• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      紅燒農(nóng)家土豬肉

      2022-09-05 08:39:40
      餐飲世界 2022年8期
      關(guān)鍵詞:筍干肉塊老抽

      土豬五花肉500克,筍干100克。

      蒜10克,姜片10克,干山楂5克,老抽30克,料酒10克,冰糖5克,高湯適量。

      1.筍干用清水泡發(fā)至完全舒展變軟,泡發(fā)好的筍干撕開,沖洗干凈后備用;

      2.五花肉切方塊,與姜片(5克)一起下入冷水鍋中,加料酒1勺,煮開后繼續(xù)煮3分鐘左右即可,將水倒掉,用溫?zé)崴疀_去肉塊表面的浮沫,瀝干備用;

      3.起鍋放油,放入肉塊小火煸炒,至肉四面略帶金黃,并溢出很多油時(shí),下入冰糖,繼續(xù)炒2—3分鐘;再加入筍絲、蔥白段、蒜片、老抽翻炒均勻;

      4.加入干山楂和高湯(水量要沒過肉),大火燒開轉(zhuǎn)小火燉40分鐘;然后轉(zhuǎn)中火收汁,并可加老抽,邊炒邊收汁,順帶上色,裝盤點(diǎn)綴即可。

      進(jìn)入秋天之后,天氣涼爽,人們食欲增強(qiáng),于是就想吃點(diǎn)肉把膘補(bǔ)回來,于是就有了“貼秋膘”的說法。在北方京城的這一天,老百姓都會排隊(duì)買肉,回家燉上一鍋,來補(bǔ)補(bǔ)入夏之后身體的虧空。

      猜你喜歡
      筍干肉塊老抽
      生抽老抽的“抽”,指的是啥意思?
      筍干燜黃豆
      筍干燜黃豆
      東坡肉
      片片筍干
      童話世界(2019年25期)2019-10-26 02:27:06
      生抽、老抽原來有這些區(qū)別
      最好的老年人食譜
      老抽露餡兒
      喜劇世界(2017年14期)2017-12-01 04:47:17
      糖醋咕嚕肉
      特別健康(2017年9期)2017-11-06 00:32:43
      親愛的小笨
      策勒县| 台江县| 广东省| 清河县| 民权县| 苏尼特右旗| 邓州市| 中江县| 平原县| 黎城县| 衢州市| 土默特右旗| 桂林市| 攀枝花市| 郁南县| 永兴县| 阳谷县| 赤壁市| 茶陵县| 武穴市| 长宁区| 南投县| 宜州市| 长泰县| 安泽县| 富宁县| 延津县| 磴口县| 罗平县| 林口县| 工布江达县| 荥阳市| 延庆县| 安乡县| 安顺市| 闻喜县| 襄城县| 澎湖县| 高淳县| 平舆县| 新龙县|