高職護(hù)理課堂教學(xué)與茶文化結(jié)合的創(chuàng)新研究

周 迷

（貴州工程職業(yè)學(xué)院，貴州 銅仁 565200）

茶文化中蘊藏深刻哲學(xué)思想，對引領(lǐng)學(xué)生思想具有十分重要的促進(jìn)作用。茶文化與醫(yī)學(xué)保健有著密切聯(lián)系，與高職護(hù)理課堂教學(xué)內(nèi)容具有高度的契合性。將茶文化融入高職護(hù)理課堂教學(xué)中具有高度的可行性，教育工作者需從茶文化特點和深刻內(nèi)涵兩個維度進(jìn)行延伸和拓展，將最重要的內(nèi)容科學(xué)滲透到高職護(hù)理課堂教學(xué)活動中。構(gòu)建一個文化氛圍濃厚的護(hù)理課堂，在文化維度、知識維度、思想品質(zhì)維度、價值觀維度、專業(yè)能力維度方面著手，生成具體的方法和思路，有戰(zhàn)略高度和長遠(yuǎn)眼光的進(jìn)行教育教學(xué)創(chuàng)新和優(yōu)化。切實發(fā)揮茶文化的優(yōu)越性和育人功能，將其科學(xué)的應(yīng)用于高職護(hù)理課堂教學(xué)各個環(huán)節(jié)和流程。

1 高職護(hù)理課堂教學(xué)中融入茶文化的現(xiàn)實意義

1.1 借助茶文化引進(jìn)先進(jìn)的精神文化

茶文化擁有千年歷史，凝聚的是普通勞動人民的智慧和情感。高職護(hù)理課堂教學(xué)中融入茶文化，主要是以茶文化為切入點，科學(xué)的引進(jìn)最先進(jìn)的精神文化。高職護(hù)理課堂因融入茶文化，使得茶德與醫(yī)學(xué)護(hù)理獲得有效連接，繼而對學(xué)生職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行有效培養(yǎng)。多元文化背景下，教師要學(xué)會去多創(chuàng)新，將最關(guān)鍵的精神文化融入高職護(hù)理課堂教學(xué)整個過程中。依托文化氛圍濃厚的學(xué)習(xí)環(huán)境，增強(qiáng)學(xué)生對我國傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感和理解能力，潛移默化之中習(xí)得處世之道，對醫(yī)學(xué)護(hù)理要求形成最高標(biāo)準(zhǔn)。從這個層面來看，高職護(hù)理教學(xué)與茶文化的有機(jī)結(jié)合，可將我國博大精深的儒釋道思想帶入課堂，從不同方面和角度對學(xué)生思想和價值進(jìn)行引領(lǐng)，充分體現(xiàn)現(xiàn)代化人才教育和培養(yǎng)的現(xiàn)實意義。

1.2 依托濃厚文化氛圍熏陶學(xué)生形成高尚思想品格

教育工作者可利用茶文化構(gòu)建文化氛圍濃厚的教學(xué)環(huán)境，系統(tǒng)講解護(hù)理知識和技巧的同時，引領(lǐng)學(xué)生形成高尚的思想品格。這種品質(zhì)對學(xué)生未來人生發(fā)展和職業(yè)生涯規(guī)劃將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。若缺乏高尚的道德品質(zhì)，學(xué)生將不能成為優(yōu)秀的醫(yī)護(hù)人員。因此，教師應(yīng)充分發(fā)揮茶文化的熏陶作用，促使學(xué)生形成良好的思想品格。

1.3 增強(qiáng)高職護(hù)理課堂的思想性

茶文化蘊含深刻的哲學(xué)思想和儒家思想，對增強(qiáng)高職課堂思想性具有十分重要的促進(jìn)作用。設(shè)計課程內(nèi)容的整個過程中，教師要具備全局意識和統(tǒng)籌思想，根據(jù)學(xué)生身心成長規(guī)律和思想動態(tài)，有針對性的融入茶文化，利用茶文化對專業(yè)課堂賦能。

2 高職護(hù)理課堂教學(xué)與茶文化結(jié)合的基本原則

2.1 茶文化精髓滲透護(hù)理課堂

茶文化蘊含的內(nèi)容和思想較為豐富，教師應(yīng)根據(jù)高職護(hù)理課堂教學(xué)目標(biāo)和重點，將其科學(xué)的滲透到專業(yè)課堂上。教師應(yīng)提煉茶文化精髓，利用最關(guān)鍵的部分對學(xué)生思想進(jìn)行啟發(fā)和引領(lǐng)，并達(dá)到豐富教學(xué)內(nèi)容和方法的目的。教師需始終堅持將茶文化精髓滲透護(hù)理課堂的基本原則，有明確思路以及重點的應(yīng)用茶思想和茶精神。

