山東省花生規(guī)范化播種技術(shù)分析

王玉舞

摘? ? 要：花生是我國重要的油料和經(jīng)濟(jì)作物，在國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展中占有重要地位。通過科學(xué)播種，收獲高產(chǎn)高質(zhì)量花生產(chǎn)品，是相關(guān)種植者的關(guān)注重點。以我國花生種植大省山東省為例，對花生規(guī)范化播種展開詳細(xì)分析，介紹了幾種常見的病蟲害防治技術(shù)，旨在為更多地區(qū)提供花生規(guī)范種植技術(shù)，推動我國花生種植產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

關(guān)鍵詞：花生;規(guī)范化播種;技術(shù)分析

文章編號：1005-2690（2022）10-0025-03? ? ? ?中國圖書分類號：S565? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

2021年，山東省花生種植面積超過65萬hm，產(chǎn)量接近290萬t，花生種植面積和產(chǎn)量都位居全國第二，在花生種植領(lǐng)域具有豐富實踐經(jīng)驗，值得參考。2021年，我國花生進(jìn)口接近100萬t，可以預(yù)見花生市場在未來幾年內(nèi)將會迎來需求高峰期。推廣山東省的花生種植經(jīng)驗可以促進(jìn)我國花生市場穩(wěn)定健康發(fā)展。

1 花生品種選擇

山東省主要花生種植地區(qū)有魯東、魯中南、魯西南。根據(jù)各個地區(qū)的自然條件，以及當(dāng)?shù)氐母髦贫?，可以培育出口、加工、高?種花生品種。山東省花生產(chǎn)品類型豐富，由此建立起扎實的市場優(yōu)勢，對于國內(nèi)市場具有重要影響力。在選擇花生品種時，以品質(zhì)好、抗病能力強(qiáng)的新品種為佳，既可以提升花生品質(zhì)，降低植株發(fā)病率，也可以不斷促進(jìn)花生品種研發(fā)領(lǐng)域健康發(fā)展。例如魯東地區(qū)建議使用花育22號、濰花6號等，魯中南地區(qū)可以選擇豐花3號、花育22號等，魯西南地區(qū)建議選擇濰花8號、豐花1號等。除以地區(qū)劃分種植品種外，地區(qū)下屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)也可以根據(jù)自身種植條件，選擇2～3個花生新品種，利用品種引進(jìn)模式，建立培育基地，在未來進(jìn)行適時推廣[1]。

2 科學(xué)整地

2.1 深翻整地

在種植花生前，需要在入冬前或者早春季節(jié)提前對種植區(qū)域進(jìn)行深耕翻地，讓地下土壤暴露在空氣中，既可以殺滅越冬細(xì)菌與蟲卵，也可以讓土壤和空氣充分接觸，打破土壤板結(jié)化，為花生提供優(yōu)質(zhì)的發(fā)育條件。耕地深度要控制在30 cm，并要每3年進(jìn)行1次深翻，以此提高土壤活性，提升蓄水蓄肥能力[2]。

2.2 清除雜物

深翻整地處理后，在正式播種前，要進(jìn)行旋耕整地，讓土壤保持松軟，并清理上一茬的殘膜，將石塊帶出種植區(qū)域，打碎大土塊，做好雜物清除工作。在平原地區(qū)種植花生，播種前需開挖排水溝，也可以在播種時預(yù)留出排水溝位置。

2.3 施用基肥

施用基肥，可以為花生種子提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，提升植株抗病能力。在施肥時要控制用量，基肥過少將無法為花生種子提供足量生長物質(zhì)，基肥過多會提高花生種植成本，影響收益。因為山東省地處東部沿海區(qū)域，屬于暖溫帶季風(fēng)氣候，全年平均氣溫處于11～14 ℃，為花生種植提供了良好條件，所以要做好早施基肥準(zhǔn)備。如果是石灰性土壤，或者pH值為中性、微酸性的土壤，建議選擇磷酸鈣作為磷肥，施用量為10～15 kg/667 m;鉀肥建議選擇氯化鉀，施用量為5～10 kg/667 m;如果種植區(qū)域缺少鉀肥，建議施用窯灰鉀肥，施用量為50 kg/667 m [3]。可以選擇在耕地后與起壟前兩個時期，把基肥均勻施撒在壟間，但是要注意施肥的深淺。施肥較淺，容易讓花生種子周邊土壤滲透壓過大，造成種子內(nèi)部失水嚴(yán)重，燒死種子;施肥較深，肥料和花生種子距離過大，吸收肥料難度較大，影響后續(xù)植株生長。應(yīng)在耕地后、起壟前，在壟的中心區(qū)域劃出合適深度的溝，將基肥均勻施撒在溝內(nèi)后，用周圍土壤將基肥蓋好。

