李 博
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌助推鄉(xiāng)村振興路徑探索
李博
(商丘職業(yè)技術(shù)學院河南商丘476000)
打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌有助于提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值,增加農(nóng)產(chǎn)品的銷量,對于全面推進鄉(xiāng)村振興具有重要意義,成為當前各個地區(qū)助推鄉(xiāng)村振興的重要抓手。與企業(yè)品牌、地理標志、產(chǎn)品品牌等有所區(qū)別,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌在形成機制方面獨具特色。文章分析了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌助推鄉(xiāng)村振興的作用機制,探討了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌助推鄉(xiāng)村振興的具體路徑。
農(nóng)產(chǎn)品;區(qū)域品牌;鄉(xiāng)村振興;路徑
習近平總書記在2021年全國脫貧攻堅總結(jié)表彰大會上宣布,我國脫貧攻堅戰(zhàn)取得了全面勝利,現(xiàn)行標準下9 899萬農(nóng)村貧困人口全部脫貧。習近平總書記強調(diào),要切實做好鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接各項工作,讓脫貧基礎(chǔ)更加穩(wěn)固、成效更可持續(xù)[1]?!吨泄仓醒?國務(wù)院關(guān)于實現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的意見》中提出,加快推進脫貧地區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織等全面振興。其中,產(chǎn)業(yè)振興是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化及產(chǎn)業(yè)化是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ),而鄉(xiāng)村振興更是依賴于農(nóng)產(chǎn)品的品牌化及標準化[2]。我國作為農(nóng)業(yè)大國具有豐富的農(nóng)業(yè)資源,以及多樣化、獨具特色的農(nóng)產(chǎn)品。然而大部分地區(qū)往往偏重農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和產(chǎn)量,而忽略對農(nóng)產(chǎn)品的營銷和質(zhì)量。同時許多地區(qū)僅關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品地理標志申請,并不重視農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的持續(xù)經(jīng)營,進而阻礙著農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)的《農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃(2022—2025年)》詳細說明了農(nóng)業(yè)品牌對于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,全面推進鄉(xiāng)村振興的可行性和必要性[3]。同時在《國務(wù)院關(guān)于促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見》和《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加快推進品牌強農(nóng)的意見》等一系列有關(guān)部門文件中,更是著重指出了農(nóng)業(yè)品牌在鄉(xiāng)村振興中的重要作用。從脫貧攻堅的實踐中可以看到,在國家農(nóng)業(yè)品牌目錄中優(yōu)先納入貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,對于加快實現(xiàn)脫貧致富具有積極作用。從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看到,截至2020年底,全國范圍內(nèi)已有3 000余個地理標志農(nóng)產(chǎn)品品牌[4]。有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的研究一直是相關(guān)領(lǐng)域的熱點話題,如何利用農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌助推鄉(xiāng)村振興,更是重要課題。
目前,相關(guān)研究領(lǐng)域普遍認為產(chǎn)業(yè)集群是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌形成的重要基礎(chǔ)。首先構(gòu)建起產(chǎn)業(yè)集群,然后逐步形成農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,產(chǎn)業(yè)集群是促進形成區(qū)域品牌的動力,有助于進一步提升農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌核心競爭力[5]。但從實際情況來看,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)集群之間呈現(xiàn)出因果關(guān)系,具有較高知名度的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌可以吸引眾多企業(yè),加快形成產(chǎn)業(yè)聚集,構(gòu)建起更具規(guī)?;蛯I(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工體系。隨著更多企業(yè)的聚集,有助于相互之間共享生產(chǎn)經(jīng)驗和技術(shù),及時交流最新市場信息,促進企業(yè)之間合作交流,進一步降低上下游企業(yè)交易成本,降低新入企業(yè)的投資成本,逐步構(gòu)建起涵蓋生產(chǎn)加工、倉儲物流、包裝設(shè)計、營銷策劃、鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)科普教育等完善的產(chǎn)業(yè)鏈。從第一產(chǎn)業(yè)逐漸拓展至第二、三產(chǎn)業(yè),進一步提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,為當?shù)剞r(nóng)民提供大量就業(yè)機會,增加農(nóng)民收入,助推鄉(xiāng)村振興。
