湖南省農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力及其提升對策分析

彭婕 許烜 李若冰 何詩怡 楊林欣

摘 要 農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易作為湖南省對外貿(mào)易的重要組成部分，對經(jīng)濟增長產(chǎn)生重要影響，是湖南經(jīng)濟的重要支柱。根據(jù)湖南省2002—2020年的數(shù)據(jù)，基于國際市場占有率、貿(mào)易競爭力指數(shù)和顯示性比較優(yōu)勢指標測算湖南農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。從結果中發(fā)現(xiàn)，2018—2020年，湖南省農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易競爭力指數(shù)變?yōu)樨撝?，說明近三年湖南的國際競爭力有待加強。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的特點，構建湖南農(nóng)產(chǎn)品出口競爭優(yōu)勢的鉆石模型，對湖南農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)國際競爭力進行定性、定量分析，求得最終回歸模型。最后提出對策建議：1）優(yōu)化自身資源條件，發(fā)展內(nèi)生優(yōu)勢;2）提高農(nóng)民受教育程度，促進科技創(chuàng)新;3）加大政府對農(nóng)業(yè)的扶持力度，健全風險應對機制。

關鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品;國際競爭力;鉆石模型;提升對策;湖南省

中圖分類號：F327 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.09.020

收稿日期：2022-02-12

基金項目：湖南省大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目“湖南農(nóng)產(chǎn)品競爭力評價及提升對策”（20202431）;湖南省大學生創(chuàng)業(yè)實踐項目“基于SHOPEEN平臺的湖南茶葉出口策略”（S202110537028X）。

作者簡介：彭婕（2001—），女，湖南湘鄉(xiāng)人，在讀本科生。

E-mail：1974896953@qq.com。

*為通信作者，E-mail：27079568@qq.com。

湖南是我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省，素有“湖廣熟、天下足”的美譽，其優(yōu)越的地理位置和氣候條件為農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了諸多的便利。近年來，隨著湖南區(qū)域內(nèi)深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展呈現(xiàn)穩(wěn)中有進的良好態(tài)勢，湖南農(nóng)作物播種面積穩(wěn)中有增，主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長，糧食產(chǎn)量位居全國第七，苧麻產(chǎn)量位居全國之首，茶葉產(chǎn)量位居全國第二。本文在此背景下，深入了解湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀，并通過對湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口競爭力進行評價，分析其出口競爭力不強的主要原因，探尋提高農(nóng)產(chǎn)品出口競爭力的有效途徑，這對湖南農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的理論意義和現(xiàn)實價值。

1? 出口貿(mào)易現(xiàn)狀

1.1? 出口規(guī)模

從2002—2014年，湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口額在逐年上升，到2014年，湖南省的農(nóng)產(chǎn)品出口額達到了10.9億美元。但在2015—2016年期間，出口額出現(xiàn)小幅下降，之后直到2019年達到3.4億美元，僅占同年中國農(nóng)產(chǎn)品出口總額的0.43%。

1.2? 主要出口地區(qū)

湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口主要集中在中國香港、馬來西亞、美國、荷蘭、越南等國家和地區(qū)。2014—2020年的出口數(shù)據(jù)顯示，湖南省向中國香港的出口量最多，近五年仍呈上升趨勢;對馬來西亞的出口量連年上升，并于2017年出現(xiàn)大幅上漲，較2016年漲幅高達76.92%;對美國的出口量穩(wěn)步上升，但于2018—2020年出現(xiàn)小幅下降;對越南的出口量雖屬最少，但連年上升，并于2019年出現(xiàn)大幅度增長，與2017年相比漲幅高達77.12%。

1.3? 出口商品結構

湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口品種較多，出口額比較大的農(nóng)產(chǎn)品主要有畜產(chǎn)品、飲品、水果、煙草、蔬菜等。2020年，畜產(chǎn)品出口額占湖南省農(nóng)產(chǎn)品出口額的16.66%，飲品占比7.85%，水果占比4.52%，煙草占比3.88%，蔬菜占比50.79%。

