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      缺牙老人 保健五宜

      2022-07-13 11:39:51張一鳴
      家庭科學(xué)·新健康 2022年7期
      關(guān)鍵詞:張一鳴味覺食欲

      張一鳴

      老年人的唾液分泌減少味覺異常,口腔黏膜萎縮,牙齒部分或全部脫落,直接影響到口腔的咀嚼功能。為了減少缺牙所致的不良影響,失牙老人應(yīng)注意以下五點(diǎn):

      ( 1 )宜保持口腔潔凈,有利于提高食欲。同時(shí)失牙老人還應(yīng)盡可能地補(bǔ)牙、鑲牙或裝上假牙,以改善口腔的咀嚼功能。

      ( 2 )宜多食富含維生素和礦物質(zhì)的食物。

      ( 3 )宜食易于咀嚼和利于消化并富有營(yíng)養(yǎng)的食品。

      ( 4 )食物中添加調(diào)料和佐料,味道宜濃一些,可刺激老人味覺和增加食欲,但老年人不要食用過多的食鹽和糖。

      ( 5 )宜食一定數(shù)量的蛋白質(zhì),老年人每天攝入蛋白質(zhì)的量女性65克,男性75克為宜。按這一要求食用足夠量的蛋白質(zhì),有利于口腔支持組織的健康耐力。

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