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌形象在一定程度上也代表著某一地區(qū)的形象。良好的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌形象一方面有助于提升特色農(nóng)產(chǎn)品品牌溢價,幫助農(nóng)民增收,提高企業(yè)經(jīng)濟效益;另一方面對于樹立地區(qū)的良好形象也發(fā)揮著重要作用,能夠帶動招商投資,促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興的實現(xiàn)[6]。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌形象主要由產(chǎn)品、區(qū)域、消費者以及產(chǎn)銷企業(yè)等方面的形象組成。某一地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌不僅與特色農(nóng)產(chǎn)品密切相關(guān),而且還與地區(qū)形象具有密切聯(lián)系,地區(qū)形象對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌產(chǎn)生影響,反之農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌也會影響著地區(qū)形象。例如,三亞的旅游熱度較高,其熱帶旅游城市的形象受到廣泛認可,因此三亞芒果的市場銷量往往更高。
由此可見,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌承擔著樹立地區(qū)良好形象的重要作用,打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,有助于拉動更多企業(yè)資金投入,帶動鄉(xiāng)村建設(shè),促進農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展水平的提升。因此,當?shù)卣约捌髽I(yè)需要合理運用互聯(lián)網(wǎng)、電視、廣播、報刊等媒體渠道,加強對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的宣傳推廣,引導(dǎo)企業(yè)積極參與國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品展會、品牌推介會等活動,進一步提升農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的知名度和美譽度,擴大品牌影響力,樹立良好的品牌形象。
研究發(fā)現(xiàn),產(chǎn)業(yè)集群對于提升集群內(nèi)部企業(yè)品牌競爭力具有積極作用,兩者可實現(xiàn)良性互動。例如,在茶業(yè)領(lǐng)域,武夷山大紅袍、安吉白茶等具有較高知名度的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,給當?shù)夭枞~經(jīng)銷商帶來了直接的益處[7]。有學者認為,要實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展,需要將提升農(nóng)產(chǎn)品品牌信用度作為一項重要目標,從而促使消費者對品牌產(chǎn)生較高的忠誠度。
基于信息經(jīng)濟學視角,農(nóng)產(chǎn)品屬于非標準化產(chǎn)品之一,消費者主要依靠品牌信息來選購產(chǎn)品。品牌信息包括產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌、區(qū)域品牌等。通過品牌信息傳遞,消費者的信息搜索成本能夠降低,并可降低產(chǎn)品購買風險。樹立良好的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,有助于提升消費者對農(nóng)產(chǎn)品的信任度與忠誠度,增強消費者的品牌認知,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,并促使消費者將對區(qū)域品牌的偏好轉(zhuǎn)移到該地區(qū)其他農(nóng)產(chǎn)品上,帶動其他農(nóng)產(chǎn)品的銷售,促進農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌屬于地區(qū)的公共品牌,在當?shù)鼐哂酗@著的公共性、非競爭性、非排他性等特征[8]。在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)中,地方政府扮演著主推者的角色,尤其在宣傳推廣、協(xié)調(diào)各方主體利益以及管理地理標志中起關(guān)鍵作用。然而通常情況下,行業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心等機構(gòu)管理著農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,同時各個中小企業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的主要使用方,這就直接造成農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)主體模糊,品牌歸屬不明確,對于品牌建設(shè)的投入力度較低等一系列問題。因此,需要充分凸顯龍頭企業(yè)的核心地位,最大限度地發(fā)揮其引領(lǐng)作用,加強龍頭企與中小企業(yè)、基地、農(nóng)民合作社、農(nóng)戶等各方的合作,加快形成具有特色的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群,進而真正發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的集聚效應(yīng)和輻射作用。
龍頭企業(yè)是地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的中心,一方面能夠充分整合上游種植養(yǎng)殖基地,轉(zhuǎn)變以往農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)分散格局,構(gòu)建起公司化、規(guī)范化、專業(yè)化的基地種植養(yǎng)殖模式;另一方面可以對下游的物流配送及市場銷售進行輻射,形成涵蓋整個產(chǎn)業(yè)鏈的流通體系。同時,龍頭企業(yè)可進一步擴大產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模,逐步拓展至農(nóng)產(chǎn)品深加工以及鄉(xiāng)村旅游等第二、三產(chǎn)業(yè),為廣大農(nóng)民提供更多就業(yè)機會,進而提高農(nóng)民收入。而地方政府在此過程中需要為龍頭企業(yè)出臺各方面的優(yōu)惠政策,吸引更多龍頭企業(yè)參與其中,關(guān)注區(qū)域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展,引導(dǎo)龍頭企業(yè)投入特色產(chǎn)業(yè)集群、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等項目建設(shè)中,將更多資金、人才、技術(shù)等資源引入龍頭企業(yè),不斷培育和壯大龍頭企業(yè)隊伍,利用龍頭企業(yè)持續(xù)擴大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌影響力,促進農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與地區(qū)品牌的定義有所不同。