東莞沙田疍家話的語音變異

姚瓊姿

（廣東技術(shù)師范大學(xué) 國(guó)際教育學(xué)院，廣東 廣州 510665）

一、引言

疍民①又稱“水上漁民”“水流柴”“疍家佬”等。主要分布在我國(guó)粵港澳大灣區(qū)、粵東、桂南和海南等地區(qū)，早年以捕魚為生，以舟楫為家，新中國(guó)成立以后才陸續(xù)上岸定居。疍民所講的話稱為疍家話，其中數(shù)量最多的是粵語性質(zhì)的，其次是閩語性質(zhì)的和土話、平話性質(zhì)的[1]。本文的疍家話僅指粵語性質(zhì)的，即“水上廣東話”。疍家話普遍受到當(dāng)?shù)貜?qiáng)勢(shì)方言的強(qiáng)烈影響，如潮州饒平柘林港、香港三門仔[2-4]和東莞沙田的疍家話等。沙田疍家話（下文簡(jiǎn)稱沙田話）是東莞最弱勢(shì)的粵語，受到廣州話、鄰鎮(zhèn)粵語和普通話滲透，其中受到廣州話的影響最大，在語音、詞匯和語法上均有表現(xiàn)。沙田話借入廣州話的多個(gè)音位，發(fā)生音類調(diào)整，導(dǎo)致其作為疍家話的標(biāo)志性語音特征（泥來母相混、無舌根鼻音聲母?-、無y 系和? 系韻母等）逐漸消失。國(guó)家語委中國(guó)語言資源保護(hù)工程“瀕危漢語方言調(diào)查”項(xiàng)目將沙田作為選點(diǎn)之一，亟需對(duì)沙田話進(jìn)行搶救性的記錄和研究。

沙田鎮(zhèn)地處東莞西南部，原是東江南支流與獅子洋交匯形成的灘涂和沙洲，清中葉才有一些周邊的貧苦農(nóng)民和疍民散居于此。沙田以前分屬東莞的虎門、厚街、麻涌等鎮(zhèn)，于1954 年6 月成為東莞縣的一個(gè)區(qū)；幾經(jīng)變遷，至1987 年4 月立鎮(zhèn)，現(xiàn)面積約107.6 平方公里，至2020年底，戶籍人口56300 人，外來暫住人口52637人。沙田的經(jīng)濟(jì)和文教在東莞內(nèi)部曾經(jīng)長(zhǎng)期處于較低水平②以2000 年為例，沙田鎮(zhèn)人均收入5819 元，同期東莞全市農(nóng)村人均純收入6731 元。據(jù)1990 年第四次人口普查數(shù)據(jù)，沙田鎮(zhèn)大學(xué)（包括大專）文化程度人口占比0.17%，文盲人口占比10.59%，同期東莞全市大專以上文化程度人口占比0.62%，文盲和半文盲占比8.51%。本文沙田鎮(zhèn)和泥洲村的地理地貌、行政建制變遷、人口、經(jīng)濟(jì)、文教等內(nèi)容來自東莞市沙田鎮(zhèn)人民政府官網(wǎng)http://www.dg.gov.cn/shatian/ 和中共沙田鎮(zhèn)委員會(huì) 沙田鎮(zhèn)人民政府：《東莞市沙田鎮(zhèn)志》，深圳：深圳市東亞印刷公司，2003 年。東莞市經(jīng)濟(jì)、文教相關(guān)數(shù)據(jù)來自東莞市地方志編纂委員會(huì)：《東莞市志:1997-2000》，廣州：廣東人民出版社，2013 年。，但最近幾年借助地處珠江三角洲交通要道的有利條件，經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，2020 年地區(qū)生產(chǎn)總值209.33 億元，在綜合競(jìng)爭(zhēng)力上位列全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)第61 名。本地方言是疍家話，村落之間口音有差異。?沙島是位于沙田西北部的一個(gè)小島，島上有泥洲、和安、大流、中圍四個(gè)村子。由于生活環(huán)境閉塞，?沙島疍家話受到外方言影響較少，相對(duì)較為純正。