2? 國際競爭力分析

本文根據(jù)2002—2020年的數(shù)據(jù)，基于國際市場占有率、貿(mào)易競爭力指數(shù)和顯示性比較優(yōu)勢指標測算湖南農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。

2.1? 顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）

從2002—2019年六個農(nóng)產(chǎn)品出口大省顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）的比較（見圖1）可以看出，湖南省的RCA在近18年間起伏不大，且最低值大于1，大部分年份都維持在2.5以上。相比于福建省的波動提升與廣東省的持續(xù)低谷，湖南省的RCA維持在一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)。但是與山東省等農(nóng)業(yè)強省相比較仍然存在較大差距，2019年山東省的RCA約為湖南省的4倍。

2.2? 出口市場占有率指數(shù)（EMS）

從圖2可知，2002—2020年期間，湖南省農(nóng)產(chǎn)品的EMS未出現(xiàn)明顯的波動，基本穩(wěn)定在0.03。湖南省與山東省相比存在較大差距，近15年內(nèi)雖山東省的EMS存在波動，但仍占據(jù)了全國農(nóng)產(chǎn)品出口市場份額的1/4。福建出口市場占有率指數(shù)自2009年起，開始呈現(xiàn)上升趨勢，從0.08增長至0.13，明顯高于湖南省。

2.3? 貿(mào)易競爭力指數(shù)（TC）

2002—2017年湖南農(nóng)產(chǎn)品以出口為主，并且出口額逐年攀升。2018—2020年，湖南農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換為以進口為主，進口額增長幅度較大。2002—2017年，TC在0.05～0.55區(qū)間波動，國際競爭優(yōu)勢較大。2018—2020年，TC變?yōu)樨撝?，說明近三年國際競爭力有待加強。

3? 出口貿(mào)易競爭力的實證分析

根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的特點，構建湖南農(nóng)產(chǎn)品出口競爭優(yōu)勢的鉆石模型，對湖南農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)國際競爭力進行定性、定量分析。生產(chǎn)要素、需求狀況、相關及支持產(chǎn)業(yè)、企業(yè)的戰(zhàn)略、結構和競爭是構成“鉆石模型”的基本要素。此外，鉆石模型的提出者波特還在鉆石體系內(nèi)加入了機會和政府兩個變量。

3.1? 變量選擇和數(shù)據(jù)來源

3.1.1? 生產(chǎn)要素

生產(chǎn)要素，是指從事社會生產(chǎn)活動及經(jīng)營時所需要的各種社會資源。耕地面積廣意味著能生產(chǎn)出更多的農(nóng)產(chǎn)品，所以耕地面積的大小在湖南農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中占據(jù)了很重要的位置。此外，農(nóng)村勞動力平均受教育年限影響著一個國家或地區(qū)農(nóng)村勞動力知識技術水平，受教育程度更高的地區(qū)擁有的勞動力質(zhì)量越高，越能促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。所以我們選取X1（湖南耕地面積）和X2（農(nóng)村勞動力平均受教育年限）來表示生產(chǎn)要素的影響。

3.1.2? 需求狀況

需求狀況，是指對某個行業(yè)產(chǎn)品或服務的國內(nèi)需求性質(zhì)。居民的消費支出是消費者需求和消費情況最直觀的體現(xiàn)，一直以來，居民消費支出和居民需求都維持在一個比較穩(wěn)定的狀態(tài)。本文用X3（中國居民消費水平）來表示國內(nèi)市場的需求。

3.1.3? 相關及支持產(chǎn)業(yè)

相關及支持產(chǎn)業(yè)，是指國內(nèi)是否存在具有國際競爭力的供應商和關聯(lián)輔助行業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品的進出口需要依托農(nóng)村的基礎設施建設，與之有關的行業(yè)就是水電基礎建設。用X4（農(nóng)村水電建設本年完成投資額）表示相關及支持產(chǎn)業(yè)的影響。

