試探稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)

周麗斌

摘? 要：在新時代的農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)的實踐中，稻田生態(tài)養(yǎng)魚模式得到了一定規(guī)模化的發(fā)展。本文結(jié)合自身從事稻田生態(tài)養(yǎng)魚的實踐經(jīng)驗，在論述稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)的效益的基礎(chǔ)上，分別從稻田養(yǎng)魚的建設(shè)條件、魚種選擇、科學(xué)管理等角度進行全方位的養(yǎng)殖技術(shù)探討，希望對于推廣新時代背景下的稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)發(fā)展，促進新農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展有所幫助。

關(guān)鍵詞：稻田生態(tài)養(yǎng)魚;養(yǎng)殖技術(shù);農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖;科學(xué)管理

在新時代背景下的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展過程中，我們應(yīng)高度重視發(fā)揮好稻田養(yǎng)魚技術(shù)的優(yōu)勢，一方面能實現(xiàn)稻田增產(chǎn)的要求，另一方面還能有效實現(xiàn)提升魚的產(chǎn)量。在具體的稻田養(yǎng)魚的實踐環(huán)節(jié)，通過養(yǎng)魚方式，能對于稻田種植中存在著雜草及害蟲進行消除，能通過利用水中的魚兒的來回游動方式來實現(xiàn)松土、通氣、活水作用，這樣則有利于保障落實提供良好的生態(tài)環(huán)境，更加有利于實現(xiàn)稻田的可持續(xù)化發(fā)展。同時，考慮到魚類排除的糞便所起到的增肥效果。這項技術(shù)能起到良好的雙贏的要求，但絕對不是隨心所欲地在稻田里放置幾條魚就能實現(xiàn)的，這里結(jié)合自身從事稻田生態(tài)養(yǎng)魚的實踐經(jīng)驗，重點探討了稻田生態(tài)養(yǎng)魚中所涉及到的技術(shù)及管理措施。

1稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)的效益

1.1 生態(tài)效益

在新時代的農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的過程中，由于各種原因的影響，我國的廣大農(nóng)村面臨著一系列的耕地退化、土地污染等方面的問題，如果不加以有效控制，則會造成普遍的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量大幅度下降，會造成嚴(yán)重的食品安全問題。在這樣的背景下，我們應(yīng)充分發(fā)揮出稻田生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)的優(yōu)勢，充分利用好魚類的代謝廢物，從這個角度來看，也能有助于消除化肥和農(nóng)藥污染，進而明確符合當(dāng)前的綠色低碳經(jīng)濟發(fā)展的要求。

1.2 有效利用了水土資源

考慮到在傳統(tǒng)模式下的部分地區(qū)存在著比較嚴(yán)重的水土流失的問題，究其原因，大部分是由于存在著較為嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)過度墾殖的情況。在這樣的背景下，通過發(fā)揮出稻田養(yǎng)魚技術(shù)的優(yōu)勢，能有效避免出現(xiàn)水土流失的問題。相比而言，通過水稻種植技術(shù)的優(yōu)勢，能往往具有比較小的環(huán)境破壞的情況，能保障實現(xiàn)較為充分的水源，構(gòu)建良好的生態(tài)，也沒有引起水土流失的問題。所以，通過稻田養(yǎng)魚的方案，能有效緩解當(dāng)前存在著人地關(guān)系緊張的局面，實現(xiàn)水土資源得到保護。

1.3 經(jīng)濟效益

從實際的情況來看，大部分人能認(rèn)識到稻田養(yǎng)魚技術(shù)往往具有比較高的 經(jīng)濟效益，主要是能通過發(fā)揮出稻田養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢，進而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的要求。同時，也應(yīng)該注意到，增產(chǎn)并非意味著收入增加。通過我國經(jīng)濟發(fā)展的實際情況來看，當(dāng)前的環(huán)境還存在著制約稻田養(yǎng)魚技術(shù)發(fā)展的情況，隨著技術(shù)進步以及消費者需求轉(zhuǎn)型的實際情況，在未來，稻田養(yǎng)魚技術(shù)必將能提升廣大農(nóng)民的經(jīng)濟效益，更好地促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。

