成人零基礎(chǔ)工筆花鳥寫生教學(xué)的可行性探究與實(shí)踐

摘要：隨著社會(huì)美育逐漸得到重視，越來(lái)越多未接受美術(shù)院校正規(guī)教育的成年人渴望得到學(xué)習(xí)繪畫的機(jī)會(huì)，成人繪畫培訓(xùn)機(jī)構(gòu)逐漸增多，為零基礎(chǔ)的繪畫愛好者提供了良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。文章指出成人零基礎(chǔ)工筆花鳥寫生教學(xué)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，如教學(xué)方案沒有考慮學(xué)員的身份、年齡、繪畫基礎(chǔ)等因素的差異，以臨摹為主，多角度分析成人零基礎(chǔ)工筆花鳥寫生教學(xué)的可行性，并提出寫生訓(xùn)練方法，旨在通過(guò)寫生教學(xué)培養(yǎng)學(xué)員的觀察能力、繪畫能力，提高學(xué)員的鑒賞能力和生活品位。

關(guān)鍵詞：零基礎(chǔ);工筆花鳥畫;寫生;美育;教學(xué)

中圖分類號(hào)：J212 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2022）19-00-03

1 成人零基礎(chǔ)工筆花鳥寫生教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)共有618個(gè)美術(shù)館，較2019年增加了59個(gè)，同比增長(zhǎng)10.55%。受新冠肺炎疫情的影響，全國(guó)美術(shù)館共舉辦展覽5988次，參觀人次達(dá)2186.76萬(wàn)。2020年展覽場(chǎng)次和參觀人數(shù)較前一年下降17.6%和47.1%。即便如此，參展和觀展的人數(shù)仍舊龐大，可以看出公眾對(duì)繪畫藝術(shù)的熱情。

隨著社會(huì)美育逐漸得到重視和經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，近幾年社會(huì)美育事業(yè)得到了前所未有的推進(jìn)，線下實(shí)體成人美術(shù)興趣班如雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái)，如繪畫培訓(xùn)班、興趣班、工作室等。以中國(guó)傳統(tǒng)繪畫為主的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)逐漸增多，其辦學(xué)規(guī)模有大有小，大的一班有20來(lái)人，小的不足5人。這些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)最大的優(yōu)勢(shì)在于門檻低，無(wú)須參加考試，只要有興趣就可以學(xué)，因而受到了廣大成人的關(guān)注和歡迎，特別是對(duì)中畫繪畫有濃厚興趣卻沒有一點(diǎn)繪畫基礎(chǔ)的成年人。這一人群有工作，也有休閑時(shí)間，有興趣，非常愿意將休閑時(shí)間用于學(xué)習(xí)中國(guó)畫。

隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，線上美術(shù)教育也如火如荼地展開，線上中國(guó)畫教學(xué)平臺(tái)逐漸增多并成熟，只要手機(jī)或電腦能上網(wǎng)就可以隨時(shí)學(xué)習(xí)，方便快捷。

無(wú)論是線上教學(xué)平臺(tái)還是線下實(shí)體機(jī)構(gòu)，工筆花鳥畫的教學(xué)內(nèi)容以技法為主，教學(xué)方法一般為教師講解步驟和示范作畫，具體以臨摹傳統(tǒng)工筆花鳥畫為訓(xùn)練手段。授課的形式一般為教師選取一幅經(jīng)典工筆花鳥畫，向?qū)W員講解畫面的相關(guān)內(nèi)容，如造型、色彩、作畫的方法等，隨后教師現(xiàn)場(chǎng)示范，這也是最重要的，教師邊畫邊講解，學(xué)員邊看邊學(xué)。線下教學(xué)，學(xué)員學(xué)習(xí)更加直觀，易學(xué)易懂，不清楚的地方可以直接詢問(wèn)，教師能夠及時(shí)給予答復(fù)，必要時(shí)可反復(fù)多次示范，直到學(xué)員弄明白、學(xué)會(huì)為止。但線上教學(xué)不能及時(shí)反饋學(xué)員學(xué)習(xí)的效果，互動(dòng)會(huì)延遲。