二、老派沙田話的聲韻調(diào)系統(tǒng)和語音特點(diǎn)

我們的調(diào)查點(diǎn)是泥洲村①由于近年拆遷，?沙島民現(xiàn)集中居住在位于民田村民田仔小組的?沙新區(qū)。。截至2020 年底，泥洲村共有戶籍居民1108 戶，4265 人。2015年到2019 年，我們先后調(diào)查了十幾位發(fā)音人，主要發(fā)音人有老派發(fā)音人何沛華先生（1960 年出生）和陳敬順先生（1965 年出生），新派發(fā)音人黃錦玉先生（1941 年出生）②雖然黃錦玉先生年紀(jì)較大，但他是疍家咸水歌傳承人，和外界交流比較密切，經(jīng)常使用廣州話，其口音有不少廣州話的成分，屬于新派口音。、黃啟泰先生（1973 年出生）和黎建強(qiáng)先生（1993 年出生），下文分別稱老派A、老派B、新派A、新派B 和新派C，這幾位發(fā)音人都會(huì)聽或說廣州話。本部分記錄的是老派A 的語音系統(tǒng)。如無說明，本文沙田話語料均依據(jù)老派A 的發(fā)音注音。

（一）老派沙田話的聲韻調(diào)系統(tǒng)

1.聲母（18 個(gè)聲母，包括零聲母）

說明：（1）部分發(fā)音人鼻音聲母塞化，但塞化后的聲母和鼻音聲母不構(gòu)成音位對(duì)立，本文統(tǒng)一記為鼻音聲母。（2）kw-組聲母（kw-、khw-）拼合能力不如廣州話的kw-組聲母。

說明：（1）iu 和ui 主元音分別是i 和u，整個(gè)韻母系統(tǒng)沒有-i-、-u-、-y-這三個(gè)介音。（2）長(zhǎng)元音a 和短元音? 構(gòu)成音位對(duì)立，如：大tai31≠弟t?i31，但不像廣州話那樣系統(tǒng)。（3）ui的u 有時(shí)略低。（4）in/it、un/ut 的主元音i、u有時(shí)略低，略松，部分發(fā)音人的韻尾是-?/-k，本文統(tǒng)一記為-n/-t。（5）?? 的實(shí)際音值接近?a?，?k 可自由變讀為?ak。

3.聲調(diào)（8 個(gè)聲調(diào)，另有3 個(gè)小稱變調(diào)）

陰平53 東該燈風(fēng)通 陽平21 門龍牛油銅

陰上35 懂古鬼九統(tǒng) 陽上23 買老坐柱近

陰去33 凍怪半四痛 陽去31 地飯萬動(dòng)近

陰入5 色急北筆一 陽入3 石直鐵割辣

說明：有3 個(gè)小稱變調(diào)，調(diào)值分別是46（調(diào)尾經(jīng)常超出五度范圍）、35 和55，如：雷公lui21ko?46| 魚ji35| 馬騮ma55lau55，自然語流中以46 調(diào)和35 調(diào)為常見，55 調(diào)很少見。

（二）老派沙田話的語音特點(diǎn)

老派沙田話有不少珠江三角洲粵語的共性③珠江三角洲粵語語音特征參考以下著述：伍?。骸痘浾Z》，《方言》2007 年第2 期，第167-176 頁。伍?。骸斗窖匝芯考濉罚瑥V州：暨南大學(xué)出版社，2010 年。詹伯慧主編：《廣東粵方言概要》，廣州：暨南大學(xué)出版社，2002 年。。例如：（1）古全濁聲母清化，今讀塞音、塞擦音時(shí)逢平聲、上聲（白讀）送氣，逢去聲、入聲不送氣。（2）古微母字高度存古，基本讀如明母。（3）古非敷奉母字高度創(chuàng)新，無明顯保留雙唇音聲母的現(xiàn)象，基本讀f-聲母。（4）古透母字仍讀為th-聲母。（5）精莊知章四組聲母合流，只有一套塞擦音、擦音聲母。（6）古見曉組不腭化，都讀舌根音聲母。（7）古溪母的口語常用字讀h-聲母，或變成f-聲母。（8）無舌尖元音。（9）長(zhǎng)元音a 和短元音? 構(gòu)成音位對(duì)立。（10）古魚、虞韻與模韻分立。（11）保留陽上調(diào)，古全濁上白讀陽上，文讀陽去。（12）聲調(diào)數(shù)量較多。

