東坡農(nóng)場引種蜂糖李花而不實(shí)的氣候原因分析

姚源山，梁 平，丁泳尹，倫緒勇

(黔東南州氣象局，貴州 凱里 556002)

蜂糖李是貴州省的優(yōu)良地方李子品種，原產(chǎn)貴州省鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)，該品種果實(shí)較大，汁多味甜，香味濃郁，核分離性好，可食用率高，品質(zhì)優(yōu)良，口感好，種植效益高，已成為貴州的優(yōu)良李子品種，并推廣到廣西、四川等省(區(qū))[1-5]。近年來貴州多地引種蜂糖李，但因貴州地形地貌、土壤以及氣候的多樣性，導(dǎo)致不同氣候帶種植的蜂糖李內(nèi)在品質(zhì)和產(chǎn)量均存在很大差異，綜合內(nèi)在品質(zhì)以鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)和西秀區(qū)黃臘鄉(xiāng)的最優(yōu)。距黃平縣城大約10公里的東坡農(nóng)場引種的蜂糖李于2018年進(jìn)入掛果期，卻出現(xiàn)了只開花不結(jié)實(shí)的現(xiàn)象。由此，對鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)與黃平縣東坡農(nóng)場進(jìn)行了氣候?qū)Ρ确治?，以期找出栽種蜂糖李開花不結(jié)果的氣候原因，指導(dǎo)黔東南州因地制宜、科學(xué)選址引種蜂糖李，從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效的種植目的。

1 資料來源和研究方法

1.1 資料來源

本文所用2017—2021年鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)和黃平縣東坡農(nóng)場逐日氣溫、降水、日照等氣象資料來自于貴州省氣象資料查詢系統(tǒng)。

1.2 鎮(zhèn)寧蜂糖李生育期

相關(guān)研究資料[1]表明，蜂糖李種植3年到掛果期。通常在2月初芽萌動(dòng)，其開花期為2月的中下旬至3月初，花期一般為15 d，果實(shí)成熟期一般在6月中旬到下旬。果實(shí)的整個(gè)生育期一般為125 d左右，通常在11月下旬落葉并進(jìn)入休眠期(表1)。

表1 鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)蜂糖李主要物候期時(shí)間表Tab.1 Time table of the main phenophases of thehoney plum in Liuma Town

1.3 蜂糖李適宜氣候條件

蜂糖李原產(chǎn)地鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)年平均氣溫14～20 ℃，3月平均氣溫高于10 ℃，花期無晚霜凍害。最適宜氣候條件是年平均氣溫在17.4 ℃以上，1月平均氣溫7.8 ℃以上，年積溫達(dá)6500 ℃以上[3-4]。

1.4 開花適宜氣象條件

圖1是鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)近5年蜂糖李開花期日平均氣溫，結(jié)合春季開花的果樹開花所需氣溫條件，基本可以確定蜂糖李開花下限氣溫為10 ℃；通過分析近5年六馬鎮(zhèn)蜂糖李開花期的逐日平均氣溫，80%的時(shí)間內(nèi)日平均氣溫在11.5～20.2 ℃之間，可以確定蜂糖李開花最適宜氣溫是11.5～20 ℃；微風(fēng)、和風(fēng)及晴好天氣利于果樹進(jìn)行授粉，提高果實(shí)授粉結(jié)實(shí)率，增加產(chǎn)量。

圖1 鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)蜂糖李開花期日平均氣溫演變情況Fig.1 Daily mean temperature during the flowering periodof the honey plum in Liuma Town

1.5 花期不利的氣象條件

蜂糖李開花期內(nèi)最主要不利氣象條件有低溫陰雨寡照、霜凍和大風(fēng)。當(dāng)花期遇到3 d以上氣溫低于10 ℃的連陰雨或陰雨過多，會(huì)影響授粉，受精不良，花藥不裂，降低成花率，造成有花無果，使下年結(jié)果過多，引起大小年；開花期時(shí)氣溫降至0 ℃以下，可能導(dǎo)致花器凍死，子房受凍；在開花期，若遇風(fēng)速6～7 m/s的大風(fēng)，會(huì)影響昆蟲活動(dòng)、傳粉，使空氣濕度降低，柱頭變干，花粉不能發(fā)芽。

2 結(jié)果分析

2.1 黃平縣東坡農(nóng)場蜂糖李開花坐果期的確定

黃平縣東坡農(nóng)場蜂糖李開花坐果期年際間變幅大。表2是近5年六馬與東坡農(nóng)場2月至4月各候平均氣溫統(tǒng)計(jì)表，表中數(shù)據(jù)顯示，六馬2月份日平均氣溫就已穩(wěn)定在10 ℃以上，2月第4候到3月第2候氣溫穩(wěn)定在13.5 ℃以上，蜂糖李進(jìn)入適宜開花期；而東坡農(nóng)場3月第3候平均氣溫穩(wěn)定通過10 ℃初日，3月第4候到4月第1候的平均氣溫在13.1 ℃以上，氣溫適宜蜂糖李開花。由此可見，一般年份，東坡農(nóng)場的蜂糖李開花期最適宜時(shí)段是3月下半月到4月初，比六馬晚1個(gè)月左右。

表2 2017—2021年六馬與黃平2月至4月各候平均氣溫(℃)比較Tab.2 Comparison of the average temperature of Liuma Town and Huangping County from February to April，2017 to 2021

