課后服務(wù)課程“套餐”的意蘊、樣態(tài)及保障

李臣之 張瀟云

摘? ? ? 要

課后服務(wù)課程“套餐”即在課后服務(wù)時段，學(xué)生在學(xué)校教師引領(lǐng)下，根據(jù)自身的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和發(fā)展需求自主選擇與建構(gòu)的課后服務(wù)課程，課程多元“營養(yǎng)”豐富、貼合“體質(zhì)”順性適需、滿足“食欲”契合興趣、自主挑選各取所需。課后服務(wù)課程“套餐”表現(xiàn)為基本課程、特色課程、留白課程三種課程樣態(tài)，通過科學(xué)搭配以滿足學(xué)生多元化與個性化的發(fā)展需求。課后服務(wù)課程“套餐”開發(fā)與實施過程中需要學(xué)校、家庭、社會攜手共進，形成合力。

關(guān) 鍵 詞 課后服務(wù)? 課程套餐? 定制課程

引用格式 李臣之，張瀟云.課后服務(wù)課程“套餐”的意蘊、樣態(tài)及保障[J].教學(xué)與管理，2022（28）：69-71.

2021年5月21日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進一步減輕義務(wù)教育階段學(xué)生作業(yè)負擔(dān)和校外培訓(xùn)負擔(dān)的意見》（以下簡稱“雙減”），提出要“提升學(xué)校課后服務(wù)水平，滿足學(xué)生多樣化需求”。課后服務(wù)是課內(nèi)學(xué)習(xí)的重要延伸和補充，是學(xué)校德智體美勞全面培養(yǎng)體系和立德樹人機制完善的重要內(nèi)容，已從基本定位、實施形態(tài)、供給方式等方面被賦予全新的價值[1]。為此，課后服務(wù)必須高質(zhì)量課程化，應(yīng)利用好這一相對靈活的時段，遵循“滿足共需、服務(wù)特需”[2]的基本準(zhǔn)則，開設(shè)更多高質(zhì)量課程，讓課后服務(wù)真正“有味”、有趣、有效，以此促進學(xué)生健康、全面地發(fā)展。

一、課后服務(wù)課程“套餐”的意蘊

學(xué)生日益生長的個性化追求使其不再滿足于“千人一面”的基礎(chǔ)課程，在課后服務(wù)時段應(yīng)改變傳統(tǒng)課程供給模式，為每一位學(xué)生定制課程“套餐”，保證學(xué)生“吃得飽”的同時又要“吃得好”。

課后服務(wù)課程“套餐”應(yīng)具備兩個核心特質(zhì)：其一，作為學(xué)?！爱a(chǎn)品”的課程“套餐”本身要有均衡性、適宜性和趣味性;其二，學(xué)生作為課程“消費者”享有一定的課程自主選擇權(quán)。由此，課后服務(wù)課程“套餐”內(nèi)涵為：學(xué)校在課后服務(wù)時段提供一張包含種類多樣、內(nèi)容豐富的“課程菜單”，學(xué)生在教師的指導(dǎo)建議下根據(jù)自身學(xué)習(xí)需求和個性發(fā)展需要自主選擇、搭配組合課程，形成一份獨屬于自己的具有均衡性、適宜性和趣味性的課程“套餐”。

1.課程多元，“營養(yǎng)”豐富

學(xué)校以課程組合的多樣性來適應(yīng)學(xué)生發(fā)展的多元化需求，實現(xiàn)每一個學(xué)生都有一份適合自己的課后服務(wù)課程“套餐”，這需要以多元且“營養(yǎng)”豐富的課程為前提。首先，在課程類別上要打破統(tǒng)一的課程束縛，兼顧各類課程的“營養(yǎng)”要素，以多元課程為學(xué)生提供更多選擇空間;其次，課程內(nèi)容上要盡可能全面、新穎，注重各類課程的統(tǒng)一;最后，課程結(jié)構(gòu)要科學(xué)，反復(fù)征求各方意見，用適宜的比例搭配、組合來滿足學(xué)生的“課程營養(yǎng)”需要。

