王亮 劉長軍 張國森 蔣衛(wèi)杰 余宏軍 李 強
(1 甘肅省酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心,甘肅酒泉 735000;2 中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所,北京 100081)
甘肅河西走廊沙漠區(qū)利用簡易連跨拱棚進行西甜瓜立體栽培,實現(xiàn)了一年兩茬種植,每667 m 純收益1.5 萬元以上,增產(chǎn)增收效果明顯。
甘肅河西走廊沙漠區(qū)地表含沙量較大而底層為壤土,兼有沙性土壤和黏性土壤的優(yōu)點,表層土壤疏松透氣性好,底層土壤保肥性好,是西甜瓜種植的首選之地。但該地區(qū)春季風沙多、氣溫變幅大,給露地西甜瓜生產(chǎn)帶來了較大影響。為了發(fā)揮當?shù)貧夂蚝偷乩韮?yōu)勢,加快西甜瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,筆者根據(jù)西甜瓜喜溫光、耐干旱的特性,結(jié)合市場錯峰銷售的客觀因素,通過幾年實踐,探索出簡易連跨拱棚西甜瓜高效立體栽培模式,取得了較好效果,該模式不僅可以充分利用棚內(nèi)空間,有效提高單位面積產(chǎn)量和效益,而且生產(chǎn)的西甜瓜糖度高、品質(zhì)好,備受市場青睞。
簡易連跨拱棚以10~20 個單體拱棚為1 組,作為1 個種植單元,單體拱棚跨度3.6 m、脊高3 m,長度依地形而定(50~80 m 為宜),單體拱棚間距0.6 m(圖1)。該類型連跨拱棚只在兩邊端面設(shè)橫桿(方便固定壓膜槽)和立柱(與端面橫桿呈“十”字交叉),選用材料均為直徑25 mm × 2 mm 的鍍鋅帶鋼管,內(nèi)部種植區(qū)域不設(shè)立柱,吊秧部分均用14 號鍍鋅鐵絲進行布設(shè)。
圖1 簡易連跨拱棚端立面
西瓜選擇美都作為主栽品種;甜瓜選擇耐重茬、品質(zhì)優(yōu)、適合設(shè)施栽培的品種,如西州蜜25 號、玉菇等。
為應(yīng)對市場價格波動,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,根據(jù)西瓜、甜瓜的生長習性及對溫度、光照條件的要求,盡可能縮短兩種作物的共生期,充分利用時間差和拱棚空間,降低兩者相互影響,實現(xiàn)高產(chǎn)高效。西瓜于4 月中旬直播,7 月下旬上市;甜瓜5 月下旬直播,9 月中下旬上市。
4.1 整地施肥 種植前結(jié)合平整土地,每667 m均勻撒施商品有機肥150~200 kg、硫酸鉀型三元復合肥(N-P-K 為18-18-18)40~50 kg 作基肥。
4.2 覆蓋棚膜 3 月上旬提前覆蓋棚膜以提高地溫。每個單體拱棚覆蓋1 幅棚膜,棚膜寬5 m,兩邊拉緊固定于拱桿肩部的壓膜槽中,其中一邊在壓膜槽外預(yù)留1 m 寬,以備覆蓋拱棚之間60 cm 寬的通風道,起到夜間保溫、應(yīng)對低溫及雨雪天氣的作用。通風道頂部設(shè)置40 目防蟲網(wǎng),在防蟲的同時可以降低大風對棚體的損害。
4.3 覆蓋地膜及鋪設(shè)滴灌管 每個單體拱棚內(nèi)設(shè)2條種植帶,種植帶寬65 cm,間距80 cm,每條種植帶上種植1 行西瓜和1 行甜瓜(圖2)。3 月下旬,在每條種植帶上鋪設(shè)2 條滴灌帶,滴灌帶間距30 cm,滴灌帶上的滴孔間距15 cm,然后覆蓋幅寬1.2 m 的地膜,以保墑蓄熱。