3 種子預(yù)處理

3.1 種子篩選

正式播種前，應(yīng)曬干花生種子內(nèi)部水分，提升種子生長效果。晴天時將花生種子平鋪于干燥、干凈的地面，曬2～3 d即可。需要注意的是，曬種時不能將外殼剝掉，否則會影響種子發(fā)育。在播種前的7～10 d，將已經(jīng)干燥的花生外殼剝掉。在剝殼時需要注意花生種子品質(zhì)，去除有蟲、爛芽等質(zhì)量不佳的種子，再以相應(yīng)的篩選標(biāo)準(zhǔn)合理分類剝殼種子：種子籽粒飽滿、規(guī)格較大，將其劃分為一類種子;種子干扁、規(guī)格偏小，將其劃分到三類種子;既不滿足一類種子的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，又比三類種子質(zhì)量稍好，則將其劃分至二類種子。種子分類時，要剔除雜色、異型等花生種子。

播種時首選一類種子，如果一類種子數(shù)量無法滿足播種需求，則從二類種子中挑選，完成播種工作[4]。對于三類種子，建議作為禽畜飼料使用，不要播種，避免影響花生產(chǎn)量與質(zhì)量。

3.2 拌種、浸種處理

花生種植區(qū)域的土壤中可能會有病菌、蟲卵侵蝕花生種子，降低種子發(fā)芽率，影響植物發(fā)育。所以，需要通過適當(dāng)方法保護(hù)種子。可以選擇與種子質(zhì)量比為1 000∶2的50%辛硫酸乳劑，均勻噴灑在花生種子上，防止害蟲噬咬種子。為了避免爛種，可以使用與種子質(zhì)量比為1 000∶4的50%多菌靈可濕性粉劑，與種子充分拌勻，讓每個種子都沾染粉劑，提升種子防護(hù)效果。也可以選擇0.04%硼酸溶液，充分浸泡3～5 h，浸種處理后，選擇晴天晾曬泡種子，等待種皮干燥后再播種，提高植株發(fā)育質(zhì)量[5]。

4 密植和播種期

4.1 密植方法

科學(xué)的密植方法可以促進(jìn)花生植株發(fā)育。如果種植密度偏低，會影響土地資源利用率，降低花生產(chǎn)量;而種植密度偏高，會導(dǎo)致植物發(fā)育無法吸收足量肥料，降低花生種植品質(zhì)。所以，在種植花生時，需要考慮花生品種、當(dāng)?shù)赝寥罈l件等因素，選擇合適的種植密度，提升花生種植產(chǎn)量和品質(zhì)。一般情況，花生種植壟距控制在85～90 cm，壟面寬度控制在55～60 cm，壟高保持10～12 cm。每個壟兩行，行間距控制在35～40 cm，種植穴間距保持13.5～17.5 cm，每個種植穴播種兩?；ㄉ?，種植密度為13萬～18萬穴/m [6]。如果選擇蔓生型的花生品種，且地塊具有充足的肥水條件，可以降低種植密度，提升花生品質(zhì);而生蔓偏少的品種，當(dāng)?shù)胤仕畻l件也較為一般時，則需要通過提升種植密度，用播種數(shù)量抵消種植條件的負(fù)面影響。

4.2 選擇播種期

如果花生播種過早，會因為天氣溫度偏低，溫度無法滿足植株發(fā)育需求，造成出苗慢，讓種子長時間保存于土壤內(nèi)，會提升細(xì)菌侵害種子概率，更容易出現(xiàn)爛種情況。播種時間過早也會讓花生開花結(jié)果時間提前，而在后續(xù)收獲花生時，大概率出現(xiàn)伏果、芽果等現(xiàn)象。根據(jù)花生發(fā)育時間來看，播種時間偏早的花生，其飽果成熟期是在當(dāng)年的雨季，高溫、潮濕環(huán)境會出現(xiàn)爛果現(xiàn)象，影響花生品質(zhì)與產(chǎn)量。所以，可以根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植條件，選擇推遲花生播種時間，從而提升種子萌發(fā)率，達(dá)到提升花生產(chǎn)量的目的。根據(jù)山東省幾個花生種植區(qū)域天氣溫度，播種期應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整：魯東地區(qū)在4月末至5月上旬前完成播種工作，魯中南、魯西南于4月下旬至5月上旬播種為佳。

