應(yīng)用型本科院校旅游管理畢業(yè)生質(zhì)量評(píng)價(jià)體系構(gòu)建

趙芳鋆

中原科技學(xué)院，河南鄭州 450046

引言

大學(xué)生就業(yè)問題已成為當(dāng)前矛盾突出的重要熱點(diǎn)問題。引起了各級(jí)政府、教育部門和社會(huì)各界的高度關(guān)注。大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)已失去天之驕子的優(yōu)勢(shì)，“畢業(yè)即失業(yè)”的尷尬局面成為近年來的普遍現(xiàn)象，“跳槽閃離”、人員流失嚴(yán)重也是當(dāng)前突出問題。不同層次高校的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況、專業(yè)對(duì)口情況如何？目前存在的就業(yè)矛盾突出、行業(yè)人員流失快問題如何解決是研究關(guān)注的要點(diǎn)。

一 應(yīng)用型旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀

隨著過去三十年來人們對(duì)旅游需求的不斷擴(kuò)大，帶動(dòng)了旅游行業(yè)和旅游市場(chǎng)需求量的增長，所需專業(yè)人才亦在增長。截至2018年底，全國各類開設(shè)旅游類專業(yè)的院校共2641所，其中普通高等院校1694所，比2017年底增加4所，共招17.24萬人。目前開設(shè)旅游類專業(yè)的院校有公辦、民辦，層次上有公辦本科、民辦本科、公辦大專、民辦大專、公辦職業(yè)、民辦職業(yè)院校。此次課題組進(jìn)行了為期三個(gè)月的調(diào)研，涵蓋有公辦、民辦本科等類型的院校，根據(jù)此次的調(diào)查報(bào)告分析顯示，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀表現(xiàn)在三個(gè)方面。

（一）初次就業(yè)率相對(duì)較高

此次調(diào)研在河南省高校中以投放調(diào)查問卷形式和電子番茄表單為主，以已畢業(yè)的畢業(yè)生填寫和走訪高校招生就業(yè)辦收集數(shù)據(jù)為主，調(diào)查內(nèi)容包括是否畢業(yè)前就業(yè)、就業(yè)途徑、是否專業(yè)對(duì)口、第一份工作多久跳槽、找工作的途徑、是否熱愛本專業(yè)等。經(jīng)分類，公辦本科畢業(yè)生收回有效問卷160份，民辦本科院校選擇了三所民辦院校，收回有效問卷188份。根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)分析，正式畢業(yè)前初次就業(yè)率普遍較高，公辦本科院校該專業(yè)就業(yè)率為65.7%（含考研生），民辦本科院校初次行業(yè)就業(yè)率平均為81.9%，初次就業(yè)率整體相對(duì)較高。

（二）就業(yè)對(duì)口率較低

各類高校旅游管理專業(yè)就業(yè)對(duì)口率各有差別，公辦本科對(duì)口率為41.1%，民辦本科為62.7%。由此來看，此數(shù)據(jù)并不算高，原因在于隨著行業(yè)發(fā)展和專業(yè)的細(xì)化，很多用人企業(yè)在招聘人才時(shí)除了學(xué)歷要求，更加看重畢業(yè)生的專業(yè)水平、溝通能力、協(xié)作能力、交流表達(dá)能力等方面。而多數(shù)學(xué)生并不愿意從事旅游行業(yè)。