例如昭通蘋果屬于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,而昭通屬于城市名稱,則代表了地區(qū)品牌。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與地名具有密切聯(lián)系。一方面,地區(qū)形象對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的影響較大,例如,內(nèi)蒙古呼倫貝爾草原羊肉的品牌形象通常優(yōu)于其他區(qū)域的羊肉,這是因為消費者在對草原的聯(lián)想過程中不由自主地對當?shù)氐难蛉馄焚|(zhì)產(chǎn)生信任感[9]。另一方面,地區(qū)品牌形象也在一定程度上受到農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的影響,有助于促進地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化,促進資源的優(yōu)化配置,引導(dǎo)更多產(chǎn)業(yè)形成聚集效應(yīng),從而加快地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。以山西長治武鄉(xiāng)小米為例,當?shù)厝嫱七M區(qū)域品牌化發(fā)展戰(zhàn)略,通過加大對品牌的宣傳力度,不斷提升武鄉(xiāng)小米的知名度和品牌影響力。在當?shù)卣囊龑?dǎo)下,建立相關(guān)推廣團隊,積極參與全國范圍內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品展銷會,并且通過直播帶貨等方法,大幅提升了武鄉(xiāng)小米的美譽度,提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值,增加了當?shù)剞r(nóng)民收入,也為武鄉(xiāng)縣帶來更高的知名度,進而吸引大批企業(yè)資金投入,推動當?shù)剜l(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。
我國作為一個農(nóng)業(yè)大國,雖然各個地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品有著地理標志和區(qū)域品牌的區(qū)別,但對于廣大消費者而言,品牌之間的差異仍然較小[10]。以蘋果為例,在全國范圍內(nèi)就有山東煙臺蘋果、甘肅慶陽蘋果、遼寧大連蘋果、河南靈寶蘋果等諸多較為知名的區(qū)域品牌,這就導(dǎo)致消費者難以有效辨別不同農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌所存在的差異,造成消費者的選擇成本大幅上升,久而久之也不利于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌在消費者群體中形成穩(wěn)定的忠誠度。在同類農(nóng)產(chǎn)品中,一旦出現(xiàn)較多的同質(zhì)品牌,則往往導(dǎo)致同質(zhì)化競爭,造成品牌重復(fù)建設(shè),在一定程度上不利于農(nóng)村經(jīng)濟的良性發(fā)展。鑒于此,需要地方政府準確把握當?shù)貐^(qū)域優(yōu)勢,深入挖掘地區(qū)所蘊含的歷史文化元素,努力打造差異化的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,加大對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌宣傳力度,在消費者群體中逐步形成具有鮮明個性的品牌形象,提高消費者對品牌的認同感,進而提高農(nóng)產(chǎn)品溢價,持續(xù)擴大農(nóng)產(chǎn)品銷量。
有學者認為農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的生命周期涵蓋了萌芽、成長、成熟、衰退四個階段。也有學者認為品牌生命周期在各個階段都需要與消費者建立良好的互動關(guān)系,提高對品牌的認同感。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌所具有的公共屬性,容易造成許多區(qū)域當?shù)卣托袠I(yè)協(xié)會普遍存在重視農(nóng)產(chǎn)品地理標志申報而輕視品牌管理的現(xiàn)象,并未將農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌全生命周期管理工作落到實處,導(dǎo)致許多農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌因缺乏持續(xù)有效的管理而逐漸淡出人們的視線。
因此,當?shù)卣约靶袠I(yè)協(xié)會和龍頭企業(yè)需要重視對于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌全生命周期的管理工作。在萌芽階段,做好對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的推廣工作,在短時間內(nèi)擴大區(qū)域品牌影響力。在成長階段,需要逐步加強對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管控,構(gòu)建起完善的標準化體系,積極拓展產(chǎn)業(yè)鏈,拓展農(nóng)產(chǎn)品的銷售途徑,轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品營銷方式。在成熟階段,需要進一步拓展區(qū)域之外甚至海外市場,深入研發(fā)新品,盡可能地延長農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌生命周期,延緩衰退速度。
農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌自身價值,直接關(guān)乎農(nóng)產(chǎn)品的最終銷售價格,也深刻影響著農(nóng)民收入狀況和鄉(xiāng)村經(jīng)濟社會發(fā)展水平。現(xiàn)階段,尚未有統(tǒng)一標準和方法來評估農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的價值,通常以一般品牌價值評估的理論、方法作為參考。根據(jù)浙江大學CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心研發(fā)的“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估模型”(簡稱CARD模型),品牌價值=品牌收益×品牌忠誠度因子×品牌強度乘數(shù)。也有學者認為對于區(qū)域品牌價值的評估可以從品牌特征、品牌強度、品牌貢獻等方面進行綜合評估。從地方政府角度來看,應(yīng)該充分認識到農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌價值的重要地位,主動借助各項手段逐步提升農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌價值,加大品牌建設(shè)投入和品牌營銷力度,擴大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的影響力,提升消費者對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的忠誠度,進一步提升農(nóng)產(chǎn)品溢價,增加農(nóng)產(chǎn)品銷量,增加農(nóng)民收入。