老派沙田話還有其他語音特點(diǎn)。首先，老派沙田話具有鮮明的粵港澳大灣區(qū)疍家話特征。包括：（1）泥來母相混，都讀l-聲母。（2）沒有舌根鼻音聲母?-，疑母洪音字讀零聲母?-，和影母開口一二等字混同。（3）無y 系韻母和? 系韻母，廣 州話讀y/yn/yt 和?/??/?k 的字，老派沙田話分別讀i/in/it 和?/??/?k。相關(guān)例字見本文第三部分。

其次，老派沙田話韻母系統(tǒng)相對(duì)簡(jiǎn)單，才32 個(gè)韻母，比廣州話①廣州話語音依據(jù)李新魁、黃家教、施其生、麥耘、陳定方：《廣州方言研究》，廣州：廣東人民出版社，1995 年。少了27 個(gè)。除了無y 系和? 系韻母之外，還表現(xiàn)在：（1）雖然保留-m/-p、-n/-t、-?/-k 三套韻尾，但是咸、山、臻、曾、梗攝有合流現(xiàn)象。咸攝開口一二等、合口三等，山攝開口一等（喉牙音除外）、二等，合口二等、三等（非組字）混入梗攝開口二等，如：甘=監(jiān)坐～=奸=更三～ka?53| 三=衫=山=閂=生?a?53|晚=猛ma?23| 鴿=甲=格kak3| 雜=閘=扎結(jié)～=摘t?ak3| 插=擦=拆t?hak3| 法=發(fā)頭～fak3-客hak3。咸攝開口三四等混入山攝三四等（合口三等非組字除外），如：嚴(yán)=言=圓jin21| 甜=田thin21| 協(xié)=歇=血hit3| 業(yè)=熱=月jit3。曾攝開口一等混入臻攝，如：肯=懇h?n35| 能=鄰=輪l?n21| 層=陳t?h?n21| 墨=密=物m?t3| 賊t?h?t3-七=出t?h?t5。（2）流攝與效攝開口 二等合流，如：走=酒=找～零錢t?au35| 后前～=校學(xué)～hau31| 休白=敲hau53。（3）臻攝合口三等廣州話按聲 母分為?n/?t（舌齒音）和?n/?t（喉牙唇音），老派沙田話不分聲母都讀?n/?t，如：俊t??n33| 閏j?n31| 粉f?n35| 均kw?n53| 熏f?n53| 勻w?n21| 出t?h?t5| 律l?t3| 物m?t3。

再次，老派沙田話在聲調(diào)上與一般東莞粵語不同。根據(jù)陳曉錦（1993）[5]、李立林（2015）[6]和我們的實(shí)地調(diào)查，東莞粵語普遍存在入聲舒化現(xiàn)象，相當(dāng)于廣州話下陰入的清入字大量舒化，下陰入調(diào)與舒聲調(diào)合流。東莞粵語普遍有舒聲調(diào)合流現(xiàn)象，主要有兩種合流途徑，第一種是陽上與陰去（或陰平）合流，第二種是保留獨(dú)立陽上調(diào)，陰去陽去合流。入聲舒化和舒聲調(diào)合流使東莞粵語聲調(diào)數(shù)量普遍比廣州話少，聲調(diào)格局與廣州話差別較大。沙田話古入聲字仍讀入聲調(diào)，舒聲調(diào)也不合流，上聲和去聲各分陰陽，聲調(diào)數(shù)量較多，聲調(diào)格局和廣州話基本一致。另外，東莞粵語陰平調(diào)調(diào)值普遍較低。據(jù)東莞市檔案館委托中山大學(xué)項(xiàng)目“建立東莞方言檔案”②本文沙田以外的東莞粵語材料均來自該項(xiàng)目。28 個(gè)粵語點(diǎn)的語料，有26 個(gè)方言點(diǎn)的陰平調(diào)都是23、32、22 之類的調(diào)值③個(gè)別陰平分甲、乙調(diào)的，甲調(diào)調(diào)值較低。。沙田話還有一個(gè)東莞粵語中很罕見的超高升小稱調(diào)，其調(diào)尾經(jīng)常超出五度范圍，本文記為46。46 調(diào)是老派沙田話最主要的小稱調(diào)，使用頻率很高。超高升小稱調(diào)46 和高降陰平調(diào)53 使老派沙田話在聽感上和其他東莞粵語差別很大。