1.4 社會效益

結(jié)合上述分析，通過稻田養(yǎng)魚的方式能提升農(nóng)民收入，實現(xiàn)經(jīng)濟效益的全面提升，并能更好地實現(xiàn)保護傳統(tǒng)農(nóng)耕文化。其中，稻田養(yǎng)魚屬于部分少數(shù)民族傳統(tǒng)文化中不可或缺的組成部分，從這個角度來看，也有助于更好地實現(xiàn)少數(shù)民族的文化得到保護，能進而展示出中華文化的博大精深，源遠流長，體現(xiàn)出較強的社會效益。

2 養(yǎng)魚稻田條件

在進行養(yǎng)魚稻田的選擇方面，應(yīng)重點突出灌排方便性、充足的水源、沒有污染問題的良好水質(zhì)條件，具有良好的土質(zhì)及水源，能落實養(yǎng)魚之后不缺水的要求。同時，從地形角度考慮，稻田還應(yīng)落實相應(yīng)的較高地勢，避免在雨季大雨中淹沒的情況。在開展養(yǎng)魚稻田的過程中，應(yīng)保障充足的基肥，并能結(jié)合水稻的具體生長情況來進行適量的追肥工作，盡可能避免使用農(nóng)藥、除草劑。在選擇水稻的環(huán)節(jié)，應(yīng)盡可能選擇抗病害能力強、耐肥抗倒扶的產(chǎn)品，實現(xiàn)大苗移栽的方式，在栽足基本苗的基礎(chǔ)上，選擇寬行密植的工作。并能結(jié)合本地的實際情況，落實具體的稻田養(yǎng)魚的水稻品種的優(yōu)化。

3 因地制宜選擇魚種

考慮到稻田水淺的實際情況，特別是在具體實踐中受到氣溫的影響。在盛夏的環(huán)境中，往往能實現(xiàn)高達40℃的高溫，這是應(yīng)該格外關(guān)注的內(nèi)容。在進行餌料方面，應(yīng)重視到稻田中存在著比較多的昆蟲、雜草以及兩棲動物，而具備比較少的浮游生物。所以，從這個角度來看，考慮到稻田種植的實際情況嗎，應(yīng)特別是能較為適合養(yǎng)魚性情溫和、耐高溫、耐淺水、不易出現(xiàn)外逃的草食性、雜食性魚類。在進行稻田養(yǎng)食用魚方面，應(yīng)重視選擇鯉魚為主，培養(yǎng)魚種大都是為草魚，同時，還可以選擇相應(yīng)的鯉、鯽 、鰱魚等來進行相應(yīng)的搭配。在部分有條件的情況下，也可實現(xiàn)進行養(yǎng)雜交鯉 、鯰魚等。

（修改偶讀！?。。。。?/p>

4? 養(yǎng)魚設(shè)施建設(shè)

4.1 從實際出發(fā)來加高增寬田埂

在進行整修養(yǎng)魚稻田的過程中，應(yīng)從實際出發(fā)來實現(xiàn)田埂的加高增寬，結(jié)合實際情況，可以選擇三合土的護坡的工作。同時，明確保證田埂高度應(yīng)高于稻田中40-50 cm，符合相應(yīng)的頂寬滿足于50cm以上。

4.2 開挖魚凼

在開展稻田養(yǎng)魚的實踐中，還應(yīng)重視開展積極有效的開挖魚凼和魚溝的工作，其中，設(shè)置每田具有一個魚凼，并能朝著相關(guān)的工況要求，進行向下挖1.4-2.4m的范圍，同時，結(jié)合規(guī)范要求，落實田面向上的筑埂32 cm，其長度應(yīng)符合田塊的比例要求，落實在50-100m，相當(dāng)于8%左右的總面積。魚凼位置應(yīng)避免靠近田埂的要求，落實一定的間距的要求，旨在不影響到田埂的牢固性的情況。在此過程中，應(yīng)保持魚凼選擇條石修，也可以結(jié)合實際來選擇三合土護坡。每凼四周的缺口應(yīng)明確落實實現(xiàn)相通于魚溝，并通過閘門能實現(xiàn)通道切斷的問題。

