開啟創(chuàng)新之旅：“生活教育”觀下的STEAM綜合實(shí)踐

張勤 嚴(yán)西平

摘要：綜合實(shí)踐注重親身體驗(yàn)與實(shí)踐。陶行知的“生活教育”觀為突破綜合實(shí)踐瓶頸提供了指南。重視學(xué)科交叉融合，基于探索和實(shí)踐，通過知識(shí)去解決生活中的實(shí)際問題，為融合STEAM理念的綜合實(shí)踐提供了新視角。根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況運(yùn)用STEAM理念設(shè)計(jì)、融合多學(xué)科的科技創(chuàng)新活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生愛科學(xué)的熱情，培養(yǎng)學(xué)生的科技創(chuàng)新能力，提升學(xué)生的

科學(xué)素養(yǎng)，為南疆地區(qū)各中小學(xué)科技創(chuàng)新活動(dòng)的開展和STEAM 綜合實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施提供經(jīng)驗(yàn)和探索思路。關(guān)鍵詞：生活教育;STEAM;綜合實(shí)踐;學(xué)科融合;科技創(chuàng)新

文章編號(hào)：1008-0546（2022）07-0021-03中圖分類號(hào)：G632.41文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2022.07.005

綜合實(shí)踐是一種以學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)與生活為核心的實(shí)踐性活動(dòng)。隨著課程改革的不斷深入，綜合實(shí)踐越來越注重植根現(xiàn)實(shí)，注重與生活的鏈接。陶行知的“生活教育”觀啟示我們：把學(xué)校里的一切伸展到大自然里去，依托鄉(xiāng)土資源，開發(fā)具有地方特色的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程，必將給校本化的國家課程注入新鮮血液[1]。

STEAM 是科學(xué)（Science）、技術(shù)（Technology）、工程（Engineering）、藝術(shù)（Arts）與數(shù)學(xué)（Mathematics）的英文首字母縮寫。它是 STEM 教育的人文轉(zhuǎn)向，是將代表人文藝術(shù)的 Arts 融入已有的 STEM 教育，從而得到的教育新變式。STEAM 教育是以五門學(xué)科的知識(shí)技能為基礎(chǔ)，在問題解決過程中將其進(jìn)行整合提煉，最終用以解決綜合性學(xué)習(xí)問題。因此，STEAM教育考驗(yàn)的不僅是學(xué)生的知識(shí)掌握能力，更包括了學(xué)生的統(tǒng)整能力和跨學(xué)科解決問題能力[2]。

目前的課程改革實(shí)踐為了突出 STEAM 教育的“跨學(xué)科特征”，把STEAM 教育學(xué)科化，短期內(nèi)可能會(huì)促進(jìn)其發(fā)展，從長遠(yuǎn)看則會(huì)讓 STEAM 教育陷入無源之水的境地。為了促進(jìn) STEAM 教育的良性發(fā)展，STEAM 教育應(yīng)融入學(xué)科課程體系，開發(fā)更多的“跨學(xué)科”課程，形成以項(xiàng)目化學(xué)習(xí)為主的教學(xué)模式[3]。

另外，由于國內(nèi)現(xiàn)有的 STEAM 教育大多需要高成本，因此偏遠(yuǎn)地區(qū)的學(xué)校開展 STEAM 教育會(huì)受到一定的限制，且阻力很大。在綜合實(shí)踐活動(dòng)的基礎(chǔ)之上，結(jié)合偏遠(yuǎn)地區(qū)的實(shí)際情況和教育環(huán)境，開展適合本學(xué)校學(xué)生的科技創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)，可以最大程度降低 STEAM教育的成本。

一、“生活教育”觀下立足學(xué)校實(shí)際融合相關(guān)學(xué)科的 STEAM科創(chuàng)綜合實(shí)踐

為實(shí)現(xiàn) STEAM 教育目標(biāo)及要求，科創(chuàng)綜合實(shí)踐指導(dǎo)老師為學(xué)生提供科學(xué)探究的平臺(tái)，讓學(xué)生借助學(xué)科知識(shí)開展實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中獨(dú)立思考，在活動(dòng)操作過程中激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，提高學(xué)生的智力和創(chuàng)新能力，不斷拓展知識(shí)視野。同時(shí)，在實(shí)踐過程中對(duì)學(xué)科知識(shí)進(jìn)行了鞏固。