圖2 西甜瓜種植帶分布
5.1 播種 4 月中旬選擇晴好天氣的中午,在陽光下曬種2~3 h(小時),然后進行溫湯浸種處理。在距拱棚靠外側(cè)滴灌帶5 cm 處破膜單行直播,播種深度2 cm,株距36 cm,每667 m保苗880 株,播后覆細沙1.0~1.5 cm 厚,及時澆透水。
5.2 田間管理
5.2.1 苗期及伸蔓期 西瓜苗期應(yīng)做好夜間保溫措施,白天適時控溫控水,防止幼苗徒長,確保根多苗壯,白天溫度控制在20~25 ℃,夜間15~18 ℃。伸蔓期已進入夏季,白天高溫強光的干燥氣候?qū)τ酌缟L影響較大,管理中要采取拱棚頂部通風與側(cè)面通風相結(jié)合的方式,加大通風量,防止高溫燒苗,白天溫度保持在28~30 ℃,夜間14~16 ℃;通過調(diào)控澆水量控制棚內(nèi)濕度。西瓜采用爬地栽培的方式,伸蔓后及時整蔓,保留1 條主蔓和1 條側(cè)蔓。
5.2.2 坐果期 以生產(chǎn)無籽型西瓜為主,授粉前檢查防蟲網(wǎng),確保無破損,防止蜜蜂等蟲媒授粉產(chǎn)生黑籽。在雌花開放當天的上午7:00—10:00,用小噴壺將0.1%氯吡脲可溶液劑稀釋液均勻噴施瓜胎,根據(jù)用藥時的溫度及時調(diào)整氯吡脲使用濃度,溫度低于18 ℃時,每5 mL 氯吡脲兌水 0.75 kg;溫度為18~24 ℃時,每5 mL 氯吡脲兌水0.9~1.0 kg;溫度為25~30 ℃時,每5 mL 氯吡脲兌水1.25 kg。氯吡脲噴瓜胎時不能重復或過量用藥,以防裂瓜,同時做好授粉時間標記,以便采摘時辨識成熟度。為防止產(chǎn)生空心瓜,不宜過早坐瓜,坐瓜節(jié)位宜控制在主蔓的第15~18 節(jié)。
5.2.3 膨瓜期 幼瓜雞蛋大小時要及時對主蔓和側(cè)蔓進行摘心處理,以減少養(yǎng)分消耗,促使更好膨瓜。西瓜快速膨大期要及時追肥,共追肥5 次,前兩次每667 m滴灌舟漁·菌肽優(yōu)素大量元素水溶肥(寧波吉豐生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn),有機質(zhì)≥ 200 g·L,N ≥ 200 g·L,PO≥ 200 g·L,KO ≥ 200 g·L,Cu+Fe +Mn+Zn+B+Mo ≥ 6 g·L,下同)2 kg,每次間隔7 d(天);坐瓜后20 d(天)開始沖施高鉀型水溶肥,每667 m沖施舟漁·菌肽優(yōu)素大量元素高鉀型水溶肥(寧波吉豐生物科技發(fā)展有限公司生產(chǎn),有機質(zhì)≥ 200 g·L,N ≥ 150 g·L,PO≥ 80 g·L,KO ≥ 300 g·L,Cu+Fe +Mn+Zn+B+Mo ≥ 4.5 g·L,下同)3 kg,共沖施3 次,每次間隔7 d(天)。
5.2.4 采收期 西瓜授粉后50 d(天)即可成熟,采摘前7 d(天)應(yīng)適當進行控水,切忌澆水過量,影響品質(zhì)。
6.1 播種 甜瓜容易發(fā)生病毒病,播種前應(yīng)先進行種子處理,可以70 ℃干熱處理3 d(天),或用10%磷酸三鈉溶液浸種30 min(分)。于5 月下旬播種,在距離拱棚內(nèi)側(cè)滴灌帶5 cm 位置破膜直播,與西瓜呈“丁”字形分布,作業(yè)時需注意避免踩踏西瓜植株根部。甜瓜株距36 cm,與西瓜行間距40 cm,每667 m保苗880 株,直播后覆細沙1.0~1.5 cm 厚,并及時澆水,此時西瓜正值膨瓜期,可適當多澆水,既可以滿足西瓜膨大所需水分,又能保證甜瓜種子充分吸水。
