非洲豬瘟防控重在細(xì)節(jié)管控

費(fèi)良華

摘要：非洲豬瘟自2018年入侵中國(guó)以來(lái)，已在我國(guó)形成了定植，因其烈性、高度接觸性傳染以及發(fā)病率和病死率達(dá)100%，給養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失和社會(huì)影響，讓許多養(yǎng)殖戶“談非色變”。慘痛的教訓(xùn)啟示我們，非瘟防控在于細(xì)節(jié)管理，生產(chǎn)中萬(wàn)分之一的細(xì)節(jié)疏忽都是致命的。我們必須理

清并抓好這些細(xì)節(jié)，才能打好非瘟防控持久戰(zhàn)。

關(guān)鍵詞：非洲豬瘟;防控;細(xì)節(jié)管理;

1非洲豬瘟入侵簡(jiǎn)介

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病，其強(qiáng)毒力毒株對(duì)生豬致病率和致死率可達(dá)100%，其特征為高熱、皮膚發(fā)紺、嘔吐、腹瀉、便血、母豬流產(chǎn)、脾臟顯著腫大等。自2018年8月在遼寧發(fā)生以來(lái)，其已在我國(guó)形成了定植。我國(guó)將非洲豬瘟列為一類(lèi)動(dòng)物疫病，是烈性外來(lái)疫病[1]。

2充分認(rèn)識(shí)非洲豬瘟病毒

充分認(rèn)識(shí)非瘟病毒，針對(duì)其弱點(diǎn)有的放矢抓好細(xì)節(jié)管理，才能有效防控非瘟。（1）基因組大而復(fù)雜、基因多變，免疫逃逸機(jī)制復(fù)雜，目前暫無(wú)安全有效的疫苗。（2）宿主涉及家豬、野豬和軟蜱等;國(guó)內(nèi)主要傳播途徑為生豬跨區(qū)域調(diào)運(yùn)、餐余食品飼喂、人員與車(chē)輛帶毒。（3）對(duì)環(huán)境抵抗力較強(qiáng)，在糞便中至少存活11d，在環(huán)境中存活數(shù)天，在-20℃的冷凍肉中可存活數(shù)年;在無(wú)血清培養(yǎng)基中pH<3.9或>11.5可被滅活;耐低溫，但在60℃時(shí)20分鐘失活。（4）臨床上與古典豬瘟極其相似。

3抓好細(xì)節(jié)防控非洲豬瘟

慘痛的教訓(xùn)給了我們?cè)S多啟示，針對(duì)非瘟目前無(wú)可供免疫的疫苗、只能防不能治的特點(diǎn)，我們應(yīng)積極將防控關(guān)口前移，抓好如下細(xì)節(jié)：

3.1科學(xué)選址規(guī)范建場(chǎng)

選址建場(chǎng)對(duì)于疫病防控非常重要，某專(zhuān)合社存欄母豬20余頭，母豬舍東南及西方均有公路，與公路相距20米，育肥舍與母豬舍相距300米，與公路相距300多米。2020年4月母豬舍發(fā)生非瘟，肥豬舍未發(fā)生非瘟。分析是由于豬場(chǎng)距交通要道較近，運(yùn)豬車(chē)輛的灰塵引起。案例警示選址建場(chǎng)的重要性，故選址建場(chǎng)應(yīng)注意：（1）選址符合畜牧業(yè)發(fā)展、畜禽養(yǎng)殖污染防治及鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地利用總體規(guī)劃，位于法律、法規(guī)規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)以外。（2）距主要交通干線和居民區(qū)的距離滿足防疫要求（至少1-2km），地勢(shì)較高、通風(fēng)干燥。（3）場(chǎng)內(nèi)應(yīng)分為管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、廢棄物及無(wú)害化處理區(qū)三大部分。管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)應(yīng)位于上風(fēng)向，廢棄物及無(wú)害化處理區(qū)應(yīng)位于下風(fēng)向，各區(qū)相距50m以上;凈道與污道必須分開(kāi);建環(huán)繞豬場(chǎng)的實(shí)體圍墻，若使用鐵絲網(wǎng)、圍欄進(jìn)行隔離的，宜使用雙層并深挖防疫溝。