2.2 發(fā)揮學(xué)生主體性作用

學(xué)生學(xué)習(xí)心理和自主能動性，對高職護(hù)理課堂教學(xué)質(zhì)量提升會產(chǎn)生關(guān)鍵性的影響。若學(xué)生以積極的學(xué)習(xí)心理參與教學(xué)活動，會產(chǎn)生事半功倍的教學(xué)效果，反之只能是機(jī)械式的記憶專業(yè)知識。高職護(hù)理課堂上，教師要充分發(fā)揮學(xué)生主體性作用，引導(dǎo)他們主動和深度的參與到教學(xué)設(shè)計中，繼而盡最大可能的激發(fā)他們學(xué)習(xí)積極性。教師與學(xué)生有效交流和互動下，對護(hù)理專業(yè)知識與茶文化進(jìn)行深度研究，以此為不斷升級教學(xué)模式提供更多可能性。

2.3 注重思想和價值引領(lǐng)

茶文化蘊含博大精深的人生哲理，對學(xué)生思想啟發(fā)和正確價值觀塑造具有積極影響。高職護(hù)理課堂教學(xué)與茶文化的結(jié)合，既要注重系統(tǒng)講解專業(yè)知識和茶文化，更要注重思想和價值引領(lǐng)。做到以德為先，而后培育和提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。若學(xué)生缺乏良好的為人處事態(tài)度和正確的人生觀、價值觀、世界觀，即便擁有再高超的專業(yè)技能，也不能更好的勝任護(hù)理工作。高職院校要充分發(fā)揮茶文化的育人作用，實現(xiàn)以文化人，有效培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，促使他們職業(yè)道德水平不斷獲得提升。

4 高職護(hù)理課堂教學(xué)與茶文化結(jié)合的主要方法

4.1 基于茶文化營造職業(yè)化場景

職業(yè)化場景的設(shè)計，主要是為學(xué)生實踐能力訓(xùn)練創(chuàng)造有利條件。在模擬的職業(yè)化工作場景中，使學(xué)生深層次體驗護(hù)理工作，并能對自身專業(yè)能力短板產(chǎn)生理性的認(rèn)識。教師應(yīng)基于茶文化，設(shè)計具有規(guī)范人倫關(guān)系的職業(yè)化場景，引領(lǐng)學(xué)生精準(zhǔn)定位自身在醫(yī)患關(guān)系中的地位和功能，繼而有明確目標(biāo)的學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能。在職業(yè)化場景的訓(xùn)練下，使學(xué)生能更加深刻的感受到醫(yī)學(xué)護(hù)理的現(xiàn)實意義和價值，并在模擬實驗中對患者產(chǎn)生共情和理解，繼而自主的強(qiáng)化自身人際關(guān)系處理能力。教師應(yīng)將茶文化深度滲透到實踐教學(xué)課堂，并將其中蘊含的人生道理和哲學(xué)思想滲透其中，確保學(xué)生掌握護(hù)理技能和方法的同時，有效培養(yǎng)他們?nèi)穗H關(guān)系處理能力。在職業(yè)化場景中，教師以茶育人，以茶傳情，以茶表德，科學(xué)和全面講解和誠處世的人生道理。以職業(yè)化場景滲透茶文化的方法，教師可更加自然的講解人生道理，在輕松的氛圍中教會學(xué)生如何做人和做事。醫(yī)學(xué)護(hù)理需與患者直接打交道，不僅要借助醫(yī)學(xué)手段，還需具備良好的人際交往能力，以此才能構(gòu)建和諧和良性的醫(yī)患關(guān)系，對更好的完成工作打下良好基礎(chǔ)。為此，教師應(yīng)基于茶文化設(shè)計模擬的醫(yī)患關(guān)系處理場景，對學(xué)生的職業(yè)能力進(jìn)行有效提升和強(qiáng)化。

