家鄉(xiāng)印記

主題導(dǎo)寫

一處特殊的風(fēng)景，一座美麗的建筑，一道家喻戶曉的美食，一個(gè)記憶深刻的人……這些珍貴的印記濃縮了我們對(duì)家鄉(xiāng)最真摯的感情。

佳作展示一

長沙話，話長沙

◎柳長江

晨光破曉，陽光在江水間斑駁，如此夢幻。我正飛速趕往學(xué)校。

“你在莫子地方工作啰？”

“我喔，我是在那邊做事的咧！”

忽然，一串聲音從街邊傳來，伴隨風(fēng)兒徑直鉆入我的耳朵。下一秒，我愣在原地——那聲音是如此親切而又熟悉，仿佛一位久違的知己，在不經(jīng)意間重逢。

是鄉(xiāng)音，久違的鄉(xiāng)音！

循聲望去，我看見一家早餐店，店主正在用長沙話同顧客交流，一聲一句，叩響我的回憶之門。

我有多久沒有聽過長沙話了？

自打有記憶起，我印象最深的便是長沙話?！皢迸c“勒”交織的尾音，演繹出一幕幕風(fēng)土人情。父母由于工作原因，很少說長沙話，外婆就成了我與長沙話之間的橋梁。

每次外婆出門，我總會(huì)跟隨其后，默默地聽她說長沙話。從“恰飯”開始，到“莫子路”，再到“搞莫子?xùn)|西”，有趣的音調(diào)使我十分著迷。不知何時(shí)起，長沙話總會(huì)在我與人交談時(shí)悄然脫口而出，我驚訝于我的日益熟練，更驚訝于長沙話對(duì)我深深的影響。

然而，時(shí)光總會(huì)沉默一切，就似歲月，一去不復(fù)返。

走出童年，步入初中的校園。由于學(xué)業(yè)，我不得不離開外婆，我與長沙話最堅(jiān)固的橋梁崩塌了。學(xué)校里，同學(xué)們問候、交談都愛說普通話，而非那承載著一方水土的鄉(xiāng)音……很快，我便忘卻了長沙話，將它沉淀在記憶深處。我的生活里少了親切的家鄉(xiāng)話，少了一番獨(dú)屬于長沙的別樣的風(fēng)景。

誰還精心保存著長沙那張淳樸而又質(zhì)樸的名片？

而此刻，老板與顧客的對(duì)話，喚醒了我塵封的記憶，我又想起了它，想起了人間煙火中的鄉(xiāng)音。

“你在莫子地方工作啰？”我輕輕地重復(fù)，不知怎的，話一出口，就哽咽起來。

原來，長沙的聲音，可以這么美。

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點(diǎn)評(píng)

一篇好作文，一定是飽含真情的。作文采用兩種手法抒發(fā)真情，一是時(shí)間空間的交錯(cuò)，將“眼前景”和“憶中景”交織，讓現(xiàn)在時(shí)與過去時(shí)合奏，增添了情味;二是典型場景的描摹，作文由“我”聽街邊對(duì)話，聯(lián)想起從前聽外婆說長沙話，學(xué)校里同學(xué)說普通話等情景，充滿了畫面感。

佳作展示二

辰溪三景

◎龔妍婧

每每午夜夢回，記憶深處的那座偏遠(yuǎn)小城便會(huì)浮現(xiàn)在我的腦海里，久久揮之不去。

我的家鄉(xiāng)是湖南懷化一個(gè)不起眼的小縣城，它叫辰溪，屈原的《涉江》中有一句“朝發(fā)枉渚兮，夕宿辰陽”，“辰陽”便是指辰溪。

老舊的巷子里

晚風(fēng)帶著夕陽漸暗的光線，我踏上家鄉(xiāng)的小路，在熟悉的小巷里，有我熟悉的小攤子——這是一家老字號(hào)了，自打我有記憶時(shí)，這位奶奶便在這里擺攤。

“老樣子，一盒酸蘿卜?！薄昂昧?。”老奶奶應(yīng)了一聲，嫻熟地拿起手邊的瓢，在提前腌制好的酸蘿卜上灑上幾勺故鄉(xiāng)特有的辣椒，再加上一勺花生米，迅速攪拌，使它們“親密接觸”。隨著她的動(dòng)作，晶瑩剔透的蘿卜上沾滿了辣椒紅油，再抓上一把香菜，光看著就讓人食指大動(dòng)。最后，她麻利地打開包裝盒，盛好遞給我。輕輕咬上一口，好吃得差點(diǎn)把舌頭都吞下去。

我的家鄉(xiāng)印記，屬于酸辣可口的小吃。

古老的河堤邊

天邊慢慢泛起青黑色，一輪旭日漸漸沉下山頭，在沅江上留下一道殘影，頗有“一道殘陽鋪水中，半江瑟瑟半江紅”的意境。

我從小在沅江邊長大，近距離感受沅江的魅力，清涼的江水帶著細(xì)沙沖在我的腳背上，不癢，反而很舒適。

年幼的時(shí)候，每當(dāng)夏天燥熱，我便求父母到沅江邊，我和伙伴們?cè)诤訛┥献分?，在江邊打水仗，玩得不亦樂乎。一到傍晚，堤邊的燈亮了，有不少人來散步，這已經(jīng)成為辰溪人的一種習(xí)慣。

