產(chǎn)學(xué)研視角下的輪替式教學(xué)模式在電子商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用

張智瀚 張武

摘? 要：電子商務(wù)作為一個比較新的專業(yè)，有著其發(fā)展歷史短、發(fā)展速度快、教學(xué)與行業(yè)、企業(yè)對接不夠緊密的實(shí)際情況。在就業(yè)人員需求多、動手能力要求強(qiáng)的電子商務(wù)行業(yè)，高職學(xué)生，作為行業(yè)基礎(chǔ)的工作中間力量，學(xué)校培養(yǎng)出來的職業(yè)技能往往不能夠滿足企業(yè)的真正需求，因此，如何提升高職電子商務(wù)專業(yè)多元教學(xué)模式的教學(xué)手段，從而來拉近教學(xué)與行業(yè)、企業(yè)的距離，從根本上提升學(xué)生的專業(yè)技能，讓學(xué)校培養(yǎng)更接近行業(yè)、企業(yè)需求的學(xué)生，是高職院校電子商務(wù)教學(xué)的根本需求。財經(jīng)商貿(mào)學(xué)院在梳理本校電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上，在與相關(guān)政府、行業(yè)協(xié)會、電商企業(yè)專家、學(xué)者充分溝通的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)院雙高建設(shè)任務(wù)、場地、師資等實(shí)際情況，大膽創(chuàng)新傳統(tǒng)的教學(xué)模式，提出了以“項目化驅(qū)動，輪替式教學(xué)新模式應(yīng)用”的電商專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程創(chuàng)新實(shí)踐，取得了一定的成效。

關(guān)鍵詞：項目驅(qū)動;輪替式教學(xué);電子商務(wù);實(shí)訓(xùn)課程

一、過程及做法

（1）實(shí)施輪替式實(shí)訓(xùn)教學(xué)，建設(shè)高水平的電商創(chuàng)新應(yīng)用團(tuán)隊

培養(yǎng)專業(yè)化人才，提高人才的操作技能水平，構(gòu)建高水平的人才隊伍，是我院電子商務(wù)專業(yè)辦學(xué)的初心和責(zé)任所在;2020年9月-12月，財經(jīng)商貿(mào)學(xué)院與甘肅農(nóng)墾好食邦集團(tuán)、甘肅頂策電子商務(wù)有限公司校企合作，對2019級電子商務(wù)11、12、13、江蘇泰盈四個班級開展了每班為期一個月的校內(nèi)輪替式教學(xué)及生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)，近165名電子商務(wù)專業(yè)在校學(xué)生參與了實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)邀請了甘肅本地知名的電商實(shí)操專家全程指導(dǎo)、授課，并引入蘭州牛肉面速食食品項目作為實(shí)操項目，采取“理論+實(shí)操”的教學(xué)模式開展教學(xué)工作，參訓(xùn)學(xué)生全程參與到項目的數(shù)據(jù)分析、物流管理、客戶服務(wù)、新媒體制作、電商推廣、運(yùn)營等真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中。學(xué)生通過“課堂筆記+作業(yè)+答辯+實(shí)訓(xùn)報告冊”等過程材料考核，綜合素質(zhì)、技能也做了一次整體摸排;通過本次培訓(xùn)，學(xué)生的電商實(shí)操技能顯著提升，教師的實(shí)操專業(yè)化素質(zhì)也得到一定拓展。項目組采取“綜合成績打分、一對一面試、個人訪談”等形式，選拔優(yōu)秀學(xué)生，組建了一支近40人的電子商務(wù)創(chuàng)新應(yīng)用的師生團(tuán)隊，為電商實(shí)戰(zhàn)的開展奠定了基礎(chǔ)。

（2）構(gòu)建了“項目式導(dǎo)入、任務(wù)工單式驅(qū)動”的教學(xué)新模式，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量，提升了專業(yè)服務(wù)社會能力。