（三）行業(yè)流失率高

鄭州大學(xué)旅游管理學(xué)院曾對(duì)河南省高校旅游管理專業(yè)前后近3年的對(duì)口就業(yè)率和流失率進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)：旅游管理專業(yè)對(duì)口就業(yè)率平均在56.8%，3年之內(nèi)的流失率幾乎達(dá)到90%；楊衛(wèi)武等人通過調(diào)查也發(fā)現(xiàn)：“綜合性大學(xué)旅游專業(yè)畢業(yè)生的行業(yè)就業(yè)率約在 10%～20%之間，幾年后從本行業(yè)流失約20%～70%，旅游業(yè)內(nèi)就業(yè)的“低進(jìn)入率以及高流失率”現(xiàn)象已經(jīng)顯著影響到旅游本科教育的發(fā)展，改革與調(diào)整勢(shì)在必行”。旅游行業(yè)的高流失率不是無緣無故的，選擇專業(yè)初期抱有很大的期望，進(jìn)入工作崗位發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)實(shí)與理想相差太遠(yuǎn)，各種不滿接踵而至，以至于跳槽或轉(zhuǎn)行，最后能留下的要么是對(duì)行業(yè)真的感興趣，要么是各方面真適合。但這部分人群從目前的數(shù)據(jù)和調(diào)研情況來看，實(shí)在少的可憐。

二 旅游行業(yè)人員流失過多過快的原因

（一）人才培養(yǎng)制度存在問題

多數(shù)院校的人才培養(yǎng)改革對(duì)于課程的根本性特點(diǎn)、實(shí)踐教學(xué)的應(yīng)用反饋評(píng)估、校企合作的人才使用機(jī)制、學(xué)生的職業(yè)社會(huì)存在感、行業(yè)從業(yè)幸福感在初期的認(rèn)知上存在一定不足，各高校開設(shè)旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和定位亦有不同。如定位為研究型高校培養(yǎng)模式的，注重專業(yè)類課程的學(xué)習(xí)，實(shí)踐類教學(xué)的安排較少，甚至缺少配套的實(shí)訓(xùn)室，一部分民辦本科院校將培養(yǎng)方案定位于應(yīng)用型培養(yǎng)模式，理論和實(shí)踐課程雙行，但以理論課為主。還有一部分院校開設(shè)旅游管理專業(yè)目標(biāo)不明、定位不準(zhǔn)、動(dòng)機(jī)不純，以至于培養(yǎng)廉價(jià)勞動(dòng)力，與第三方企業(yè)單純以利益合作輸送勞力，實(shí)習(xí)生去酒店、工廠進(jìn)行實(shí)習(xí)，畢業(yè)生的綜合能力與旅游企業(yè)所需人才的標(biāo)準(zhǔn)與要求不對(duì)應(yīng)。

（二）行業(yè)的薪資水平競(jìng)爭力不強(qiáng)，付出與收入不成正比

當(dāng)前旅游從業(yè)人員所能得到的薪酬機(jī)制、勞動(dòng)保障機(jī)制及激勵(lì)機(jī)制都不完善，短期薪酬與長期薪酬沒有銜接。目前很多旅游企業(yè)對(duì)于畢業(yè)生并沒有及時(shí)繳納各種保險(xiǎn)，會(huì)拖一定的年限。不僅畢業(yè)生待遇如此，很多老員工理應(yīng)繳納的“五險(xiǎn)一金”也未能很好保證。實(shí)際上旅游人員工作壓力很大，尤其導(dǎo)游，福利待遇與理想狀態(tài)相差甚遠(yuǎn)。旅游旺季，忙要忙死，但并不代表忙碌就收入高。進(jìn)入旅游淡季時(shí)，導(dǎo)游人員生存狀態(tài)堪憂，陷入少團(tuán)甚至無工作任務(wù)狀態(tài)，甚至沒有收入。“調(diào)動(dòng)導(dǎo)游工作積極性，讓游客享受到更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，是雙贏的措施”。

（三）旅游企業(yè)的激勵(lì)機(jī)制不夠健全，缺乏有效的培訓(xùn)機(jī)制

旅行社的激勵(lì)機(jī)制不健全，對(duì)導(dǎo)游人員所采取的激勵(lì)方式單一且力度不夠大，通常還會(huì)采取重懲罰輕獎(jiǎng)勵(lì)的措施。旅行社缺乏有效的培訓(xùn)機(jī)制，首先是旅行社缺乏對(duì)員工的培訓(xùn)。其次，對(duì)導(dǎo)游的培訓(xùn)工作缺乏科學(xué)、系統(tǒng)的規(guī)劃方案，大多都是由老帶新進(jìn)行一些經(jīng)驗(yàn)傳授，隨意性很大，難以取得理想的效果。另外旅行社也缺乏充足的培訓(xùn)資金，通常為了降低公司運(yùn)營成本，往往會(huì)縮減員工的培訓(xùn)費(fèi)用，因此導(dǎo)游人員就得不到專業(yè)化的培訓(xùn)。

