超越與建構(gòu)：實(shí)現(xiàn)勞動技術(shù)向勞動教育的課程轉(zhuǎn)型

曲霞 劉大凱

摘要以北京市中小學(xué)生開放性科學(xué)實(shí)踐活動項(xiàng)目“紙藝加工與制作”為例，探討從勞動技術(shù)課到勞動教育課的課程轉(zhuǎn)型路徑。一是要超越技術(shù)學(xué)習(xí)與價(jià)值教育的分離，確立融技能學(xué)習(xí)與勞動觀念培養(yǎng)等為一體的課程目標(biāo)導(dǎo)向；二是要超越技術(shù)學(xué)習(xí)與學(xué)科學(xué)習(xí)的分離，建構(gòu)以技術(shù)為依托的五育融合課程內(nèi)容體系；三是要超越技術(shù)學(xué)習(xí)與生活需要的分離，建構(gòu)以項(xiàng)目式學(xué)習(xí)為主要形式的課程實(shí)施體系；四是要超越技術(shù)學(xué)習(xí)與學(xué)生成長的分離，建構(gòu)指向?qū)W生勞動素養(yǎng)形成的課程評價(jià)體系。

關(guān)鍵詞 勞動教育；勞動技術(shù)教育；勞動價(jià)值觀；勞動素養(yǎng)；項(xiàng)目式學(xué)習(xí)

中圖分類號G63

文獻(xiàn)標(biāo)識碼B

文章編號1002-2384（2022）04-0028-03

勞動技術(shù)課作為我國中小學(xué)校勞動教育的主要課程形式，在實(shí)踐中積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，但也存在“技藝化”“娛樂化”，以技術(shù)學(xué)習(xí)為主線、忽視學(xué)生正確勞動價(jià)值觀與勞動態(tài)度培養(yǎng)等問題。[1][2]由此，根據(jù)新的教育形勢與政策要求對勞動技術(shù)教育進(jìn)行課程重構(gòu)，建構(gòu)以正確勞動價(jià)值觀培養(yǎng)為引領(lǐng)的勞動教育課，[3]成為當(dāng)前中小學(xué)迫切需要解決的問題。我們在參與研發(fā)和實(shí)施北京市中小學(xué)生開放性科學(xué)實(shí)踐活動項(xiàng)目“紙藝加工與制作”過程中，通過在課程目標(biāo)、內(nèi)容、實(shí)施、評價(jià)等方面的不斷優(yōu)化，將傳統(tǒng)紙藝手工勞動課程升級改造成為融知識性、技能性、創(chuàng)新性、趣味性為一體的“紙文化”勞動教育課程，我們期待這些探索能給中小學(xué)校的勞動教育實(shí)踐提供一定借鑒。

為了有效克服傳統(tǒng)手工勞動課僅關(guān)注技藝學(xué)習(xí)、忽視勞動觀念和勞動情感培養(yǎng)的問題，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)紙藝手工技術(shù)中傳承民族文化、提高動手能力、砥礪工匠精神，切身體驗(yàn)并理解勞動創(chuàng)造美好生活、勞動推動社會進(jìn)步和人類發(fā)展的觀念，最終形成熱愛勞動、尊重勞動、崇尚勞動的正確勞動價(jià)值觀，課程團(tuán)隊(duì)在重構(gòu)課程時(shí)，首先重新梳理確定了課程目標(biāo)。

紙是我國古代四大發(fā)明之一，我國許多傳統(tǒng)文化瑰寶—書法、國畫、古籍等，都靠它得以保存和傳承。為此，課程目標(biāo)定位中明確要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)和掌握基本紙藝手工制作技術(shù)過程中，感受中華民族幾千年積淀形成的思想理念、人文精神、傳統(tǒng)美德、文學(xué)藝術(shù)，從中汲取文化自信和力量，并據(jù)此搭建起包含七大主題的課程內(nèi)容及目標(biāo)體系（見表1）。