4.3 足墑播種

土壤水分含量為田間最大持水量70%時，可以著手播種相關(guān)事宜。雙手保持干燥，抓起耕作層的土壤，用力將土壤捏成團(tuán)狀，分析土壤水分含量。如果土壤較為松散，土壤滿足種子發(fā)芽、出苗需求。在播種時可以檢測土壤墑情，搶墑播種。如果土壤墑情偏低，則要在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)部門的指導(dǎo)下做好造墑相關(guān)工作。

5 規(guī)范化播種

在花生播種前，需要施放足量基肥，并對種植區(qū)域進(jìn)行1～2次旋耕處理，保證地面平整、土壤細(xì)致、肥料施放均勻。選用市面上農(nóng)業(yè)種植用的聚乙烯地膜即可，地膜寬度需要控制在90 cm，厚度至少為0.004 mm，80%的透明度，延展性要好，避免影響種子發(fā)育。在播種前應(yīng)預(yù)先選擇播種密度，科學(xué)調(diào)整播種設(shè)備的播種穴間距，用施肥器將化肥送入土壤中，播種量需要控制在化肥量的30%。播種前，使用1 700 mL/m的50%乙草胺乳油，與1 000 kg/m清水充分?jǐn)嚢?，均勻噴灑于壟面上，做好播種準(zhǔn)備工作[7]。在播種結(jié)束后，使用種植區(qū)域的土壤向種子覆土厚度為4～5 cm，有效控制引導(dǎo)幼苗自然破土，降低后續(xù)破膜放苗處理工作的難度。

6 放苗與補(bǔ)苗的相關(guān)工作

6.1 撤土清棵

在播種行上方位置進(jìn)行覆土處理的地塊，需要在花生幼苗頂裂土堆時，把播種行上方的土壤全部移動到壟溝位置。如果覆土?xí)r的土量偏低，會造成幼苗破膜出土難，這就要通過人工輔助破膜方法，將幼苗從土堆中釋放。幼苗破膜后，要抓取松散濕土，降低覆蓋于聚乙烯地膜孔的上方位置，可以讓地膜有效保溫、保濕，讓幼苗正常發(fā)育。

6.2 破膜放苗

在幼苗出土?xí)r，如果播種行上方位置已經(jīng)沒有覆土，要立即展開破膜壓土相關(guān)工作，并通過引導(dǎo)幼苗的方式讓幼苗及時出土。使用食指、拇指、中指于幼苗上方區(qū)域的地膜戳開1個圓孔，圓孔直徑低于5 cm，誘導(dǎo)幼苗出土。種植區(qū)域會受到各種因素影響，造成各個植株生長速度不一致，出土?xí)r間有一定差異。所以，需要把破膜放苗工作分成兩批處理。在幼苗暴露綠葉時，破膜放苗工作需要在每日太陽未完全升起的9：00前，以及太陽逐漸落下的16：00進(jìn)行。避免因周邊溫度過高對幼苗嫩葉造成灼傷，影響幼苗吸收陽光效果;在花生幼苗有兩片復(fù)葉時，需要將膜孔土堆及時去掉，讓幼苗子葉節(jié)暴露在自然條件下，讓幼苗正常發(fā)育[8]。

6.3 查苗、補(bǔ)苗

在花生出苗后，要立即對種植區(qū)域進(jìn)行查苗處理。如果出現(xiàn)缺苗、少苗情況，需要做好補(bǔ)苗工作。如果部分種植區(qū)域缺苗情況嚴(yán)重，則選擇和種植區(qū)域相同的花生品種，通過催芽方式進(jìn)行補(bǔ)苗;如果是缺苗情況較輕的區(qū)域，則選擇在花生出土的2～3葉期對幼苗進(jìn)行帶土移栽。移栽幼苗建議選擇傍晚、陰天等無強(qiáng)烈陽光時期進(jìn)行，幼苗移栽后立即澆水，讓幼苗根系吸收水分，快速熟悉環(huán)境，控制移栽幼苗死亡率。

6.4 去除膜下側(cè)枝

花生團(tuán)棵期時要對植株進(jìn)行檢查，同時去除壓埋于膜下的側(cè)枝，讓幼苗可以將大量營養(yǎng)物質(zhì)提供給主要枝葉、根系，幫助幼苗健康生長?；ㄉ玳_花之前，則要對膜下側(cè)枝進(jìn)行2～3次清除處理。