（四）旅游從業(yè)職員社會(huì)認(rèn)同感差，在業(yè)職員缺乏科學(xué)的職業(yè)生涯規(guī)劃

我國旅游還處在轉(zhuǎn)型發(fā)展期，導(dǎo)游人員的社會(huì)地位較低、群眾認(rèn)同度不高。由于個(gè)別案例的影響與傳播，提起導(dǎo)游就會(huì)和回扣、宰客等不良話題關(guān)聯(lián)，使得民眾對(duì)導(dǎo)游人員的信任感大大降低。個(gè)別旅游者會(huì)在難以滿足其要求的情況下刁難、投訴導(dǎo)游，因此導(dǎo)游很容易處于被動(dòng)地位且得不到旅游者的尊重和理解。形象大使、民間大使的榮譽(yù)在現(xiàn)階段的事實(shí)面前很難落地。大多數(shù)人認(rèn)為導(dǎo)游適合年輕時(shí)干，旅行社在招聘導(dǎo)游人員時(shí)也會(huì)偏向于聘用年輕人，沒有穩(wěn)定、長期的用人機(jī)制，無法使導(dǎo)游人員對(duì)旅行社產(chǎn)生歸屬感，很多導(dǎo)游人員由于缺乏職業(yè)生涯規(guī)劃，只在旅行社工作一小段時(shí)間后就會(huì)選擇離開。初次擇業(yè)對(duì)口的學(xué)生在一段緊張忙碌的日子過后，會(huì)成為行業(yè)高流失率的一部分，跳槽或轉(zhuǎn)行。

以上種種情況，造成畢業(yè)學(xué)生就業(yè)對(duì)口率低，原因有四：一是眼高收低、沒有系統(tǒng)的受到課上課下雙結(jié)合的旅游教育模式；二是專業(yè)水平良莠不齊，培養(yǎng)方案厚此薄彼；三是學(xué)生對(duì)行業(yè)的認(rèn)識(shí)不足，吃不了苦，對(duì)口找工作過程中總覺的各種不滿意；四是行業(yè)的用人模式、薪酬機(jī)制、個(gè)人發(fā)展路徑存在一定問題。

三 應(yīng)用型院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的模式與就業(yè)舉措

應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的指導(dǎo)思想應(yīng)堅(jiān)持“以學(xué)生為中心、以技能為中心，應(yīng)用型的辦學(xué)定位，以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展為宗旨，以提高學(xué)生的實(shí)踐能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力為導(dǎo)向，以全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目的，按照有利于落實(shí)學(xué)校辦學(xué)定位、有利于教育改革和學(xué)生成長成才的原則，夯實(shí)第一課堂，繁榮第二課堂，為地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)就業(yè)有優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)業(yè)有能力，深造有功底，發(fā)展有后勁，德才兼?zhèn)涞母邔哟螒?yīng)用型人才。

（一）堅(jiān)持產(chǎn)出為導(dǎo)向，適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展新需求

要貫徹產(chǎn)出導(dǎo)向理念，認(rèn)真分析國家及區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求，在分析社會(huì)和行業(yè)能力需求的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化應(yīng)用型人才培養(yǎng)導(dǎo)向，分析旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)行業(yè)及崗位，結(jié)合學(xué)校辦學(xué)定位，確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)而確定畢業(yè)要求，說明畢業(yè)生應(yīng)具備的知識(shí)、能力和素質(zhì)要求、可就業(yè)的領(lǐng)域、人才培養(yǎng)的特色等。保證內(nèi)外需求與培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)目標(biāo)與畢業(yè)要求、畢業(yè)要求與課程體系及教學(xué)內(nèi)容之間具有良好的對(duì)應(yīng)關(guān)系，提高人才培養(yǎng)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的適應(yīng)度。

