不同播期、不同種薯形態(tài)對(duì)秋馬鈴薯生育及產(chǎn)量的影響*

魯文娟，葉 巍，丁建國(guó)，包永佶，田孝威，劉連成（威海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，山東威海 264200）

膠東半島為馬鈴薯二季作區(qū)。秋作馬鈴薯一般8月上中旬播種，生長(zhǎng)過程中常出現(xiàn)爛種、缺苗及瘡痂病發(fā)生等問題。為此，筆者設(shè)計(jì)了不同播種期（2020年8月6日、8月12日、8月18日、8月29日）及不同種薯形態(tài)（切塊、整薯）雙因子試驗(yàn)，測(cè)定8個(gè)不同組合處理對(duì)秋馬鈴薯生育期、植株性狀及產(chǎn)量的影響，以期獲得播種期、種薯形態(tài)最佳優(yōu)化組合，達(dá)到減少爛種、延長(zhǎng)生長(zhǎng)期、提高產(chǎn)量的目的（圖1）。

圖1 馬鈴薯生產(chǎn)

材料與方法

試驗(yàn)材料

種薯為自繁‘滕育1號(hào)’G2代種薯。整薯播種處理挑選30～40 g大小種薯，切塊播種處理是將種薯切成30～40 g大小切塊。

試驗(yàn)設(shè)計(jì)

處理A的四個(gè)播種期為A1:8月6日，A2：8月12日，A3:8月18日，A4:8月29日；處理B的種薯兩種形態(tài)，B1：整薯，B2：切塊。雙因子組合處理8個(gè)，即A1B1、A2B1、A3B1、A4B1、A1B2、A2B2、A3B2、A4B2，見表1。

表1 播期、種薯形態(tài)雙因子試驗(yàn)組合表

試驗(yàn)地塊壟為南北走向，隨機(jī)排列，重復(fù)3次，共24個(gè)小區(qū)。每個(gè)小區(qū)種植5壟，壟長(zhǎng)4 m，壟距80 cm，小區(qū)面積16 m2；小區(qū)間間隔80 cm，試驗(yàn)面積384 m2。壟距80 cm，株距16 cm，密度5210株/667 m2。

試驗(yàn)在威海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行，試驗(yàn)地塊地勢(shì)平坦、地面平整。土壤為壤土，土壤肥力中等，前茬作物為小麥。有機(jī)質(zhì)40.3 g/kg、水解性氮166 mg/kg、有效磷62.7 mg/kg、速效鉀156 mg/kg、pH為4.03。

栽培管理

前茬作物為小麥，收獲后秸稈還田。每667 m2施商品有機(jī)肥400 kg、硫酸鉀復(fù)合肥（N-P2O5-K2O比例為16-10-21）100 kg，旋耕翻入土中，深耕深30 cm。種薯播種前兩周，用72%農(nóng)用鏈霉素3000倍+50%醚菌酯2500倍+赤霉素15 mg/L混合藥劑浸種10 min催芽，切塊種薯于播種前一天切塊。切塊用混合藥粉拌種（滑石粉50 kg+甲基托布津1 kg+農(nóng)用鏈霉素200 g）。播種器播種，高壟栽培，壟高25 cm左右，播種深度15 cm，播種后噴施除草劑異丙甲草胺20 g/667m2。封壟前培土1次，噴施5%高效氯氰菊酯2000倍+5%阿維菌素2500倍2次防治蚜蟲、斜紋夜蛾等害蟲，68%銀法利600倍、50%醚菌酯2500倍各1次防治晚疫病。期間滴灌澆水4次。11月4日收獲。

數(shù)據(jù)調(diào)查與處理

調(diào)查時(shí)收獲中間3壟，調(diào)查出苗期、現(xiàn)蕾期、開花期、收獲期、出苗率、實(shí)收株數(shù)、株高、主莖數(shù)、蔓重、商品薯產(chǎn)量、小薯產(chǎn)量。調(diào)查數(shù)據(jù)采用SAS統(tǒng)計(jì)方法分析。

結(jié)果與分析

不同處理對(duì)生育期的影響

由表2可以看出，出苗率體現(xiàn)了出苗的整齊度。出苗率越高，說(shuō)明出苗越整齊，浸種催芽的效果越好。同播期下，出苗天數(shù)短，從出苗到收獲過程的生育期就長(zhǎng)。出苗至收獲的生育期長(zhǎng)，馬鈴薯塊莖就可以有較長(zhǎng)的膨大時(shí)間。A1B2出苗率最高100%、出苗天數(shù)用時(shí)20天（僅次于A4B2出苗天數(shù)18天）、生育期最長(zhǎng)達(dá)到70天，表現(xiàn)最為優(yōu)異；其次是A2B2和A3B2，A2B2出苗率100%、出苗天數(shù)26天、生育期58天；A3B2出苗率100%、出苗天數(shù)21天、生育期57天。

