軍山湖大米的“香帥傳奇”

文/程慧萍（本刊記者）

選好米、選對(duì)米對(duì)百姓健康至關(guān)重要，南昌市進(jìn)賢縣就有著這樣一款米中佳品——軍山湖大米。作為南昌市三糧米業(yè)有限公司旗下的主推產(chǎn)品之一，軍山湖大米飽受消費(fèi)者好評(píng)。

軍山湖大米顆粒均勻、如珠似玉、潔白透明；聞其香——香氣馥郁、滿堂飄香、米味悠長(zhǎng)；品其味——柔韌細(xì)膩、筋糯軟香、入口回甜，然而這些還不足以令它在眾多優(yōu)質(zhì)大米中“出圈”，因?yàn)樗莫?dú)特之處遠(yuǎn)不止于此。

獨(dú)家獨(dú)種的“香帥”水稻

“國以農(nóng)為本，糧以種為先?！鞭r(nóng)民們常說“好兒要好娘，好種多打糧，種地不選種，累死落個(gè)空”。南昌市三糧米業(yè)有限公司作為一家以大米生產(chǎn)、加工、銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，自2015年成立以來就十分注重稻谷的育種，堅(jiān)持從源頭上花心思，對(duì)種源嚴(yán)把關(guān)，軍山湖大米的選種就是選用的其獨(dú)家育種的優(yōu)質(zhì)“紅壤香稻”種子。據(jù)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“紅壤香稻”最突出的優(yōu)點(diǎn)就是口感，一口咬下去米香可瞬間溢滿舌尖、在味蕾上綻放，由此在市面上也形成了其獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力。

不僅如此，近年來公司也一直積極開拓水稻種植面積，以期有更大規(guī)模的生產(chǎn)空間用于良種培育。公司現(xiàn)有多個(gè)種植基地用于水稻良種培育且均長(zhǎng)勢(shì)良好。走進(jìn)水稻種植良種培育基地，只見金黃的麥穗隨風(fēng)飄搖，迎面飄來的風(fēng)中還夾雜著些許獨(dú)特的谷香，這獨(dú)一無二的谷香恰恰就是其良種孕育出的一大特色。目前公司已有水稻種植良種培育基地2萬多畝，并計(jì)劃在三年內(nèi)達(dá)到10萬畝的種植面積。

富硒、綠肥和好水

選對(duì)一顆好種子，也需要良好的種植環(huán)境。好水、好土才能出好米，綠色純凈無污染健康大米的養(yǎng)成自然離不開其獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì)。三糧米業(yè)大米種植區(qū)坐落于氣候溫和濕潤(rùn)、光照充足、土壤肥沃、水資源豐富的進(jìn)賢縣，其優(yōu)越的自然環(huán)境特別適合種植水稻。

此外，進(jìn)賢全縣山丘、水面和耕地面積各占總面積的30%左右，有“三山三水三分田，一分道路和莊園”之稱。據(jù)悉，軍山湖大米生長(zhǎng)的澆灌水源就來自于進(jìn)賢縣衙前水庫，水庫水質(zhì)純凈無污染，無需處理則可直接進(jìn)行灌溉。為了保證綠色無污染，三糧米業(yè)專門通過種植紫云英作為綠色肥料，實(shí)用又環(huán)保。

軍山湖大米的另一大特色優(yōu)勢(shì)就是它生長(zhǎng)于進(jìn)賢縣的富硒生態(tài)地中，近年來，隨著富硒產(chǎn)品的流行，越來越多的富硒農(nóng)產(chǎn)品也出現(xiàn)在了消費(fèi)者的視野。這種純天然的含硒土壤培育出的天然富硒大米，不僅有益于人體健康，有助于維護(hù)和修補(bǔ)體細(xì)胞、有提升人體免疫力、抗衰老等功效，而且口感自帶清香，一經(jīng)上市便受到了消費(fèi)者的認(rèn)可。

暢銷全國背后的“嚴(yán)選品控”

種好、綠色、環(huán)保、加工還精細(xì)！為此，三糧米業(yè)有限公司專門配備了先進(jìn)的流水生產(chǎn)線，并組建了一支專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)。作為省級(jí)龍頭企業(yè)，三糧米業(yè)有限公司對(duì)大米品質(zhì)向來把控嚴(yán)格，公司自有檢測(cè)中心，工作人員需嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)，使產(chǎn)品從種植到加工、出廠，每個(gè)環(huán)節(jié)都處于受控狀態(tài)，并且可以追溯到每粒大米的安全健康，確保其品質(zhì)無憂。其大米產(chǎn)品更是獲得國家有機(jī)食品認(rèn)證，富硒產(chǎn)品認(rèn)證。

目前，三糧米業(yè)有限公司已擁有現(xiàn)代化精米加工生產(chǎn)線兩條，相關(guān)產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施也已完善，是省內(nèi)各大型超市、賣場(chǎng)重要的供應(yīng)商。同時(shí)，除軍山湖大米系列以外、三糧米業(yè)的糧硒系列、紅壤人家系列等系列品牌也都遠(yuǎn)銷廣東、福建、浙江、湖北等地。

如今，軍山湖大米在三糧米業(yè)的帶領(lǐng)下已越走越遠(yuǎn)、越走越穩(wěn)，而這一切都離不開三糧米業(yè)“天道酬勤，商道酬信”的信條。作為省內(nèi)家喻戶曉的優(yōu)質(zhì)大米供應(yīng)商，其2018年通過合同聯(lián)結(jié)方式帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶1080戶，2019年通過合同聯(lián)結(jié)方式帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶1620戶，其中帶動(dòng)建檔立卡貧困戶384戶，直接和間接帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收500多萬元，戶均收入達(dá)到5000余元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

好米用心造，下一步，三糧米業(yè)將緊跟國家農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，踐行以人為本的原則，守護(hù)好消費(fèi)者的健康，為人民吃上“好飯”不懈奮斗。