3.1.4? 企業(yè)的戰(zhàn)略、結構和競爭

企業(yè)的戰(zhàn)略、結構和競爭，是指一個國家內(nèi)支配企業(yè)創(chuàng)建、組織和管理的條件，以及國內(nèi)競爭的本質(zhì)、競爭對象的強大與否影響著企業(yè)的國際競爭力。其他省份的農(nóng)產(chǎn)品出口額越大，占據(jù)的國際市場份額越大，那么湖南省的農(nóng)產(chǎn)品市場占有率就越小。用X5（山東、福建和河南的農(nóng)產(chǎn)品出口額）作為代理指標。

3.1.5? 政府作用

政府作用，是指政府在提高國家競爭優(yōu)勢中應起一種催化和激發(fā)企業(yè)創(chuàng)造欲的作用。國家用于農(nóng)業(yè)的財政支出越多，代表國家對于該產(chǎn)業(yè)越重視，有了資金的支持，該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也會更好。用X6（湖南省政府農(nóng)林水支出）作為相關指標。

所選指標的數(shù)據(jù)來源于湖南統(tǒng)計年鑒、國家海關總署、國家統(tǒng)計局及國家商務部。本文基于2005—2019年的數(shù)據(jù)進行分析，選取6個解釋變量，具體如表1所示，選取EMS作為被解釋變量。

3.2? 回歸模型構建及數(shù)據(jù)分析

以2005—2019年的數(shù)據(jù)為基礎，根據(jù)鉆石模型原理，采用雙對數(shù)法，對自變量、因變量取對數(shù)，初步確定模型為：

lnY=α1lnX1+α2lnX2+α3lnX3+α4lnX4+α5lnX5+α6lnX6+C

（1）

（1）式中，α為偏斜率系數(shù)，表示因變量對自變量的彈性;C為常數(shù)項。在進行時間序列分析時，需要先檢驗數(shù)據(jù)的穩(wěn)定情況，以防止“偽回歸”的出現(xiàn)，此處通過ADF法對解釋變量的單位根進行檢驗，結果列于表2。

根據(jù)平穩(wěn)性檢驗結果可知，lnX1、lnX6原序列平穩(wěn)，lnX2、lnX3、lnX4、lnX5在一階差分時趨于平穩(wěn)。本文采用E-G檢驗，先對同階單整的解釋變量進行簡單線性回歸處理（原序列），得到數(shù)據(jù)，生成殘差序列，對殘差序列做單位根檢驗。得到伴隨概率為0.000 3（見表3），認為殘差序列不含有單位根，這意味著Y和X之間存在協(xié)整關系。

在以上結果的基礎上，建立誤差修正模型。經(jīng)過系列相關的檢驗之后發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)檢驗結果呈現(xiàn)顯著狀態(tài)，各變量聯(lián)合起來對被解釋變量lnY的影響是顯著的;同時，再對單個參數(shù)進行t檢驗，發(fā)現(xiàn)常數(shù)項C（-1）及誤差修正項ECM（-1）均呈現(xiàn)顯著狀態(tài)。該方程的擬合程度為0.87（見表4），說明此模型對湖南農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易競爭力的解釋程度較高。

本文利用Eviews10.0進行回歸，回歸結果見表5。

最終得出的回歸模型為：

lnY=14.180 19lnX1+2.358 383lnX2+0.701 285lnX3+

0.662 072lnX4-1.392 729lnX5+0.493 888lnX6-

74.767 850 （2）

3.3? 結果分析

1）耕地面積對湖南農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力增長起促進作用，與預期相符。耕地面積越大，說明本省用來種植農(nóng)作物、進行耕作的土地資源越豐富，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量也會越高。