三、沙田話語音變異的表現(xiàn)

本部分主要通過對(duì)比新、老派口音，分析沙田話在廣州話影響之下產(chǎn)生的聲、韻、調(diào)變異。

（一）聲母的變異

沙田話聲母的變異主要表現(xiàn)為：出現(xiàn)n-聲母，泥、來母分化；出現(xiàn)舌根鼻音聲母?-，疑母洪音字和影母開口一二等字分化。老派口音泥、來母不分，都讀l-聲母，部分新派口音有n-聲母，泥、來母不論洪細(xì)，一律有別。如：

還有部分新派口音處于泥來不分到泥來有別的中間階段，如新派B 有時(shí)泥來有別，有時(shí)候泥來不分，發(fā)音不穩(wěn)定。

老派口音沒有舌根鼻音聲母?-，疑母洪音字讀零聲母?-，和影母開口一二等字混同，如：我?23| 牙a21| 牛au21| 銀?n21| 額ak3。新 派B 疑母洪音字部分讀?-，部分仍讀零聲母，如：危??i21| 藕?au23|| 我?23| 牙a21| 牛au21。新 派A 疑母洪音字一律讀?-，影母開口一二等字也讀?-，如：我??23| 牙?a21| 牛?au21| 銀??n21| 額?ak35| 握?ak5/?ak3| 安文??n53| 啞?a35。

泥來相混既是粵港澳大灣區(qū)疍家話的共性，也是東莞西部沿珠江口①麻涌、虎門、長(zhǎng)安和沙田，它們?cè)诘乩砩线B成一片。一帶粵語的區(qū)域特征，所以筆者認(rèn)為沙田話泥母讀如來母是固有的層次，泥來有別是晚起的音變，并且該音變屬于無語音條件的同音字分化，是語言接觸帶來的外源層次。東莞粵語普遍有?-聲母（或塞化后的變體），僅沙田和麻涌?jī)商幚?，并且無?-聲母也是大灣區(qū)疍家話的共性，所以該特點(diǎn)也應(yīng)屬沙田話的固有特點(diǎn)?？疾煨屡葿 的發(fā)音，“牛藕”韻母都是au，“我藕”都是陽上字，“牙?！倍际顷柶阶?，這三組字前字仍讀零聲母，后字讀?-，并無韻母或聲調(diào)的條件，所以?-聲母的出現(xiàn)也屬于語言接觸引發(fā)的音變。