4.2 茶精神巧妙滲透實踐訓(xùn)練課程中

教育的根本宗旨和目標(biāo)，在于全面提高學(xué)生適應(yīng)社會的能力，引領(lǐng)他們樹立正確的社會主義核心價值觀。高職護(hù)理課堂教學(xué)與茶文化的結(jié)合，要秉承增強(qiáng)高職護(hù)理課堂思想性的原則，對課程內(nèi)容進(jìn)行擴(kuò)充和升華。教師應(yīng)將茶精神巧妙滲透到實踐訓(xùn)練課程，實現(xiàn)思想引領(lǐng)和專業(yè)技能強(qiáng)化兩手抓。借助深刻的茶精神，增強(qiáng)實踐訓(xùn)練課程的思想性，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握護(hù)理技能與技巧的同時，令他們產(chǎn)生高尚的道德情操和良好的職業(yè)素養(yǎng)。將茶德與護(hù)理教學(xué)深度融合，繼而有效培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，確保他們成為具有茶品質(zhì)的護(hù)理人才。學(xué)習(xí)茶文化的同時，要真正受到茶精神的感召和引領(lǐng)，使學(xué)生崇善、崇德、崇和，做一名有溫度的醫(yī)務(wù)工作者。

4.3 以學(xué)生為主導(dǎo)設(shè)計教學(xué)主題

茶文化與高職護(hù)理課堂教學(xué)的結(jié)合，教育工作者要始終秉承發(fā)揮學(xué)生主體性作用的原則，為學(xué)生創(chuàng)意想法實踐和才能展示提供更多機(jī)會和平臺。教師應(yīng)以學(xué)生為主導(dǎo)，設(shè)計教學(xué)主題，并鼓勵他們自行采集、分析、整理、加工、匯總教學(xué)信息，全程參與到教學(xué)設(shè)計中，繼而促使他們對教師的教學(xué)理念產(chǎn)生共情和深刻理解。學(xué)生參與教學(xué)設(shè)計中，更能體會教師工作的不易和初衷，以此使學(xué)生更加積極的學(xué)習(xí)專業(yè)知識和相關(guān)文化。以學(xué)生為主導(dǎo)設(shè)計教學(xué)主題的方法，更有助于增強(qiáng)茶文化融入的合理性和趣味性。學(xué)生深度和全程參與下，可快速了解和確定教學(xué)重點與難點。甚至，學(xué)生可根據(jù)自己的需求和喜好，采集不同內(nèi)容的茶文化，并將其作為設(shè)計教學(xué)的重要素材。而學(xué)生設(shè)立教學(xué)主題后，可更加具有思路和明確方向的獲取相關(guān)信息，并在信息加工和處理過程中無意識的接收新的知識內(nèi)容。教師要利用這樣的方法，有效培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能動性，并對教學(xué)主題的設(shè)計流程產(chǎn)生正確認(rèn)識。相較于教師主導(dǎo)的教學(xué)設(shè)計，以學(xué)生為主體設(shè)計教學(xué)主題，更有助于增強(qiáng)護(hù)理課堂的交互性和多樣性。學(xué)生可從不同角度和視域出發(fā)，以豐富的教學(xué)內(nèi)容支持主題升華?；谟鋹偤秃椭C的教學(xué)場景，巧妙和科學(xué)將多種文化滲透到高職護(hù)理課堂教學(xué)中。

4.4 借助新媒體傳輸交叉型知識內(nèi)容

現(xiàn)代教育環(huán)境下，教育工作者應(yīng)借助新媒體構(gòu)建現(xiàn)代化護(hù)理課堂，為茶文化的融入和育人功能的發(fā)揮提供多元渠道。不拘泥于傳統(tǒng)封閉課堂和統(tǒng)一教材，教師可利用新媒體傳輸豐富的教學(xué)內(nèi)容。以新媒體為媒介，將護(hù)理知識、網(wǎng)絡(luò)視聽資源、茶文化進(jìn)行高效傳輸。教師可將重要的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行巧妙交叉融合，設(shè)計成圖文并存、聲像靈動的視頻課件，利用移動智能設(shè)備進(jìn)行傳輸和共享。教師可基于微信教育平臺與學(xué)生進(jìn)行溝通，了解他們課件熟悉和學(xué)習(xí)情況，并對他們的問題進(jìn)行有效反饋。同時，教師可引導(dǎo)學(xué)生利用微博或短視頻平臺，收集更多與茶文化和護(hù)理學(xué)相關(guān)的內(nèi)容，對傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行不斷的擴(kuò)充和深化。依托交叉融合型知識內(nèi)容，設(shè)計多樣化的教學(xué)方法，進(jìn)而全面提高教學(xué)質(zhì)量和效率。而學(xué)生參與信息采集和整理的整個過程中，可對我國茶文化產(chǎn)生新的認(rèn)識，并能借助新媒體平臺掌握最新的領(lǐng)域知識，對當(dāng)前醫(yī)學(xué)護(hù)理領(lǐng)域的發(fā)展趨勢作出正確和理性的判斷。而借助新媒體滲透茶文化的方法，更符合學(xué)生認(rèn)知架構(gòu)和獲取信息的習(xí)慣，有助于教學(xué)信息的全面覆蓋，促使學(xué)生在愉悅的教學(xué)環(huán)境中內(nèi)化吸收知識。