1.開展垃圾再利用的STEAM科創(chuàng)綜合實(shí)踐

在垃圾分類再利用項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)中，我校語文老師帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)，通過對(duì)校園所有場所垃圾桶擺放現(xiàn)狀的分析，讓學(xué)生感受到垃圾分類刻不容緩，還借助色彩及動(dòng)漫進(jìn)行垃圾分類思維導(dǎo)圖的創(chuàng)作，明確了垃圾分類的方法及意義;政治老師帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)，用身邊的廢品做出了讓人愛不釋手的小工藝品，使學(xué)生明白廢品也可以變成寶貝;物理老師帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)，用廢棄的礦泉水瓶子做成水火箭，用廢棄的紙箱做成分類垃圾桶，讓學(xué)生體會(huì)到了動(dòng)手和分享成功的喜悅，鼓勵(lì)學(xué)生養(yǎng)成垃圾分類的好習(xí)慣;生物老師帶領(lǐng)的五個(gè)團(tuán)隊(duì)，就地取材分別做了細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型、細(xì)菌模型、植物模型、動(dòng)物模型、草履蟲結(jié)構(gòu)模型，不僅激發(fā)了學(xué)生的興趣，更加深了學(xué)生對(duì)自然界的探索欲望;化學(xué)老師帶領(lǐng)的六個(gè)團(tuán)隊(duì)，分別展示了自制酒精燈、廢品制作晶體模型、垃圾再利用之用化學(xué)牌放松的方式記住化學(xué)方程式、生活素材自制的“鈉與水反應(yīng)”裝置、廢物再利用之多功能噴泉實(shí)驗(yàn)裝置、半透膜滲析滲透實(shí)驗(yàn)器的制作。在“垃圾分類再利用，青春科技我先行”的成果匯報(bào)會(huì)上，學(xué)生或通過現(xiàn)場講解，或通過錄制小視頻講解，從他們的探索中發(fā)現(xiàn)科學(xué)的魅力，用雙手見證一個(gè)個(gè)美好的奇跡。美術(shù)老師帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)鼓勵(lì)學(xué)生用廢舊的報(bào)紙純手工制作形式多樣的服飾，用不同的顏料加以涂色，制作出了“錦衣衛(wèi)”“俠客”“將軍”“戲曲服”“動(dòng)漫人物”等造型服飾，在運(yùn)動(dòng)會(huì)上驚艷全場，贏得陣陣掌聲。學(xué)生利用身邊的廢品做出各種小作品，既鍛煉了觀察能力，又鍛煉了動(dòng)手能力，尤其是在動(dòng)手的過程中所展現(xiàn)的探索欲望和探索精神，值得我們學(xué)習(xí)，更為之驕傲！開展的這些綜合實(shí)踐活動(dòng)是STEAM教育理念與學(xué)科知識(shí)融合的最好體現(xiàn)，更是老師們?cè)谵D(zhuǎn)變教學(xué)觀念，培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)上不斷探索的生動(dòng)寫照。在 STEAM 教育理念指導(dǎo)下，為學(xué)生構(gòu)建了以創(chuàng)新意識(shí)養(yǎng)成、創(chuàng)新過程體驗(yàn)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心的創(chuàng)新實(shí)踐過程。

2.實(shí)現(xiàn)跨學(xué)科應(yīng)用的實(shí)驗(yàn)教具制作的 STEAM 科創(chuàng)綜合實(shí)踐

化學(xué)實(shí)驗(yàn)“膠體的滲析”和生物實(shí)驗(yàn)“滲透作用和水分子運(yùn)動(dòng)”，按照教材中的裝置操作，容易失敗。兩個(gè)學(xué)科興趣小組在老師的指導(dǎo)下通力協(xié)作，用自制的半透膜滲析滲透裝置獲得了突破，取材簡單：一個(gè)魚鰾制成的半透膜可做好幾次實(shí)驗(yàn)，容易操作，易于推廣，幾乎全部使用廢棄材料;可做跨學(xué)科實(shí)驗(yàn)：（化學(xué)）膠體滲析實(shí)驗(yàn)（化學(xué)必修1 第二章第一節(jié)分散系膠體的性質(zhì)）、（生物）滲透作用和水分子運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)（生物必修 1第四章第一節(jié)），實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。其中，滲析實(shí)驗(yàn)3 min后即可做離子和膠體的檢驗(yàn)，滲透作用和水分子的運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)只需5 min，液柱可上升1～2 cm，實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器不易破碎，實(shí)驗(yàn)安全。這個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置的維護(hù)要求很低，每次實(shí)驗(yàn)后將其洗干凈，晾干即可。

STEAM教育環(huán)境下的多學(xué)科融合在創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)代特征下，把握教育的本質(zhì)，以學(xué)生核心素養(yǎng)為根本，推動(dòng)學(xué)生的整體發(fā)展，將其融入常態(tài)化的教學(xué)中，是學(xué)校教育努力的方向。

