質(zhì)。

3.4 推廣立體栽培模式，解決連作重茬問(wèn)題

草莓連作障礙是阻礙草莓生產(chǎn)的主要難題之一，而立體栽培可在一定程度上解決連作重茬問(wèn)題。這是因?yàn)椴葺Ⅲw栽培，可按要求任意選配基質(zhì)。這種基質(zhì)是經(jīng)過(guò)合理配比、混合和消毒的人工基質(zhì)，其質(zhì)地疏松，透氣性好，保水又保肥，不受土壤條件的限制，能降低土傳病蟲(chóng)害暴發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，可有效解決連作重茬問(wèn)題。另外，立體栽培種植可以充分利用土地，傳統(tǒng)草莓種植密度為9萬(wàn)～13.5萬(wàn)株/hm2，而立體栽培能種植13萬(wàn)～25萬(wàn)株/hm2，擴(kuò)大了種植空間，提高了單位面積產(chǎn)量，同時(shí)立體栽培種植還能降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率，一人能同時(shí)管理800～1 000 m2面積的草莓，有助于提高草莓種植的經(jīng)濟(jì)效益，因此推廣草莓立體栽培模式勢(shì)在必行。

3.5 推廣食用合格證，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全可追溯

“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證”是上市農(nóng)產(chǎn)品的身份證、生產(chǎn)者的承諾書(shū)和質(zhì)量安全的新名片。合格證制度是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管領(lǐng)域一項(xiàng)重要的制度創(chuàng)新，其宗旨是創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度，落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體第一責(zé)任，建立“農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程監(jiān)管機(jī)制。榮成市草莓要打開(kāi)市場(chǎng)，提高知名度，農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理者必須大力推廣食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，這就要求草莓生產(chǎn)者嚴(yán)格建立完整的生產(chǎn)記錄，如實(shí)記載草莓在生產(chǎn)過(guò)程中的基本情況，包括種植日期、植物病蟲(chóng)及草害的發(fā)生和防治情況，以及使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱(chēng)、來(lái)源、用法和用量等，自我承諾在生產(chǎn)過(guò)程中，不使用禁限用農(nóng)藥，不使用非法添加物，嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用規(guī)范和農(nóng)藥安全間隔期等規(guī)定，實(shí)現(xiàn)榮成市草莓100%帶證上市，做到來(lái)源可溯、信息可查。農(nóng)業(yè)縣級(jí)主管部門(mén)要全面推行草莓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，打造智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)對(duì)投入品的全面管控，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)督、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的全過(guò)程信息化監(jiān)管。通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理者、草莓生產(chǎn)者以及相關(guān)部門(mén)的共同努力，力爭(zhēng)開(kāi)創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理新局面，促進(jìn)榮成市草莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。