7 追肥與灌溉

花生對于肥料和水分需求較大，種植后期要適當(dāng)追肥、灌溉。使用專業(yè)的花生緩釋肥進(jìn)行追肥工作，追肥量為40～50 kg/667 m，可以增施50 kg/667 m過磷酸鈣，視植株發(fā)育情況增加鋅、鐵、硼等微肥1～2 kg/667 m，讓花生獲得足量營養(yǎng)物質(zhì)。在春播結(jié)束后，需要對種植區(qū)域進(jìn)行灌溉，以手指伸入土壤感覺到濕潤為準(zhǔn)。如果是夏季干旱時期，根據(jù)花生植株發(fā)育情況，對種植區(qū)域進(jìn)行適量灌溉，避免植株水分不足，造成植株旱死。如果是雨季，種植區(qū)域積水過多，則要排除積水，避免花生根系長時間浸泡在水中，影響根系正常的有氧呼吸，導(dǎo)致植株死亡。

8 病蟲害防治

8.1 病害防治

8.1.1 花生葉斑病

花生葉斑病是影響花生正常發(fā)育的常見病害，病菌以風(fēng)、雨作為傳播途徑，并在合適溫度條件下，和水滴一同進(jìn)入植株葉子中，讓葉片產(chǎn)生病斑，并對葉片中的綠色組織造成嚴(yán)重破壞，降低植株的光合作用效果，嚴(yán)重時會導(dǎo)致葉片脫落。在感染葉斑病后，花生減產(chǎn)幅度最高可達(dá)30%。在初花期，使用40%丁香·戊唑醇懸浮劑和清水配制成2 000倍液，視花生病情嚴(yán)重情況而定，每隔10～15 d向種植區(qū)域噴藥1次，連續(xù)施藥2～4次即可控制葉斑病。如果是在盛花期，則將藥劑配制成1 000倍液進(jìn)行噴霧防治。

8.1.2 花生銹病

在患花生銹病初期，植株葉片會產(chǎn)生針尖規(guī)格的淡黃色病斑，逐漸擴(kuò)增至淡紅色突起斑，逐漸影響葉片的正常生理活動，造成植株提早落葉，甚至枯死。而在花生收獲時也容易出現(xiàn)落莢現(xiàn)象，影響花生產(chǎn)量。銹病發(fā)病主要是因為種植密度過大，導(dǎo)致種植區(qū)域缺乏良好的通風(fēng)、透光效果，植株發(fā)病嚴(yán)重。多年重茬也會導(dǎo)致土壤病菌積累嚴(yán)重，出現(xiàn)大量病殘體，銹病發(fā)生嚴(yán)重?？梢栽诓シN前、收獲后，將雜草、病殘體等帶到種植區(qū)域之外集中燒毀，降低病原體和蟲卵數(shù)量。同時做好積水排除工作，避免濕氣大量滯留在種植區(qū)域中，可以使用65%代森鋅可濕性粉劑和清水配制成500倍液，向種植區(qū)域均勻噴施，降低銹病對植株的影響。

8.2 蟲害防治

8.2.1 蠐螬

蠐螬噬咬花生的幼苗、根等位置，影響植株的正常發(fā)育。建議選擇小麥等禾本科作物和花生輪換種植，避免花生重茬種植。在播前整地時，可以施用4～5 kg/667 m的3%毒死蜱顆粒劑，將藥劑淺翻入土。在6—7月的蠐螬孵化盛期，可以用35～45 kg/667 m辛硫磷顆粒劑，配合250～300 kg/667 m的細(xì)土制成毒土，向花生根部位置均勻撒施，配合淺鋤入土，提升蠐螬防治效果。

8.2.2 蚜蟲

在花生未出苗時，蚜蟲會噬咬幼嫩枝芽。在出苗后，會在頂端幼嫩位置吸食汁液，導(dǎo)致植株積累營養(yǎng)物質(zhì)能力下降，葉片出現(xiàn)卷縮現(xiàn)象，降低花生結(jié)實率。同時，蚜蟲也是病毒的載體，造成花生患病?？梢允褂?0%吡蚜酮水分散粒劑與清水配制成2 500倍藥劑，向種植區(qū)域均勻噴灑。噴藥時，應(yīng)避開瓢蟲幼蟲發(fā)育期，保護(hù)瓢蟲等蚜蟲的自然天敵。

9 結(jié)束語

考慮到主要是以山東省種植條件展開技術(shù)分析，其他地區(qū)應(yīng)以實際種植條件為準(zhǔn)，合理調(diào)整播種技術(shù)細(xì)節(jié)，從而提升花生種植品質(zhì)，推動花生市場有序運(yùn)行。

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