田園綜合體三產(chǎn)融合范式研究
——以湘潭市華銀生態(tài)園為例

趙 熇，丁 夢(mèng)，陳 一，陳光明

（湖南工業(yè)大學(xué) 城市與環(huán)境學(xué)院，湖南 株洲 412007）

1 田園綜合體與三產(chǎn)融合概述

1.1 田園綜合體概念界定

2017年中央一號(hào)文件首次提出“田園綜合體”的概念，田園綜合體是在有條件的鄉(xiāng)村建設(shè)基礎(chǔ)上，以農(nóng)民合作社為載體，讓農(nóng)民充分參與的田園創(chuàng)新模式。它是一種集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)、田園社區(qū)于一體鄉(xiāng)村綜合發(fā)展模式[1]。田園綜合體的意義在于通過旅游助力鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村的三產(chǎn)融合發(fā)展。

1.2 三產(chǎn)融合概念界定

三產(chǎn)融合的概念首次提出是在2015 年的中央“一號(hào)文件”，農(nóng)村三產(chǎn)融合即推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。這個(gè)概念一經(jīng)提出就受到了國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界的廣泛研究。學(xué)者馬曉河認(rèn)為農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展是在農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，通過產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、來(lái)集聚優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，從而形成從農(nóng)產(chǎn)品種植到加工再到銷售和其他服務(wù)業(yè)的全過程新型農(nóng)村產(chǎn)業(yè)空間融合發(fā)展布局[2]。而在學(xué)者姜長(zhǎng)云看來(lái)，三產(chǎn)融合是農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的交叉、滲透，它通過引導(dǎo)農(nóng)村現(xiàn)有的發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化來(lái)形成一種新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式，從而促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展[3]。學(xué)者張宏宇則認(rèn)為農(nóng)村三產(chǎn)融合是把一產(chǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向第二、第三產(chǎn)業(yè)拓展，從而形成農(nóng)業(yè)和其他多個(gè)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合，進(jìn)而打破農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)原有的界限，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，發(fā)展一種新型產(chǎn)業(yè)[4]。

1.3 二者的關(guān)系

田園綜合體是在國(guó)家實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下提出的，而三產(chǎn)融合作為鄉(xiāng)村振興的重要一步，田園綜合體自然與三產(chǎn)融合聯(lián)系了起來(lái)。以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的三產(chǎn)融合是田園綜合體的產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，而田園綜合體又是一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的直觀產(chǎn)物，兩者互促共進(jìn)、融合共生。

1.4 研究背景與研究意義

1.4.1 研究背景

2015年國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見》，為湖南省農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展指明了方向[5]。2021 年7 月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展的指導(dǎo)意見》，專家表示我國(guó)不僅需要加快一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，也要加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。隨著人們生活水平的提高，伴隨著農(nóng)事體驗(yàn)的鄉(xiāng)村旅游逐漸興起，類似湘潭華銀的五星級(jí)鄉(xiāng)村智慧生態(tài)莊園成為了農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展的趨勢(shì)。湖南省三產(chǎn)融合性質(zhì)的生態(tài)莊園發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，但經(jīng)過深入調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，還存在更大的提升空間。

1.4.2 研究意義

本文以規(guī)劃視角下的華銀生態(tài)園三產(chǎn)融合下為論題，以國(guó)家全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展態(tài)勢(shì)為風(fēng)向標(biāo)，實(shí)現(xiàn)“種植有大腦，生長(zhǎng)有智慧，銷售有溯源”。通過接軌國(guó)家政策，結(jié)合科技要素，在共生理論的指導(dǎo)下對(duì)華銀生態(tài)園進(jìn)行研究和優(yōu)化改造，從而打造一條完整的特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，從而助推國(guó)家田園綜合體的三產(chǎn)融合，為國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略做出重大貢獻(xiàn)。同時(shí)為國(guó)內(nèi)其他以智慧農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的生態(tài)莊園的三產(chǎn)融合發(fā)展提供參考。