一般年份，東坡農(nóng)場的蜂糖李的花期在3月中下旬到4月上旬，但由于春季氣溫變率大，造成東坡農(nóng)場的開花期有所差異。2021年東坡農(nóng)場的蜂糖李于2月20日開花，經(jīng)對同期氣溫資料統(tǒng)計(jì)，得出日平均氣溫5日滑動(dòng)平均值連續(xù)5天以上≥10 ℃、且≥0 ℃活動(dòng)積溫≥60 ℃·d時(shí)，蜂糖李即可開花。按蜂糖李花期為15 d、坐果期15 d計(jì)算，2018—2021年東坡農(nóng)場蜂糖李花期和坐果期見表3。由此可見，因春季氣溫變幅大，導(dǎo)致東坡農(nóng)場的蜂糖李的花期最早年份和最晚年份相差23 d。

表3 2018—2021年黃平縣東坡農(nóng)場蜂糖李開花期和坐果期情況Tab.3 Flowering and fruiting periods of the honey plum inDongpo Farm from 2018 to 2021

2.2 黃平縣東坡農(nóng)場蜂糖李開花到坐果期氣溫條件分析

黃平縣東坡農(nóng)場開花坐果期氣溫變幅大、低溫天氣偏多。圖2是黃平縣東坡農(nóng)場近5年2月1日到4月20日平均氣溫日變化情況，圖中數(shù)據(jù)顯示，一般情況下東坡農(nóng)場日平均氣溫回升到11.5 ℃以上的時(shí)間是3月中下旬，每年3月中下旬每天的日平均氣溫在11.5～20.2 ℃之間的日數(shù)只有73%，因強(qiáng)降溫導(dǎo)致18%的日數(shù)日平均氣溫≤10 ℃，另外9%的日數(shù)氣溫在21.2～22.9 ℃之間。與鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn)蜂糖李開花期相比平均氣溫偏低1.5 ℃，并且黃平縣東坡農(nóng)場日平均氣溫變率明顯偏大，低于蜂糖李開花坐果下限氣溫的日數(shù)平均達(dá)到了9 d(表4)。由此可見，黃平縣東坡農(nóng)場蜂糖李開花坐果期低溫天氣偏多是影響開花結(jié)果的主要?dú)夂蛞蛩刂弧?/p>

圖2 黃平縣東坡農(nóng)場日平均氣溫演變情況Fig.2 Daily mean temperature of Dongpo Farm inHuangping County

2.3 黃平縣東坡農(nóng)場蜂糖李開花坐果期低溫陰雨寡照分析

2.3.1 陰雨條件分析

晴好天氣利于果樹授粉，提高果實(shí)授粉結(jié)實(shí)率，增加產(chǎn)量。表4是近4年來黃平縣東坡農(nóng)場蜂糖李開花坐果期低溫陰雨天氣統(tǒng)計(jì)情況。數(shù)據(jù)表明，黃平縣東坡農(nóng)場的蜂糖李開花坐果期間平均雨日數(shù)17.5 d，2018年最少為15 d，2020年最多為20 d；無日照的平均日數(shù)是13 d，最少是2018年和2019年均為10 d，最多是2021年為17 d。由此可見，黃平縣東坡農(nóng)場蜂糖李開花坐果期陰雨和無日照天氣多是影響其授粉結(jié)實(shí)率的另一主要?dú)夂蛞蛩亍?/p>

表4 2018—2021年黃平縣東坡農(nóng)場蜂糖李開花坐果期低溫陰雨天氣情況Tab.4 Low-temperature and rainy weather during the floweringand fruiting periods of the honey plum in Dongpo Farm from2018 to 2021

2.3.2 低溫陰雨寡照情況

日平均氣溫低于10 ℃時(shí)將影響蜂糖李開花授粉，如果低溫加上降雨將更加不利其開花授粉。表5給出的是近4年黃平縣東坡農(nóng)場蜂糖李開花坐果期間，日平均氣溫持續(xù)低于10 ℃時(shí)有降雨且無日照情況的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，黃平縣東坡農(nóng)場蜂糖李開花坐果期低溫陰雨天氣日數(shù)平均為6.8 d，最少的是2019年為3 d，最多的是2021年為15 d。

表5 2018—2021年黃平縣東坡農(nóng)場蜂糖李開花坐果期低溫陰雨寡照天氣情況Tab.5 Low-temperature and rainy weather during the floweringand fruiting periods of the honey plum in Dongpo Farm from2018 to 2021

最長連續(xù)低溫陰雨日數(shù)平均為5 d，最短的是2019年為3 d，最長的是2021年為8 d；連續(xù)低溫期間平均氣溫7.9 ℃、有雨日數(shù)平均為3.8 d、平均日照時(shí)數(shù)2.4 h。由此可見，蜂糖李開花坐果期平均氣溫低于7.9 ℃，持續(xù)3 d以上，并且有2 d以上出現(xiàn)降雨，會(huì)極大地降低蜂糖李坐果率。

3 結(jié)論

通過分析，黃平東坡農(nóng)場蜂糖李開花坐果期間低溫陰雨寡照天氣多是影響蜂糖李花而不實(shí)的主要?dú)夂蛟颉?/p>

1)黃平縣東坡農(nóng)場春季氣溫變幅大，蜂糖李開花結(jié)果后出現(xiàn)低于蜂糖李開花坐果下限氣溫的日數(shù)多(4 d以上，平均9 d)，影響結(jié)實(shí)率。

2)開花坐果期降水量和降水日數(shù)偏多，不利于授粉導(dǎo)致結(jié)果率下降。

3)連續(xù)3 d以上的低溫陰雨寡照天氣多是導(dǎo)致黃平縣東坡農(nóng)場蜂糖李花而不實(shí)的最主要的氣象原因。