上述聲母變化涉及四類中古來源的字：泥母字、來母字、疑母洪音字和影母開口一二等字。沙田新派、沙田鄰鎮(zhèn)和廣州這四類字今讀聲母如下：

東莞粵語普遍有部分影母開口一二等字讀w-聲母的特點(diǎn)，如麻涌、洪梅、道滘、虎門、厚街等，沙田新派A 這部分字白讀仍保留該特點(diǎn)，但同時(shí)文讀?-聲母，新派B 和廣州話都沒有這個(gè)特點(diǎn)，就這四類字的讀音看，新派沙田話的聲母格局和廣州話最接近，所以筆者認(rèn)為其n-聲母和?-聲母都是在廣州話②廣州話標(biāo)準(zhǔn)音n-、l-區(qū)分嚴(yán)格，?-、?-也區(qū)分嚴(yán)格，但部分口音泥來母都讀l-，?-和?-合一（都讀為?-或都讀為?-），這屬于廣州話內(nèi)部的地域變體和年齡變體；沙田話泥來不分和無?-的特點(diǎn)則屬于大灣區(qū)疍家話的共性，兩者性質(zhì)不同。新派A、新派B 普通話水平不高，尤其是新派A，只能稍微聽懂一點(diǎn)普通話，無法用普通話交流，他們的n-當(dāng)與普通話無關(guān)。主要發(fā)音人里面普通話水平最高的是作為小學(xué)教師的新派C，他的沙田話仍然保留泥來母都讀l-的特點(diǎn)，就目前看來，沙田話的n-不是從普通話來的；不過隨著普通話的推廣，普通話可能會(huì)加快沙田話泥來分化的速度。影響之下產(chǎn)生的。新派A 影母開口一二等字大部分讀?-聲母，與疑母洪音字相混，是借入廣州話的?-聲母時(shí)矯枉過正的結(jié)果。老派沙田話的疑母洪音字和影母開口一二等字都讀零聲母，廣州話前者讀?-聲母，后者讀零聲母，新派A 并不清楚前者和后者都是哪些字，干脆把原來讀零聲母的字都讀為?-③只有“阿”等極少數(shù)字例外。。

（二）韻母的變異

1.出現(xiàn)y 系和準(zhǔn)??/?k 韻母

老派沙田話保留無y 系韻母和? 系韻母的特點(diǎn)。廣州話遇攝合口三等知章組、日、疑、影、喻母字讀y，與止攝開口相關(guān)聲母字（讀i）有別，老派沙田話這些字都讀i ：主=紙t?i35| 廚=遲白t?hi21| 如=魚=余多～=兒=移ji21。廣州話山攝三四等合口讀yn/yt，開口讀in/it，老派沙田話不分開、合口都讀in/it，如：全=錢=前t?hin21|縣jin35-園=言=研jin21| 月=熱jit3| 血=歇hit3。

廣州話讀? 韻母的字，老派沙田話一般讀?，與假攝開口三等混同，如：靴h?53-蛇??21。廣州話宕攝開口三等（莊組字除外）和江攝知莊組字讀??/?k，宕攝開口一等、三等（莊組字）和江攝其他聲母字讀??/?k，老派沙田話這些字都讀??/?k，如：墻=長(zhǎng)～短=藏隱～=床t?h??21| 張=樁=莊t???53| 涼=狼l??21| 窗t?h??53-雙???53-綁p??35-講k??35-項(xiàng)h??31| 腳=各=角k?k3|削=索??k3。

新派沙田話有yn/yt，如新派A ：園jyn21≠言jin21| 血hyt3≠歇hit3。部分新派口音遇攝合口三等知章組、日、疑、影、喻母字讀y，如新派C ：主t?y35≠紙t?i35| 廚t?hy21≠遲白t?hi21| 如=魚=余多～jy21≠兒=移ji21。

部分新派口音有準(zhǔn)?k 韻母?k，與?k 構(gòu)成對(duì) 立，如新派A ：削??k3≠索??k3。準(zhǔn)??韻母也開始出現(xiàn)，部分發(fā)音人（如新派A）宕攝開口三等（莊組字除外）和江攝知莊組陽聲韻字可自由變讀為??（或i??），宕攝開口一等、三等（莊組字）和江攝其他聲母陽聲韻字只讀??。雖然準(zhǔn)??（?? 或i??）和?? 還未構(gòu)成音位對(duì)立，但準(zhǔn)?? 的出現(xiàn)意味著兩者分化的可能性，也意味著最終可能出現(xiàn)完整的? 系韻母。