2 國(guó)內(nèi)外三產(chǎn)融合模式分析

2.1 國(guó)外模式

2.1.1 日本的農(nóng)工結(jié)合模式

日本采用的農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)合的模式發(fā)展農(nóng)業(yè)。日本由于人多地少，今村奈良臣提出“第六產(chǎn)業(yè)”來(lái)發(fā)展日本的第一產(chǎn)業(yè)，即第一二三產(chǎn)業(yè)相加（1+2+3）的發(fā)展模式，在第六產(chǎn)業(yè)模式下影響下農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了增值和轉(zhuǎn)型升級(jí)。

2.1.2 美國(guó)的農(nóng)商結(jié)合模式

美國(guó)把農(nóng)業(yè)與商業(yè)結(jié)合起來(lái)發(fā)展。美國(guó)人少地多，現(xiàn)代工業(yè)比較發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平居世界第一位。美國(guó)政府通過農(nóng)業(yè)與商業(yè)結(jié)合發(fā)展，打造了“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)+加工+銷售+服務(wù)”一條龍服務(wù)，大大提高了農(nóng)業(yè)信息化水平，有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和與第二第三產(chǎn)業(yè)的融合[6]。

2.1.3 法國(guó)的農(nóng)旅結(jié)合模式

法國(guó)是打破農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)兩種不同產(chǎn)業(yè)的界限，將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)相結(jié)合。將自己當(dāng)?shù)氐谋就撂厣吐糜螛I(yè)相結(jié)合，繼而打造具有品牌創(chuàng)意的產(chǎn)品，形成一張具有當(dāng)?shù)靥厣奈幕琜7]。

2.2 國(guó)內(nèi)模式

根據(jù)國(guó)內(nèi)目前的三產(chǎn)融合現(xiàn)狀，以行業(yè)的不同分類為基準(zhǔn)點(diǎn)將國(guó)內(nèi)三產(chǎn)融合的模式分為三大類，即種植+生產(chǎn)、種植+生產(chǎn)+銷售、種植+生產(chǎn)+銷售+延伸。

2.2.1 種+產(chǎn)

該模式是將種植過程延伸到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，并將種植和生產(chǎn)結(jié)合發(fā)展，間接提高農(nóng)民收益，提高農(nóng)民生產(chǎn)積極性。此模式是三產(chǎn)融合模式中最簡(jiǎn)單的模式，相對(duì)于其他模式而言，對(duì)專業(yè)素養(yǎng)要求不高，收益相對(duì)較低。

2.2.2 種+產(chǎn)+銷

這個(gè)模式是將種植、生產(chǎn)、銷售結(jié)合起來(lái)，在第一種模式基礎(chǔ)上追加銷售。但是追加的銷售環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的收益大都屬于小販、超市等，但也有少數(shù)有能力的農(nóng)民進(jìn)行自種自產(chǎn)自銷，打造自己的品牌。

2.2.3 種+產(chǎn)+銷+延伸

這個(gè)模式是在種植、生產(chǎn)、銷售的基礎(chǔ)上創(chuàng)造價(jià)值鏈的延伸。一方面是在第二環(huán)節(jié)進(jìn)行延伸，通過制作一些附加值更高的產(chǎn)品進(jìn)行增值或者加工一些深層次的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)打造品牌。另一方面是在種植、生產(chǎn)的基地進(jìn)行旅游、觀光、娛樂，一般是建設(shè)成為生態(tài)莊園、示范基地等。