3.2嚴(yán)格人員和車(chē)輛管理

人員和車(chē)輛是主要傳播途徑之一，某家庭農(nóng)場(chǎng)，存欄30頭、育肥豬60余頭，封閉管理，但2021年4月育肥豬舍發(fā)生非瘟。據(jù)業(yè)主分析，是其年老的母親進(jìn)豬舍時(shí)不按要求消毒，直接跨過(guò)育肥豬舍門(mén)口消毒池進(jìn)入圈內(nèi)導(dǎo)致。另一例則為一農(nóng)戶的親戚因發(fā)生非瘟而致薯藤剩余，其用親戚未消毒的三輪車(chē)將薯藤運(yùn)回喂豬而致非瘟。

上述案例警示，人員和車(chē)輛管理的重要性。故人員和車(chē)輛管理應(yīng)注意：（1）豬場(chǎng)實(shí)施封場(chǎng)措施，嚴(yán)格限制人員進(jìn)出豬場(chǎng)。規(guī)模場(chǎng)的人員進(jìn)出必須嚴(yán)格遵循隔離和丹麥?zhǔn)饺雸?chǎng)配合淋浴程序。農(nóng)戶養(yǎng)殖則一定要消毒、洗澡、更換工作服方可入舍。（2）進(jìn)出豬場(chǎng)的所有車(chē)輛必須嚴(yán)格遵守清洗、消毒和干燥程序。禁止出入養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等的未經(jīng)消毒干燥車(chē)輛靠近豬場(chǎng)。（3）加強(qiáng)畜禽運(yùn)輸車(chē)輛管理，對(duì)其實(shí)行登記備案并實(shí)時(shí)追蹤，掌握其運(yùn)行軌跡。

3.3抓細(xì)抓實(shí)飼養(yǎng)管理

國(guó)外有專(zhuān)家對(duì)2008—2012年查明的219起非瘟疫情進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)45.6%的疫情系飼喂餐廚剩余物引起。專(zhuān)家對(duì)在我國(guó)發(fā)生的前21起非瘟疫情研究分析，有62%的疫情與飼喂餐廚剩余物有關(guān)。另?yè)?jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，羅馬尼亞一個(gè)存欄14萬(wàn)余頭的豬場(chǎng)2018年8月爆發(fā)非瘟。該場(chǎng)位于河邊，生物安全設(shè)施到位。最后查出病因是河上游發(fā)生了非瘟致河水污染，豬只飲用了此污染河水所致[2]。

上述分析及案例提示，飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)也是防控重要一環(huán)，需要注意：（1）飼料飲水衛(wèi)生一是不得飼喂餐廚泔水及含有血漿蛋白粉及肉骨粉的飼料;二是不喂霉變飼料，霉變飼料會(huì)導(dǎo)致豬體免疫抑制;三是養(yǎng)殖飲水一定要衛(wèi)生，不得用污染的水源喂豬。要避免病死豬或非瘟感染豬掩埋于豬場(chǎng)周?chē)?，?yán)禁用地表水作飲用水和沖洗欄舍，可定期取水檢測(cè)，可在水中加入檸檬酸或乳酸等，有效抑制病毒繁殖。（2）環(huán)境干凈舒適不利環(huán)境如潮濕、通風(fēng)不良、過(guò)冷過(guò)熱、氨氣濃度過(guò)高等均可引起豬只產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，損害其免疫系統(tǒng)。保持適宜的溫度、濕度、光照、密度及良好的通風(fēng)等，為豬只提供秸稈、稻草、樹(shù)枝、鐵鏈等玩具，干凈舒適的環(huán)境可降低應(yīng)激。（3）抓好營(yíng)養(yǎng)保健營(yíng)養(yǎng)是提升免疫力的基礎(chǔ)，一是滿足豬只所需的蛋白質(zhì)、能量需要，補(bǔ)足所需維生素，礦物質(zhì)補(bǔ)充可選擇吸收率高的有機(jī)微量元素如蛋氨酸螯合物等，有機(jī)微量元素在提高消化吸收、提升免疫力、改善腸道健康、抗氧化功能、降低應(yīng)激等方面優(yōu)于無(wú)機(jī)鹽;二是針對(duì)不同的飼料資源，通過(guò)合理的配制與加工工藝，使飼料達(dá)到較好的消化吸收率。三是使用可促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)并提高飼料效率的功能性添加劑，如酸化劑、酶制劑、益生菌和益生元等。同時(shí)，可采用黃芪多糖、板藍(lán)根等具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的中草藥抓好預(yù)防保健。

