伊犁馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策※

●喀爾肯·馬木爾汗 吐爾遜江·吾木爾艾力 馬 軍 范守民 團(tuán) 勇 褚洪忠

（新疆伊犁哈薩克自治州畜牧總站 新疆 伊寧 835000）

1 伊犁馬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

伊犁的馬資源豐富，目前全州共有1個(gè)地方品種哈薩克馬，1個(gè)培育品種伊犁馬，總馬匹存欄量39.89萬匹，占全國馬匹存欄的11%，占全疆的45%。其中伊犁馬存欄約15萬匹，其余是哈薩克馬及其雜種后代，數(shù)量與質(zhì)量居全國首位。伊犁馬是我國的優(yōu)良乘挽兼用型培育馬品種，1910年至1970年，以哈薩克馬為母本，引進(jìn)奧爾洛夫、頓河、布瓊尼、阿哈等優(yōu)良馬種，進(jìn)行了長期雜交改良、橫交固定、本品種選育三個(gè)階段的育種工作，1956年經(jīng)自治區(qū)專家調(diào)查隊(duì)評審，初步確認(rèn)為一個(gè)新品種，1985年新疆維吾爾自治區(qū)正式命名為伊犁馬[1-3]。伊犁馬既保持了哈薩克馬的體質(zhì)結(jié)實(shí)、耐寒、耐粗飼、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)常年放牧的優(yōu)點(diǎn)，又具有國外輕型馬種的優(yōu)良結(jié)構(gòu)和性能。

2 改良成就

自1970年開始，伊犁馬進(jìn)入本品種選育階段，昭蘇種馬場，伊犁的國營、公私合營牧場，人民公社的母馬均由伊犁公馬配種，加強(qiáng)選種選配工作，伊犁馬從質(zhì)量和數(shù)量方面都得到了較快的發(fā)展，20世紀(jì)80年代初伊犁馬育種工作沒有得到充分重視，出現(xiàn)品質(zhì)下滑的趨勢。從1991年開始，伊犁州畜牧獸醫(yī)局經(jīng)自治區(qū)畜牧廳批準(zhǔn)，立項(xiàng)了伊犁騎乘馬培育“利用新吉爾吉斯馬雜交實(shí)驗(yàn)”研究課題。1995年又制定了“伊犁騎乘馬培育計(jì)劃”，引進(jìn)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)用馬英純血馬進(jìn)行雜交改良，旨在培育出我國專用馬術(shù)運(yùn)動(dòng)用馬品種。通過組建育種核心群進(jìn)行雜交改良和定向培育方法，提高了育種效果。伊犁騎乘馬雜交培育已持續(xù)進(jìn)行了20多年，先后引進(jìn)新吉爾吉斯馬、英純血馬、阿拉伯馬、阿哈捷金馬、漢諾威馬等溫血馬種，現(xiàn)已進(jìn)入雜交二代、三代繁育階段，育種核心群現(xiàn)有優(yōu)良生產(chǎn)母馬2000余匹，部分雜交馬已經(jīng)開始進(jìn)入橫交固定階段[4]。馬術(shù)體育比賽、休閑娛樂、民族傳統(tǒng)文化等馬術(shù)運(yùn)動(dòng)的迅速發(fā)展和普及，激發(fā)了民間養(yǎng)馬者改良馬匹、飼養(yǎng)良種馬的熱情。部分企業(yè)、社會(huì)團(tuán)體養(yǎng)馬愛好者積極引進(jìn)優(yōu)質(zhì)英純血種馬，購買雜交馬進(jìn)行繁育，為提高伊犁馬品質(zhì)不斷輸入新鮮血液。全州現(xiàn)有馬匹人工授精配種站45座，全年累計(jì)完成人工授精生產(chǎn)母馬近8000匹，每年培育雜交繁育改良幼駒4800匹左右[5]。

目前從繁育場伊犁馬群體來看，乘用種公馬體高在155 cm、生產(chǎn)母馬體高在150 cm以上。外貌更加清秀，體型高大緊湊，體質(zhì)細(xì)致，與國外乘用型馬體型標(biāo)準(zhǔn)的差距逐漸縮小，品質(zhì)不斷改善和提高。體型結(jié)構(gòu)表現(xiàn)達(dá)標(biāo)，特別是前胸和后軀發(fā)育有了明顯的改善，速力也明顯增加，通過調(diào)教訓(xùn)練的成年伊犁馬1000 m可在65 s內(nèi)完成，伊犁騎乘型專門化馬品系基本形成[6-8]。