二、“生活教育”觀下 STEAM 科創(chuàng)綜合實(shí)踐項(xiàng)目化案例

我校STEAM項(xiàng)目化綜合實(shí)踐是根據(jù)南疆當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況設(shè)計(jì)與開發(fā)出的一種適合中學(xué)生的科創(chuàng)實(shí)踐活動(dòng)。

1. STEAM項(xiàng)目化案例一：制作垃圾分類的思維導(dǎo)圖

（1）創(chuàng)意來源

為培養(yǎng)中學(xué)生的科創(chuàng)意識(shí)、環(huán)保意識(shí)和歸納意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，發(fā)展學(xué)生的思維，通過思維導(dǎo)圖的思維模式，提高中學(xué)生垃圾分類能力的同時(shí)，也將綠色環(huán)保的理念深植學(xué)生心中。

（2）實(shí)施過程

圍繞垃圾分類主題，讓學(xué)生用自己發(fā)散的思維和圖文并重的技巧將垃圾進(jìn)行系統(tǒng)性、有條理的歸類，將廢品再利用，動(dòng)手制作成立體有特色的思維導(dǎo)圖（見圖1），讓學(xué)生不斷提高思維邏輯性和歸納總結(jié)能力的同時(shí)，學(xué)會(huì)了健康、綠色、環(huán)保的生活方式。

2. STEAM 項(xiàng)目化案例二：用身邊的材料自制“鈉與水反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)裝置

（1）創(chuàng)意來源

“鈉與水反應(yīng)”教材實(shí)驗(yàn)盡管簡單，便于準(zhǔn)備，但實(shí)驗(yàn)中暴露的問題較多，如現(xiàn)象中產(chǎn)生的是“煙”還是“霧”;無法證明氣體是氫氣等，于是利用生活中的常見材料（塑料瓶、注射器針頭等）做了相應(yīng)的改進(jìn)。

（2）實(shí)施過程

在實(shí)施過程中，進(jìn)行科學(xué)性和可行性驗(yàn)證，對(duì)“鈉與水反應(yīng)”裝置進(jìn)行了探索與設(shè)計(jì)（見圖2）。

3. STEAM 項(xiàng)目化案例三：自制“探究光質(zhì)對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響”實(shí)驗(yàn)裝置

在“探究光質(zhì)對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響”實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)與制作過程中，指導(dǎo)學(xué)生收集查閱相關(guān)資料，提出一些科學(xué)合理的問題，探索不同光質(zhì)對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響，嘗試設(shè)計(jì)制作出更環(huán)保、更方便的實(shí)驗(yàn)裝置。

（1）創(chuàng)意來源

本節(jié)選自人民教育出版社高中生物必修一《分子與細(xì)胞》第五章第四節(jié)的一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)。教學(xué)重難點(diǎn)在設(shè)計(jì)科學(xué)的可行性的實(shí)驗(yàn)方案以及變量的科學(xué)控制上，指導(dǎo)教師采用了創(chuàng)設(shè)探究性的學(xué)習(xí)情境，組織以探究為特點(diǎn)的主動(dòng)學(xué)習(xí)，作為教法和學(xué)法。

（2）實(shí)施過程

在實(shí)施過程中，通過對(duì)控制不同光質(zhì)、實(shí)時(shí)監(jiān)測、排水實(shí)驗(yàn)等實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行探索與設(shè)計(jì)，并進(jìn)行科學(xué)性和可行性驗(yàn)證，最終確定了“光質(zhì)對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響”的實(shí)驗(yàn)裝置（見圖3、圖4和圖5）。

三、“生活教育”觀下走向社會(huì)的 STEAM 科創(chuàng)綜合實(shí)踐

陶行知先生說過：“生活教育是給生活以教育，用生活來教育，為生活向前向上的需要而教育。從生活與教育的關(guān)系上說：是生活決定教育。從效力上說：教育要通過生活才能發(fā)出力量而成為真正的教育。”[4]

