日光溫室西葫蘆秋延遲栽培技術(shù)

吳超鋒（河南省鄧州市花洲街道社區(qū)服務(wù)中心，河南鄧州 471450）

西葫蘆屬于葫蘆科南瓜屬一年生草質(zhì)藤本植物，其果實(shí)有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，富含VC、葡萄糖、鈣等；除了營養(yǎng)價(jià)值外，西葫蘆具有清熱利尿、潤肺止咳、消腫散結(jié)等功效。由此可知西葫蘆的用途廣泛，除了食用，還可以作為藥用輔助治療感冒、傷風(fēng)、鼻塞流等病癥，有著很好的栽培前景[1]。

近年來，隨著農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，河南省結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然環(huán)境積極推廣日光溫室栽培，為西葫蘆的周年生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。在西葫蘆的溫室栽培中，目前有越冬茬、早春茬、秋延遲3種，相對(duì)于前2種，秋延遲西葫蘆栽培可以利用越冬茬栽培前日光溫室內(nèi)的空閑期，取得較好的效益，發(fā)展日光溫室秋延后西葫蘆栽培有著廣闊的前景。河南省日光溫室秋延后西葫蘆栽培期間的溫度變化大，對(duì)技術(shù)的要求更高?，F(xiàn)結(jié)合河南省鄧州市日光溫室生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了適合在當(dāng)?shù)厝展鉁厥椅骱J的秋延遲栽培技術(shù)要點(diǎn)，以饗讀者。

品種選擇

日光溫室秋延后栽培西葫蘆，在生育前期時(shí)外界有著較高的溫度條件，因此秋延遲西葫蘆栽培要求有較好的耐高溫能力、抗病毒能力強(qiáng)、有著較好的連續(xù)結(jié)瓜能力、膨瓜速度快，且品質(zhì)優(yōu)、符合市場需求，目前適合河南省栽培的品種有‘珍玉35’‘珍玉17’等[2]。

茬口安排

鄧州市日光溫室西葫蘆秋延后栽培中，可安排在7月中旬～8月上旬進(jìn)行播種，當(dāng)展開1片真葉時(shí)即可進(jìn)行定植，一般在苗齡20天左右。9月上中旬即可開始收獲，主要對(duì)秋冬季市場進(jìn)行供應(yīng)，12月下旬拉秧。

日光溫室的結(jié)構(gòu)

日光溫度的跨度可選擇9 m以上的規(guī)格，具有較好的保溫、透光效果。一般鄧州市規(guī)模較大的日光溫室可選擇11 m跨度的類型，前跨、后跨長度分別為970～980 cm與120～130 cm，中間有立柱，脊高約420 cm，后墻的高度約300 cm，溫室上采光屋面角度23°～24°，后部屋面有45°～47°的仰角。日光溫室框架搭建好后選擇有高保溫、流滴、消霧效果的膜進(jìn)行覆蓋，厚度在0.08 mm左右，上面覆蓋厚3 cm左右的保溫被或者密度5 kg/m2的稻草簾[3]。

育苗

播種前精選種子，如果選擇包衣種子，則直接進(jìn)行播種育苗，如果未包衣則需要進(jìn)行浸種處理。浸種處理主要有溫湯浸種和藥劑浸種兩種方法[1]。溫湯浸種是將種子浸泡在溫度55℃左右的清水中，期間不停攪拌，水溫降到室溫后撈出，用干凈的水將種子表面的黏液沖洗干凈，晾干表面水分后進(jìn)行催芽。藥劑浸種是精選種子浸泡在50%多菌靈可濕性粉劑500倍液中，1 h后撈出，將表面黏液沖洗干凈后晾干表面水分即可進(jìn)行催芽。