2）農(nóng)村勞動力平均受教育年限對湖南農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力增長起促進作用，與預期相符。農(nóng)村勞動力平均受教育年限越長，說明農(nóng)民的整體素質(zhì)越高。高素質(zhì)的農(nóng)民不但掌握了更多農(nóng)業(yè)知識和生產(chǎn)技術，同時具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)運營管理意識和自主創(chuàng)新意識[1]，有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率。

3）居民消費水平對湖南農(nóng)產(chǎn)品國際競爭增長起促進作用，與預期相符。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的不斷提高，國民對于農(nóng)產(chǎn)品及其制成品的需求不斷增加。同時消費者需求的變化，也引導著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進行相應的生產(chǎn)調(diào)整，生產(chǎn)出符合市場要求的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品，這將推動農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的發(fā)展。

4）農(nóng)村水電建設本年完成投資額對湖南農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力增長起促進作用，與預期相符。農(nóng)田水利建設是擴大土地資源利用的有效途徑[2]，農(nóng)村水利設施的建設可以改善原來的耕地條件，提高耕地產(chǎn)量。

5）山東、福建和河南農(nóng)產(chǎn)品的出口額與湖南農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力呈負相關關系，與預期相符。湖南農(nóng)產(chǎn)品出口與山東、福建和河南農(nóng)產(chǎn)品的出口存在競爭關系，別省的農(nóng)產(chǎn)品出口量越大，國際市場占有率越大，湖南省的農(nóng)產(chǎn)品國際市場占有率越小，國際競爭力就越小。

6）農(nóng)林水支出與湖南農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力呈負相關關系，與預期不相符?？赡艿脑蚴?，隨著人們消費觀念的轉(zhuǎn)變和對綠色健康生活的追求，綠色農(nóng)產(chǎn)品更能受到消費者的青睞。綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)更加強調(diào)對資源的循環(huán)利用，農(nóng)林水支出的持續(xù)增加不能有效激發(fā)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4? 提升湖南農(nóng)產(chǎn)品競爭力的對策建議

4.1? 優(yōu)化自身資源條件，發(fā)展內(nèi)生優(yōu)勢

提高耕地質(zhì)量，夯實湖南省耕地的基礎地力，通過集約化使用土地，減少自然災害對耕地的侵蝕。湖南省應充分利用原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品資源，堅持規(guī)?；⒓s化發(fā)展，提高農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化程度和精深加工比重，進一步完善以有機農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品綜合加工為基礎的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工系統(tǒng)，加速發(fā)展區(qū)域綠色生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品制造、綜合加工和出口商品基地[3]。

4.2? 提高農(nóng)民受教育程度，促進科技創(chuàng)新

高素質(zhì)農(nóng)民能夠更好地適應時代的發(fā)展，將前沿的農(nóng)業(yè)技術運用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領域[4]。與此同時，新時代科技創(chuàng)新是提升農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的主要手段。湖南省政府在這方面應積極提出相關政策，加大農(nóng)產(chǎn)品科研團隊的投入資金，積極促進科技創(chuàng)新。同時應該注意到，發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品是一條特色道路，堅持農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展，推廣綠色技術，進行綠色營銷，才能帶領真正營養(yǎng)健康的特色農(nóng)產(chǎn)品走向國際。

4.3? 加大政府對農(nóng)業(yè)的扶持力度，健全風險應對機制

湖南省農(nóng)產(chǎn)品有較大的出口競爭優(yōu)勢，但市場占有率偏低，此時政府的扶持力度則顯得尤為重要。湖南省政府應加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全標準體系、質(zhì)量安全檢測檢驗體系和農(nóng)業(yè)市場信息服務體系的建設。這是市場經(jīng)濟條件下政府所應當擔負的重要職能，也是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和提高營銷效率的重要途徑。需完善風險應對機制，充分利用人工智能、互聯(lián)網(wǎng)技術進行農(nóng)產(chǎn)品市場預警理論研究與技術創(chuàng)新。

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（責任編輯：丁志祥）