（二）堅(jiān)持辦學(xué)定位，強(qiáng)化應(yīng)用型人才培養(yǎng)

廣泛深入開展調(diào)查研究，準(zhǔn)確把握專業(yè)發(fā)展前沿動(dòng)態(tài)和同行業(yè)、同類別高校的建設(shè)狀況和教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。要深入旅游行業(yè)、旅游企業(yè)一線，積極開展畢業(yè)生就業(yè)狀況跟蹤調(diào)查和用人單位滿意度調(diào)查，全面了解社會(huì)對(duì)專業(yè)人才的崗位需求和知識(shí)能力結(jié)構(gòu)需求。在“以學(xué)生為中心”的理念指導(dǎo)下，緊扣人才培養(yǎng)目標(biāo)的畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立和完善理論與實(shí)踐雙向互動(dòng)的課程體系，促進(jìn)學(xué)生在理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐活動(dòng)的循環(huán)往復(fù)中將知識(shí)內(nèi)化為素質(zhì)，素質(zhì)外顯為能力。對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行整體系統(tǒng)的優(yōu)化設(shè)計(jì)，從傳統(tǒng)單一化向靈活多樣化轉(zhuǎn)變，從傳授知識(shí)為主向提高技能為主轉(zhuǎn)變。

（三）堅(jiān)持“三全”育人理念，突出專業(yè)核心能力培養(yǎng)

認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院、教育部、省教育廳等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面的文件精神，構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育全覆蓋、全過程、全方位、個(gè)性化的育人體系。注重學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)意識(shí)與能力的培養(yǎng)，將創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力納入人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，把第二課堂創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育實(shí)踐活動(dòng)整合納入人才培養(yǎng)體系。構(gòu)建通識(shí)教育課程、學(xué)科（專業(yè)）基礎(chǔ)課程、專業(yè)教育課程和實(shí)踐教學(xué)課程有機(jī)銜接、比例協(xié)調(diào)、層次分明的課程體系。廣泛吸納校外專家學(xué)者、用人單位、畢業(yè)生、在校生深度參與，切實(shí)制訂出符合人才培養(yǎng)規(guī)律、體現(xiàn)專業(yè)特色的人才培養(yǎng)方案，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、思維和能力。

（四）倡導(dǎo)結(jié)果導(dǎo)向的教育，構(gòu)建多元化人才培養(yǎng)模式

以結(jié)果為導(dǎo)向指導(dǎo)過程，提高教學(xué)績效，避免因人設(shè)課、內(nèi)容重復(fù)、相互交叉、前修后續(xù)關(guān)系不合規(guī)律等現(xiàn)象。構(gòu)建旅游管理、會(huì)展服務(wù)與管理、酒店管理、研學(xué)旅行管理與服務(wù)、勞動(dòng)教育課程群，構(gòu)建課程之間、課程模塊之間有機(jī)銜接的課程體系。

堅(jiān)持多課堂育人理念，打造多課堂相互融合的教育教學(xué)模式。創(chuàng)新教學(xué)組織形式，夯實(shí)第一課堂；服務(wù)學(xué)生成長成才，繁榮第二課堂。根據(jù)學(xué)生及社會(huì)需求，構(gòu)建多元化人才培養(yǎng)模式，提供多樣化的成才途徑。