5 高職護(hù)理課堂教學(xué)與茶文化結(jié)合的新思路

5.1 師生共同參與養(yǎng)生茶的研究

高職護(hù)理課堂教學(xué)與茶文化的結(jié)合，教師需真正凸顯創(chuàng)新精神，將最關(guān)鍵和核心的內(nèi)容進(jìn)行融合。茶文化中蘊含豐富的醫(yī)學(xué)養(yǎng)生知識，與高職護(hù)理課堂教學(xué)有著天然的融合優(yōu)勢。學(xué)習(xí)護(hù)理技巧的同時，可引導(dǎo)學(xué)生對醫(yī)學(xué)養(yǎng)生產(chǎn)生新的認(rèn)識。高職院?？山M織師生共同參與到養(yǎng)生茶的研究項目中，能對茶的養(yǎng)生功效進(jìn)行全面學(xué)習(xí)和了解。在教師的科學(xué)引導(dǎo)和安排下，將學(xué)生分成不同的實驗小組，協(xié)助專門的研究人員共同鉆研健康茶的研究。根據(jù)護(hù)理要求和需要，研究適合相關(guān)病人飲用的健康茶。在整個研究過程中，不僅可有效培養(yǎng)學(xué)生科研意識和工匠精神，還有助于幫助他們打開思路，對醫(yī)學(xué)護(hù)理產(chǎn)生新的認(rèn)識。教育工作者需采用中西醫(yī)結(jié)合的方式，對學(xué)生的護(hù)理能力和專業(yè)技能進(jìn)行培養(yǎng)和強(qiáng)化。以茶文化和健康茶研究為立足點，設(shè)計中醫(yī)結(jié)合護(hù)理課堂，在專業(yè)研究人員的指導(dǎo)下，師生有序和深入的參與健康研究。例如，針對肥胖患者的護(hù)理，應(yīng)以荷花為主配置專門的養(yǎng)生茶?；蚴茄兄篇毺乜谖兜难帑湶?，以此有效豐富醫(yī)學(xué)護(hù)理手段和方式，給予患者良好的醫(yī)學(xué)人文關(guān)愛，而不再局限于西醫(yī)的技術(shù)手段，要利用更能激發(fā)人內(nèi)在情感的方式進(jìn)行護(hù)理。利用這樣的方式，不僅可提高學(xué)生專業(yè)能力，還可有效滲透醫(yī)學(xué)人文關(guān)懷，使學(xué)生更能體會患者的痛苦和心情。而在研究養(yǎng)生茶的過程中，可拓展學(xué)生學(xué)習(xí)思維，促使他們對護(hù)理學(xué)進(jìn)行多維度的研究和思考。

5.2 實現(xiàn)跨學(xué)科培育茶文化傳播使者

茶文化視角下，教育工作者需對人才培育和知識傳授形成新的思路。既要重視提高學(xué)生專業(yè)技能和實踐應(yīng)用能力，還需幫助學(xué)生樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀、文化觀。利用茶文化增強(qiáng)學(xué)生國家身份認(rèn)同感，對我國博大精深的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生濃厚興趣。茶文化在高職護(hù)理課堂教學(xué)中的融入，要能夠擴(kuò)大育人格局，將茶文化與專業(yè)課程內(nèi)容進(jìn)行深度融合后，依托交叉融合型課程組織專業(yè)教學(xué)。即將知識教育、能力教育、價值教育深度結(jié)合，依托優(yōu)質(zhì)和豐富內(nèi)容，夯實學(xué)生理論基礎(chǔ)的同時，引領(lǐng)他們產(chǎn)生正確的文化理念和價值，促使他們主動和自覺的成為傳播茶文化的使者。高職院校要將茶文化巧妙融入課程內(nèi)容設(shè)計中，既要發(fā)揮內(nèi)在驅(qū)動力的作用，還需最大可能的激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的自主學(xué)習(xí)能動性，內(nèi)外力共同作用于學(xué)生的思想品格塑造，令她們成為有格局和胸懷的學(xué)生。在學(xué)習(xí)和研究護(hù)理專業(yè)知識和文化的同時，能對茶文化進(jìn)行深入了解，繼而從中獲得思想啟發(fā)和升華，認(rèn)識到我國茶文化的魅力和傳播價值。在此基礎(chǔ)上，教師充分凸顯學(xué)生主體作用，組織他們設(shè)計與茶相關(guān)的文化交流活動，并與護(hù)理知識進(jìn)行結(jié)合，在寓教于樂中有效培養(yǎng)學(xué)生知識素養(yǎng)、能力素養(yǎng)、思維素養(yǎng)、文化素養(yǎng)。