成人零基礎(chǔ)工筆畫教學(xué)經(jīng)過(guò)多年摸索，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，教師已經(jīng)形成了自己的教學(xué)模式，學(xué)員在模式化的教學(xué)中也掌握了一些技巧，但筆者發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的教學(xué)模式不太符合社會(huì)美育“建設(shè)社會(huì)主義精神文明，提高全民審美素質(zhì)、思想道德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)”的目標(biāo)，還存在一些問(wèn)題[1]。

1.1 強(qiáng)調(diào)工筆技法速成，缺乏提升藝術(shù)素養(yǎng)的理論支撐

成人培訓(xùn)機(jī)構(gòu)往往用“零基礎(chǔ)速成”來(lái)吸引學(xué)員，在教學(xué)中以工筆技法為主，一般通過(guò)臨摹傳統(tǒng)作品幫助學(xué)員了解并掌握工筆畫的技法。其實(shí)繪畫哪有“速成”，只有循序漸進(jìn)、不斷積累才能真正學(xué)有所成。除此之外，教師還忽略了對(duì)中國(guó)美術(shù)史、中國(guó)繪畫理論、中國(guó)哲學(xué)等相關(guān)內(nèi)容的講解，學(xué)員往往只追求畫的效果，而不追究為何這么畫。

1.2 只畫畫，忽略書法

中國(guó)畫最重要的造型方式是“以線造型”，要畫好工筆畫，就得畫好線，要畫好線就得練好書法，因?yàn)椤皶嬐础?，工筆勾線與書法的用筆方式一致，而要寫得一手好字需要很長(zhǎng)的練習(xí)時(shí)間。教師往往忽略了向?qū)W員強(qiáng)調(diào)書法對(duì)學(xué)習(xí)中國(guó)畫的重要作用。

1.3 學(xué)習(xí)內(nèi)容較為單一，注重臨摹，回避寫生和創(chuàng)作

臨摹是學(xué)習(xí)中國(guó)畫最重要的方法，臨摹經(jīng)典工筆花鳥畫可以正確掌握勾線、染色等技法，因此成人零基礎(chǔ)工筆畫的教學(xué)也是從臨摹開始的。但不同學(xué)員臨摹的范本通常是一樣的，這是因?yàn)橥瑯拥姆侗?，其方法、步驟相同，便于教學(xué)。由于學(xué)員零基礎(chǔ)，沒有經(jīng)過(guò)造型能力的訓(xùn)練，寫生的確有一定的難度，即便硬著頭皮畫出來(lái)了，其效果不佳也是可想而知的。沒有好的畫面，學(xué)員會(huì)泄氣，認(rèn)定自己真的不會(huì)畫;教師也會(huì)因?yàn)閷W(xué)員沒有好的作品而焦慮。臨摹往往能出成果，造型準(zhǔn)確、色彩豐富、畫面完整。因此在成人零基礎(chǔ)工筆畫教學(xué)中，注重臨摹，幾乎沒有寫生課，更談不上創(chuàng)作了[2]。

技法的提升容易看到效果，審美素養(yǎng)的提高是潛移默化的，可以通過(guò)理論、書法、寫生、創(chuàng)作等方式加以訓(xùn)練。因此，在成人零基礎(chǔ)工筆花鳥畫的教學(xué)中，除了臨摹掌握技法外，還可以嘗試寫生教學(xué)。

2 成人零基礎(chǔ)工筆花鳥教學(xué)中寫生教學(xué)的可行性

臨摹是學(xué)習(xí)中國(guó)工筆花鳥畫的第一步，也是基礎(chǔ)，但并不是終點(diǎn)或目的，臨摹的真正目的是掌握工筆技法，為寫生打好基礎(chǔ)，最終自由創(chuàng)作。臨摹和創(chuàng)作之間有一座橋梁，那就是寫生，“外師造化，中得心源”——觀察客觀事物，主觀感受，通過(guò)恰當(dāng)手法記錄下來(lái)。從某種意義上說(shuō)，寫生不僅僅是畫畫，還是體驗(yàn)，有利于醞釀心中的意境。寫生可以培養(yǎng)學(xué)員的觀察能力，使其發(fā)現(xiàn)生活的美，從而更加熱愛生活，為創(chuàng)作積累素材，是提高審美素養(yǎng)的重要手段。成人零基礎(chǔ)工筆花鳥教學(xué)有自身的特點(diǎn)，具有可行性。