表2 不同處理組合生育期比較表

不同處理對(duì)植株性狀的影響

主莖數(shù)

A4B2主莖數(shù)最高為186個(gè)，其次為A3B2，主莖數(shù)為181個(gè)A1B1最少為46個(gè)。A4B2、A3B2主莖數(shù)多且處理間差異不顯著（表3）。即8月18日切塊播種、8月29日切塊播種主莖數(shù)多。

表3 不同處理植株性狀比較表

蔓重

A1B2、A4B2蔓重最重為7.5 kg，以下依次為A2B2為7.3 kg、A4B1為6.5 kg、A1B1為6.5 kg、A3B2為6.4 kg，A3B1、A2B1蔓重最輕為5.9 kg，且各處理間差異不顯著（表3）。

株高

A1B2株高最高為55.0 cm，以下依次為A1B1為41.6 cm、A2B2為39.7 cm、A2B1為36.5 cm、A3B2為35.8 cm、A3B1為31.9 cm、A4B2為30.8 cm、A4B1為21.9 cm。A1B2株高最高，與其余處理形成顯著差異（表3），即8月6日切塊播種，生育期長(zhǎng)，株高高。

不同處理對(duì)產(chǎn)量和商品薯率的影響

產(chǎn)量

由表4可以看出，A1B2產(chǎn)量最高為2062.6 kg/667 m2，其次為A2B2，產(chǎn)量為1840.4 kg/667 m2，再次為A3B2，產(chǎn)量為1604.2 kg/667 m2。A1B2、A2B2、A3B2產(chǎn)量高且差異不顯著，即8月6日切塊播種、8月12日切塊播種、8月18日切塊播種，產(chǎn)量高。三個(gè)處理出苗率都是100%、生育期長(zhǎng)，所以能形成高產(chǎn)量。

表4 不同處理產(chǎn)量和商品薯率比較表

商品薯率

A1B1商品薯率最高為72.9%，其次為A2B1，商品薯率為68.4%，再次為A1B2，商品薯率為65.2%；位次第四為A2B2，商品薯率為62.5%。A1B1、A2B1、A1B2、A2B2商品薯率高且處理間差異不顯著。即8月6日整薯播種、8月12日整薯播種、8月6日切塊播種、8月12日切塊播種商品薯率高。由此得出，無(wú)論是切塊播種還是整薯播種，生育期決定了商品薯率，生育期長(zhǎng)，薯塊生長(zhǎng)期長(zhǎng)，薯塊重，商品薯率高。

總結(jié)

綜上所述，生育期和出苗率決定了秋馬鈴薯植株生長(zhǎng)性狀和產(chǎn)量性狀，所以保證盡早出苗且出苗整齊是關(guān)鍵。切塊處理比整薯處理生育期長(zhǎng)、出苗率高、株高高、蔓重、產(chǎn)量高、商品薯率高。在切塊處理?xiàng)l件下，播期越早，性狀表現(xiàn)越優(yōu)異。通過對(duì)產(chǎn)量和商品薯綜合考慮，A1B2、A2B2表現(xiàn)優(yōu)異，且與其它處理形成顯著差異，是最優(yōu)處理。即8月6日切塊播種、8月12日切塊播種，產(chǎn)量和商品薯率表現(xiàn)優(yōu)異。因此8月6～12日播種且種薯為切塊處理，均能獲得較高產(chǎn)量和較高商品薯率。

往年秋馬鈴薯播種期溫度高、濕度大，切塊播種易發(fā)生爛種導(dǎo)致出苗不齊。與往年不同，試驗(yàn)?zāi)攴萸锺R鈴薯播種期間，溫度低、雨水少，切塊種薯不易爛種，所以切塊處理各個(gè)性狀表現(xiàn)優(yōu)異。高溫高濕是引起秋馬鈴薯田間爛種缺苗的主要原因，爛種缺苗是造成秋馬鈴薯減產(chǎn)的主要原因。如果遇到8月份高溫多雨年份，切塊種薯應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，適當(dāng)推遲播種，以免播種后高溫高濕引起爛種。