針對傳統(tǒng)手工勞動課主要局限于技術(shù)學(xué)習(xí)的弊端，課程團(tuán)隊(duì)在內(nèi)容選擇和編排上特別強(qiáng)調(diào)技術(shù)學(xué)習(xí)與各學(xué)科內(nèi)容學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合，即緊扣學(xué)生當(dāng)下學(xué)習(xí)需要和各科學(xué)習(xí)任務(wù)，打破學(xué)科邊界，統(tǒng)整課程內(nèi)容，借此達(dá)到以勞動教育課程輔助深化其他學(xué)科教學(xué)的效果，真正實(shí)現(xiàn)以勞潤德、以勞促智、以勞塑美、以勞踐勞，從而使“紙文化”課程成為一門以技術(shù)為依托的“五育”融合課程。

具體而言，“紙文化”課程以“服務(wù)學(xué)科”為內(nèi)容選擇的基本原則，精選中小學(xué)語文、歷史、政治、科學(xué)等學(xué)科中適合以紙藝手工方式拓展深化的知識點(diǎn)作為主要內(nèi)容；以“同頻共振”為內(nèi)容編排的基本原則，根據(jù)各學(xué)科教材中相關(guān)知識點(diǎn)所屬年級，編排課程各模塊的教學(xué)順序；以“情趣相諧”為課堂教學(xué)的基本原則，在指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)規(guī)范地掌握紙藝加工技法的同時(shí)，拓展學(xué)習(xí)背后有趣的歷史、文化和故事，全面推進(jìn)技術(shù)學(xué)習(xí)與學(xué)科學(xué)習(xí)的深度融合。

例如：“紙文化”課程與歷史學(xué)科相融合，推出中國服飾折紙、歷史故事紙雕、傳統(tǒng)節(jié)日文化立體書制作、傳統(tǒng)建筑立體書制作等項(xiàng)目，讓學(xué)生借助對各類紙藝作品的加工制作，深化對不同歷史時(shí)期文化特點(diǎn)、重要事件、建筑藝術(shù)的理解和體認(rèn)。課程還配合道德與法治學(xué)科設(shè)計(jì)出南湖紅船、走進(jìn)長征、大國重器、中國夢·勞動美等立體書制作項(xiàng)目，在幫助學(xué)生加深對黨史和新中國史認(rèn)識的同時(shí)，進(jìn)一步深化學(xué)生的愛黨愛國情感。同時(shí)，整個(gè)“紙文化”課程的內(nèi)容編排從平面到立體轉(zhuǎn)換，特別是“紙藝”主題下“剪紙-折紙-紙雕-瓦楞紙”的學(xué)習(xí)進(jìn)程安排，也是遵循基礎(chǔ)教育階段數(shù)學(xué)學(xué)科的圖形教學(xué)邏輯順序進(jìn)行設(shè)計(jì)的。

受教學(xué)時(shí)間、場地等限制，傳統(tǒng)手工制作課程特別容易上成純技法教學(xué)示范操練課，學(xué)生亦步亦趨地根據(jù)教師的講解示范，完成統(tǒng)一的手工作業(yè)作品，很難達(dá)到新時(shí)代勞動教育“發(fā)揮主體作用，激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)造”[4]的理念要求?；诖耍凹埼幕闭n程在實(shí)施中主要采取了基于真實(shí)情境、體現(xiàn)系統(tǒng)思維、強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品導(dǎo)向的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)[5]方式。

1. 基于常規(guī)課堂教學(xué)的微項(xiàng)目學(xué)習(xí)

微項(xiàng)目學(xué)習(xí)主要是針對那些教學(xué)目標(biāo)指向明確、技巧操作相對簡單、無須花費(fèi)較長時(shí)間的課程而設(shè)置的，如小學(xué)中低學(xué)段的剪紙、折紙、剪貼畫制作等項(xiàng)目。但在這類課程教學(xué)中，教師也要避免將其上成整齊劃一的手工制作示范操作課，而是盡量把對技藝的學(xué)習(xí)與學(xué)生的真實(shí)生活需要結(jié)合起來。比如：可以結(jié)合春節(jié)時(shí)的家居布置任務(wù)，讓學(xué)生學(xué)習(xí)生肖、窗花剪紙等課程；結(jié)合學(xué)校舉辦的端午文化節(jié)活動，讓學(xué)生配合端午節(jié)日詩歌學(xué)習(xí)剪貼畫制作、楚漢服飾設(shè)計(jì)制作等。

