玉米田間管理技術(shù)要點(diǎn)

馬小鵬

玉米田間管理技術(shù)要點(diǎn)

馬小鵬

（甘肅省廣河縣農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)中心甘肅臨夏731300）

在玉米的栽培管理過(guò)程中，田間管理屬于重點(diǎn)管理內(nèi)容，會(huì)影響到玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。玉米田間管理要求結(jié)合玉米在不同階段的生長(zhǎng)情況和發(fā)育需求做好人工干預(yù)，調(diào)整生長(zhǎng)條件，及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和水分。田間管理涉及的內(nèi)容較多，應(yīng)當(dāng)注意落實(shí)各項(xiàng)管理技術(shù)要點(diǎn)，以促進(jìn)玉米健康生長(zhǎng)。文章分析了前期、中期、后期玉米田間管理技術(shù)要點(diǎn)，以期可以為田間管理活動(dòng)的開(kāi)展提供參考。

玉米；田間管理；前期；中期；后期；技術(shù)要點(diǎn)

隨著農(nóng)業(yè)科技的快速發(fā)展，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中開(kāi)始重視使用高效、優(yōu)質(zhì)玉米栽培技術(shù)，在應(yīng)用栽培技術(shù)的過(guò)程中，田間管理技術(shù)極其重要。在完成玉米播種之后需要觀察玉米在苗期、穗期、花粒期的生長(zhǎng)情況，采取相應(yīng)的管理措施，以此保證玉米可以吸收所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。若田間管理不恰當(dāng)，則會(huì)導(dǎo)致玉米出現(xiàn)減產(chǎn)的現(xiàn)象，特別是病蟲(chóng)害防治、水肥管理工作不到位，會(huì)使玉米出現(xiàn)品質(zhì)下降的現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使玉米植株死亡，造成較為嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，必須重視推廣科學(xué)的田間管理技術(shù)，形成完善的田間管理技術(shù)體系，轉(zhuǎn)變種植農(nóng)戶(hù)的管理理念，提升玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 前期田間管理技術(shù)要點(diǎn)

1.1 查苗補(bǔ)苗

缺苗一直是影響玉米產(chǎn)量的關(guān)鍵因素，種子品質(zhì)差、種田墑情不佳、播種方式不合理，都有可能導(dǎo)致缺苗問(wèn)題的出現(xiàn)。對(duì)此，應(yīng)當(dāng)做好補(bǔ)苗工作。在補(bǔ)苗時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇合適的方式對(duì)玉米植株進(jìn)行移栽，否則很有可能會(huì)使移栽后的秧苗和大苗之間出現(xiàn)生長(zhǎng)差異問(wèn)題，雌穗抽出難度增加，容易出現(xiàn)空桿的問(wèn)題。如果選擇帶土移栽，需要等待小苗葉片數(shù)量為4葉時(shí)進(jìn)行移栽，在缺苗的位置挖穴坑，直徑22 cm，深27 cm即可，就近挑選幼苗進(jìn)行移栽，對(duì)其根系部位的土進(jìn)行適當(dāng)?shù)臐駶?rùn)處理，在回填的時(shí)候進(jìn)行壓實(shí)處理，并在上方蓋上一層表土。在陰雨天氣進(jìn)行移栽，能夠有效提升幼苗成活率。如果不帶土進(jìn)行移栽，在干旱期幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育速度會(huì)有所下降，在降雨后幼苗則會(huì)以較快的速度生長(zhǎng)。在下雨后的第2 d到第4 d進(jìn)行移栽，如果始終不下雨，則需要利用澆水的方式對(duì)其進(jìn)行管理。

1.2 間苗定苗

為了確保讓大苗、壯苗吸收到營(yíng)養(yǎng)元素和水分，需要定期進(jìn)行間苗處理。進(jìn)入3葉期后可以開(kāi)始進(jìn)行間苗，5葉期后則可以進(jìn)行定苗，為了確保玉米的健康發(fā)育，應(yīng)當(dāng)保證按時(shí)開(kāi)展間苗定苗工作。

1.3 施肥

在前期階段需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓剩谠谢屎头N肥的基礎(chǔ)上，可以提供一定量的偏肥，促使生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)較弱的小苗可以吸收到充足的營(yíng)養(yǎng)。每公頃可以使用80 kg～110 kg尿素作為肥料，能夠有效促進(jìn)玉米苗的生長(zhǎng)發(fā)育，根據(jù)后期拔節(jié)情況可以使用氮肥[1]。