兩百年前有東莞莞城人遷居中山三角，當(dāng)代莞城話有y 韻母，但三角話沒有y 韻母[7]，故此李立林認(rèn)為兩百年前的莞城話沒有y 韻母[8]，我們贊成這個(gè)觀點(diǎn)。早期大部分東莞粵語沒有y 系和? 系韻母，道滘、東城、塘廈等地老派口音至今仍保留該特點(diǎn)。晚近部分方言點(diǎn)在廣州話影響下開始出現(xiàn)y 系韻母、? 系（或準(zhǔn)? 系）韻母，例如洪梅話白讀層無y 系韻母：主=紙t?i35|移=余ji31；文讀層已經(jīng)有y韻母：書?y23≠師?i23。厚街話有一組音值介于io/io?/ok 與i?/i??/i?k 之間的韻母，與廣州話的? 系韻母對(duì)應(yīng)。

2.部分韻攝存在文白異讀

東莞粵語普遍存在陽聲韻尾和入聲韻尾合流的現(xiàn)象，沙田話也不例外，其咸攝字多數(shù)并入-?-k，少數(shù)并入-n-t，如：咸=行～走h(yuǎn)a?21|鴿=隔kak3| 鹽=言jin21| 雜=摘?ak3| 葉=熱jit3。部分新派口音咸攝陽聲韻文讀-m，與深攝合流，如新派A ：減文=錦k?m35| 甘=金k?m55。鄰鎮(zhèn)粵語古陽聲韻和入聲韻字今讀情況如下：麻涌話（老派）讀-?/-k ；道滘話和洪梅話除了深攝陽聲韻字，均讀n-/-t 或-?/-k ；虎門話除了深攝字，均讀-n/-t 或-?/-k ；厚街話讀-n/-t或-?/-k。這些方言咸攝陽聲韻字都不讀-m，新派沙田話咸攝陽聲韻字讀-m 不是來自鄰鎮(zhèn)粵語，而是在廣州話影響之下產(chǎn)生的一種返祖現(xiàn)象。

蟹攝開口一等和山攝開口一等（喉牙音）新、老派均存在文白異讀，如老派A ：袋tui31白/t?i31文| 菜t?hui33白/t?h?i33文| 開hui53白/h?i53文|海hui35白/h?i35文| 害hui31白/h?i31文|| 肝kwun53白/k??53文| 汗fun31白/h??31文| 安wun53白/??53文| 割kut3白/k?k3文| 渴fut3白/h?k3文。?i、??、?k 這三個(gè)韻母顯然是對(duì)廣州話?i、?n、?t 音值的模仿。對(duì)?n、?t 模仿不到位導(dǎo)致山攝開口一等（喉牙音）文讀層和宕、江攝混同，如：肝文=江k??53| 漢=向h??33| 割文=角k?k3。

（三）聲調(diào)的變異

1.陰平分甲、乙調(diào)

沙田話古清平字今讀陰平甲調(diào)53 和陰平乙調(diào)55①陰平乙調(diào)55 與小稱調(diào)55 同形，本文所舉陰平調(diào)例字已排除了小稱調(diào)的情況，如老派B：瓜kwa5（5單字調(diào)）≠（青）瓜kwa4（6小稱調(diào)）。，不同發(fā)音人陰平甲、乙調(diào)的轄字不同?？傮w看來，老派沙田話讀陰平甲調(diào)的字更多，如：

東莞西部沿珠江口一帶（麻涌、虎門、長(zhǎng)安）和香港三門仔[4]等地粵語都有因受到廣州話影響而在固有陰平甲調(diào)上疊加陰平乙調(diào)（55 或者相近調(diào)值）的現(xiàn)象，沙田話的陰平乙調(diào)也同樣來自廣州話，而且所轄字?jǐn)?shù)將越來越多。

2.產(chǎn)生新的小稱調(diào)