2. 基于生活任務(wù)的長課時(shí)項(xiàng)目學(xué)習(xí)

對一些跨學(xué)科性更強(qiáng)、教學(xué)內(nèi)容更加復(fù)雜的項(xiàng)目，更適合采用基于生活任務(wù)的長課時(shí)項(xiàng)目學(xué)習(xí)。為此，針對部分將“紙文化”課程作為學(xué)生素質(zhì)拓展項(xiàng)目引入的學(xué)校，課程團(tuán)隊(duì)還為其精心打造了更具綜合性的“紙+教室”課程。該課程結(jié)合各校實(shí)際，設(shè)計(jì)了不同的長課時(shí)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目通常安排8～10課時(shí)，可以結(jié)合學(xué)校的德育主題月、勞動文化節(jié)、國際文化交流日、校園“跳蚤市場”日等重大活動進(jìn)行。在長課時(shí)項(xiàng)目學(xué)習(xí)中，學(xué)生以配合完成一項(xiàng)重要活動任務(wù)為目標(biāo)，按興趣組建團(tuán)隊(duì)，然后利用課余時(shí)間搜集相關(guān)資料、提出創(chuàng)意設(shè)計(jì)構(gòu)思；課上在教師指導(dǎo)下分享資料、展示完善構(gòu)思、掌握關(guān)鍵技法并研究改造，直至作品最終制作完成。雖然長課時(shí)項(xiàng)目學(xué)習(xí)需要學(xué)生投入更多精力，但由于它與真實(shí)的校園生活密切相關(guān)，學(xué)生在完成任務(wù)中能更多展現(xiàn)自己的創(chuàng)意和才華，也能更強(qiáng)烈地體驗(yàn)到通過勞動為集體作出貢獻(xiàn)的榮譽(yù)感，所以通常會表現(xiàn)出更高的投入度、更強(qiáng)的自律意識和集體合作精神。

無論是微項(xiàng)目學(xué)習(xí)還是長課時(shí)項(xiàng)目學(xué)習(xí)，“紙文化”課程中的項(xiàng)目學(xué)習(xí)都會按“看看講講”“想想說說”“試試做做”“評評議議”等基本程序展開，以引導(dǎo)學(xué)生全程投入問題解決、知識建構(gòu)的各個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)，課程還以線上線下相結(jié)合的方式搭建學(xué)生作品交易平臺，鼓勵學(xué)生將滿意的紙藝作品提交到平臺上售賣，從而更真切地感悟勞動創(chuàng)造財(cái)富、勞動創(chuàng)造價(jià)值、勞動創(chuàng)造幸福、勞動創(chuàng)造美好生活的道理。

傳統(tǒng)手工制作課更注重對學(xué)生作品美丑好壞的評價(jià)，而且主要以教師評定為主，與新時(shí)代勞動教育“關(guān)注學(xué)生勞動過程中的體驗(yàn)和感悟，引導(dǎo)學(xué)生感受勞動的艱辛和收獲的快樂，增強(qiáng)獲得感、成就感、榮譽(yù)感”[6]的理念要求相距甚遠(yuǎn)。基于此，“紙文化”課程在評價(jià)理念方面深度轉(zhuǎn)型，從重教師評價(jià)走向重學(xué)生評價(jià)、從重作品客體質(zhì)量評價(jià)走向重學(xué)生主體體驗(yàn)評價(jià)。例如：課程的項(xiàng)目學(xué)習(xí)都設(shè)置了“評評議議”環(huán)節(jié)，一些長課時(shí)項(xiàng)目學(xué)習(xí)甚至?xí)ｉT拿出1～2課時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品交流。在這一環(huán)節(jié)，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的自我評價(jià)重點(diǎn)關(guān)注作品設(shè)計(jì)制作與改進(jìn)過程，在項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)內(nèi)部學(xué)生互評和團(tuán)隊(duì)間學(xué)生互評后，教師再從作品創(chuàng)意程度、團(tuán)隊(duì)合作情況、反思交流深度等方面對項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)進(jìn)行總體評價(jià)，并對優(yōu)秀同學(xué)的表現(xiàn)進(jìn)行重點(diǎn)表揚(yáng)。