為了提高日光溫室西葫蘆幼苗栽植的成活率，一般育苗方法選擇營養(yǎng)缽育苗法。育苗的時(shí)間在8月上中旬為好，如果過早播種則外界溫度高、光照過強(qiáng)，易導(dǎo)致西葫蘆幼苗病毒病的發(fā)生，如果過晚播種，則會(huì)縮短西葫蘆的收獲時(shí)間、造成一定的損失。播種量在7.5 kg/hm2左右，經(jīng)過浸種后，將表面水分瀝干用濕紗布包裹起來置于溫度范圍25～28℃的環(huán)境下催芽。播種時(shí)選擇的營養(yǎng)缽規(guī)格在10 cm×10 cm，基質(zhì)選擇市場上銷售的商品育苗基質(zhì)，要求充分吸水后進(jìn)行均勻拌和。苗床上方要搭建遮陽棚以遮擋陽光、避免雨水，遮陽網(wǎng)透光率以60%左右為好[3]。播種后及時(shí)覆蓋1層地膜以保濕保墑，當(dāng)種子中有80%左右出苗時(shí)即可將膜揭開。播種后到出苗之前這段時(shí)間全部遮陽處理。待出苗3天以后則只需要在9:00～17:00進(jìn)行遮陽即可。選擇防蟲網(wǎng)（規(guī)格60目左右）覆蓋在防風(fēng)處，避免昆蟲進(jìn)入導(dǎo)致病原菌的侵染[4]。

整地

西葫蘆栽培的日光溫室內(nèi)前茬作物要求非瓜類，有著良好的排灌條件，保肥保水效果好、土質(zhì)疏松的壤質(zhì)地塊為好。定植前進(jìn)行整地，在深翻細(xì)耙的基礎(chǔ)上施入腐熟充分的農(nóng)家肥37.5～60 t/hm2左右、硫酸鉀復(fù)合肥750 kg/hm2左右作為底肥。肥料與土壤混合均勻后做高10 cm、寬80～100 cm、南北向的壟，壟與壟之間的距離為30 cm。之后在壟上鋪上用于加溫的地?zé)峋€，之后覆蓋1層薄膜。壟上采取雙行栽植的方式種植西葫蘆[5]。

適時(shí)定植

西葫蘆的苗齡約20天、展開1片真葉時(shí)即可在日光溫室內(nèi)進(jìn)行幼苗的定植。注意不可選擇過大苗齡西葫蘆苗進(jìn)行定植，以免根系損傷嚴(yán)重而影響到定植后的成活率，而且大苗齡西葫蘆苗病毒病發(fā)生的幾率也更高。定植選擇在晴日的下午進(jìn)行點(diǎn)水定植，按照營養(yǎng)缽苗的深度控制定植的深度即可。定植前先對(duì)準(zhǔn)幼苗噴灑70%吡蟲啉，以帶藥栽植，對(duì)預(yù)防苗期病蟲害比較有效。西葫蘆定植的株距一般在50～55 cm，折合密度在18000～22500株/hm2。

定植后管理

水肥管理

定植后，在西葫蘆幼苗緩苗后可灌小水1次，在灌溉的同時(shí)選擇尿素120 kg/hm2隨水沖施，以促進(jìn)發(fā)棵。當(dāng)西葫蘆上第1雌花開放后3天左右瓜條長度即可達(dá)到8～10 cm。在西葫蘆大量結(jié)瓜階段一定要重視肥水的充足供應(yīng)。坐住根瓜后，每7天左右灌溉1次，2周后在灌溉的同時(shí)隨水施硫酸鉀復(fù)合肥150～225 kg/hm2作為追肥，控制在大棚內(nèi)濕度條件65%～70%。

植株長勢管理

西葫蘆幼苗定植緩苗后處于3～4葉期時(shí)選擇“增瓜靈”（每20 g“增瓜靈”兌水量為3 kg）對(duì)準(zhǔn)葉面噴施，用量為葉面濕潤但是水不成滴流下。之后每2周噴1次，連續(xù)噴2～3次，對(duì)瓜秧的旺長有一定的控制作用，同時(shí)可以縮短節(jié)間并增加雌花數(shù)量。通過控旺可以使西葫蘆雌花的數(shù)量增加，達(dá)到增產(chǎn)的效果，一般增產(chǎn)幅度在15%～20%，且可使收獲上市時(shí)間提前3～5天。

室內(nèi)環(huán)境管理

溫度

當(dāng)室外白天溫度小于20℃、晚上溫度小于14℃時(shí)將棚膜扣上，為西葫蘆苗的生長提供足夠的溫度條件、延長其收獲期、增加產(chǎn)量。室內(nèi)白天溫度控制在25～28℃、晚上溫度控制在15～20℃，如果室內(nèi)溫度超過30℃，中午要適當(dāng)揭膜放風(fēng)以避免室內(nèi)溫度過高，夜間溫室內(nèi)溫度降到15℃以下將溫室覆蓋膜平展開，保持大棚內(nèi)溫度適宜。霜凍天氣前在日光溫室的棚膜上用棉被或者稻草簾蓋上，白天溫室內(nèi)溫度超過30℃時(shí)卷起來。