四 構(gòu)建應(yīng)用型高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系

國內(nèi)學(xué)者對(duì)大學(xué)生就業(yè)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的研究是在近十幾年進(jìn)行的，目前大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)評(píng)價(jià)體系的研究尚處于初期發(fā)展階段，并沒有統(tǒng)一的指標(biāo)體系和模板標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)麥可思研究院發(fā)布的《2018年中國大學(xué)生就業(yè)報(bào)告（就業(yè)藍(lán)皮書）》顯示，大學(xué)生就業(yè)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系主要包括就業(yè)滿意度、職業(yè)期待吻合度、薪資分析、工作與專業(yè)相關(guān)度、離職率等。秦建國是最早對(duì)大學(xué)生就業(yè)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系進(jìn)行研究的，他提出構(gòu)建大學(xué)生就業(yè)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的四大指標(biāo)：“大學(xué)生就業(yè)前的主客觀前提指標(biāo)、大學(xué)生就業(yè)崗位質(zhì)量指標(biāo)、大學(xué)生就業(yè)滿意度指標(biāo)、大學(xué)生就業(yè)宏觀表現(xiàn)指標(biāo)”。王翔研究高校畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系構(gòu)建問題時(shí)提出，將工作待遇、勞動(dòng)環(huán)境、社會(huì)保障、個(gè)人滿意度、未來發(fā)展作為一級(jí)指標(biāo)研究。就業(yè)質(zhì)量的體系構(gòu)建是個(gè)復(fù)雜的綜合體，存在主要和次要關(guān)系。大學(xué)生進(jìn)入旅游行業(yè)之所以流失率高，很大程度上取決于期望值與現(xiàn)實(shí)狀況的不匹配。因此，建議應(yīng)用型高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量反饋體系的構(gòu)建從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。

（一）用人單位反饋體系構(gòu)建

1 用人單位誠信反饋機(jī)制

用人單位在大學(xué)生求職就職體系中占有主導(dǎo)地位，就職質(zhì)量反饋體系應(yīng)加強(qiáng)以用人單位為主展開的就業(yè)質(zhì)量反饋機(jī)制建設(shè)。根據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代特點(diǎn)，用人單位創(chuàng)建誠信反饋體制。創(chuàng)建信用檔案，將高校學(xué)生應(yīng)聘的個(gè)人信息、招聘部門的自身狀況進(jìn)行檔案管理，有據(jù)可查。高校根據(jù)用人單位提供的反饋信息，培養(yǎng)學(xué)生形成守信的品德，引導(dǎo)學(xué)生反思擇業(yè)中的不誠信行為，憑借個(gè)人的能力參與擇業(yè)競(jìng)爭。用人單位、高校、畢業(yè)生在誠信反饋機(jī)制中是一個(gè)結(jié)合體。做好此項(xiàng)工作的關(guān)鍵在于用人單位和高校之間的有效溝通和關(guān)系保持。

2 構(gòu)建科學(xué)就業(yè)平臺(tái)，創(chuàng)建市場(chǎng)反饋體制

學(xué)校如何搭建科學(xué)合理的的就業(yè)平臺(tái)，構(gòu)建有效的市場(chǎng)反饋體制，是實(shí)現(xiàn)優(yōu)就業(yè)率的必經(jīng)路徑。高校首先要做的是整理收集畢業(yè)生資料和就業(yè)信息，向社會(huì)各用人單位溝通協(xié)調(diào)邀請(qǐng)，召開校園招聘會(huì)。用人單位也需要根據(jù)自身發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行預(yù)選擇，而不是“眉毛胡子一把抓”。雙方各自做好“雙選會(huì)”的前期準(zhǔn)備工作。高校建設(shè)參聘企業(yè)臺(tái)賬，做到適合于雙方的反饋模式、表格、電話、定期回訪、系統(tǒng)填報(bào)等方式皆可促進(jìn)就業(yè)平臺(tái)與市場(chǎng)反饋體制的運(yùn)行。

3 建立電子智能調(diào)查反饋系統(tǒng)

