牛瘤胃酸中毒防治

李吉平

摘要：瘤胃酸中毒是一種特殊的瘤胃積食類疾病，主要是因?yàn)榕３粤舜罅扛缓妓衔锏娘暳弦?。特別是為了增加牛的產(chǎn)肉量或產(chǎn)奶量，連續(xù)多日增加精飼料的用量，就會造成精飼料在瘤胃中長時間堆積，不能正常向下運(yùn)轉(zhuǎn)，在酸性環(huán)境下日糧異常發(fā)酵產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，引發(fā)胃腸道異常蠕動。牛瘤胃酸中毒通常具有發(fā)病急、病程短、致死率高的特征，是牛諸多胃部疾病中死亡率最高的一類，如果不能及時采取措施進(jìn)行防控，短時間內(nèi)就會造成牛窒息死亡或酸中毒死亡。該文探討了牛瘤胃酸中毒的診斷與防治過程。

關(guān)鍵詞：牛瘤胃酸中毒;診斷;防治措施

中圖分類號：S858.23文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.03.046

Prevention and Treatment of Bovine Rumen Acidosis

LI Jiping

（Animal Husbandry and Veterinary Station，Changchuan Township，Lintan County，Gannan Tibetan Autonomous Prefecture，Gannan Gansu 236000，China）

Abstract：Rumen acidosis is a special kind of rumen eating disease. It is mainly caused by improper care of the cattle and eating a large amount of carbohydrate-rich feed in a short period of time. Especially in order to increase cattle production，blindly provide high-quality concentrated feed to the herd，and increase the amount of concentrated feed for many consecutive days，which will cause concentrated feed to accumulate in the rumen for a long time，and it will not run normally downwards，under an acidic environment. The abnormal fermentation of the diet produces a large amount of acidic substances，which triggers abnormal peristalsis in the gastrointestinal tract. Bovine rumen acidosis usually has the characteristics of rapid onset，short course of onset，and high fatality rate. It is the highest death rate among many gastric diseases in cattle. If measures are not taken in time for prevention and control，it will cause cattle herds in a short time. Death by suffocation or by acidosis. In this study，the diagnosis and prevention process of rumen acidosis in cattle was discussed.

Keywords：bovine rumen acidosis，diagnosis，prevention and treatment measures

0引言

牛瘤胃酸中毒又稱為乳酸中毒，是因牛在采食過程中，向其投喂了大量富含碳水化合物的飼料，這些飼料在牛瘤胃中長時間堆積，在乳酸菌作用下引起飼料發(fā)酵，產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，使前胃運(yùn)轉(zhuǎn)出現(xiàn)障礙的一種胃部疾病。牛瘤胃酸中毒具有發(fā)病急，全身臨床較為嚴(yán)重，癱瘓休克為主要特征。飼養(yǎng)管理人員應(yīng)充分認(rèn)識瘤胃酸中毒發(fā)生流行所造成的嚴(yán)重危害，加強(qiáng)流行病學(xué)調(diào)查，不斷積累養(yǎng)殖管理經(jīng)驗(yàn)[1]。要根據(jù)牛不同生長發(fā)育階段，做到科學(xué)搭配飼料，在滿足牛生長發(fā)育的同時，嚴(yán)格控制碳水化合物飼料的投喂。

1病情分析

2021年2月下旬，甘肅省臨潭縣城關(guān)鎮(zhèn)一位牛養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的46頭牛中出現(xiàn)了一種疾病，有10頭牛不同程度表現(xiàn)為采食量逐漸下降，反芻曖氣停止，口內(nèi)流出少量清水樣液體，隨后瘤胃脹滿，患病牛興奮不安，不斷的站立臥下，用后肢踢腹，回頭顧腹，叩診瘤胃呈現(xiàn)半鼓音，輕輕按壓好像面團(tuán)。出現(xiàn)該種情況后，養(yǎng)殖戶認(rèn)為是瘤胃臌氣或是瘤胃積食，采用了治療上述兩種疾病的藥物治療后，臨床癥狀并沒有得到有效的改善，大多數(shù)患病牛表現(xiàn)為嚴(yán)重的酸痛中毒癥狀。獸醫(yī)接到養(yǎng)殖戶的報告后，立即趕往養(yǎng)殖場，對發(fā)病牛進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的診斷。養(yǎng)殖場的6頭奶牛屬于育肥牛，為了加速育肥，養(yǎng)殖戶增加了精飼料，尤其是小麥、大米、稻谷及糟粕類飼料的添加量過多，而且添加時間超過了半個月以上。患病牛發(fā)病進(jìn)程相對較快，有個別患病牛處于發(fā)病末期，精神狀態(tài)逐漸變差，臥地不起，表現(xiàn)出嚴(yán)重的酸中毒現(xiàn)象。根據(jù)典型的臨床癥狀，初步判定為瘤胃酸中毒，隨后采集了患病牛少量瘤胃液，用pH試紙進(jìn)行檢測，可以發(fā)現(xiàn)pH值在4.0以下，正常pH值應(yīng)該維持在5.5以上，由此可以確診為瘤胃酸中毒。