老派沙田話有超高升調(diào)46 和中升調(diào)35 兩個(gè)主要小稱調(diào)，如：豬?i46| 雞k?i46| 青瓜一種黃瓜?h??55kwa46| 孫孫子?in46| 一陣間一會(huì)兒j?t5??n31ka?46||綠豆lok3tau35| 鵝?35| 魚ji35| 牛au35| 阿妹a33mui35，前者比后者更為常見。這兩個(gè)小稱調(diào)構(gòu)成音位對(duì)立，如：阿妹a33mui35≠阿妹a33mui46，前者指妹妹，后者用來稱呼小女孩或者名字有“妹”字的女性。部分新派發(fā)音人極少說46 小稱調(diào)，其他發(fā)音人讀46 小稱調(diào)的，他們基本讀為高平調(diào)55，如新派A ：豬?i55| 雞k?i55| 歌k?55| 青瓜?h??55kwa55| 上班???23pa?55|孫?yn55| 幾多多少kei35t?55。鄰鎮(zhèn)粵語沒有超高小稱調(diào)，東莞粵語也極少有超高小稱調(diào)，所以46小稱調(diào)是沙田話固有的。55 小稱調(diào)與46 小稱調(diào)的分布相對(duì)應(yīng)，但沒發(fā)現(xiàn)46 小稱調(diào)到55 小稱調(diào)之間自然音變的證據(jù)。老派發(fā)音人平時(shí)說話基本都說46 小稱調(diào)，極少說55 小稱調(diào)，但在正式場(chǎng)合（例如錄音室錄音）有相當(dāng)一部分詞會(huì)改說55 小稱調(diào)，可見55 小稱調(diào)是個(gè)文讀調(diào)。鑒于新派A 有來自廣州話的聲母、韻母和陰平乙調(diào)，并且55 小稱調(diào)和35 小稱調(diào)在新派A 中的分布與廣州話幾乎一致，但與鄰鎮(zhèn)粵語有較大差異，筆者認(rèn)為55 小稱調(diào)來源于廣州話。

語言演變有“內(nèi)部因素促動(dòng)的演變”（internally motivated change）和“接觸引發(fā)的演變”（contact-induced change）兩種類型。這兩種演變類型的過程和結(jié)果是相同的，但是演變的觸發(fā)因素不同，前者的觸發(fā)因素是語言系統(tǒng)內(nèi)部的某個(gè)結(jié)構(gòu)壓力，后者的觸發(fā)因素是另一語言的影響。判定某個(gè)語言中特定的創(chuàng)新是哪種類型，主要就是確定這個(gè)創(chuàng)新的觸發(fā)因素是語言本身內(nèi)部的結(jié)構(gòu)壓力還是其他語言的影響[9]。這兩種演變類型具體到語音上，就是“自然音變”和“接觸引發(fā)的音變”。上述沙田話各項(xiàng)音變都是找不到明確的語音條件，又能找到明確的影響源（廣州話）的語音變異，都屬于接觸引發(fā)的音變。疍家話一般沒有kw-組聲母?？紤]到廣州話對(duì)沙田話的強(qiáng)烈影響，筆者推測(cè)沙田話的kw-組聲母也可能與廣州話有關(guān)。

四、沙田話變異的方向

沙田話的總體發(fā)展趨勢(shì)是向廣州話靠攏，通過音值轉(zhuǎn)移和音類調(diào)整縮小與廣州話的差異。音類調(diào)整一定伴隨音值轉(zhuǎn)移，而音值轉(zhuǎn)移不一定導(dǎo)致音類調(diào)整。不改變音類關(guān)系的音值變化如：陰平字從高降調(diào)53 改讀高平調(diào)55，小稱從超高升調(diào)46 改讀高平調(diào)55。音類調(diào)整主要表現(xiàn)為音位增加、古音類分化，包括：借入n-聲母，泥、來母分化；借入?-聲母，疑母洪音字和影母開口一二等字分化；借入y 韻母，遇攝合口三等知章組、日、疑、影、喻母字與止攝開口相關(guān)聲母字分化；借入yn/yt 韻母，山攝三四等開、合口分化；借入準(zhǔn)??/?k 韻母，宕攝開口一等、開口三等莊組字和開口三等其他聲母字開始分化，江攝知莊組字和江攝其他聲母字也開始分化。音類調(diào)整導(dǎo)致沙田話一方面逐漸丟失其作為疍家話的語音特征（泥來母相混，都讀l-聲母；沒有舌根鼻音聲母?-，疑母洪音字讀零聲母?-，和影母開口一二等字混同；無y 系和? 系韻母），從疍家話變成非疍家話；另一方面聲母、韻母數(shù)量增多，且在古今語音對(duì)應(yīng)關(guān)系上和廣州話趨于一致。