為了使評價(jià)有據(jù)可依，課程團(tuán)隊(duì)還緊扣新時(shí)代勞動教育的目標(biāo)要求，圍繞勞動觀念、勞動能力、勞動習(xí)慣和品質(zhì)、勞動精神四方面對勞動素養(yǎng)進(jìn)行內(nèi)容分解，設(shè)計(jì)出項(xiàng)目學(xué)習(xí)評價(jià)表，指導(dǎo)學(xué)生不僅關(guān)注作品質(zhì)量，更要關(guān)注活動過程中的各方面勞動素養(yǎng)表現(xiàn)，并對應(yīng)作出優(yōu)良中差等不同評價(jià)。如在“勞動能力”方面，重點(diǎn)圍繞“文字構(gòu)圖設(shè)計(jì)合理、產(chǎn)品設(shè)計(jì)有一定創(chuàng)意、技法掌握熟練流暢、作品美觀實(shí)用，以及在團(tuán)隊(duì)合作中表現(xiàn)出良好的策劃推動、協(xié)調(diào)溝通和組織管理能力”等方面對學(xué)生進(jìn)行評價(jià)；在“勞動習(xí)慣和品質(zhì)”方面，圍繞“在技法學(xué)習(xí)過程中具有較強(qiáng)的安全意識、規(guī)范意識、效率意識和專注品質(zhì)；對作品品質(zhì)要求高，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、精益求精；具有節(jié)約物料的意識；課后及時(shí)做好各類工具歸類整理和教室清潔衛(wèi)生”等方面對學(xué)生進(jìn)行考查。

此外，在課程實(shí)施過程中，課程團(tuán)隊(duì)還為每個(gè)參加項(xiàng)目學(xué)習(xí)的學(xué)生設(shè)計(jì)了電子成長檔案袋，指導(dǎo)學(xué)生有目的地收集滿意的項(xiàng)目學(xué)習(xí)材料，包括項(xiàng)目學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)方案、學(xué)習(xí)過程中的照片和視頻、項(xiàng)目成果的應(yīng)用與反饋、項(xiàng)目活動過程日志、自我反思等。學(xué)生可以通過文字、音頻、視頻等多種形式完成活動的過程性記錄，并提交到自己的電子檔案袋中。課程學(xué)習(xí)結(jié)束后，課程團(tuán)隊(duì)會進(jìn)一步優(yōu)化檔案袋，為每位同學(xué)配上教師寄語，作為結(jié)業(yè)禮包送給他們，讓勞動促進(jìn)成長、勞動創(chuàng)造價(jià)值、勞動造福社會的幸福體驗(yàn)成為伴隨學(xué)生一生的禮物。

參考文獻(xiàn)：

[1] 何蕊.勞動教育的核心是培養(yǎng)勞動價(jià)值觀—訪北京師范大學(xué)公民與道德教育研究中心主任檀傳寶教授[J].中國德育，2017（9）：24-29.

[2] 許建華.新勞動教育背景下小學(xué)勞動技術(shù)課程建設(shè)的思考[J].上海課程教學(xué)研究，2020（12）：12-16.

[3] 曲霞.勞動價(jià)值觀培養(yǎng)視域下的勞動技術(shù)教育課程重構(gòu)[J].上海課程教學(xué)研究，2021（3）：3-5.

[4][6] 教育部.大中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要（試行）[EB/OL].（2020-07-15）[2022-03-07].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A26/jcj_ kcjcgh/202007/t20200715_472808.html.

[5] 滕珺，杜曉燕，劉華蓉.對項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的再認(rèn)識：“學(xué)習(xí)”本質(zhì)與“項(xiàng)目”特質(zhì)[J].中小學(xué)管理，2018（2）：15-18.

（編輯 王淑清）

注釋：

① 本文系北京市教育委員會2019-2022年度北京市初中開放性科學(xué)實(shí)踐活動部門集中采購政府采購項(xiàng)目（招標(biāo)文件編號：BGPC-G1905）的研究成果。劉大凱為本文通訊作者。