2發(fā)病原因

牛瘤胃酸中毒主要是因?yàn)橄蚺Ｍ蝗煌段沽舜罅康奶妓衔锏娘暳霞帮曃惯^量的精飼料，這些飼料進(jìn)入瘤胃中，在乳酸菌的發(fā)酵作用下，會產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，還有大量的精飼料在瘤胃中長時間堆積，不能正常向下運(yùn)轉(zhuǎn)，在酸性環(huán)境下日糧異常發(fā)酵產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)使得瘤胃的pH值顯著下降。酸性環(huán)境下，瘤胃中的纖毛蟲數(shù)量嚴(yán)重降低，活性下降，并且隨著病情進(jìn)一步發(fā)展，碳水化合物進(jìn)一步發(fā)酵，乳酸的濃度極度增高，使瘤胃內(nèi)容物的滲透壓顯著增大，大量體液進(jìn)入到瘤胃中，使機(jī)體嚴(yán)重脫水，排尿量顯著下降，血液粘稠，血液酸度顯著增高[2]。另外長期向牛投喂酸度較高的青貯飼料或低質(zhì)量的青貯飼料，也是造成瘤胃酸痛中毒發(fā)生流行的主要原因。

3臨床癥狀

發(fā)病初期，患病牛主要表現(xiàn)為采食量下降，或不能正常采食，反芻和曖氣停止。有個別患病牛還會出現(xiàn)瘤胃臌氣的現(xiàn)象，患病牛興奮不安，不斷地站立和臥下，用后肢踢腹，回頭顧腹，叩診腫脹的瘤胃呈現(xiàn)半鼓音，輕輕按壓可以感覺到內(nèi)容物柔軟，好像面團(tuán)。瘤胃中的內(nèi)容物進(jìn)一步發(fā)酵，酸度進(jìn)一步升高，這些物質(zhì)被吸收后患病牛主要表現(xiàn)為不能正常行走，心跳加快，呼吸頻率加快，體溫顯著升高到39 ℃，最高升高到41 ℃。病情加重后，患病牛臥地不起，不斷地呻吟磨牙，瘤胃停止蠕動，瘤胃內(nèi)容物呈現(xiàn)細(xì)軟狀，鼻鏡和眼結(jié)膜紫紅色，血液濃稠酸度增強(qiáng)，眼球向內(nèi)凹陷，口腔黏膜潮紅，顏色變深，頭部彎向一側(cè)?；疾∨０l(fā)病后，臨床癥狀和產(chǎn)后癥狀十分相似，大多數(shù)患病牛閉目昏倒，排便停止，排出的尿液呈赤黃色和茶黃色[3]。有少數(shù)患病牛排出的糞便加雜有大量的粘液性物質(zhì)或沒有消化的飼料，氣味酸臭難聞，有個別患病牛因嚴(yán)重的酸中毒，還會表現(xiàn)出視力障礙。