2.1 輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境

對(duì)社會(huì)美育的提倡與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，孕育出了眾多藝術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，為零基礎(chǔ)學(xué)員提供了非常好的學(xué)習(xí)平臺(tái)。這些機(jī)構(gòu)為非正式的學(xué)校，不需要考試，只要有興趣就可以入學(xué)，學(xué)習(xí)壓力小。不同于學(xué)院的正規(guī)教室，這里更人性化、個(gè)性化、藝術(shù)化。一束鮮花、一炷香、一些點(diǎn)心、一壺茶、一首舒緩的樂(lè)曲，這里更像是朋友聚會(huì)的場(chǎng)所，如果不是有寬敞的畫桌，大概不會(huì)有人覺得這是一間教室。學(xué)員和教師圍坐在一起，聊聊生活，談?wù)劺L畫，講講歷史，品一品中國(guó)哲學(xué)、文學(xué)，以趣談的形式從人、事、畫作等方面分析理論，隨手畫畫桌上的一花一壺，輕松愜意，不在意像不像，只是信手拈來(lái)。學(xué)員在輕松的氛圍中不知不覺地受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的熏陶。

學(xué)員和教師、學(xué)員和學(xué)員相互真誠(chéng)交流，成為朋友，生活的美也逐漸顯露。此時(shí)社會(huì)美育的功效充分體現(xiàn)出來(lái)，其背后更深刻的思想內(nèi)涵是提高審美素養(yǎng)的核心內(nèi)容。

2.2 具有彈性的時(shí)間

成人零基礎(chǔ)學(xué)員一般都有穩(wěn)定的工作，常常會(huì)因加班、出差或旅游等中斷學(xué)習(xí)，因而在實(shí)現(xiàn)工筆花鳥畫教學(xué)計(jì)劃的過(guò)程中，時(shí)間的安排更具有彈性，以適應(yīng)學(xué)員的學(xué)習(xí)節(jié)奏。按照教學(xué)的進(jìn)度，不能到場(chǎng)學(xué)習(xí)時(shí)，教師會(huì)為學(xué)員提供藝術(shù)相關(guān)書目，提供技法教學(xué)視頻、寫生教學(xué)視頻等，學(xué)員即使不動(dòng)筆畫畫，也能學(xué)到很多知識(shí)，提高美學(xué)素養(yǎng)。

2.3 因人而異的教學(xué)方案

成人學(xué)員中有在校學(xué)生、全職媽媽、白領(lǐng)、設(shè)計(jì)工作者，其年齡、人生經(jīng)驗(yàn)、生活閱歷不同，繪畫基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)目的也存在較大的差異，如實(shí)現(xiàn)繪畫夢(mèng)、利用業(yè)余時(shí)間學(xué)一門技藝、提高藝術(shù)修養(yǎng)、豐富自己的生活等。工筆花鳥畫教學(xué)應(yīng)有別于高考美術(shù)教學(xué)，要根據(jù)學(xué)員的特點(diǎn)設(shè)置合理的教學(xué)方案和教學(xué)方式。

沒有絲毫繪畫經(jīng)歷的學(xué)員以臨摹為主，選擇畫面較為簡(jiǎn)潔的小品開始;寫生教學(xué)偏重興趣，不強(qiáng)調(diào)形象的準(zhǔn)確度。

有一定基礎(chǔ)的學(xué)員可選擇構(gòu)圖復(fù)雜的作品臨摹;寫生的時(shí)候教師要引導(dǎo)學(xué)員仔細(xì)觀察事物的特點(diǎn)，并記錄下來(lái)?；A(chǔ)扎實(shí)、學(xué)習(xí)時(shí)間較為穩(wěn)定的學(xué)員，后期可選擇尺幅較大的作品臨摹。寫生訓(xùn)練重視形象的準(zhǔn)確、構(gòu)圖的完整。除此之外，書法也是很重要的練習(xí)內(nèi)容。