5.3 堅持校企合作和產(chǎn)教融合

高職護(hù)理課堂教學(xué)要具備先進(jìn)性和實戰(zhàn)性，注重強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能和職業(yè)能力。護(hù)理專業(yè)具有極強(qiáng)的應(yīng)用性，需根據(jù)既定領(lǐng)域的發(fā)展特點和人才需求標(biāo)準(zhǔn)，合理提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能的評價標(biāo)準(zhǔn)。高職院校應(yīng)始終堅持校企合作和產(chǎn)教融合，利用多元化的實踐訓(xùn)練基地，以及真實的工作場景，對學(xué)生的職業(yè)能力和崗位勝任力進(jìn)行強(qiáng)化。茶文化與高職護(hù)理課堂教學(xué)的融合，一方面，要將茶思想科學(xué)滲透到實踐教學(xué)中。另一方面，教師需具備先進(jìn)教學(xué)理念，切實從茶文化中獲得啟發(fā)，主動構(gòu)建和諧和民主的護(hù)理課堂。高職院校需與對口企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略合作，引導(dǎo)學(xué)生深入?yún)⑴c到醫(yī)學(xué)護(hù)理工作中，促使他們樹立正確的職業(yè)理想，并對醫(yī)患關(guān)系的處理建立新的認(rèn)識。同時，高職院校要與企業(yè)展開商業(yè)合作，共同投資和管理茶園，并為學(xué)生理論研究和實踐探索提供更多渠道和平臺。將茶文化與高職護(hù)理實踐課堂進(jìn)行深度融合，加深學(xué)生對茶文化及功效理解的同時，能利用各種方式強(qiáng)化學(xué)生崗位勝任力，令他們具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。尤其在實踐鍛煉中，要致力于不斷增強(qiáng)學(xué)生護(hù)理技能，能對各種疑難護(hù)理問題進(jìn)行有效應(yīng)對。高職院校要從不同維度對護(hù)理課堂教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行延伸，實現(xiàn)多節(jié)點和多方法的融入茶文化。教育工作者既要利用文化內(nèi)涵啟發(fā)學(xué)生思想，引領(lǐng)他們樹立高尚的職業(yè)理想，秉承全心全意為患者服務(wù)的理念，自主和自覺的提升自身綜合能力。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生對茶工藝和茶功效進(jìn)行深度研究，能夠在茶園中了解不同茶品種的生產(chǎn)和種植技術(shù)，并對各種茶的養(yǎng)生功能進(jìn)行深入探索。利用這樣的方式，將護(hù)理教學(xué)與醫(yī)學(xué)養(yǎng)生進(jìn)行深度融合，為學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃和職業(yè)選擇提供更多思路。

6 結(jié)語

總而言之，新時代背景下，高職院校應(yīng)對專業(yè)人才培育產(chǎn)生新的認(rèn)識和新思路，充分發(fā)揮我國博大精深茶文化的育人作用和優(yōu)勢，將其以不同的方式和手段融入高職護(hù)理課堂教學(xué)中。依托茶文化設(shè)計具有思想深刻性的護(hù)理課堂，對學(xué)生崗位勝任力進(jìn)行有效培養(yǎng)的同時，引領(lǐng)他們樹立正確的文化觀和價值觀，對于護(hù)理和醫(yī)患關(guān)系維護(hù)產(chǎn)生深刻的認(rèn)識。高職院校需將茶文化與高職護(hù)理課堂教學(xué)有機(jī)結(jié)合，構(gòu)建具有醫(yī)學(xué)人文關(guān)懷的教學(xué)體系，促使學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能獲得有效培養(yǎng)，令他們成為符合崗位要求和行業(yè)需求的高素質(zhì)復(fù)合型人才。