3 伊犁馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

3.1 繼續(xù)加強(qiáng)育種工作

逐步加大伊犁馬本品種選育和伊犁馬乘用型（競賽型、速步型、儀仗型）、肉乳兼用型專門化新品系培育。以提升伊犁馬品質(zhì)為重點(diǎn)，加大良種工程資金投入，建立健全良種馬聯(lián)合育種機(jī)制，提高制種供種能力，加快伊犁馬育種改良進(jìn)程，不斷推進(jìn)優(yōu)良種質(zhì)資源的開發(fā)利用，完善良種馬繁育體系。全州形成2000匹規(guī)模的伊犁馬育種核心群，擴(kuò)大伊犁馬良種覆蓋率，打響伊犁馬品牌。一是加大伊犁馬本品種選育，以昭蘇縣聯(lián)合育種基地為基礎(chǔ)，組建800匹伊犁馬核心育種群，為全州伊犁馬生產(chǎn)群提供種源。州直各縣市分別選擇20～50戶養(yǎng)馬示范戶，每戶組建20匹以上的伊犁馬生產(chǎn)群，開展小群自然交配繁育為主的本品種選育工作，強(qiáng)化選種選配，可部分引入輕型馬血統(tǒng)（1/4以下），提高伊犁馬個(gè)體生產(chǎn)性能。二是做優(yōu)伊犁馬專門化新品系培育。

3.1.1 伊犁馬肉乳兼用型新品系培育昭蘇馬場、尼勒克縣各組建生產(chǎn)母馬200匹的伊犁馬肉乳兼用型核心育種群，全州組建生產(chǎn)母馬2500匹的伊犁馬肉乳兼用型擴(kuò)繁群，采取自然交配繁育方式，提高伊犁馬乳肉生產(chǎn)性能。

3.1.2 伊犁馬騎乘型新品系培育組建完成伊犁馬騎乘型核心育種群（600匹），輻射全州。每年人工授精雜交改良8000匹，為社會(huì)提供1000匹優(yōu)質(zhì)運(yùn)動(dòng)馬。

3.1.3 伊犁禮儀儀仗馬新品系培育以昭蘇馬場為主，利用阿哈捷金馬、漢諾威馬、荷蘭溫血馬等，組建生產(chǎn)母馬200匹的禮儀儀仗馬培育核心群，持續(xù)推進(jìn)禮儀儀仗馬標(biāo)準(zhǔn)化培育。

3.2 加快標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖體系建設(shè)

進(jìn)一步推進(jìn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)傳統(tǒng)馬產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。第一，加快標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)的制定和推廣。加快技術(shù)創(chuàng)新，制定馬匹飼養(yǎng)、繁殖、調(diào)教、擠奶、孕馬尿收集等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推廣不同品種、不同生產(chǎn)階段的馬匹飼養(yǎng)管理技術(shù)、馬飼料及日糧配方技術(shù)、馬疫病防控技術(shù)。第二，完善標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施。以現(xiàn)代化養(yǎng)馬龍頭企業(yè)為示范，引導(dǎo)馬養(yǎng)殖合作社、養(yǎng)馬大戶，加快馬匹標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)，對現(xiàn)有養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施（圈舍、運(yùn)動(dòng)場、飼草料加工等）進(jìn)行改造，提升設(shè)施裝備水平，切實(shí)發(fā)揮規(guī)模化養(yǎng)殖場（小區(qū)）的輻射帶動(dòng)作用。第三，全面提升專業(yè)化水平。綜合考慮資源稟賦、自然環(huán)境及承載能力等因素，因地制宜建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)馬合作社、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)馬大戶等，打造50個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)馬專業(yè)村，推進(jìn)馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興有效銜接。

3.3 開拓馬產(chǎn)品渠道

加快馬肉、馬乳精深加工、馬生物制藥產(chǎn)品等生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新，研發(fā)高端產(chǎn)品，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。凸顯“馬全身都是寶”的市場價(jià)值，全面實(shí)施馬產(chǎn)品開發(fā)利用。第一，馬肉加工。完善馬屠宰、馬肉加工標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，開展“伊犁馬肉”等農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)識(shí)公用品牌申報(bào)，開拓疆內(nèi)外市場，生產(chǎn)高端馬肉系列產(chǎn)品，年產(chǎn)馬肉4040萬千克。第二，孕馬尿收集加工。鼓勵(lì)孕馬集中飼養(yǎng)，建立孕馬尿采集基地，使孕馬尿收集規(guī)?；?，年采尿孕馬達(dá)到8000匹，年收集孕馬尿達(dá)500萬千克。第三，馬脂加工。與化妝品企業(yè)開展聯(lián)合運(yùn)營，進(jìn)行馬脂產(chǎn)品開發(fā)加工，重點(diǎn)生產(chǎn)馬油系列護(hù)膚品，年培育馬脂化妝品品牌2個(gè)，開發(fā)馬脂化妝品產(chǎn)品10個(gè)以上。第四，馬乳加工。發(fā)揮龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)作用，推進(jìn)馬乳精深加工，生產(chǎn)伊犁馬奶粉、酸馬奶等乳產(chǎn)品，提升馬奶附加值。加快奶源基地建設(shè)，建設(shè)30個(gè)馬乳收集站點(diǎn)，保障馬乳加工原料供應(yīng)量，年深加工馬乳300萬千克[9-10]。