綜合國(guó)內(nèi)外三產(chǎn)融合模式分析，對(duì)國(guó)內(nèi)現(xiàn)有三產(chǎn)融合的啟示如下。一產(chǎn)做特色；二產(chǎn)提價(jià)值；三產(chǎn)促融合[6]。在農(nóng)業(yè)內(nèi)部應(yīng)融入當(dāng)?shù)靥厣托略匦纬啥嘣母窬郑屢划a(chǎn)延伸與三產(chǎn)融合發(fā)展，一產(chǎn)服務(wù)于三產(chǎn)，再依靠三產(chǎn)收益和影響力促進(jìn)一產(chǎn)種植、銷售及品牌建設(shè)。通過一產(chǎn)、三產(chǎn)的融合發(fā)展來(lái)招商引資,繼而進(jìn)行二產(chǎn)的構(gòu)建，最終形成一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的良好局勢(shì)。

3 田園綜合體三產(chǎn)融合研究案例

三產(chǎn)融合在我國(guó)起步較晚，現(xiàn)在正處于快速建設(shè)階段。文章選取的是較能反映三產(chǎn)融合本質(zhì)的一家五星級(jí)生態(tài)園——華銀生態(tài)園。生態(tài)園以生態(tài)種養(yǎng)、休閑娛樂為主，集智慧農(nóng)業(yè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、休閑旅游、智慧餐飲、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、科研教育等為一體。目前生態(tài)園還在持續(xù)建設(shè)當(dāng)中，發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，是湖南省第八批休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級(jí)企業(yè)，是一個(gè)較為成熟的三產(chǎn)融合現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)園。

3.1 華銀生態(tài)園概況

華銀生態(tài)園擁有面積為2 000 m2的農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)銷售品鑒推廣中心，用于優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，拓展農(nóng)業(yè)功能，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)與深度融合。園區(qū)內(nèi)熱帶植物大棚占地5 000 m2，投資800×104元，大力發(fā)展“智慧農(nóng)業(yè)”與“三產(chǎn)融合”，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)村人居環(huán)境和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。我們通過對(duì)華銀生態(tài)園的多次實(shí)地調(diào)查研究，依據(jù)行動(dòng)者網(wǎng)絡(luò)理論的相互鏈接關(guān)系對(duì)園區(qū)內(nèi)部智慧農(nóng)業(yè)背景下的三產(chǎn)融合情況進(jìn)行研究分析，總結(jié)出來(lái)的三產(chǎn)融合情況如下。研究結(jié)果包括園區(qū)內(nèi)的三產(chǎn)融合現(xiàn)狀和智慧農(nóng)業(yè)效益分析。

3.2 華銀生態(tài)園三產(chǎn)融合現(xiàn)狀

華銀生態(tài)園第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品一部分自產(chǎn)自銷，還有一部分流入市場(chǎng)。自銷的這部分一般只需要進(jìn)行加工處理就可以供園區(qū)內(nèi)部的休閑娛樂場(chǎng)所消耗使用。流入市場(chǎng)的一部分用于供貨給消費(fèi)者，另一部分需要進(jìn)行進(jìn)一步的加工來(lái)打造特色品牌。例如生態(tài)園圍繞“雨?湖蔬鮮”品牌精耕細(xì)作，致力打造綠色有機(jī)食品。目前華銀生態(tài)園的第二產(chǎn)業(yè)主要是園區(qū)內(nèi)對(duì)第一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行加工制造，打造出品牌產(chǎn)品對(duì)外進(jìn)行供應(yīng)和銷售推廣，如華銀物業(yè)、華盛昌餐飲管理及中央廚房。而第三產(chǎn)業(yè)主要有供消費(fèi)者休閑娛樂的戶外野炊；一條龍的婚慶租賃服務(wù)；外租的商業(yè)辦公綜合會(huì)議室以及學(xué)生科普學(xué)習(xí)的教育基地。從生態(tài)園整體的角度來(lái)看，華銀在三產(chǎn)融合實(shí)踐中利用第一產(chǎn)業(yè)的智慧農(nóng)業(yè)為第二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。第二產(chǎn)業(yè)在第一產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上為生態(tài)園壯大實(shí)力，招商引資，服務(wù)第三產(chǎn)業(yè)。第三產(chǎn)業(yè)從整體上完善和優(yōu)化生態(tài)園產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，同時(shí)在功能上服務(wù)于一、二產(chǎn)業(yè)，助推整個(gè)園區(qū)的全產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定發(fā)展，形成三產(chǎn)融合的閉環(huán)。