1.走進(jìn)社會(huì)生活，生成實(shí)踐資源

開展的實(shí)踐活動(dòng)與國情相結(jié)合，俗話說“天下興亡，匹夫有責(zé)”。2020年春新冠肺炎疫情暴發(fā)，此時(shí)只要足不出戶就是為祖國盡微薄之力。根據(jù)當(dāng)前形勢，科創(chuàng)綜合實(shí)踐指導(dǎo)老師組織科創(chuàng)小組的同學(xué)在家里進(jìn)行生活實(shí)踐，充實(shí)生活。以互聯(lián)網(wǎng)為依托，學(xué)生在家中自制果醋果酒、自制米酒、自制泡菜、自制泡泡液、自制酸奶、自制美味汽水等，科創(chuàng)綜合實(shí)踐指導(dǎo)老師對(duì)作品進(jìn)行指導(dǎo)并提出一些小建議以完善作品，幫助學(xué)生提煉小制作的方法及經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，如，制作果酒過程中，提醒學(xué)生葡萄皮上附著野生酵母，不應(yīng)該過分沖洗，亦不能用洗滌劑沖洗;用壓榨機(jī)榨果漿時(shí)一定要慢速榨取，以免榨碎果籽，破壞果酒味道，若沒有榨汁機(jī)，可以搗碎去籽;每次排氣時(shí)只要擰松瓶蓋，不要完全揭開瓶蓋等。家制汽水時(shí)要注意：①制汽水的冷開水水溫越低越好，一般在0～4℃為宜，否則汽水含氣不足;②汽水貯存時(shí)要避免日光直射或劇烈振動(dòng)，以免產(chǎn)氣過足破瓶。制作酸奶所用菌種不可用果料和果味酸奶;含有抗生素的牛奶或還原奶都不適合制作酸奶;牛奶加熱的溫度以不燙手為宜，如過高會(huì)殺死乳酸菌，造成發(fā)酵失敗，過低則發(fā)酵緩慢。盡管是同類制作，也都體現(xiàn)了各自作品的獨(dú)特性。實(shí)踐活動(dòng)過程既讓學(xué)生體驗(yàn)了生活，也鍛煉了學(xué)生的能力，更在特殊時(shí)期豐富了學(xué)生們的生活。

2.走進(jìn)校園生活，發(fā)掘?qū)嵺`渠道

“社會(huì)即學(xué)?！笔翘招兄逃枷氲闹匾M成部分?！吧鐣?huì)即學(xué)?！彼枷氲膬?nèi)涵主要包括兩方面：第一，“社會(huì)即學(xué)?！笔巧罱逃姆秶诳臻g上的擴(kuò)展和時(shí)間上的延續(xù)。第二，“社會(huì)即學(xué)?！笔且詫W(xué)校教育為主要形式并與家庭教育、社會(huì)教育結(jié)合起來的整體教育[5]。立足我校實(shí)際情況，通過多種渠道展開實(shí)踐探究?？苿?chuàng)綜合實(shí)踐指導(dǎo)老師帶領(lǐng)學(xué)生開展特色的、創(chuàng)意的實(shí)踐活動(dòng)，運(yùn)用學(xué)生在學(xué)科教學(xué)中學(xué)的知識(shí)，形成學(xué)科與實(shí)踐活動(dòng)的優(yōu)勢互補(bǔ)。如，借助理科的學(xué)科優(yōu)勢，指導(dǎo)學(xué)生開展自制機(jī)械臂、自制米酒、自制手工皂、自制香水、自制指示劑等綜合實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生自主分組，擬定活動(dòng)計(jì)劃，團(tuán)隊(duì)協(xié)作對(duì)制作原料進(jìn)行選擇，對(duì)制作方法進(jìn)行反復(fù)交流與探究。通過實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生的親身體悟起到了更好的育人作用。正如學(xué)生們所說：“參加了科技創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)，從中學(xué)到了許多課本上都學(xué)不到的知識(shí)，我們的生活變得忙碌而充實(shí)，真是生活處處是學(xué)問呢！”

四、“生活教育”觀下 STEAM 科創(chuàng)綜合實(shí)踐的愿景

近年來，STEAM 教育逐漸成為培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的重要理念支撐和平臺(tái)。基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，科創(chuàng)綜合實(shí)踐指導(dǎo)教師在已有的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，以問題和項(xiàng)目學(xué)習(xí)為主，利用科技創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)來培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，是學(xué)?？萍紕?chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)STEAM 項(xiàng)目學(xué)習(xí)的必經(jīng)之路。我校 STEAM 教育雖然剛起步，但在援疆教師的帶領(lǐng)下，學(xué)習(xí)內(nèi)地學(xué)校STEAM 教育的先進(jìn)理念，不斷完善我校的STEAM 課程體系，結(jié)合南疆的實(shí)際情況，定能走出南疆特色的科技創(chuàng)新教育之路。

參考文獻(xiàn)

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[2]周雯晨，等. 我國中小學(xué) STEAM 教育實(shí)踐困境及路徑探析[J]. 教育觀察，2020（47）：122-124.

[3]袁磊，等. STEAM 教育：問題與思考[J]. 開放教育研究，

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[5]儲(chǔ)明. 淺談如何理解陶行知教育思想精髓[J]. 教育教學(xué)論壇，2020（15）：333-334.