3.4扎實(shí)做好生物安全

（1）建立聯(lián)合防疫帶可建立防控緩沖帶，如嘉陵實(shí)施的由政府牽頭，大型養(yǎng)殖企業(yè)天兆公司與周邊1km內(nèi)的養(yǎng)殖戶簽定協(xié)議，以高于市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)養(yǎng)殖戶的生豬，并對(duì)種公豬、圈舍給予一定補(bǔ)償，讓周邊養(yǎng)殖戶退出養(yǎng)殖，形成1km防控緩沖帶。也可建立共同生物安全鏈，即相鄰的幾個(gè)豬場(chǎng)在同一個(gè)生物安全體系內(nèi)，擁有相同的管理體系、飼料來(lái)源、屠宰場(chǎng)及共用的運(yùn)輸車(chē)輛、洗消中心、種源、彼此點(diǎn)對(duì)點(diǎn)，并實(shí)行批次管理。（2）抓好基礎(chǔ)免疫做好口蹄疫、豬瘟等疫苗的普免以及藍(lán)耳、圓環(huán)、細(xì)小、支原體等的免疫，并做好抗體檢測(cè)，抗體不足時(shí)及時(shí)補(bǔ)免，提升機(jī)體免疫屏障。（3）加強(qiáng)消毒滅源定期開(kāi)展消毒，場(chǎng)內(nèi)消毒用生石灰和3-5%燒堿溶液，圈舍消毒用氫氧化鈉、酚類(lèi)、戊二醛類(lèi)、過(guò)硫酸氫鉀;帶豬消毒可用過(guò)硫酸氫鉀;場(chǎng)外1公里的道路消毒用生石灰和3-5%燒堿溶液。特別針對(duì)復(fù)養(yǎng)的場(chǎng)，可采取如下消毒措施：第1-3d，上午和下午分別用3-5%燒堿溶液對(duì)豬場(chǎng)圈舍消毒一次。第4-6d，先將豬場(chǎng)圈舍不留死角徹底清洗干凈;待干燥后，選用其它類(lèi)消毒液，按照使用說(shuō)明上午和下午各消毒一次。第7d，將豬場(chǎng)圈舍不留死角徹底清洗干凈;待干燥后，用火焰噴射消毒或者用20%石灰乳液加3-5%燒堿混合液將圈舍涂刷一次。豬場(chǎng)周邊第1、3、7d分別用3-5%燒堿溶液各消毒一次。第1天和第7d，用2%漂白粉溶液對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)飲水、水池、水管等飲水設(shè)備進(jìn)行消毒[3]。（4）防范有害生物做好防鳥(niǎo)、驅(qū)狗貓、滅鼠、滅蚊蠅、殺蟲(chóng)等工作。

3.5強(qiáng)化檢疫監(jiān)測(cè)

（1）公路動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站要加強(qiáng)值守，加大查驗(yàn)力度，杜絕非洲豬瘟疫區(qū)的相關(guān)易感動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品調(diào)入。（2）不得從疫病區(qū)引入豬只，豬只調(diào)運(yùn)前必須檢測(cè)非瘟并持有報(bào)告，引回后需檢疫隔離30d。（3）加強(qiáng)病原體及免疫抗體的監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)布疫情預(yù)警，抗體不足提醒及時(shí)補(bǔ)免。

3.6認(rèn)真做好其它細(xì)節(jié)

做好病死豬只無(wú)害化處理，不得散放飼養(yǎng)、禁止染疫物品進(jìn)場(chǎng)、豬舍風(fēng)機(jī)遮蓋等。

結(jié)束語(yǔ)：非洲豬瘟是“無(wú)形的敵人”，防控必須細(xì)致如微。我們希望非瘟細(xì)節(jié)管控能有效降低非瘟發(fā)生機(jī)率，我們更期待疫苗研制、預(yù)防保健、育種攻關(guān)等科技創(chuàng)新給非瘟防控帶來(lái)新的曙光。

參考文獻(xiàn)

[1]陳祖鴻，符世雄.非洲豬瘟及其防控措施[J].畜牧獸醫(yī)雜志，2020（1）：35-38.

[2]張焰洪，尹子鳳，周先文.非洲豬瘟的流行傳播特點(diǎn)及防控策略[J].現(xiàn)代畜牧科技，2019（11）：68-69.

[3]朱增勇，李夢(mèng)希，孟君麗，非洲豬瘟對(duì)中國(guó)生豬市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響的研究[J].價(jià)格理論與實(shí)踐，2019（7）：20-23.