樹立良好的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,有助于提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,助推鄉(xiāng)村振興。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌通過產(chǎn)業(yè)集群、品牌形象、推廣品牌價值三個維度達到推進鄉(xiāng)村振興的目的。因此,需要以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)形成特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群;依托農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,樹立良好的地區(qū)品牌形象;打造差異化的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌;加強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌生命周期管理;基于市場需求深化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌價值。通過地方政府、行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社以及農(nóng)民等多方主體協(xié)同合作,共同建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟社會的發(fā)展,全面推進鄉(xiāng)村振興。
[1]中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部.習近平同志《論“三農(nóng)”工作》主要篇目介紹[A/OL].(2022-06-07)[2022-06-29].http:// www.moa.gov.cn/ztzl/ymksn/xhsbd/202206/t20220607_6401694.htm.
[2]楊大蓉.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略視野下蘇州區(qū)域公共品牌重構(gòu)策略研究:以蘇州為例[J].中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃,2019,40(3):198-204.
[3]任小東,高才華.打造農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興[J].農(nóng)村科學實驗,2020(17):5-6.
[4]李大壘,仲偉周.農(nóng)民合作社,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌與鄉(xiāng)村振興[J].深圳大學學報(人文社會科學版),2019,36(6):118-125.
[5]王岱.“鄉(xiāng)村振興”背景下浙江農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略思考[J].中共杭州市委黨校學報,2018(5):61-67.
[6]李金臣,崔望川,肖朝倫.探索鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣體系構(gòu)建路徑[J].精品,2020(10):17.
[7]徐明.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下吉林省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌培育路徑[J].稅務(wù)與經(jīng)濟,2019(6):106-110.
[8]陳甦,周敏,王君怡.鄉(xiāng)村振興背景下高職教育服務(wù)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌運營標準化的探索與實踐:以湖北鄂州沼山胡柚產(chǎn)品為例[J].大眾標準化,2021(19):97-99.
[9]劉曉瑞.探析農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)路徑,助力鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)興旺[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2018(11):14-15.
[10]朱海彬.新疆特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)助力鄉(xiāng)村振興路徑研究[J].新疆社科論壇,2022(1):42-46.
Exploration on the Path of Regional Brand of Agricultural Products Boosting the Rural Revitalization
Li Bo
(Shangqiu Polytechnic, Shangqiu, Henan, 476000)
Building regional brands of agricultural products helps to enhance the added value of agricultural products and increase the sales of agricultural products, which is of great significance for the comprehensive promotion of rural revitalization, and has become an important starting point for boosting rural revitalization in various regions at present.Different from the enterprise brand, geographical indication, product brand, the regional brand of agricultural products is unique in the formation mechanism.This paper analyzes the mechanism of regional brand of agricultural products to boost rural revitalization, and discusses the specific path of regional brand of agricultural products to boost rural revitalization.
Agricultural Products; Regional Brand; Rural Revitalization; Path
10.3969/j.issn.2095-1205.2022.07.44
F323
A
2095-1205(2022)07-136-03
李博(1986- ),男,回族,河南商丘人,碩士,助教,研究方向為馬克思主義基本原理,馬克思主義中國化。