2.貼合“體質(zhì)”，順性適需

套餐要貼合人的體質(zhì)，課后服務(wù)課程“套餐”也要做到順性適需，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的潛能和專長，以此來滿足學(xué)生個性發(fā)展需要和社會多樣化人才的需求?！绊樞浴笔侵疙槕?yīng)學(xué)生本性、貼合學(xué)生發(fā)展的個性化需求;“適需”是指要適合學(xué)生的成長規(guī)律，滿足學(xué)生的發(fā)展需要。課程作為教育的核心，既是面向?qū)W生群體的，更是面向?qū)W生個體的。要發(fā)揮課程育人的最佳效能，就要順應(yīng)學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律，尊重每個學(xué)生的優(yōu)勢智能領(lǐng)域，基于個體需要來精準(zhǔn)設(shè)計、量身定制。

3.滿足“食欲”，契合興趣

“食無定味，適口者珍。”學(xué)生的興趣千差萬別，對課程的偏好本就有所不同，并且同一門課程在不同的情境下、由不同的老師教授，感受亦不同。因此，沒有絕對的“好”與“不好”的課程，只有真正滿足學(xué)生喜好的，才能被視為“珍”。因此，在課程“套餐”的組合中，首先要提高課程魅力、吸引學(xué)生深入其中;其次要尊重學(xué)生的選擇，要關(guān)注并盡量平衡學(xué)生的喜好，當(dāng)興趣出現(xiàn)轉(zhuǎn)移的時候，也要鼓勵學(xué)生多多嘗試別的課程。如此，每一套私人定制的課后服務(wù)課程“套餐”都凝聚著對學(xué)生個性差異的尊重，教師因材施教，學(xué)生各長其能。

4.自主挑選，各取所需

課后服務(wù)課程“套餐”的高度自選性就是要將學(xué)生置于中心，通過給予學(xué)生選擇課程的權(quán)利，在最大程度上彰顯對學(xué)生主體性的尊重。學(xué)生自由挑選、各取所需，大大減輕了課程供求雙方的矛盾，提升學(xué)習(xí)滿意度。由于課后服務(wù)課程是學(xué)生自由意志的結(jié)晶，因此學(xué)生能以飽滿的熱情投入課程的學(xué)習(xí)之中，即使課業(yè)繁重，也認為是“甜蜜的負擔(dān)”，這種學(xué)習(xí)獲得感與自我效能感又會激發(fā)他們朝著更高、更遠的目標(biāo)努力奮進。

二、課后服務(wù)課程“套餐”的基本樣態(tài)

課后服務(wù)課程“套餐”的生成并非一味做加法，而是要分清主次，合理搭配，形成“基本課程+特色課程+留白課程”的組合方式。

1.基本課程：面向全體

課后服務(wù)課程“套餐”是以學(xué)校為實施載體的，基本課程相當(dāng)于“主食”，通常占50%比重。但與課內(nèi)學(xué)習(xí)時段的國家課程不同，課后服務(wù)時段的基本課程是滿足所有在校接受晚托的學(xué)生的課業(yè)輔導(dǎo)及答疑需要，學(xué)生必須參與，可根據(jù)自身情況及學(xué)習(xí)能力選擇差異化“服務(wù)”。

《中國青年報》針對“課后延時服務(wù)，家長有什么期待”主題進行調(diào)查，結(jié)果表明，72.7%的受訪家長希望在課后服務(wù)安排課業(yè)輔導(dǎo)和答疑，69.7%的家長希望能指導(dǎo)學(xué)生完成作業(yè)，緊隨其后的才是培養(yǎng)學(xué)生興趣愛好、進行體育鍛煉等活動[3]?？梢姡行W(xué)生的課業(yè)輔導(dǎo)及答疑問題仍是家長的聚焦點。因此，課后服務(wù)基本課程應(yīng)抓主要矛盾，先解決學(xué)生的“課業(yè)難題”：首先，讓所有學(xué)生在課后服務(wù)時段有“課”上，教師不“放羊”，讓所有學(xué)生享受到優(yōu)質(zhì)課程服務(wù);其次，對于個別課堂學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生，開展有針對性的輔導(dǎo)答疑，滿足“補償學(xué)習(xí)需要”，保證“必須上的課”;最后，對學(xué)有余力的學(xué)生，可適當(dāng)拓展延伸，依據(jù)學(xué)習(xí)能力設(shè)計相應(yīng)的課程，包括做“跨學(xué)科”“研究型”“實踐類”大作業(yè)。