4.3 開好進、排水口

針對進排水口的位置來說，可以設(shè)置為稻田的對角的田埂上，這樣能從系統(tǒng)出發(fā)來落實整體稻田的水流的正?；鬓D(zhuǎn)的要求。同時，將攔魚柵設(shè)置在進 、排水口的位置，避免出現(xiàn)逃魚的情況。同時，選擇攔魚柵的材料可以通過尼龍網(wǎng)、砂網(wǎng)、鐵絲以及木頭來制作，盡可能保持一定的弧度要求，凸面應(yīng)朝著田內(nèi)，并滿足插入一定的深度要求，起到良好的固定作用。在有條件的情況下，可以將一道樹枝籬笆附加在進水口內(nèi)側(cè)，旨在避免出現(xiàn)魚的逃逸問題，也能對于相應(yīng)的渣雜等污泥進行攔截處理，起到一定的效果。

5科學(xué)管理

5.1適時放養(yǎng)

第一，在具體的放養(yǎng)過程中，應(yīng)保持相應(yīng)的魚種及規(guī)格的要求，大都是在放養(yǎng)鯉魚的環(huán)節(jié)，選擇超過3.5cm的當(dāng)年魚種;而對于螂魚的情況，當(dāng)年的魚種則應(yīng)滿足在3cm范圍進行放養(yǎng)。在此過程中，還能進行草魚、蛤魚等放養(yǎng)工作。

第二，在進行控制放養(yǎng)密度的環(huán)節(jié)，在草魚的情況下，主要是可以選擇在每667 m2的稻田中，能實現(xiàn)放養(yǎng)1300左右尾的草魚，同時，可以進行搭配，一般來說選擇為400-500尾的鯉魚等混養(yǎng)。

第三，在放養(yǎng)時間方面，應(yīng)明確相應(yīng)保障首先選擇當(dāng)前的魚種，并能實現(xiàn)力爭早放，大都是在滿足秧苗返青后即可放入。同時，早放可以保障實現(xiàn)魚在稻田中的生長期有所延長，能更好地滿足相關(guān)的要求。同時，對于隔年魚種來說，不應(yīng)該過早進行隔年魚種的放養(yǎng)工作，大都是選擇栽秧后20 d左右放養(yǎng)。如果存在過早放養(yǎng)等情況，則會造成出現(xiàn)魚會吃秧，對于魚和稻田都有不利的影響。

5.2合理投餌

在進行投食環(huán)節(jié)，應(yīng)保持在固定的食臺上投餌，如果在生長的旺季情況下，應(yīng)保持進行每天兩次的投喂要求。具體來說，大都是集中在上午的八點至九點，下午的四點至五點。其中，大約的食量控制在1-2小時內(nèi)吃完即可。其中，對于精飼料投放來說，主要是考慮到為魚的體重的10%左右即可，而青飼料大都是為魚體重的30%左右。在結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，還可以選擇相應(yīng)的米糠、麥數(shù)、豆餅、萊餅、酒糟和配合飼料等的投喂方式，旨在能符合實際的鯉魚生長要求，更好地促進魚的生長，實現(xiàn)魚的產(chǎn)量的全面提升。

5.3專人管理

在開展養(yǎng)魚稻田管理的實踐中，應(yīng)明確安排專人管理的要求，落實在平時工作中的防洪、排澇和防逃魚等方面的工作。在下大雨的情況下，一定要避免出現(xiàn)田水漫埂、沖垮攔魚設(shè)備等情況，如果不加以重視，則會造成逃魚的問題。在平時的管理中，應(yīng)及時進行進、排水口的攔魚設(shè)備的清理及維護。如，在曬田前應(yīng)重視加強相關(guān)的魚溝進行疏通的操作，并能存在堵塞的情況應(yīng)及時疏通。在進行放養(yǎng)魚之后，一定要杜絕出現(xiàn)鴨、鵝下田的情況，如果不予以重視則會造成養(yǎng)魚的失敗。

5.4適時調(diào)節(jié)水深

根據(jù)稻田養(yǎng)魚的實際情況，大都是控制在水深為9-20 cm。對于養(yǎng)魚苗及當(dāng)年魚種的情況，則應(yīng)控制為10cm的水深;如果對于禾苗拔節(jié)以后的時期，則應(yīng)明確在13-17 cm的范圍;對于二齡魚水深的情況，應(yīng)控制在15-20 cm的范圍。

