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    茄子種植管理技術(shù)

    2022-11-18 02:48:53李守霞
    農(nóng)業(yè)知識 2022年6期
    關(guān)鍵詞:茄子中耕坐果

    李守霞

    茄子是人們餐桌上十分常見的家常蔬菜之一,由于其可連續(xù)采收、生長快、產(chǎn)量高等特點,具有比較高的經(jīng)濟效益,深受菜農(nóng)青睞。做好茄子種植管理工作,可以大大提高茄子品質(zhì)和產(chǎn)量。

    一、播種時間

    茄子屬于喜溫、長日照的蔬菜,適合在初春和初秋兩個季節(jié)種植。秋季茄子一般在7、8月份開始播種,10~12月份采收,種植戶可根據(jù)當?shù)貧夂驐l件調(diào)整播種時間。

    二、土壤整理

    種植茄子的地塊要選擇三年內(nèi)未栽種茄科類作物的田地,最好選擇地勢比較高、土質(zhì)疏松肥沃、排灌方便的地塊,深翻晾曬至土壤泛白,以有效消滅土壤中的細菌病毒,也可向土壤中撒入適量石灰粉,在殺蟲的同時營造堿性土壤環(huán)境,有利于茄子生長。結(jié)合整地,每畝施腐熟有機肥2000kg左右,把肥均勻地撒在田地里,然后耕翻耙平整成壟形,每壟間距80㎝左右。

    三、浸種催芽

    種子在播種前進行浸種催芽,可以提高種子的出芽率。將種子用50℃左右的熱水燙一下,邊燙邊攪拌,確保種子受熱均勻,待水冷卻后撈出種子,用高錳酸鉀稀釋溶液浸泡滅菌,再用30℃左右的溫水浸泡12個小時催芽。將催芽后的種子均勻播撒在田地中并覆一層薄土,然后澆一遍透水,等待種子出苗。

    四、田間管理

    (一)灌溉管理

    茄子幼苗生長發(fā)育非??欤~片慢慢變大,逐漸開花結(jié)果,根系發(fā)達,整個生長過程對水分的需求量比較大,菜農(nóng)要做好灌溉工作,特別是干旱天氣,要及時澆水,遇到多雨的連陰天,要盡快排水,防止因田里長時間積水而土壤濕度太大,引起茄子漚根爛根,大片死亡。

    (二)科學(xué)施肥

    茄子在生長發(fā)育過程中,對肥料的需求比較大,科學(xué)施肥對于保障茄子的正常生長和提高產(chǎn)量非常重要。

    1.幼苗期要施一次稀釋的“提苗肥”,促進幼苗的生長??山Y(jié)合灌溉,適當在田地里追施肥料,確保幼苗生長發(fā)育所需的養(yǎng)分,促進壯苗。

    2.在茄子開花至坐果前,要嚴控水肥,一般無須追肥,可利于開花坐果。若追肥不當,會引起茄子徒長,造成落花落果。若茄子秧苗長勢不旺,可在開花前輕施“提苗肥”。

    3.當門茄坐果穩(wěn)定后,對肥水的需求量增大,要結(jié)合灌溉及時追肥,可施腐熟有機肥或磷酸二銨。門茄生長到“瞪眼期”后,晴天隔2~3天,雨后隔3~4天追施腐熟有機肥,也可于下雨前,埋施尿素和鉀肥。當對茄和四母斗茄坐果膨大期,對肥水的需求達到高峰。對茄“瞪眼期”后3~5天,重施1次肥料,要視天氣和土壤墑情決定施肥量。四母斗茄果實膨大時,再重施一次糞肥或氮肥。需要注意的是,追施尿素、碳酸氫銨等肥料時,要采取溝施或穴施的方式,不要隨水沖施,因碳酸氫銨極易分解揮發(fā),產(chǎn)生的氨氣不僅降低肥效,還極易造成茄子氨氣中毒。

    4.采收四門斗茄后,茄子處于盛果期,主要以灌溉為主,每次采收后要配合澆水追施1次有機肥。

    5.結(jié)果后期,為了延長茄子的采收期,可噴施葉面肥,彌補茄子根部吸肥不足的問題,選擇在晴天傍晚噴施尿素和磷酸二氫鉀制成的溶液。

    (三)整枝打杈

    為了促進茄子生長和開花結(jié)果,可適當進行整枝打杈。當茄子30㎝高時,摘除茄子苗的頂芽,促進側(cè)枝生長。植株定型后,摘除側(cè)枝頂芽,保證植株間的通風(fēng)和透光性,摘除過密的枝葉,避免通風(fēng)不良和光照不足。適當整枝,每層分枝保留對杈斜面生長或水平生長的兩對枝條,摘除其他多余枝條,增加枝條間的通透性。當植株高度在50㎝左右時,要及時吊秧,防止植株彎曲生長,影響葉片光合作用,造成茄子減產(chǎn)。