2.特色課程：按需選擇

特色課程作為“配菜”，是課程“套餐”自主選擇和多樣性的保證，通常占套餐25%～50%比重，學(xué)生可選擇一類或多類特色課程組合進課程“套餐”。

（1）生活技能類

生活技能類課程是將生活作為課程設(shè)計的源頭，讓學(xué)生在真實生活中學(xué)習(xí)。通過逐級開設(shè)與學(xué)生年齡相匹配的生活類課程，如家務(wù)整理、烘焙體驗、理財課堂等，使其在學(xué)習(xí)中自然地掌握生活技能和自理能力，達到自我管理、完善和發(fā)展的目的。深圳市龍華區(qū)玉龍學(xué)校在生活技能類課程建設(shè)上已取得了優(yōu)異的成果[4]，學(xué)校不僅針對1～9年級分別開設(shè)了整理、烘焙、烹飪、茶藝、生態(tài)種植等課程，還在校園內(nèi)開辟了“生活農(nóng)場”，如土培園、中草藥園、水培園等基地，培養(yǎng)學(xué)生立足社會必備的生活素養(yǎng)，以及獨立生活、創(chuàng)新生活的能力，為成長奠定基礎(chǔ)。

（2）傳統(tǒng)文化類

融入傳統(tǒng)文化，結(jié)合地方特色開設(shè)課后服務(wù)課程，不僅有助于涵養(yǎng)學(xué)生的本土情懷、培養(yǎng)文化認同感、緩解文化失根的危機，又可以為生活課程多加一劑“調(diào)味品”，增加“食欲”。地方文化是課程產(chǎn)生與發(fā)展的源泉之一，起著潤物細無聲的教育效果。要將地方文化融入課程，首先要為課程打上“地方烙印”，讓課程具有一定的“本土味”[5]。學(xué)校應(yīng)根據(jù)學(xué)生的興趣點和知識經(jīng)驗，開展富有地方文化特色的主題活動，讓學(xué)生感受文化熏陶。同時吸引社會各界參與，包括傳承地方文化的手藝人、研究地方文化的學(xué)者參與課程建設(shè)，最終形成教育合力。

（3）藝術(shù)陶冶類

藝術(shù)教育能夠培養(yǎng)學(xué)生感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力，引領(lǐng)學(xué)生樹立正確的審美觀念，陶冶高尚的道德情操，培養(yǎng)深厚的民族情感等。此類課程內(nèi)容十分廣泛，包含書法、繪畫、音樂、手工編織等等。也可以針對中高年級開設(shè)藝術(shù)作品鑒賞和電影賞析課，如組織學(xué)生觀看電影《建國大業(yè)》：觀影前，教師講解電影背景，在觀影中采用分段賞析的模式，以事件轉(zhuǎn)換為分割點與歷史知識相串聯(lián)，實現(xiàn)課內(nèi)知識與課外學(xué)習(xí)的融通。這種圖文并茂的方式能夠使學(xué)生直觀地了解到我國建國初期的歷史，加深對民族精神實質(zhì)的理解。

（4）科技創(chuàng)新類

科技創(chuàng)新類課程重在普及科技知識，培養(yǎng)學(xué)生參與科技創(chuàng)新活動的濃厚興趣，提升他們的實踐動手能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和科學(xué)素養(yǎng)。學(xué)校可以在課后服務(wù)時段開設(shè)STEAM課程、SCRATCH少兒編程課程、趣味3D打印等，鼓勵學(xué)生積極參加科技創(chuàng)新活動，吸引學(xué)生參與，充分挖掘?qū)W生內(nèi)在潛力，促進學(xué)生全面發(fā)展。

（5）熱點時事類

社會熱點也是極佳的課程資源，如在我國冬奧會召開期間，開設(shè)“奧運課程”，通過帶領(lǐng)學(xué)生體驗奧運項目、觀看奧運賽事，在強身健體的同時，培養(yǎng)學(xué)生不屈不撓、超越自我的體育精神。針對中高年級學(xué)生，可以組織學(xué)生在校內(nèi)組建“模擬聯(lián)合國”，扮演不同國家外交代表，針對國際要聞發(fā)表個人觀點，通過親身經(jīng)歷熟悉聯(lián)合國等多邊議事機構(gòu)的運作方式，了解時事政治。

（6）“花樣”體育類

體育運動是人類在發(fā)展進步的過程中有意識地開展起來的對自己身體素質(zhì)培養(yǎng)的科學(xué)活動，體育競技類課程有助于促進學(xué)生的身體發(fā)育，強健體魄。在課后服務(wù)時段，除常規(guī)體育類課程，也可以由教師牽頭設(shè)計一些花樣體育活動，例如籃球、足球、跳繩、健美操、“四人三足”游戲等豐富學(xué)生的課后生活。