1.4 適當(dāng)蹲苗

在苗期階段玉米對(duì)于水分的需求較少，不能出現(xiàn)灌溉量過(guò)多、灌溉過(guò)于頻繁的現(xiàn)象。如果某塊區(qū)域的玉米生長(zhǎng)速度較快，在拔節(jié)前后這一時(shí)期不可以對(duì)其澆水，利用蹲苗的方式對(duì)地上部分的生長(zhǎng)情況進(jìn)行控制，為后期根系發(fā)育提供有效幫助，使得玉米植株變矮，莖基結(jié)節(jié)變粗，強(qiáng)化玉米的抗倒伏能力。

2 中期田間管理技術(shù)要點(diǎn)

2.1 堅(jiān)持促葉壯稈的中心思想

在進(jìn)入拔節(jié)期后，玉米的莖稈處于較粗的狀態(tài)，莖節(jié)生長(zhǎng)速度加快，葉片厚大，根須生長(zhǎng)更為健壯，開(kāi)始進(jìn)入到雄穗和雌穗的分化階段，生長(zhǎng)模式改變。在此之前是以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，進(jìn)入該階段之后同步開(kāi)始生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。在這一階段需要促進(jìn)葉片的不斷發(fā)育，使其變得更加厚大，同時(shí)需要關(guān)注中上區(qū)域的葉片發(fā)育情況。促葉壯稈是玉米中期進(jìn)行田間管理時(shí)的首要任務(wù)，能夠?yàn)楹笃谟衩椎纳L(zhǎng)發(fā)育提供重要幫助。

2.2 追肥

在中期階段應(yīng)當(dāng)施加穗肥，攻穗肥屬于玉米生長(zhǎng)階段對(duì)于肥料需求較大的重要階段，施用的肥料量占全生命周期施肥量的63％左右。在種植春玉米時(shí)，孕穗期降水量較少，因此應(yīng)當(dāng)在追肥時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓喔龋瑫r(shí)做好培土工作。在抽穗期到灌漿期，需要讓田間土壤內(nèi)的水分保持較高的含量，使土壤能夠處于潮濕情況，在灌漿期進(jìn)行澆水可以確保玉米籽粒變得更加飽滿。

2.3 間穗去蘗

在玉米發(fā)育過(guò)程中容易出現(xiàn)分蘗的現(xiàn)象，具體指的是在同一植株上同時(shí)出現(xiàn)兩個(gè)玉米穗，且大小不同，出現(xiàn)該種問(wèn)題的原因在于田地內(nèi)所施用的肥料過(guò)量，導(dǎo)致玉米田間出現(xiàn)肥力過(guò)剩的現(xiàn)象。如果在種植時(shí)播種密度較小，也會(huì)出現(xiàn)該問(wèn)題。在發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后，需要觀察玉米植株的莖稈粗壯程度，如果莖稈發(fā)育情況較好，可以將果穗保留，但是一般情況下都會(huì)將小的果穗去除，避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)多的問(wèn)題，控制養(yǎng)分消耗總量。如果在授粉的時(shí)候出現(xiàn)了授粉不良的現(xiàn)象，很有可能會(huì)出現(xiàn)不結(jié)棒的問(wèn)題，面對(duì)空稈植株，應(yīng)當(dāng)將弱小的植株拔除，防止出現(xiàn)后期爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題[2]。去除分蘗的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)保證不給穗部位置的葉片造成損傷。間穗去蘗能夠讓健康玉米植株擁有充足的生長(zhǎng)空間和光照資源。

2.4 中耕除草

在種植玉米時(shí)，田間經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)各種雜草，這些雜草生長(zhǎng)速度快，環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，肥料和水分的供應(yīng)也為雜草的生長(zhǎng)發(fā)育提供了重要幫助。因此，在中耕階段必須要做好除草工作，避免由于雜草過(guò)多而導(dǎo)致土壤出現(xiàn)板結(jié)現(xiàn)象，對(duì)土壤進(jìn)行疏松，提升土壤的透氣性。在完成中耕之后，需要在拔節(jié)期進(jìn)行第2次中耕，中耕深度為12 cm～16 cm。在進(jìn)行除草時(shí)應(yīng)當(dāng)確保能夠?qū)㈦s草清理干凈，不能出現(xiàn)漏耕和傷苗的現(xiàn)象，有利于玉米根系的迅速發(fā)育。在進(jìn)入大喇叭口期后，應(yīng)當(dāng)在施用穗肥時(shí)進(jìn)行中耕培土，此次中耕的深度為8 cm即可，土培高度保持在14 cm～16 cm，可以為排水及灌溉提供便利條件，降低玉米出現(xiàn)倒伏的概率。