2.4 花鳥畫寫生題材、形式的拓展

成人工筆花鳥畫教學(xué)的內(nèi)容較為靈活，不只是花或鳥，還可拓展到植物界、動(dòng)物界，特別是身邊的事物。人們通常對(duì)自己身邊的事物更了解、更熟悉、更有興趣，寫寫畫畫的時(shí)候也會(huì)更有耐心。寫生形式可以是多樣的，一是面對(duì)實(shí)物直接畫，這是傳統(tǒng)的寫生方法，非常直觀，可以仔細(xì)反復(fù)觀察后再動(dòng)筆。二是照片寫生。照片寫生的前提是教師帶著學(xué)員為自然界的植物動(dòng)物拍照，拍照前要研究構(gòu)圖，并且多角度觀察，帶著照片可以回到畫室畫，也可以在家畫，甚至在旅行途中也可以畫，非常方便。

3 成人工筆花鳥寫生訓(xùn)練方法[3]

“寫生”這一概念最早出現(xiàn)在唐代彥悰所著畫論《后畫錄》中，無(wú)論是宋代的寫生第一人趙昌、元代大畫家黃公望，還是近現(xiàn)代自稱“黃山山中人”的大師黃賓虹，都非常重視寫生。齊白石曾說(shuō)：“我絕不畫我沒見過(guò)的東西。我對(duì)雞仔細(xì)觀察和研究的時(shí)間比畫雞的時(shí)間多得多，所以才能有神。”從前人的故事中可以發(fā)現(xiàn)，生活是一切繪畫藝術(shù)的源泉。寫生時(shí)，“眼睛是手的老師”，寫生非常有意義。

寫生時(shí)要把實(shí)物“搬”到二維的畫面上，畫者除了要掌握一定的繪畫技巧外，還要調(diào)動(dòng)主觀能動(dòng)性，仔細(xì)觀察，刪繁就簡(jiǎn)，查漏補(bǔ)缺，主動(dòng)取舍。成人零基礎(chǔ)工筆花鳥寫生教學(xué)可以采用以下方法。

3.1 仔細(xì)觀察

學(xué)員面對(duì)自然物象時(shí)會(huì)覺得眼花繚亂，有興奮也會(huì)有畏難情緒，因此零基礎(chǔ)寫生教學(xué)一定要從簡(jiǎn)到繁。特別是繪畫基礎(chǔ)薄弱的學(xué)員，其沒有信心能夠描繪出眼前的實(shí)物，抓不住形體特征，甚至不能畫好左右對(duì)稱關(guān)系。教師要打消學(xué)員的消極心態(tài)，從一枝花開始，告訴學(xué)員寫生的第一步不是拿起筆就畫，而是仔細(xì)觀察，先觀后察。引導(dǎo)學(xué)員說(shuō)出第一眼看這枝花的感覺是什么，然后坐下來(lái)慢慢看細(xì)節(jié)，再帶著學(xué)員從另外幾個(gè)角度來(lái)看這枝花，最后讓學(xué)員選擇自己最喜歡的角度坐下，帶著情緒再細(xì)看，此時(shí)一定又有新的發(fā)現(xiàn)。寫生不僅能夠訓(xùn)練造型能力，還能培養(yǎng)、鍛煉觀察能力?；A(chǔ)不好的學(xué)員可能不會(huì)把這枝花按照寫實(shí)的要求完成，但可以通過(guò)觀察，畫出其精微的特點(diǎn)、讓人意想不到的造型。“生活中并不缺少美，只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛?！?/p>