沙田話在語音之外也借入了大量廣州話詞語，如：火水煤油、恤衫襯衫、冷衫毛衣。有些廣州話詞語和沙田話固有詞語共存，如下列各組同義詞的最后一個(gè)均來自廣州話：阿大/ 老子/ 老竇父親、阿哥/ 大佬哥哥、阿 姐/ 大姊/ 家姐姐姐、（徛）高/（徛）起身（站）起來。還借入了語法成分，沙田話固有的完成體標(biāo)記是“休”，如“只豬死休這/ 那頭豬死了”“阿花開休兩頂花開了兩朵”，部分新派口音也說“只豬死咗”“阿花開咗兩頂”，可見沙田話整體上都受到廣州話的影響。

從社會(huì)因素上看，沙田話還將繼續(xù)保持和廣州話的密切接觸，借入更多的語言成分。沙田早期居民來自東莞的麻涌、道滘、厚街、虎門、萬頃沙（現(xiàn)屬廣州南沙）及番禺、中山、順德等多個(gè)地方，沒有統(tǒng)一口音。沙田成為政治、經(jīng)濟(jì)區(qū)劃實(shí)體的歷史非常短暫，沙田話尚未形成權(quán)威口音，向心力不足。沙田早年經(jīng)濟(jì)水平不高，文教水平低，沙田人對(duì)母語不自信。以上因素導(dǎo)致沙田話很容易被外方言侵蝕。當(dāng)?shù)氐膹V播、電視、電影、流行音樂都以廣州話為主要用語，沙田人經(jīng)常接觸廣州話，也樂意說廣州話。近年來沙田已通過廣深沿江高速和穗莞深城軌等交通要道，與廣州、深圳形成半小時(shí)同城經(jīng)濟(jì)圈，進(jìn)入與香港、澳門1 小時(shí)的便利經(jīng)濟(jì)圈，和廣州、港澳在經(jīng)濟(jì)上更緊密的聯(lián)系將進(jìn)一步加速沙田話的變異，最終將使其變成與廣州話高度相似的方言。

五、結(jié)語

沙田話與廣州話深度接觸而產(chǎn)生一系列語音變異，既有音值轉(zhuǎn)移也有音類調(diào)整。沙田話正在逐步丟失其作為疍家話的標(biāo)志性特征，并在音值和古今語音對(duì)應(yīng)關(guān)系上向廣州話不斷靠攏。

作為粵港澳大灣區(qū)的最強(qiáng)勢(shì)方言，廣州話對(duì)大灣區(qū)乃至廣東省其他方言產(chǎn)生了不少影響，相關(guān)報(bào)道很多，如黃雪貞（1987）[10]，潘家 懿（1989）[11]，陳恩泉（1990）[12]，陳曉錦（1993）[5]，林倫倫（1998）[13]，周柏勝、劉鎮(zhèn)發(fā)（1998）[14]，詹伯慧（2001）[15]，劉鎮(zhèn)發(fā)、梁慧敏（2011）[16]等。沙田話向廣州話靠攏是大灣區(qū)語言文化交融的一個(gè)縮影。方言趨同有利于人際溝通、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化認(rèn)同，從而促進(jìn)人文灣區(qū)的構(gòu)建，但是弱勢(shì)方言及其承載的地方文化也將隨之逐漸消失。早在19 世紀(jì)，西方語言學(xué)家詹姆斯·戴爾·鮑爾在報(bào)道東莞石龍粵語的時(shí)候，已經(jīng)意識(shí)到隨著交通越來越發(fā)達(dá)，方言數(shù)量會(huì)越來越少，要及早做記錄[17]。方言和地方文化都是不可再生的寶貴資源，雖然我們不能夠阻止它們消失的趨勢(shì)，但卻應(yīng)該在它們消失之前盡量進(jìn)行記錄和研究。