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，應(yīng)該建立對(duì)高校學(xué)生追蹤調(diào)查的電子反饋系統(tǒng)，構(gòu)建畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量反饋體系，研發(fā)適用APP。反饋系統(tǒng)的APP包括實(shí)習(xí)、就業(yè)、信息反饋，注冊(cè)登記信息，定期填寫個(gè)人信息，便于后臺(tái)數(shù)據(jù)收集和整理。APP可分為教師端和學(xué)生端，教師端有簽到統(tǒng)計(jì)、日志統(tǒng)計(jì)、預(yù)警統(tǒng)計(jì)、進(jìn)度統(tǒng)計(jì)等。學(xué)生端有簽到記錄、實(shí)習(xí)日志、職位投遞、請(qǐng)假記錄等。還有畢業(yè)生就業(yè)信息、是否對(duì)口就業(yè)、換工換崗更新信息等端口，方便實(shí)用，省時(shí)省工。

（二）實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)質(zhì)量跟蹤體系

1 實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)需科學(xué)合理

按照教育部本科專業(yè)人才培養(yǎng)方案指南，旅游管理專業(yè)學(xué)生必須進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)。目前，開設(shè)該專業(yè)的高校、用人單位、社會(huì)已經(jīng)對(duì)畢業(yè)生實(shí)習(xí)和建設(shè)實(shí)習(xí)就業(yè)基地的重要作用取得了共識(shí)。實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)需要科學(xué)、合理，專人負(fù)責(zé)管理。專注安全、溫情服務(wù)。

2 構(gòu)建科學(xué)合理的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理模式

需要用人單位充分發(fā)揮主體作用。用人單位急需轉(zhuǎn)變觀念，應(yīng)認(rèn)識(shí)到與學(xué)校合作的實(shí)習(xí)就業(yè)基地是人才隊(duì)伍的培養(yǎng)基地和后備庫的重要意義，對(duì)實(shí)習(xí)就業(yè)基地進(jìn)行合理規(guī)劃和建設(shè)，有專項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人和企業(yè)指導(dǎo)師，促進(jìn)形成有效的人才輸送、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、雙方共同發(fā)展的雙贏局面。

需要畢業(yè)生主體增強(qiáng)主觀能動(dòng)性。在實(shí)習(xí)中，畢業(yè)生要加強(qiáng)自我素質(zhì)教育和職業(yè)道德培養(yǎng)。樹立干一行愛一行的理念，珍惜校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)踐學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，掌握專業(yè)必需技能，為今后就業(yè)做準(zhǔn)備。

需要高校調(diào)整人才培養(yǎng)方案。切實(shí)做到實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)工作的有效開展，不為業(yè)績，為學(xué)生真正能夠?qū)W而致用的開發(fā)建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地和實(shí)訓(xùn)中心。做好實(shí)訓(xùn)和第二課堂的教學(xué)改革，選用“雙師型”教師擔(dān)任實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)授課和管理老師。

3 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)質(zhì)量反饋

學(xué)校與企業(yè)建立對(duì)接系統(tǒng)，可聘用第三方進(jìn)行學(xué)生管理。學(xué)生信息的反饋除了由第三方提供外，還可通過讓學(xué)生注冊(cè)登錄實(shí)習(xí)就業(yè)一體化平臺(tái)，簡而言之就是適用于實(shí)習(xí)就業(yè)反饋的APP：主要針對(duì)實(shí)習(xí)就業(yè)過程中的監(jiān)管困難、實(shí)習(xí)指導(dǎo)缺失及實(shí)習(xí)資源不足等問題，整合各方資源、搭建實(shí)習(xí)生、學(xué)校、單位三方互通的橋梁，為實(shí)習(xí)生提供職業(yè)測(cè)評(píng)、實(shí)習(xí)、就業(yè)崗位信息和之前培訓(xùn)等。為學(xué)校提供學(xué)生實(shí)習(xí)過程管理及實(shí)習(xí)基地資源，為單位提供實(shí)習(xí)生招聘信息等，全面提升學(xué)生實(shí)習(xí)和就業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、學(xué)生和單位的三方共贏。