通過校企合作，學(xué)院將引入的項目劃分為產(chǎn)業(yè)電商和校園電商兩個不同類別。其中，針對產(chǎn)業(yè)電商項目，一是學(xué)院承擔(dān)了國家雙高建設(shè)子項目《甘肅特色產(chǎn)品大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營銷》，項目的任務(wù)及建設(shè)要求與項目化教學(xué)無縫銜接，雙高項目資金同時支持教學(xué)模式創(chuàng)新。通過組建以教師為主，學(xué)生為輔，企業(yè)專家全程參與的電商創(chuàng)新應(yīng)用團(tuán)隊，將項目的建設(shè)內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)訓(xùn)、輪替式教學(xué)結(jié)合，通過購買數(shù)據(jù)分析軟件和數(shù)據(jù)技術(shù)服務(wù)，拉取2018年1月-2020年12月三年淘寶、天貓數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)下載、數(shù)分類、合表、統(tǒng)計、圖表制作、數(shù)據(jù)分析、撰寫報告等環(huán)節(jié)，歷時近2個月，完成傳統(tǒng)滋補(bǔ)類下黃芪、黨參、當(dāng)歸，南北干貨下蘭州百合、核桃仁及水產(chǎn)生鮮類目下水產(chǎn)生鮮共6個類目行業(yè)數(shù)據(jù)分析報告，為政府相關(guān)部門、行業(yè)、企業(yè)提供了數(shù)據(jù)服務(wù)支持，體現(xiàn)了專業(yè)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的社會服務(wù)能力。報告的完成為課題申報、論文發(fā)表、電商選品、供應(yīng)鏈選擇及教學(xué)模式改革打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。二是為了提升專業(yè)質(zhì)量及內(nèi)涵，引入牛肉面速食食品項目，通過采取“理論+實(shí)操”的教學(xué)模式，師生參與到項目的物流管理、客戶服務(wù)、視覺服務(wù)、電商推廣、運(yùn)營等電商全過程環(huán)節(jié)中，參與真實(shí)市場網(wǎng)絡(luò)營銷。針對校園電商項目，學(xué)院與甘肅農(nóng)墾好食邦集團(tuán)合作，在學(xué)校設(shè)立電商運(yùn)營中心，學(xué)生以實(shí)踐和勤工儉學(xué)的形式，提供“專業(yè)+創(chuàng)業(yè)”融合的實(shí)踐教學(xué)項目。

二、成效

（1）人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高

通過將真實(shí)項目引進(jìn)課程，學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力有了大幅提升。在學(xué)生人才培養(yǎng)方面，一個團(tuán)隊獲“三創(chuàng)賽”特等獎，兩個團(tuán)隊分獲甘肅省“互聯(lián)網(wǎng)+”金獎及銀獎;165名在校大學(xué)生通過電商實(shí)戰(zhàn)教學(xué)培訓(xùn)，提高了整體電商實(shí)戰(zhàn)化水平，綜合技能素質(zhì)普遍提高。在師資隊伍建設(shè)方面，實(shí)現(xiàn)了融通發(fā)展，成立了4個“企業(yè)教師+學(xué)校教師”的教師創(chuàng)新教學(xué)團(tuán)隊，按項目分組開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐，一方面促進(jìn)學(xué)校專業(yè)教師的企業(yè)專家化，將學(xué)科專業(yè)性教師演化成企業(yè)技術(shù)專家，核心在于學(xué)校專業(yè)教師的技術(shù)專業(yè)能力的提升和課程教學(xué)思維方式的轉(zhuǎn)變。二是促進(jìn)企業(yè)技術(shù)專家教師化，幫助企業(yè)技術(shù)專家演化到教書育人的老師。在此次項目化教學(xué)實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)了專任教師與兼職教師的融通、教師企業(yè)實(shí)踐與專家教學(xué)實(shí)踐的融通、實(shí)踐指導(dǎo)教師與企業(yè)指導(dǎo)教師的融通。

（2）校企合作的內(nèi)涵顯著提升

我院與甘肅農(nóng)墾好食邦集團(tuán)合作共建校園電商實(shí)踐基地，與甘肅頂策電子商務(wù)公司合作建立了網(wǎng)店建設(shè)與運(yùn)營生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，與甘肅藥投集團(tuán)圣源中藥材公司合作建立了甘肅中藥材電商營銷校外實(shí)訓(xùn)基地;與以往校企合作不同，此次合作的深度和廣度都顯著提升，一是聘請企業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的從業(yè)人員擔(dān)任課程的主講教師，能夠從學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)及創(chuàng)業(yè)的角度進(jìn)行教學(xué)，得到了學(xué)生的普遍認(rèn)可，教學(xué)效果良好。二是由企業(yè)提供貨源，指導(dǎo)學(xué)生開設(shè)網(wǎng)店代銷企業(yè)的產(chǎn)品。三是聘請企業(yè)人員擔(dān)任學(xué)生網(wǎng)店項目的指導(dǎo)教師。企業(yè)安排了專人負(fù)責(zé)學(xué)生的日常運(yùn)營管理工作。