2.5 病蟲(chóng)害防治

2.5.1 大斑病

玉米大斑病是由大斑病凸臍蠕孢引起的病害問(wèn)題，玉米大斑病會(huì)對(duì)葉片造成嚴(yán)重的危害，在發(fā)病的初期階段葉片上方會(huì)出現(xiàn)灰色斑點(diǎn)。當(dāng)玉米大斑病發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，也會(huì)危害葉鞘部位和苞葉部位，一般情況下病害癥狀會(huì)先在底部葉片出現(xiàn)，隨著病情的加重開(kāi)始逐步向上擴(kuò)展，嚴(yán)重時(shí)玉米全株均有可能出現(xiàn)病害癥狀，但是也有從中上部葉片發(fā)病的現(xiàn)象[3]。在預(yù)防玉米大斑病時(shí)，應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐拇蟀卟×餍星闆r選擇相應(yīng)的玉米品種，通過(guò)選擇優(yōu)質(zhì)抗病品種來(lái)降低大斑病的發(fā)生率。在進(jìn)行病害防治時(shí)可以選擇40％多菌靈可濕性粉劑700倍液，選擇50％克溫散乳油600倍液，在玉米大斑病發(fā)病之前利用噴霧的方式進(jìn)行給藥，每間隔5 d～10 d給藥1次，連續(xù)給藥3次～4次即可。

2.5.2 玉米螟

玉米螟也被稱(chēng)作玉米鉆心蟲(chóng)，會(huì)給各種農(nóng)作物造成危害。玉米螟的發(fā)生和周?chē)h(huán)境因素有著緊密的聯(lián)系，如果氣溫較高、濕度較高，就會(huì)增加玉米螟出現(xiàn)的概率。另外，玉米品種抵抗蟲(chóng)害的能力較弱、栽培管理模式不合理，都會(huì)增加玉米螟的出現(xiàn)概率。玉米螟會(huì)對(duì)玉米植株莖葉造成危害，導(dǎo)致玉米出現(xiàn)折莖的現(xiàn)象，同時(shí)還會(huì)對(duì)果穗造成影響，導(dǎo)致果穗霉?fàn)€問(wèn)題的出現(xiàn)。在防治玉米螟的過(guò)程中，可以選擇Bt乳劑（蘇云金桿菌）作為防治藥物，藥物用量為1 kg，和3 kg水進(jìn)行混合形成懸浮液，將懸浮液和細(xì)沙混合，細(xì)沙用量50 kg即可，將混合后的細(xì)沙撒在心葉上方。除Bt乳劑以外，還可以將2％辛硫磷顆粒劑和細(xì)沙進(jìn)行混合，用量分別為0.35 kg和10 kg，在使用時(shí)按照每株1.4 g～1.6 g的用量進(jìn)行使用。在防治蟲(chóng)害時(shí)，生物防治也是較為常見(jiàn)的防治手段，可以利用人工的方式在田間釋放赤眼蜂，利用天敵克制的關(guān)系，對(duì)玉米螟的數(shù)量進(jìn)行控制，每畝可以釋放20 000頭赤眼蜂。在本階段也有可能出現(xiàn)蚜蟲(chóng)，可以選擇40％樂(lè)果乳油進(jìn)行治理，將藥物和水進(jìn)行混合，用量分別為1 kg和100 kg，在混合之后利用涂抹的方式將其涂在莖中下部位置[4]。

2.5.3 紋枯病

玉米紋枯病也是較為常見(jiàn)的一種病害，會(huì)對(duì)玉米造成較為嚴(yán)重的威脅，如果發(fā)病后沒(méi)有進(jìn)行有效防治可能減產(chǎn)10％，病情嚴(yán)重減產(chǎn)會(huì)高達(dá)30％～40％。導(dǎo)致玉米紋枯病出現(xiàn)的原因在于溫度、濕度的變化，當(dāng)溫度在25 ℃～30 ℃，濕度在90％左右最容易出現(xiàn)玉米紋枯病，通常情況下，夏季發(fā)病概率最高。在進(jìn)行治理時(shí)，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先選擇種植抗病害的玉米品種，將農(nóng)業(yè)防治作為主要手段，同時(shí)選擇合適的藥物進(jìn)行治理。如果玉米田間發(fā)病玉米植株的數(shù)量在3％～5％，則選擇5％井岡霉素水劑進(jìn)行防治，每畝用量為100 mL～150 mL。在進(jìn)行給藥時(shí)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)將其噴灑在植株中下部位置。