3.3 華銀生態(tài)園共生機(jī)制現(xiàn)狀

3.3.1 多元主體共生

華銀生態(tài)園的建設(shè)與發(fā)展情況涉及到多方。上層不僅涉及到湘潭市政府、湖南省政府，甚至涉及到國(guó)家級(jí)的生態(tài)農(nóng)莊。中層主要是涉及華銀生態(tài)園相關(guān)的一些企業(yè)以及利益相關(guān)者。下層涉及到的主要是參與建設(shè)與運(yùn)營(yíng)的農(nóng)民。政府的職能是對(duì)華銀生態(tài)園的建設(shè)進(jìn)行全局管控的統(tǒng)籌指導(dǎo)，對(duì)生態(tài)園涉及的多方主體予以資金支持，協(xié)調(diào)各方利益，使企業(yè)與農(nóng)民“和諧共生”的參與到田園綜合體的建設(shè)中去。企業(yè)對(duì)田園綜合體建設(shè)的主要保障與實(shí)施者，它能給園區(qū)帶來(lái)資金、技術(shù)人才等。

3.3.2 華銀生態(tài)園多元利益共生

園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)與發(fā)展以自身資金投入和區(qū)級(jí)財(cái)政資助為主。生態(tài)園農(nóng)產(chǎn)品的育苗、種植、養(yǎng)護(hù)、培育直接帶動(dòng)周邊2 500 多戶農(nóng)戶從事園區(qū)內(nèi)的一二三產(chǎn)業(yè)，為周邊農(nóng)戶提供了工作崗位，同時(shí)能夠促進(jìn)周邊消費(fèi)以及招商引資，刺激第二、第三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。政府、企業(yè)以及經(jīng)營(yíng)者的資金與精力投入為周圍農(nóng)戶帶來(lái)了一定程度的利益，而這些農(nóng)戶工人在園區(qū)內(nèi)的勞作也為園區(qū)的一二三產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了相關(guān)利益，同時(shí)刺激了園區(qū)及周邊的經(jīng)濟(jì)流通，而這些流動(dòng)的經(jīng)濟(jì)效益也正是政府及相關(guān)企業(yè)的訴求。在這個(gè)利益集體中，政府、企業(yè)、園區(qū)、工人、周圍商戶之間的利益息息相通，互利共生。

4 結(jié)論

國(guó)內(nèi)關(guān)于田園綜合體的三產(chǎn)融合研究還有著很大的提升空間。結(jié)合華銀生態(tài)園的發(fā)展現(xiàn)狀可知，在未來(lái)的三產(chǎn)融合發(fā)展中，要結(jié)合地區(qū)與周邊環(huán)境、資源、產(chǎn)業(yè)的情況，打造出與周邊資源、產(chǎn)業(yè)聯(lián)合的二、三產(chǎn)融合模式，驅(qū)動(dòng)三產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展。在促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中融合農(nóng)業(yè)、文化、旅游業(yè)，將全產(chǎn)業(yè)涉及到的各個(gè)主體緊密銜接、協(xié)同發(fā)展，建立田園綜合體三產(chǎn)融合協(xié)調(diào)發(fā)展模式，讓農(nóng)民享有更多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶來(lái)的增值收益。在現(xiàn)代化田園綜合體的三產(chǎn)融合過程中，要以數(shù)字農(nóng)業(yè)為基點(diǎn)，以信息化發(fā)展推進(jìn)數(shù)字化農(nóng)業(yè)發(fā)展，構(gòu)建一整套物聯(lián)網(wǎng)三產(chǎn)融合體系，實(shí)現(xiàn)園區(qū)范圍內(nèi)的高質(zhì)量三產(chǎn)融合發(fā)展。