4科學(xué)治療

過量投喂富含碳水化合物的飼料后，如果能及時處理或送醫(yī)救治，短時間內(nèi)就能夠控制病情。早期階段，只需將部分的谷物用石灰水清洗后，灌送液體石蠟1 500 mL，靜脈注射5%的碳酸氫鈉500 mL，5%的葡萄糖生理鹽水1 000 mL，停喂飼料，1 d即可恢復(fù)健康。但對于已經(jīng)出現(xiàn)典型臨床癥狀的患病牛，應(yīng)該采取以下措施進(jìn)行治療。生石灰1 kg，放置在大盆中，向其中注入涼水，靜置3 min后，取上層清液，利用胃管，將生石灰水灌入到瘤胃中，每只牛灌入3～5 L，讓患病牛的頭部低垂反復(fù)地抽送胃管，利用虹吸原理使瘤胃中的內(nèi)容物快速排出。如果胃管被飼料堵塞，可使用橡皮球吹通后再進(jìn)行導(dǎo)入，反復(fù)的灌入和導(dǎo)出，當(dāng)大部分的食物排出后停止。對于騷動不安的患病牛，選擇使用生理鹽水1 000 mL，青霉素G鉀240萬IU，5%的鹽酸普魯卡因20 mL混合后腹腔注射緩解腹痛癥狀，控制炎癥的傳播，穩(wěn)定病情。瘤胃酸中毒會造成機(jī)體出現(xiàn)嚴(yán)重的酸中毒癥狀，為了控制酸中毒病情，可選擇5%的碳酸氫鈉等滲溶液進(jìn)行靜脈注射，確保患病牛短時間內(nèi)恢復(fù)健康。在洗胃、輸液治療的同時，還可聯(lián)合使用當(dāng)歸40 g，黃苓50 g，金銀花60 g，生地80 g，麥冬40 g，原生40 g，甘草30 g，郁金40 g，白芍40 g，陳皮40 g混合，水煎煮投喂，1 次/d，連續(xù)使用3 d，一般病情就能得到有效的控制。

5預(yù)防措施

不管是哪種類型的牛，在養(yǎng)殖管理過程中，大量的投喂精飼料，尤其是細(xì)碎柔軟的精飼料往往使牛感到不適，常會引發(fā)酸中毒。隨著肉牛養(yǎng)殖業(yè)不斷向前發(fā)展，提高肉牛精飼料的投喂量，已成為養(yǎng)殖管理過程中的一項(xiàng)重要技術(shù)環(huán)節(jié)。但由于精飼料和粗飼料的搭配不合理，近年來牛瘤胃酸中毒的病例呈現(xiàn)逐漸升高的態(tài)勢，帶來較大的經(jīng)濟(jì)損失。這就要求當(dāng)?shù)氐男竽莲F醫(yī)人員提高重視程度，注重加強(qiáng)先進(jìn)養(yǎng)殖管理技術(shù)的有效推廣和應(yīng)用。引導(dǎo)養(yǎng)殖戶向牛提供容易消化利用，富含纖維的飼料，做到科學(xué)搭配，保證粗、精飼料配比合理。并在精飼料增加過程中，應(yīng)該按照少量多次的原則逐步增加，緩解牛胃腸道的不適。另外還應(yīng)注重提高牛的抗病能力，強(qiáng)化養(yǎng)殖管理，科學(xué)搭配日糧，增強(qiáng)牛身體素質(zhì)。

6結(jié)束語

不管是肉牛養(yǎng)殖還是奶牛養(yǎng)殖，如果不能根據(jù)牛的生長發(fā)育特征，做到科學(xué)搭配日糧，尤其是向牛投喂大量的精飼料，常常會造成瘤胃酸中毒的發(fā)生流行。當(dāng)前隨著牛養(yǎng)殖業(yè)不斷向集約化規(guī)?；较虬l(fā)展，很多養(yǎng)殖戶為了提高產(chǎn)奶量、產(chǎn)肉量而提高精飼料的投喂，但由于精飼料搭配不合理，使養(yǎng)殖場中瘤胃酸中毒的發(fā)病比例顯著增強(qiáng)。這就要求飼養(yǎng)管理人員充分認(rèn)識到該類疾病所造成的危害，注重做好流行病學(xué)調(diào)查，不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，科學(xué)搭配飼料，規(guī)范使用精飼料，減少飼料浪費(fèi)和瘤胃酸中毒疾病的發(fā)生。

參考文獻(xiàn)

[1]王克勤.牛瘤胃酸中毒治療方法[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2018（10）：42-43.

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[3]李忠義.牛瘤胃酸中毒的發(fā)生與治療[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2013（5）：49-50.