5.5及時防暑降溫

針對稻田養(yǎng)魚的實際情況來看，當(dāng)在酷夏的時候，最高溫度能達到38-40℃，在這樣的環(huán)境下，容易造成鯉魚的死亡。主要是考慮到鯉魚的致死溫度大約為，當(dāng)年鯉魚38-39℃，以及二齡鯉魚在36-37℃，如果不加以控制，不僅會影響到鯉魚的正?；?，嚴(yán)重的情況下還會造成出現(xiàn)魚類大量死亡的情況。所以，在滿足水溫超過35℃的情況下，應(yīng)積極予以處理，可以采用換水降溫，或者進行加深田水等操作。

5.6施藥須知

一是，在進行水稻養(yǎng)魚中的水稻用藥方面，應(yīng)明確落實選擇魚類毒性小且具有良好農(nóng)藥效果的方案，具體在應(yīng)用的實踐中，可以選擇井岡霉素、殺蟲手、托布津等種類，但應(yīng)按照規(guī)范要求來合理化按照比例濃度用藥。在具體的施藥前，應(yīng)明確滿足于加深田水滿足7-10cm的范圍。在早晨稻禾沾有露水的情況下，則選擇用噴粉器噴來處理粉劑;同樣，選擇晴天露水干后或在傍晚進行相應(yīng)的水劑、乳劑的噴藥處理;在下雨前，應(yīng)從實際出發(fā)來避免進行噴藥處理。同時，藥物應(yīng)盡量控制在稻禾上，盡可能控制落入水中的量，以免造成魚類的危害，這樣也能盡量保障實現(xiàn)預(yù)期的防病治蟲的效果，符合相應(yīng)的施藥要求。

二是，在具體的魚病防治過程中，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，主要涉及到諸如治赤皮病、爛鰓病、細(xì)菌性腸炎、寄生蟲性鰓病等方面的內(nèi)容，在進行具體的魚病防治的實踐過程中，應(yīng)始終落實好相應(yīng)的“以防為主，以治為輔”原則。特別是考慮到魚病容易爆發(fā)的情況下，應(yīng)重視加強預(yù)防工作，針對存在的病害問題及時有效提出有效的解決措施，加強各方面的清田消毒的工作。落實在高溫環(huán)境下，能夠每間隔十五天，可以選擇生石灰通過魚溝、魚坑均勻潑灑一次，這樣方式能盡可能避免出現(xiàn)細(xì)菌性和寄生蟲性魚病的問題。同時，考慮到大蒜拌料投喂的方式，能有效實現(xiàn)草魚腸炎病的預(yù)防要求，實現(xiàn)預(yù)期的防治效果，但還應(yīng)通過觀察來重視存在著的突發(fā)魚病的情況。

6 結(jié)語

由此可見，在新時代的農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)的實踐中，稻田生態(tài)養(yǎng)魚模式得到了一定規(guī)?；陌l(fā)展，能體現(xiàn)出人們對于健康無污染無公害的農(nóng)產(chǎn)品的追求，并能符合當(dāng)前的新農(nóng)村建設(shè)的要求，節(jié)約成本，也符合綠色低碳經(jīng)濟發(fā)展的要求。同時，在具體的稻田養(yǎng)魚的實踐中，我們應(yīng)首先重視從實際出發(fā)來合理確定稻田的位置，落實具有良好的水源以及水質(zhì);在此基礎(chǔ)上，還應(yīng)采用科學(xué)化的稻田建設(shè)工作，不僅要開展一系列的挖魚溝及魚坑等措施，還應(yīng)將防魚柵結(jié)合實際要求來設(shè)置在魚坑周圍，并能滿足田埂的加高加固的要求，符合相應(yīng)的養(yǎng)魚實際需要;最后，在進行放養(yǎng)魚種的環(huán)節(jié)，一定要結(jié)合不同魚種的實際情況，參考本地的實際環(huán)境特點，優(yōu)化放養(yǎng)時間，同時，還應(yīng)從不同魚種規(guī)格出發(fā)來落實相關(guān)的放養(yǎng)密度。另外，還應(yīng)加強降溫防暑等方面的工作，落實判斷好魚種的成長狀態(tài)，并能滿足于及時清理魚溝、魚坑。通過上述有效的措施，方可以全方位發(fā)揮出稻田養(yǎng)魚的技術(shù)優(yōu)勢，進而能滿足實現(xiàn)高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖，提升廣大農(nóng)戶的經(jīng)濟收入，也有助于推動我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)化發(fā)展。

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