3.2 教師示范講解

在零基礎(chǔ)教學(xué)中，教師的示范講解非常重要，教師一邊畫一邊講解，學(xué)員能夠直觀地學(xué)習(xí)。在工筆花鳥寫生中，教師將傳統(tǒng)工筆花鳥畫的基本特征、立意、構(gòu)圖的方式方法、暈染手法等通過(guò)趣談的形式告知學(xué)員，每每講到重點(diǎn)就寫寫畫畫，加深印象。寫生不是將所有看到的東西都畫下來(lái)，而是選擇重點(diǎn)，舍掉不必要的細(xì)枝末節(jié)和重復(fù)多余的東西。自然界物象繁雜，不能都畫下來(lái)，只有按照折枝法的構(gòu)圖原則恰當(dāng)取舍，畫面才有意義。

3.3 寫生形式效果多樣

從古到今，畫者們都非常重視寫生，史書上關(guān)于寫生也有很多記載。如黃公望，他一生游歷大江南北，總是隨身帶著一支筆，看到好的東西就拿出來(lái)勾畫。他在《寫山水訣》中說(shuō)道：“畫不過(guò)意思而已?！贝螽嫾夷攮懺唬骸捌椭^畫者，不過(guò)逸筆草草，不求形似，聊以自?shī)识??！碑嫯嬍呛茏晕业氖虑椋那橛鋹偩褪钱嫯嫷哪康?，不用過(guò)多在意條條框框。在刻板印象中，畫得像就是好的，畫得不像就是不行的，因此許多人不敢下筆。教師應(yīng)該正確引導(dǎo)，在表現(xiàn)方法上，繪畫語(yǔ)言是多種多樣的，寫實(shí)、抽象、夸張等各具特色，畫得像不是唯一標(biāo)準(zhǔn)，有情感的畫才是最美好的。教師只需告知學(xué)員中國(guó)花鳥畫的構(gòu)圖特點(diǎn)，如折枝法、疏密關(guān)系等，零基礎(chǔ)成人學(xué)員就可以大膽作畫了，不同學(xué)員應(yīng)該畫出不同的畫面效果。

3.4 享受寫生的樂(lè)趣

寫生是臨摹和創(chuàng)作之間非常重要的橋梁，通過(guò)寫生可以鞏固臨摹學(xué)習(xí)到的繪畫技法。寫生可以積累素材，記錄植物或動(dòng)物的生長(zhǎng)規(guī)律、外形特征;寫生可以積淀情感，逐漸培養(yǎng)人與自然之間的情感。有了情感和花鳥素材，工筆花鳥畫的創(chuàng)作就能水到渠成。成人零基礎(chǔ)學(xué)員可能會(huì)說(shuō)“我不敢創(chuàng)作”。但即使不敢，也不能抗拒寫生，帶著情感觀察對(duì)象，靜下心來(lái)，找到合適角度，抓住特點(diǎn)，按照自己的方式慢慢畫，當(dāng)畫面呈現(xiàn)出細(xì)節(jié)，逐漸完整起來(lái)時(shí)，就能感受寫生的樂(lè)趣。掌握了寫生的技巧后，學(xué)員能在寫生中尋找創(chuàng)作靈感，享受自由創(chuàng)作的快樂(lè)，體會(huì)生活的美好，成就感和幸福感也將大大增強(qiáng)。

4 結(jié)語(yǔ)

社會(huì)美育逐漸得到重視，越來(lái)越多的成年人愿意學(xué)習(xí)工筆花鳥畫。了解零基礎(chǔ)成人學(xué)員的特點(diǎn)，針對(duì)性地?cái)M定適合他們的教學(xué)方案，是教師的職責(zé)所在，也能體現(xiàn)出對(duì)學(xué)員的尊重。實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，零基礎(chǔ)學(xué)員打開心結(jié)后也能順利完成寫生。臨摹、寫生能提高學(xué)員對(duì)工筆花鳥畫的鑒賞力，陶冶其情操，提高其品位。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 杭春曉.“寫生”的概念嬗變與二十世紀(jì)中國(guó)畫[J].北方美術(shù)，2015（5）：68-73.

[3] 劉宏偉.試析中國(guó)畫寫生在創(chuàng)作中的重要性[J].美與時(shí)代，2018（11）：40-41.

作者簡(jiǎn)介：陳敬（1978—），女，四川達(dá)州人，碩士，講師，研究方向：美術(shù)學(xué)。