3.4 推動(dòng)馬產(chǎn)業(yè)與文化旅游深度融合發(fā)展

將伊犁河谷打造成集馬匹育種、馬產(chǎn)品精深加工、馬文化旅游和競技賽事為一體的馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合示范區(qū)，打造全國現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)強(qiáng)區(qū)，實(shí)現(xiàn)馬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展[11]。第一，做好昭蘇天馬文化產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。以“天馬之鄉(xiāng)”為依托，打造昭蘇馬文化旅游服務(wù)綜合體，形成伊犁“馬主題戶外時(shí)尚休閑游”的標(biāo)準(zhǔn)樣板，打造以馬為主題的生態(tài)游、休閑游、觀賞游。第二，推進(jìn)旅游景區(qū)馬隊(duì)建設(shè)。以那拉提景區(qū)馬隊(duì)專業(yè)合作社為范本，圍繞景區(qū)景點(diǎn)建設(shè)馬隊(duì)，在那拉提、唐布拉、喀拉峻、瓊庫什臺(tái)及霍爾果斯國門等各景區(qū)建設(shè)具6000匹馬規(guī)模的馬隊(duì)，確保所有景區(qū)景點(diǎn)均有馬隊(duì)，所有想騎馬的游客均有馬騎。第三，開辟騎行天山黃金旅游線路。在特克斯縣等地以“騎天馬、翻天山、游古道”為主題，將連接南北疆的“烏孫古道”“夏特古道”打造成騎行穿越天山黃金旅游線路，促進(jìn)觀光旅游向馬背旅游、生態(tài)旅游、度假旅游、探險(xiǎn)旅游和文化體驗(yàn)游轉(zhuǎn)變。第四，拓展以馬為主的休閑觀光牧場。升級(jí)現(xiàn)有牧場，讓游客策馬馳騁，體驗(yàn)游牧生活，感受大美伊犁，使馬產(chǎn)業(yè)成為休閑農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的新動(dòng)能。第五，推動(dòng)馬文化傳播。追溯伊犁養(yǎng)馬歷史淵源，挖掘馬文化底蘊(yùn)，豐富馬文化內(nèi)涵，創(chuàng)造馬文化產(chǎn)品，講好伊犁馬故事。利用主流權(quán)威媒體和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，加強(qiáng)馬產(chǎn)業(yè)和馬文化宣傳。

3.5 大力發(fā)展馬術(shù)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)

將馬術(shù)競賽表演、賽馬運(yùn)動(dòng)等體育運(yùn)動(dòng)作為拉動(dòng)馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要引擎，推進(jìn)常態(tài)化、規(guī)范化賽事舉辦，讓伊犁馬“跑起來”。一是完善伊犁馬賽事規(guī)則體系。建設(shè)馬匹賽事信息平臺(tái)，做好賽馬賽事信息平臺(tái)工程管理、運(yùn)營，逐步形成繁育—登記—調(diào)教—性能測定—訓(xùn)練—拍賣—參賽—退役等完整的運(yùn)動(dòng)馬發(fā)展模式，提高伊犁馬專業(yè)賽事規(guī)范性。二是推進(jìn)本地賽事常態(tài)化。對州內(nèi)現(xiàn)有6個(gè)賽馬場進(jìn)行修繕提升，完善配套設(shè)施設(shè)備，提升賽事組織承辦能力。舉辦觀賞賽，周賽、月賽、季賽、年終大獎(jiǎng)賽等80場以上。引導(dǎo)和鼓勵(lì)民間賽馬活動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)傳統(tǒng)民間馬術(shù)娛樂活動(dòng)（叼羊、姑娘追、馬上角力、騎馬拾銀等）發(fā)展，激發(fā)民間賽事熱度，以常態(tài)化賽事拉動(dòng)馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，拓寬伊犁馬市場[12]。

3.6 加大項(xiàng)目爭取和招商引資工作力度

第一，加強(qiáng)與上級(jí)主管部門對接，積極爭取國家、自治區(qū)有關(guān)馬產(chǎn)業(yè)扶持政策。第二，推進(jìn)馬產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)，特別是爭取國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目和科技示范園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目支持，發(fā)揮項(xiàng)目拉動(dòng)作用。第三，廣泛開展招商引資，再引進(jìn)一批產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、技術(shù)水平高、產(chǎn)品科技含量高、帶動(dòng)能力強(qiáng)的馬生物制品、馬肉、馬乳、馬副產(chǎn)品精深加工的大企業(yè)、大集團(tuán)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，做好伊犁馬的綜合開發(fā)，提高產(chǎn)品附加值。

4 總結(jié)

伊犁馬是外貌清秀、體型高大方正的乘用型馬，乘用種公馬體高在155 cm、生產(chǎn)母馬體高在150 cm以上。通過訓(xùn)練的成年伊犁馬可在65 s內(nèi)完成1000 m。以提升伊犁馬品質(zhì)為重點(diǎn)，逐步加大伊犁馬本品種選育和伊犁馬乘用型（競賽型、速步型、儀仗型）、肉乳兼用型專門化新品系培育，加大孕馬尿、馬肉、馬奶、馬脂產(chǎn)品的加工開發(fā)力度，為伊犁馬產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展奠定基礎(chǔ)。