3 后期田間管理技術(shù)要點(diǎn)

3.1 人工去雄

人工去雄是田間管理的重點(diǎn)，可以加快玉米的成熟速度，提升玉米的產(chǎn)量，為玉米早熟提供重要保障。人工去雄操作較為簡(jiǎn)單，掌握去雄要求即可完成去雄管理工作。首先需要確定具體的去雄時(shí)間。當(dāng)玉米雄穗吐露，但是還未進(jìn)入散粉階段時(shí)可以對(duì)其進(jìn)行人工去雄處理，如果提前去雄或者延遲去雄時(shí)間則無(wú)法達(dá)到最終的目標(biāo)。雄穗抽出長(zhǎng)度為1/3，長(zhǎng)度在6 cm左右時(shí)，人工去雄最為適宜的時(shí)間，挑選在上午進(jìn)行。在進(jìn)行去雄處理時(shí)，應(yīng)當(dāng)確保在田間的地邊位置留出一定量的玉米進(jìn)行不去雄處理，2行到4行玉米即可。后續(xù)還需要進(jìn)行授粉，在完成人工授粉之后等待花絲干枯可以減除其他的雄穗。為了確?；ǚ鄣某渥阈?，可以間隔1行進(jìn)行去雄處理，或者隔株實(shí)施人工去雄處理，需要保證去雄植株數(shù)量在總植株數(shù)量的50％以下[5]。如果在進(jìn)行人工去雄處理時(shí)出現(xiàn)持續(xù)高溫或持續(xù)陰雨的情況，應(yīng)當(dāng)暫停工作，否則會(huì)影響到后續(xù)人工授粉的效果，使玉米的產(chǎn)量無(wú)法達(dá)到預(yù)期。在進(jìn)行人工去雄處理時(shí)應(yīng)當(dāng)避免對(duì)葉片造成損傷，也不能損傷玉米莖稈，否則很有可能會(huì)造成其他的損失。

3.2 人工授粉

玉米的雄花盛開(kāi)之后可以利用人工的方式進(jìn)行授粉，當(dāng)雌穗開(kāi)始進(jìn)入花絲展露階段后可以開(kāi)始進(jìn)行人工授粉。在授粉時(shí)應(yīng)當(dāng)選擇合適的天氣，等待上午露水干之后實(shí)施授粉處理，一直持續(xù)到11點(diǎn)。人工授粉次數(shù)在4次以下，每次進(jìn)行授粉時(shí)需要間隔一定時(shí)間，一般情況下間隔2 d～4 d。在人工授粉的過(guò)程中可以利用竹竿敲打去雄植株，加快花粉的散發(fā)速度，滿足授粉需求。

3.3 水肥管理

進(jìn)入玉米生長(zhǎng)后期階段后，也應(yīng)當(dāng)重視對(duì)其實(shí)施水肥管理，通過(guò)補(bǔ)充肥料和水分能夠提升玉米的產(chǎn)量[6]。觀察玉米田間是否存在脫肥的現(xiàn)象，如果出現(xiàn)這一問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)對(duì)其進(jìn)行肥料補(bǔ)充，能夠確保提高葉片功能，強(qiáng)化光合作用，增加光合物質(zhì)積累量，避免玉米出現(xiàn)早衰的問(wèn)題，提升玉米籽粒數(shù)量和總重量。如果玉米田屬于高產(chǎn)田，則應(yīng)當(dāng)做好追肥工作。在抽穗期到開(kāi)花期，應(yīng)當(dāng)使用花粒肥，每畝使用20 kg～25 kg的尿素即可，或者可以利用噴灑的方式施加葉面肥。進(jìn)入灌漿階段可以將尿素和水進(jìn)行融合，配比成尿素溶液，濃度控制在1.5％～2％，按照葉面施肥的方式進(jìn)行使用。從抽雄期到吐絲期，玉米水分需求量較大，不能出現(xiàn)斷水的問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)對(duì)玉米的發(fā)育情況進(jìn)行觀察，及時(shí)為其補(bǔ)充水分。灌漿期、乳熟期的玉米需水量也較高，應(yīng)當(dāng)做到及時(shí)補(bǔ)水，確保玉米的產(chǎn)量不會(huì)受到影響。