我的家鄉(xiāng)印記，屬于哺育我長大的沅江。

鄉(xiāng)居的院子中

雨滴落在青石板上，形成大大小小的水洼。

“喲，這是哪家的妹子??？前面有水，小心踩著濕了鞋！”聽到熟悉的聲音，我抬頭一看，回了句：“嬸嬸，是我?！睒巧系膵饗鹣渤鐾猓ο铝藰?，將我扯進(jìn)了院里，院內(nèi)是一張張熟悉的臉龐。老人們聚在一塊，嘮家常的、下棋的、還有拿著盆子洗菜的，見到我，都帶著熱情真切的笑容，七嘴八舌地打招呼?！盎爻较?？什么時(shí)候到的？”“回來也不說一哈！”我一一回答，心被填得滿滿的。小院傳出陣陣笑聲，明媚了整個(gè)雨天。

我的家鄉(xiāng)印記，屬于溫暖親切的辰溪人。

望向窗外，我的目光飄得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，似乎已經(jīng)跨越時(shí)間和空間，來到了沅江邊上，熊首山腳下，來到了我魂?duì)繅衾@的故鄉(xiāng)。

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點(diǎn)評(píng)

作文帶有鮮明的個(gè)性特征和鄉(xiāng)情味道，語言質(zhì)樸溫馨，濃濃的小城生活氣息似要溢出字里行間。作文采用鏡頭剪輯的寫法，以“老舊的巷子”“古老的河堤”“鄉(xiāng)居的院子”三個(gè)場景，向讀者展示了辰溪小城的不同側(cè)面，緊密扣題，結(jié)構(gòu)整飭。

佳作展示三

長沙“臭干子”

◎朱南暄

我的家鄉(xiāng)在長沙，如果問一個(gè)外地人提起“長沙”會(huì)想到什么，聽者一多半會(huì)回答“臭豆腐”。確實(shí)，臭豆腐就像是長沙的城市名片，不過，我們長沙人通常叫它“臭干子”。

走在長沙的街上，常常會(huì)有一縷兼香帶臭的氣味在不經(jīng)意間鉆入鼻腔，凡老長沙人，大多會(huì)在這時(shí)陶醉地吸上兩口，再感嘆一句：“臭干子??！”那氣味好似一根長飄帶，勾著人們往老巷里鉆，往老街上走。

老巷老街里，常有帶著紅色鴨舌帽，系著條圍裙的人一邊踩著小車前進(jìn)，一邊大聲用長沙話喊著：“賣——臭干子啰！還有涼皮，涼面，火腿腸哦——”對(duì)于孩子們來說，這簡直是天籟之音。他們會(huì)跟著小車跑，簇?fù)碇鵂幹鴵屩I。這時(shí)攤主往往一踩剎車，支起個(gè)小攤，一擼袖子，就開始制作美食。孩子們也屏息凝神，目不轉(zhuǎn)睛地盯著攤主的手。

只見她利索地從車?yán)锾统鎏崆皽?zhǔn)備好的、黑糊糊的臭干子，放進(jìn)燒熱的油鍋里炸，然后提出白色的大桶子，里面裝著的是臭豆腐的靈魂——辣醬，這可不是普通的辣醬，里面不僅有醬油、麻油、醋、小米椒，還有爆香的干辣椒和辛辣的蒜蓉。這樣的辣醬，就是拌飯也好吃得不得了！等到油鍋里的臭干子吸飽了油，脹著肚子浮起來，攤主就用半只手臂長的大筷子夾起臭豆腐，淋上辣醬，再灑上香菜和蘿卜丁，一碗聞著臭，吃著香的臭干子就誕生了。

我吃臭干子的時(shí)候，會(huì)先用尖尖的竹簽子在上面扎上幾個(gè)洞——這是為了讓它浸滿湯汁，能更入味，接著把香菜葉和蘿卜丁放到一塊臭干子上，一口咬下去，香菜的香味和蘿卜的辣味在舌尖迸發(fā);再咬得深一點(diǎn)，蒜蓉辣汁就會(huì)爭先恐后地從豆腐里跑出來，直沖腦門，那滋味，爽！

不過有點(diǎn)尷尬的是，吃完一碗臭干子，口腔里就會(huì)彌漫著臭臭的味道，別人聞到也許以為你三年沒刷牙。不過那有什么呢？美食至上！

臭干子不僅是一張閃亮的長沙名片，更是長沙人共同擁有的家鄉(xiāng)印記。

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點(diǎn)評(píng)

“我”對(duì)臭豆腐十分迷戀，堪稱“小吃貨”。作文首段開門見山，點(diǎn)明寫作對(duì)象“臭干子”，然后從嗅覺、聽覺、味覺、視覺幾個(gè)方面詳細(xì)描寫了它的制作方法和味道，多角度、多層次描繪出家鄉(xiāng)特殊的“食物印記”，值得借鑒。

【尹宏/供稿】