    (四)中耕除草

    加強田間管理,及時進行中耕除草,提高土壤通透性,促進茄子根系吸收營養(yǎng)。前期中耕可適當深些,深度約5~6㎝,需要注意不要傷到根系,掌握行間深根部淺的原則。后期中耕要淺些,深約3㎝,不僅可以防止土壤板結(jié),增加土壤通透性,還可以去除雜草,有利于根系生長,吸收營養(yǎng)。當茄子高度在30~40㎝時,要結(jié)合中耕培土,培土高度在5㎝左右,不僅可以保護露出地面的根部,還可以增強植株的抗風(fēng)抗倒伏能力。

    四、病蟲害防治

    (一)常見病害防治技術(shù)

    1.褐紋病

    褐紋病是茄子獨有的病害,又稱疫病。重茬連作的地塊發(fā)病率比較高,高溫高濕的條件下也容易引發(fā)該病害。茄子幼苗期遭受侵害后,會在莖基部出現(xiàn)菱形水漬狀斑,逐漸發(fā)展成黑褐色凹陷斑,繞莖部擴展,可致幼苗猝倒死亡。稍大些的茄苗則呈立枯狀,發(fā)病部位密生許多小黑粒。成株受害后葉片上出現(xiàn)許多圓形至不規(guī)則的斑塊,斑面輪生許多小黑粒。主莖或分枝遭受病害后,出現(xiàn)不規(guī)則灰褐色至灰白色病斑,斑面密生許多小黑粒,嚴重情況會造成莖枝皮層脫落,引起病枝或全株枯死;茄果遭受侵害后,長形茄果會在中腰部或近頂部出現(xiàn)橢圓形至不規(guī)則形的大斑,病斑中部凹陷,邊緣隆起,呈明顯輪紋狀,密生許多小黑粒,造成病果脫落變軟腐,掛留枝上的病果也易失水干腐成僵果。

    褐紋病在發(fā)病初期可在莖基部撒施草木灰,減少莖部潰瘍,再選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液,65%代森鋅可濕性粉劑400倍液,65%福美鋅可濕性粉劑1000倍液,50%甲基托布津1000倍液,70%代森錳鋅500倍液噴灑防治。重點噴灑植株下部,隔7~10天噴1次,連噴2~3次。

    2.綿疫病

    綿疫病又稱爛茄子、掉蛋病,主要為害茄子的果實、葉片和嫩莖。果實染病后,出現(xiàn)水漬狀圓形或橢圓形褐色斑塊,迅速擴大并凹陷,造成果實腐爛,潮濕環(huán)境下斑塊上生出白色稀松綿霉,故稱綿疫病,內(nèi)部果肉呈黑色腐爛狀,易與花萼脫離后落果。嫩枝染病后出現(xiàn)水浸狀暗褐色斑點,逐漸凋萎枯死,幼苗染病后則極易猝倒枯死。

    發(fā)病初期,可選用40%磷酸三乙酯鋁可濕性粉劑200倍液,或65%鋅可濕性粉劑500倍液噴霧預(yù)防,也可用30%乙膦鋁可濕性粉劑600倍液或者64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液進行防治,均可起到很好的防治效果。

    (二)常見蟲害防治技術(shù)

    1.蚜蟲

    做好蚜蟲病的防治工作,除了清除田間雜草外,還可以在田間掛銀灰膜條驅(qū)蚜,選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液,5%啶蟲脒乳油2000倍液進行噴灑防治,隔5~7天噴灑1次,連噴2次效果比較明顯。

    2.白粉虱

    做好白粉虱防治工作,可采用生物、物理及化學(xué)藥劑綜合方式。利用白粉虱趨黃性的生物特性,可在田間設(shè)置黃板進行誘殺,也可利用天敵麗蚜小蜂來消滅,一般每隔2周消滅1次,連續(xù)消滅3次效果比較理想。白粉虱為害比較嚴重就要采用化學(xué)藥劑進行防治,可用25%噻嗪酮(撲虱靈)1500倍液、20%甲氰菊酯(滅掃利)2000倍液、10%吡蟲啉可濕粉1000倍液、25%噻蟲嗪(阿克泰)水分散劑3000倍液進行噴灑。

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