3.留白課程：自主建構(gòu)

課后服務(wù)課程“套餐”要想讓學(xué)生成為“主人翁”，就一定要生成一片留白區(qū)域供學(xué)生涂抹。留白課程是指在課程“套餐”已滿足學(xué)生基本學(xué)習(xí)需求的基礎(chǔ)上，或本校課程不能滿足學(xué)生個人學(xué)習(xí)需求時，應(yīng)留有一片余地，讓學(xué)生自主發(fā)起或與同伴合作建構(gòu)課程，學(xué)校提供必要的師資、學(xué)習(xí)資源等支持。這種“自發(fā)”的課程通過讓學(xué)生親身體驗來獲得直接經(jīng)驗，能很好地培育其創(chuàng)新精神與實踐能力。學(xué)生在自主開發(fā)課程的過程中，不僅鍛煉了自身的組織、合作、創(chuàng)造能力，還激發(fā)了學(xué)習(xí)的積極性與主動性。

三、課后服務(wù)課程“套餐”的保障

“一人一案”的課程“套餐”是未來課后服務(wù)發(fā)展的趨勢，也是培養(yǎng)高質(zhì)量人才的必然途徑，要保障其順利推行，不僅需要學(xué)校和教師貢獻力量，還涉及家庭、政府等教育責(zé)任的重新分配，需要各方利益主體在制度框架下承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，攜手共進。

1.學(xué)校支持，教師引領(lǐng)

課后服務(wù)課程“套餐”的實施需要學(xué)校發(fā)揮“主陣地”作用，精準(zhǔn)把握學(xué)生的個性化學(xué)習(xí)需求，對課程進行科學(xué)有序的結(jié)構(gòu)設(shè)計，形成內(nèi)容多元、安排合理、資源豐富的課程體系。同時，在課后服務(wù)時段，教師是學(xué)生的“第一責(zé)任人”。豐富多樣的課后服務(wù)活動課程，除了向社會贖買，就是由教師開設(shè)并監(jiān)管，因此課程“套餐”的推廣需要強大的師資隊伍支持。首先，課程“套餐”的實施以教學(xué)作為手段，需要大批教師為依托，力爭實現(xiàn)“一對幾”“一對一”的理想模式。其次，師資隊伍整體水平有待提高。課程分層分級要求教師提升課程領(lǐng)導(dǎo)力;課程的拓展性、全面性、跨學(xué)科性又使教師既當(dāng)專才，又當(dāng)全才;最后，教師也要兼顧課后服務(wù)課程與日常教學(xué)工作，實現(xiàn)融會貫通。

2.家長配合，信任孩子

課后服務(wù)課程“套餐”要尊重家長意愿，在保證學(xué)生高質(zhì)量完成作業(yè)基礎(chǔ)上，精心設(shè)計課程以豐富學(xué)生課余生活，家長也要認可學(xué)校的教育理念。在現(xiàn)今“分數(shù)至上”觀念仍大行其道的基礎(chǔ)上，課后服務(wù)課程“套餐”給予學(xué)生極大的自主選擇權(quán)，讓學(xué)生自主規(guī)劃課后的時光。與此相應(yīng)，家長也需要扭轉(zhuǎn)觀念，相信和認可孩子的選擇，做“守望者”。最后，家委會作為家校溝通交流的“傳聲筒”，應(yīng)將家長對課后服務(wù)課程的需求、建議進行收集整理，及時反饋給學(xué)校做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，實現(xiàn)家校協(xié)同育桃李。

3.政府搭臺，社會參與

教育是系統(tǒng)工程，開展好課后服務(wù)也需依靠社會力量。對此政府應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)作用，統(tǒng)籌規(guī)劃，激活社會各界的能力和資源，根據(jù)各校課后服務(wù)課程建設(shè)需求，協(xié)助學(xué)校引進具有一定資質(zhì)和良好社會聲譽、服務(wù)供給能力強的優(yōu)質(zhì)社會力量參與到學(xué)校課后服務(wù)建設(shè)，如聘請校外專家參與課程“套餐”建設(shè)，招募社會機構(gòu)對學(xué)校的特色課程、留白課程建設(shè)提供師資，吸納在校大學(xué)生、社會志愿者等配合課程實施、保障學(xué)生安全等，讓課后服務(wù)更加有序，進一步增強教育服務(wù)能力，真正做到學(xué)生開心、家長滿意，使人民群眾有更多獲得感。

參考文獻

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