（3）專業(yè)社會服務(wù)能力逐漸提升

本次教學(xué)實(shí)踐，師生團(tuán)隊高質(zhì)量完成6份甘肅本土特色產(chǎn)品電子商務(wù)行業(yè)數(shù)據(jù)報告，為行業(yè)企業(yè)提供了數(shù)據(jù)服務(wù)支持。設(shè)計完成了學(xué)院自有產(chǎn)品品牌“資味優(yōu)選”，并已注冊;2020年全年牛肉面代運(yùn)營完成近140萬元淘寶店鋪銷售額，咚咚校園電商日營業(yè)額達(dá)2000余元。

三、創(chuàng)新點(diǎn)

（一）整合各方資源優(yōu)勢，實(shí)施教學(xué)模式改革

學(xué)院電子商務(wù)在專業(yè)辦學(xué)方向和培養(yǎng)特色上，始終堅持“項目為依托、市場化主導(dǎo)、公司化運(yùn)營、校企深度合作”的方針，主動和地方政府、行業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)合作社等政企社緊密合作，共建協(xié)同機(jī)制育人機(jī)制。根據(jù)電商專業(yè)及職業(yè)特點(diǎn)，大膽開展教學(xué)模式改革創(chuàng)新，并引入牛肉面速食產(chǎn)品電商項目，開展“理論+實(shí)操”的教學(xué)，讓學(xué)生真正學(xué)習(xí)到了實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。2019級4個班級開展近3個月校內(nèi)實(shí)操輪訓(xùn)，每個班都進(jìn)行了開班儀式、實(shí)戰(zhàn)實(shí)操理論知識培訓(xùn)、項目實(shí)操、實(shí)訓(xùn)答辯、項目小組面試、實(shí)訓(xùn)綜合考評、結(jié)業(yè)合影、電商直播、總結(jié)會等教學(xué)環(huán)節(jié)，可見，教學(xué)形式豐富、多樣，所講授的企業(yè)導(dǎo)師實(shí)操經(jīng)驗(yàn)豐富，講授內(nèi)容符合職業(yè)、崗位要求，學(xué)生的滿意度高。

（二）組建創(chuàng)新項目小組，構(gòu)建一流教學(xué)科研團(tuán)隊

輪替式教學(xué)實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，由教師和企業(yè)導(dǎo)師對參訓(xùn)學(xué)生的整體表現(xiàn)進(jìn)行評測，并采取面試、個人訪談、綜合成績等多維考評，選拔了40余名學(xué)生進(jìn)入項目小組，開展數(shù)據(jù)分析及項目實(shí)施。財經(jīng)商貿(mào)學(xué)院5名教師、2名企業(yè)導(dǎo)師，與學(xué)生分成4個創(chuàng)新項目小組（分別是水產(chǎn)生鮮、南北干貨、傳統(tǒng)滋補(bǔ)、休閑零食），進(jìn)入電商數(shù)據(jù)分析工作室開展相關(guān)工作，教師全程參與項目建設(shè)，既開闊視野，又拓展了專業(yè)深度，為構(gòu)建了一流的項目化教學(xué)、科研團(tuán)隊做出了努力。

（三）搭建校企合作平臺，實(shí)施產(chǎn)學(xué)研協(xié)同育人

學(xué)院緊密對接區(qū)域經(jīng)濟(jì)，深入探索產(chǎn)學(xué)結(jié)合背景下校企高度協(xié)同合作育人的實(shí)踐之路，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標(biāo)，提高專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊和教師個人水平，以及學(xué)生的專業(yè)技術(shù)技能。

結(jié)束語

通過引進(jìn)“項目”，采取輪替式教學(xué)模式創(chuàng)新實(shí)踐，修訂專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，完善課程體系等措施，打造一套切實(shí)可行的“工學(xué)結(jié)合”的“項目化”教學(xué)模式體系，并將其作為電子商務(wù)專業(yè)方向的教學(xué)改革指導(dǎo)模板，對高職電子商務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

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作者簡介：張智瀚，講師，蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)大學(xué)電子商務(wù)教研室主任，發(fā)表論文10余篇，主持、參與省、廳級、院級課題12項，參編教材1部，多次獲得國家級、省級技能大賽獎項。

項目論文：2021年甘肅省高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)改革研究項目《項目驅(qū)動下的電子商務(wù)專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的輪替式教學(xué)模式改革與創(chuàng)新》