6.2 田間管理
6.2.1 苗期及伸蔓期 甜瓜出苗后正值高溫季節(jié),環(huán)境調(diào)控以降溫、增濕為主,應(yīng)小水勤澆,保持土壤濕潤,增加空氣濕度。當瓜蔓長至40 cm 左右時及時吊蔓,一般采用單蔓整枝,及時清除主蔓第12 節(jié)以下的側(cè)芽、卷須、雄花。甜瓜吊蔓后保持垂直生長,與西瓜爬地生長形成立體栽培模式,兩者互不影響。
6.2.2 坐果期 當主蔓長至第13~15 節(jié)時,選留2 條生長健壯的子蔓坐瓜,為確保能夠在理想節(jié)位坐瓜,一般在甜瓜開花時用適宜濃度的0.1%氯吡脲可溶液劑蘸花(施用濃度規(guī)則同西瓜),蘸花后的結(jié)瓜蔓留2~3 片葉并摘去生長點。當幼瓜核桃大小時,選留1 個果形端正、勻稱的瓜,其余的瓜及時摘除。
6.2.3 膨瓜期 逐漸加大肥水供應(yīng)量以保證產(chǎn)量。當主蔓長至第23~25 節(jié)時摘心,選留最上部的1條子蔓繼續(xù)生長,去掉其他子蔓,應(yīng)在晴天露水干后進行掐蔓,陰雨天或有露水時不能進行,防止傷口愈合慢而感染病害。每次摘心后噴施甲基硫菌靈或噻森銅等保護性殺菌劑預(yù)防病害發(fā)生。西瓜采收后正值甜瓜膨瓜期,該時期結(jié)合滴灌沖施3 次水溶肥,第1 次在坐瓜后7 d(天),每667 m滴灌舟漁·菌肽優(yōu)素大量元素水溶肥2 kg;坐瓜后15 d(天)每667 m沖施舟漁·菌肽優(yōu)素大量元素高鉀型水溶肥3 kg,共沖施2 次,每次間隔7 d(天)。
6.2.4 采收期 采收前7 d(天)停止滴灌肥料,適量滴灌清水,加大晝夜溫差,促進果實糖分轉(zhuǎn)化。
因甘肅河西走廊高溫、強光、干燥等氣候特點突出,簡易連跨拱棚種植西甜瓜病害發(fā)生少,主要有白粉病和病毒病。白粉病可用36%硝苯菌酯乳油800 倍液,或50%硫磺懸浮劑200~300 倍液,或40%氟硅唑(福星)乳油3 000~6 000 倍液噴霧防治;病毒病可用5%氨基寡糖素可溶性粉劑600 倍液,或6%寡糖·鏈蛋白(阿泰靈)可濕性粉劑噴霧防治。用藥時視病情,每隔7~10 d(天)噴施1 次,連續(xù)噴施2~3 次。主要蟲害有蚜蟲、潛葉蠅等,可采取通風道設(shè)置防蟲網(wǎng),棚內(nèi)懸掛黃色和藍色粘蟲板等措施進行預(yù)防和防治。
簡易連跨拱棚西甜瓜高效立體栽培模式種植西甜瓜2 年后,通過與葉菜類蔬菜輪作、多使用生物有機肥等措施,可有效避免連作障礙的發(fā)生。傳統(tǒng)的拱棚西瓜或甜瓜單茬生產(chǎn)模式每667 m純收益為1.2 萬元左右,而西甜瓜高效立體栽培模式可以根據(jù)季節(jié)時差,充分發(fā)揮西甜瓜生育特性及生長空間優(yōu)勢,變常規(guī)單茬種植為兩茬種植,其中西瓜每667 m產(chǎn)量5 000 kg,產(chǎn)值1.5 萬元,去除肥料、種子、農(nóng)藥、地膜、滴灌帶及人工成本3 000 元,純收益1.2 萬元;甜瓜每667 m產(chǎn)量1 500 kg,產(chǎn)值7 000 元,去除種子、肥料、農(nóng)藥、人工成本2 500 元,純收益4 500 元;該模式每667 m周年總產(chǎn)值達2.2 萬元,再去除每667 m地租成本(含拱棚)1 200 元,純收益1.53 萬元,經(jīng)濟效益顯著。