光照與濕度

日光溫室上的棚膜要求保持清潔，及時(shí)將上面的落葉、雜物清理干凈，白天將覆蓋物揭開以提高溫室內(nèi)的光照強(qiáng)度，如果光照不足還可在溫室后方懸掛反光幕布，以延長光照的時(shí)間、增加光照的強(qiáng)度。西葫蘆各生育階段對(duì)水分的要求有所差異，應(yīng)結(jié)合實(shí)際需要做好溫室內(nèi)相對(duì)濕度的控制，一般西葫蘆定植后處于緩苗期時(shí)濕度在80%～90%為好，進(jìn)入到開花結(jié)瓜期后濕度條件可降低到70%～85%。

病蟲害防治

西葫蘆日光溫室秋延遲栽培病蟲害類型主要有灰霉病、白粉病、蚜蟲、美洲斑潛蠅、煙粉虱等。防治上要主要采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等技術(shù)，必要時(shí)輔助藥劑防治，要求選擇低毒、高效的藥劑。

農(nóng)業(yè)防治

西葫蘆要與非葫蘆科作物進(jìn)行輪作，可降低病蟲害的發(fā)生率及發(fā)生程度。定植前日光溫室的悶棚管理（緊閉溫室，促使溫度快速增加到地表溫度55℃左右，4～5周即可），通過高溫將溫室內(nèi)的病原菌殺滅。

生物防治

選擇1.3%苦參堿1500倍液、10億單位枯草芽孢桿菌500～1000倍液、0.5%藜蘆堿可濕性粉劑1500 倍液等生物藥劑進(jìn)行噴施防治。

物理防治

在日光溫室的通風(fēng)口處用孔徑適宜的防蟲網(wǎng)封閉，避免外界的昆蟲進(jìn)入到溫室內(nèi)。蚜蟲等害蟲高發(fā)期時(shí)在溫室內(nèi)西葫蘆植株上方10～15 cm的位置懸掛黃板，規(guī)格在25 cm×40 cm，懸掛密度為450～600塊/hm2。溫室外1.2～1.5 m的高處安裝頻振式殺蟲燈，以進(jìn)行害蟲的誘殺，一般誘殺輻射的半徑可達(dá)到80～100 m。

藥劑防治

如病毒病的防治，藥劑可選擇“83增抗劑”100倍液、1.5%“植病靈”1000倍液等；白粉病的防治，藥劑可選擇2%武夷霉素水劑200倍液、25%粉銹寧可濕性粉劑2000倍液等；灰霉病的防治，藥劑可選擇50%多霉靈可濕性粉劑800倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍液等。

授粉管理

秋延遲西葫蘆栽培時(shí)，要結(jié)合具體品種的特點(diǎn)科學(xué)做好人工輔助授粉，一般以7:00～9:00進(jìn)行，當(dāng)天開放的雄花用于當(dāng)天開放的雌花授粉，雄花1朵授粉的雌花數(shù)可達(dá)到2～3朵。也可選擇20～30 mg/L的2,4-D在當(dāng)天開放的雌花柱頭進(jìn)行涂抹。西葫蘆長勢健壯的植株保留的瓜數(shù)量在4個(gè)/株左右，密度過多的瓜胎及早疏除，以免消耗植株過多養(yǎng)分影響到保留果的發(fā)育。

適時(shí)采收

日光溫室秋延后西葫蘆一般定植后30～35天即可進(jìn)入采收期，以鮮嫩、順直的幼果為產(chǎn)品，采收頻率可根據(jù)植株長勢和市場情況靈活掌握。幼果采收后，用毛邊紙包好裝箱上市。前期單瓜質(zhì)量250 g左右即可采收，以防墜秧。隨著環(huán)境條件的逐漸改善進(jìn)入到盛果期后，果實(shí)的采收單瓜質(zhì)量為300～500 g，力爭獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一般大棚內(nèi)西葫蘆的產(chǎn)量在30.0～67.5 t/hm2，市場價(jià)格在3元/kg左右，投入成本為3.75萬/hm2左右，純收入平均在12萬元/hm2左右，經(jīng)濟(jì)效益可觀。