（三）旅游管理畢業(yè)生就業(yè)路徑構(gòu)建

1 加強(qiáng)高校與政府對(duì)畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量雙向反饋機(jī)制構(gòu)建的認(rèn)識(shí)

高等院校和政府必須認(rèn)識(shí)到學(xué)生就業(yè)雙向反饋制的構(gòu)建實(shí)施的重要性。高校的主要任務(wù)是培養(yǎng)優(yōu)秀的人才，培養(yǎng)學(xué)生的出處是就業(yè)，學(xué)生和家長對(duì)于就業(yè)質(zhì)量的關(guān)注度與期望值比當(dāng)初填報(bào)志愿的選擇更高。高校要發(fā)展，教學(xué)質(zhì)量、管理質(zhì)量就是高校的無形資產(chǎn)，而這些質(zhì)量的書寫與宣傳是就業(yè)數(shù)據(jù)、就業(yè)質(zhì)量做支撐的，數(shù)據(jù)的整理收集需要就業(yè)反饋機(jī)制來提供，弄清楚二者的因果關(guān)系，作為高校來說，應(yīng)該積極建設(shè)就業(yè)質(zhì)量雙向反饋機(jī)制。政府部門應(yīng)著力于改善宏觀就業(yè)環(huán)境，提供政策支持和優(yōu)惠。

2 加強(qiáng)以畢業(yè)生為主展開的就業(yè)質(zhì)量反饋機(jī)制建設(shè)

首先，建立行政化體制。其次，專人負(fù)責(zé)學(xué)生信息反饋工作。學(xué)生在校時(shí)體系結(jié)構(gòu)完備，收集信息很方便，過去是學(xué)生一旦畢業(yè)離?；久撾x院校，因此要改變這種現(xiàn)狀，需多方聯(lián)動(dòng)，輔導(dǎo)員、教研室專業(yè)教師、學(xué)生就業(yè)處聯(lián)合，與學(xué)生保持溝通和聯(lián)系，建設(shè)并管理班群，能夠在畢業(yè)后的三年內(nèi)有效收集和掌握一手資料。第三，高校畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量離不開政府的參與，引導(dǎo)或者多途徑加大政府力量的介入和專項(xiàng)資金投入。

3 拓展畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量雙向反饋獲取信息的渠道

畢業(yè)生的信息獲取比較難，需要“加強(qiáng)畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量雙向反饋獲取信息的渠道、組織建設(shè)”。所以反饋體系的建立需要用科學(xué)的途徑進(jìn)行系統(tǒng)性有效反饋。首先建設(shè)網(wǎng)絡(luò)反饋機(jī)制，學(xué)生注冊(cè)填寫信息。有些信息化水平較高的高校已經(jīng)可以運(yùn)用校園網(wǎng)系統(tǒng)進(jìn)行畢業(yè)生就業(yè)的追蹤調(diào)查；也可以與第三方合作，借用第三方的資源開展高校學(xué)生追蹤調(diào)查；發(fā)放高校學(xué)生就業(yè)追蹤調(diào)查問卷這種方式目前已逐漸被淘汰?；ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代，真正方便的還是 APP軟件的使用，盡早研發(fā)使用專項(xiàng)信息系統(tǒng)。

五 結(jié)語

現(xiàn)階段，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和畢業(yè)生就業(yè)能力應(yīng)是各高校必須重視的嚴(yán)峻課題。旅游管理畢業(yè)生就業(yè)能力的提高、學(xué)校課程設(shè)置的完善、學(xué)校就業(yè)服務(wù)指導(dǎo)體系的科學(xué)建立，方能保障學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)將理論應(yīng)用到實(shí)踐中培養(yǎng)畢業(yè)生的就業(yè)能力。通過結(jié)果為導(dǎo)向的培養(yǎng)體系、信息反饋體系的構(gòu)建，分析探尋旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)途徑的優(yōu)化組合，使這種優(yōu)化后的發(fā)展模式和策略能夠在提高畢業(yè)生就業(yè)能力方面發(fā)揮更大的作用。