3.4 病蟲(chóng)害防治

3.4.1 穗腐病

玉米穗腐病導(dǎo)致的減產(chǎn)問(wèn)題較為嚴(yán)重，在發(fā)病之后減產(chǎn)量高達(dá)35％～45％，會(huì)導(dǎo)致玉米果穗出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象，影響玉米品質(zhì)。如果所銷(xiāo)售的玉米曾經(jīng)得過(guò)穗腐病，其還會(huì)帶有一定的毒素成分，進(jìn)而威脅人們的健康。在防治玉米穗腐病的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)于玉米螟的防治，主要原因在于玉米螟很有可能會(huì)引發(fā)玉米穗腐病的出現(xiàn)。在收獲前兩周可以利用50％多菌靈可濕性粉劑在雌穗花絲上進(jìn)行噴霧給藥[7]。

3.4.2 蚜蟲(chóng)

玉米蚜蟲(chóng)是主要的蟲(chóng)害問(wèn)題之一，由于其生長(zhǎng)速度較快，需要及時(shí)采取防治措施，應(yīng)當(dāng)在抽雄期到開(kāi)花期進(jìn)行特殊防治，可以選擇30％樂(lè)果乳油2 300倍液～2 500倍液作為防治藥物?；蛘咭部梢赃x擇40％抗蚜威可濕性粉劑3 500倍液～3 700倍液作為防治藥物。

3.5 防災(zāi)減災(zāi)

玉米在后期容易因自然災(zāi)害的影響而出現(xiàn)倒伏的問(wèn)題。因此，應(yīng)當(dāng)做好防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)管理，如果有倒下的玉米植株，需要觀察其根部是否存在斷離的現(xiàn)象，如果沒(méi)有斷離，則將玉米扶正，將相鄰的3株～5株玉米進(jìn)行捆綁，使其能夠形成相互支撐的狀態(tài)，提升抗倒伏效果。

3.6 收獲

玉米收獲也是田間管理的一個(gè)環(huán)節(jié)，應(yīng)當(dāng)在合適的時(shí)間進(jìn)行收獲，這樣可以保證玉米具備最佳的品質(zhì)。當(dāng)玉米苞顏色呈現(xiàn)為黃色，莖稈變得松散，玉米籽粒硬度增加，則可以收獲玉米，為了確保籽粒已近成熟，可以適當(dāng)延長(zhǎng)收獲的時(shí)間。不同地區(qū)玉米的收獲時(shí)間有所差異，在完成玉米收獲后需要對(duì)其進(jìn)行晾曬，控制玉米內(nèi)部的水分，含水量在13％～15％時(shí)可以進(jìn)行脫粒[8]。及時(shí)收集秸稈并對(duì)其進(jìn)行合理貯存，可以將秸稈作為飼料或肥料進(jìn)行使用。這種做法符合綠色發(fā)展理念，不會(huì)因焚燒秸稈而出現(xiàn)環(huán)境污染問(wèn)題。在收獲之后應(yīng)當(dāng)對(duì)田地間的殘留地膜進(jìn)行清理，避免降低土壤肥力，造成二次污染。

4 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)玉米種植面積持續(xù)擴(kuò)大，且玉米的產(chǎn)量與品質(zhì)不斷提升，滿足了市場(chǎng)對(duì)于優(yōu)質(zhì)玉米的需求。玉米生長(zhǎng)前期、中期和后期的管理需求不同，在前期要做好查苗補(bǔ)苗、間苗定苗、施肥、蹲苗工作，在中期要重視落實(shí)促葉壯稈、追肥技術(shù)、間穗去蘗、中耕除草技術(shù)要點(diǎn)，重點(diǎn)針對(duì)玉米大斑病、玉米螟、玉米紋枯病采取防治措施。進(jìn)入后期，需要做好人工去雄和人工授粉，選擇合適的時(shí)間進(jìn)行灌溉和施肥，做好防災(zāi)減災(zāi)工作，防治穗腐病、蚜蟲(chóng)，適時(shí)收獲玉米。

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10.3969/j.issn.2095-1205.2022.07.13

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A

2095-1205(2022)07-39-03